Клещевина обыкновенная

39
4547

Как культурное растение клещевина обыкновенная (Ricinus communis) из семейства Молочайных, или Эуфорбиевые (Euphorbiaceae) была известна еще в глубокой древности: ее семена были найдены в гробницах египетских фараонов. Сведения о ней встречаются во многих литературных источниках древних греков, египтян, римлян и арабов. Упоминается растение и в Библии. Изображения клещевины украшали стены храмов в Фивах.

Внимание! Семена клещевины содержат ядовитое вещество – рицин, которое при промышленном производстве не переходит в масло. Поэтому употребление в пищу семян опасно, может вызвать очень тяжелое отравление. Шесть семян смертельны для детей, а двадцать — для взрослых. Жмых клещевины также ядовит.

Клещевина обыкновенная
Клещевина обыкновенная. © Drew Avery

В I веке н. э. римский ученый Плиний описал свойства этого растения и назвал его “рицинус”, что переводится как “клещ”, из-за сходства семян с этим животным. Отсюда и пошло родовое название клешевины.

Родиной клещевины большинство ботаников считают Северную и Восточную Африку, где и в настоящее время она образует сплошные заросли на приморских песках. С побережья клещевина быстро расселилась в глубь страны. Вероятно, этому распространению способствовали также и птицы, которые и в настоящее время охотно склевывают плоды растения. При этом семена, проходящие через пищевой тракт, не только не теряют всхожести, но и повышают ее.

Африканские племена издавна культивировали клещевину. Маслом из семян они натирали тело, это придавало коже свежесть и блеск, а в прохладное время защищало от холода. Масло применяли также при выделке шкур и кож, для освещения жилищ, так как при сгорании оно не давало копоти, и наконец, для приготовления на нем пищи (при этом масло теряло свои слабительные свойства). Из волокон стеблей изготавливали веревки и мешковину. Однако сегодня в Центральной и Северной Африке клещевину чаще всего используют как изгородь вокруг плантаций табака, хлопка или батата.

Семена Клещевины обыкновенной
Семена Клещевины обыкновенной. © H. Zell

Затем начинается триумфальное шествие клещевины по миру. Сначала она попадает в Индию, а затем и в Азию. В Америку клещевина была завезена белыми поселенцами как декоративное растение и достаточно быстро, превратившись в сорняк, самостоятельно расселилась возле человеческого жилья. В Европе интерес к клещевине появился лишь в конце XVIII века, после того как англичане завезли семена в Лондон из своих южных колоний. Бурное развитие техники привело к резкому увеличению спроса на масло из семян клещевины, так как оно оказалось незаменимой смазкой для трущихся частей станков.

В Россию клещевина попала во второй половине XIX века, она была привезена одним из служащих посольства при персидском шахе. Попала она к нам из Индии через Персию. Культивировали ее под названием “турецкая конопля” на Кавказе, а затем в Средней Азии. Касторовым маслом натирали сапоги, что делало их непромокаемыми, освещали жилища, а лекари использовали семена для получения касторки. Между тем, даже в 1913 году промышленных посевов клещевины в России не было, потребности страны удовлетворялись исключительно за счет импорта. В настоящее время плантации клещевины заложены в Краснодарском и Ставропольском краях. Ростовской области и на Северном Кавказе. В других районах, где семена клещевины не вызревают, ее разводят исключительно как декоративное растение, ради красивой листвы и оригинальных плодов.

Клещевина обыкновенная (Ricinus communis). Ботаническая иллюстрация из справочника Köhler's Medizinal-Pflanzen, 1887
Клещевина обыкновенная (Ricinus communis). Ботаническая иллюстрация из справочника Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Ныне клещевина распространена в тропиках и субтропиках повсеместно. Ведущим производителем ее семян является Индия (71% общемирового урожая). На втором месте – Китай. Значительные площади занимает клещевина в Бразилии, Эфиопии, Кении, Анголе, Парагвае и Таиланде.

В дальнейшем под влиянием длительного отбора были выведены сорта, пригодные для возделывания и в умеренном климате. В наши дни клещевина выращивается как декоративное растение до 56° с.ш.

Таким образом, клещевина освоила практически все континенты, ее можно встретить как в хорошо ухоженных садах и парках, так и в диком виде в природных условиях. Естественно, что из-за длительности культивирования, разницы в условиях обитания, тщательного отбора внешний вид растений сильно изменился. Это создало большие трудности при составлении систематики рода Ricinus. И все-таки большинство ботаников считают, что современная возделываемая клещевина представляет собой различные разновидности, формы и сорта, объединенные под одним названием – клещевина обыкновенная. Что же она собой представляет?

В тропиках и субтропиках клещевина обыкновенная – многолетнее древесное растение. Во Вьетнаме, например, она достигает высоты 10 метров и живет до 10 и более лет. А в умеренных широтах зимой она вымерзает и поэтому возделывается как однолетник. Но даже в средней полосе за один год она может вырасти до 2 м в высоту.

Клещевина обыкновенная плоды
Клещевина обыкновенная плоды. © Josh Egan-Wyer

В цветоводстве чаще используют декоративные формы с различной окраской листвы. В России наиболее распространен отечественный сорт ‘Казачка’ – мощное ветвистое растение до 2 м высотой. Стебли коричнево-красные, блестящие. Листья темно-зеленые с красными жилками, молодые – красновато-фиолетовые с белыми точками на краях зубчиков. Цветки ярко-красные с темно-окрашенными рыльцами. Коробочки ярко-красной, пурпуровой или карминной окраски, которая сохраняется до полного созревания семян.

Наиболее крупная и эффектная, кроваво-красная клещевина, отличающаяся густым ветвлением и красивой темно-красной окраской листьев. Выведено это растение кочевыми арабами, которые в условиях полупустыни высевали растения и возвращались к ним только для сбора плодов. В результате выживали лишь экземпляры засухоустойчивые, а плоды удавалось собрать с тех из них, у которых коробочки не растрескивались.

Соблюдая определенные правила, вырастить красивые и здоровые растения клещевины не сложно. Для этого нужно помнить, что родом клещевина из жаркого климата, поэтому лучше растет и более декоративна на солнечных, теплых местах с глубоко окультуренной, рыхлой почвой. Из-за медленного роста в начале развития и особой теплолюбивости (растения совершенно не выносят заморозков и длительного похолодания), высаживать в грунт на постоянное место ее следует после окончания весенних заморозков, рассадой. Для получения хорошей рассады семена следует высевать в марте в горшочки диаметром не менее 20 см. Семена за сутки перед этим надо замочить. Всходов приходится ждать очень долго, до трех недель, при температуре не ниже +15°С. При декоративном использовании высокорослых форм, чтобы красота растений была виднее, лучше растения сажать одиночно или использовать как фон для красивоцветущих растений.

Клещевина обыкновенная
Клещевина обыкновенная. © Andreas Früh

Значение и применение

Ранее в монотипическом роде Клещевина выделяли несколько видов, в том числе клещевину древовидную, или африканскую (Ricinus arborescens, или Ricinus africanus), интересную тем, что листья её служили пищей для червя Saturnia cynthia, дающего жёлтый шёлк.

Клещевина разводится в садах как быстрорастущее декоративное растение. Она хороша на газоне в одиночной посадке или группами (3—5 штук) без других растений. В смешанных группах не даёт должного эффекта. Клещевину можно использовать для декорирования невысоких стен.

Но все таки Клещевина возделывается, главным образом, ради семян (Semina Ricini vulgaris, Semina cataputiae majoris), из которых добывается клещевинное (касторовое или рициновое) масло (Oleum Ricini).

Клещевина обыкновенная
Клещевина обыкновенная. © János Balázs

Касторовое масло

Сегодня касторовое масло получают двумя способами – горячим отжимом либо холодным отжимом.

Бесцветное вязкое касторовое (клещевинное) масло, полученное горячим отжимом, несъедобно, но имеет важное хозяйственное значение и в большинстве случаев незаменимо. Оно не высыхает, является самым плотным и вязким из всех растительных масел, застывает ври температуре -18-22 С, растворяется в спирте (этим отличается от других растительных масел), но не растворяется в нефти, не влияет на резину, сгорает без остатка. Благодаря этим свойствам оно используется как лучшее смазочное масло в авиации, ракетной технике, точных приборах и часах. Кроме того, масло хорошо для производства высококачественных лаков, красок, пластмасс, искусственного волокна, изоляционных материалов, мыла.

В медицине используется касторовое масло, полученное только холодным отжимом. Оно применяется как бактерицидное средство и сильное слабительное (после приёма 1/2-2 столовые ложки, через 4-5 ч или раньше наступает слабительный эффект), а также дня изготовления различных мазей, например, мази Вишневского.

Клещевина обыкновенная
Клещевина обыкновенная. © Marc Ryckaert

При приёме касторового масла развивается рефлекторное сокращение матки, поэтому иногда масло назначают в акушерской практике для стимуляции родовой деятельности совместно с гормональными препаратами.

Так же касторовое масло применяют в целях профилактики при выпадении волос.

Внимание! Использование касторового масла, полученного в домашних условиях, может привести к гибели людей! Освободиться от ядовитых веществ, содержащихся в семенах клещевины, можно только при специальной промышленной обработке.

Длительное применение касторового масла не рекомендуется, так как это приводит к потере аппетита и перестает оказывать слабительное действие. Касторовое масло в некоторых случаях вызывает тошноту, его рекомендуют применять в желатиновых капсулах.

Ссылки на материал:

  • Татьяна Терентьева. Клещевина // В Мире Растений 2004, № 8. — стр. 12-15.
  • Турова. А. Д., Сапожникова. Э. Н. / Лекарственные растения СССР и их применение. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 1982, 304 с. – с. 192-193.

39 комментариев

  1. Клещевина, как декоративное растение, мне очень нравится. Помню, когда впервые увидела её, была поражена её размерами и экзотической внешностью. Но на моём участке из-за ветров она получается совсем низенькой. Так что, приходится любоваться ею со стороны, завидуя соседям.

    • Лиза, подскажите, пожалуйста, где раздобыть семена этого растения? прочитала, что оно отгоняет мух с участка, Вы не знаете – правда ли этто?

  2. Клещевина отгоняет мух.Я ее высаживаю для этих целей,мух значительно меньше становится

  3. Выращиваю клещевину около 15 лет и вот только вчера узнала, что она опасна, т.е. ядовиты её семена похожие на фасолинки. Само растение очень красивое у меня вырастает под 3 м, любит солнце, а у нас его много, т.к. живём в Астраханской области. Как-то ездили на Кавказ и увидела эту клещевину в тех местах она вся поникшая и низкая, видать ей не климат там. Полазила по интернету и решила, что больше выращивать не буду, хотя у меня уже взошли её ростки, ведь когда растение вырастает на ней образуются семенные коробочки, которые лопаются и из них выпадают семена, на вид очень красивые, но одного такого семечка достаточно проглотить ребёнку и смертельный исход. А у меня во дворе всегда бывает много детей. Сейчас с ужасом думаю, что если б кто-нибудь съел такое зёрнышко!!!!!!!

  4. увидила клущевину 1 раз на улице и решила посадить ее на даче-нашла саженец в садовом товариществе на 16 парковой—купила—торчит в земле отросток сантиметров 40-с цветочком—и все—а где огромная клещевина? жду до сих пор

  5. У меня клещевина на даче растет как живая изгородь.Первый год.Она очень долго принималась весной, я ее выращивала на подоконнике, после пересадки долго болела потом пустилась в рост и вымахала огромная. Вот только не знаю, созреют ли семена.

  6. Растение удивительное по красоте и быстрому росту в этом году посадила около подъезда,ну такая красота огромные, раскидистые и очень было неприятно узнать,что такие ядовитые -страшновато

  7. Не сажайте вы это страшное( в прямом смысле) растение! Не дай бог мимо будет проходить человек (ребенок) не знающий об ужасном свойстве этого растения- захочет попробовать плод на вкус. Это может привести к смерти!!!!
    у меня муж на днях отравился клещевиной (ему дали плод, а о том, что растение ядовито не сказали)- сейчас лежит в больнице….Очень надеюсь, что выживет. Красота и быстрый рост растения ничто по сравнению с его опасностью для человека!!!!!

    • А мы каждый год высаживаем эту красавицу. Сожалею, что с Вашим мужем вышел такой неприятный инцидент…у нас никому даже и в голову не могло прийти съесть семя клещевины, даже когда еще не знали о ядовитых свойствах… А если кто-то чужой съест, поделом. Нечего по чужим огородам ошиваться. Растение-охранник.)))

  8. После заморозков выкинули клещевину в мусорную кучу!Утром сдохли 10 гусей!Как вы думаете,причина в клещевине?

    • Конечно в клещевине.

      PS: муж жив и здоров. К счастью он съел не смертельную для взрослого человека дозу ( 2 зернышка) и даже не съел, а пожевал и выплюнул.
      И то после этого попал в больницу с сильным отравлением.

      • Екатерина, ну слава Богу, что все хорошо кончилось. Теперь мужа на поводок и не отпускайте от себя более чем на 3 метра. И по рукам как только всякую гадость в рот потянет. И не забудьте ему сказать Брось бяку ну или каку, как больше нравится.

  9. Максим, спасибо!
    Теперь он, наученный горьким опытом, и сам в рот неизвестные “бяки” не потянет…) К моему сожалению, работа у него такая, что часто без моего присмотра оказывается.

  10. Ребята почитала и обалдела.Мне в голову не могла придти,что семена растения надо пробовать.Ладно дети,а тут взрослые кушают.Попробую все таки посадить ,муху просто мучают летом.И найти от куда они берутся в таком количестве на участке не можем.Может этот цветок как-то поможет.А людей буду предупреждать,что есть ничего с него нельзя.

  11. В прошлом году из двух купленных пакетиков с семенами взошло одно зернышко. Рассадой вырастила дома, а в мае высадила на участок. За лето вырос куст высотой 2 метра, широкий, с яркими красными шишками,очень красивый. Осенью собрала семена, просушила и убрала в шкаф. Этой весной ради эксперимента решила посадить свои семена. На ночь замочила в воде, утром разложила по влажному грунту в небольшую посудину, присыпала сверху 1см. земли, накрыла целофановым пакетом и неделю не трогала. Когда посмотрела, ахнула, все 20 штук взошли, им было настолько тесно, что ростки все переплелись. Пришлось срочно рассаживать своих питомцев в отдельные стаканчики. Сейчас им только месяц, а у них по 4 основных листа, а до высадки в грунт еще долго. Так что придется посадить целую аллею клещевины, вот будет красотища!

  12. у меня от этой ГАДОСТИ собака умерла!!!ребенок собрал в детском парке эти семена и принес домой.мы не знали что они ядовитые.чихуахуа съела не меньше двух и через сутки не смотря на старания ветеринаров погибла….

  13. Что вы всё “гадость, да, гадость”? Можно подумать это единственное растение с ядовитыми семенами. Да всё что угодно в определённом количестве является ядом. Хватит уже панику разводить.

    У меня уже месяц в грунте сидит, а только пара настоящих листиков – что-то она вообще расти не хочет :(

  14. Первый раз мне дала знакомая несколько зернышек, я вырастила рассаду, но посадила не на солнечное место, они выросли сантиметров 70 и зацвести не успели. На следующий год мне привезли еще несколько зерен, я посадила на солнечное место, и в хорошую землю, выросли 1,5 метра, листья крупнее чем здесь на фото , очень красиво цвели, это было украшение дачи, но опять не успели созреть семена, ёжики красивые, крупные, но не созрели, теперь не знаю, как получить из них семена. Подскажите, как довести до зрелости, пока срезала ветки с ежиками и поставила в воду, часть разложила на подоконнике . Помогите очень хочу чтоб были на даче такие “пальмы”, семена мне теперь не привезут.

    • Здравствуйте, я уже лет 12 сажаю клещевину каждый год. Подскажу секреты- обрывайте пасынки, нижние листья, поливайте почаще, когда мою мясо или рыбу, то выливаю под нее, заварка чая, вырастает по три метра, о то и больше, ствол в диаметре 10 см.. Плоды наверху дети не дотянуться. Когда много соцветий, обрезаю, в мешки и на помойку в компост нельзя. Муж вбивает рядом кол. типа лома, ариатура25, привязываем в двух местах. снизу и сверху. КРАСОТА. Сажаю 4-5 штук. на большой клумбе по углам, по тропинкам хожу под листьями. и мух меньше.

  15. Вырастила клещевину под 3 метра,живу в Саратове.Сажала в землю в конце апреля,заметила,что не любит пересадку.Шикарное растение,даже муж,равнодушный к цветам,собрался сам сажать вокруг бассейна(эх,не видать мне моря).Но после того как узнала про ядовитые свойства семян,испытываю страх и уважение к этому красивому и опасному растению.Прямо руководство как избавится от врагов!

  16. Какие глупости! Да не надо в рот совать все подряд! Как такое в голову приходит? А растень шикарная!!! Я тоже посажу(уже купила семена)!

  17. Мне знакомая дала клещевину в горшочке – она ” вымахала” у меня больше двух метров, сорт просто зеленая…Красотка, особенно, когда смотришь на солнце сквозь ее крону…У соседки осенью срезала невызревшее (еще зеленое) соцветие клещевины красной, просто положила его дома…Сейчас весна, я вскрыла высохшие коробочки, семена как на картинке, похожие на рябую фасоль…пока замочила в стимуляторе роста, планирую вырастить много растений, чтобы украсить дачу… Что она ядовитая я не знала, буду всех предупреждать… А насчет того, что гуси сдохли (см.в комментариях) – не может быть, потому что я читала, что птицы являются переносчиками этих семян из одного региона в другой, то есть зерно проходит через пищеварительный тракт… Выращивайте и любуйтесь! Есть не нужно!))))))

  18. В прошлом году соседи по участку предложили эти пальмы, названия я ещё не знал этого растения, за лето вымахали под два метра вид их понравился, некоторые даже удивлялись клещевиной, семена на посадку извлёк из этих растений, а что они ядовиты буду знать и других предупрежу, чтоб не закусывали ими, хотя и мысли не было брать их в рот, рассада в данное время уже где то см 8.

  19. Мне очень нравятся эти растения, я купила семена в магазине, там нашла три вида, посадила дома семена, перед посадкой замочила кипятком на сутки, а потом семена надкусила зубами, ну чтобы помочь им быстрее освободиться от этого панциря и посадила, взошли и я в интернете узнала, то семена ядовиты. мне просто стало мнительно плохо, я боялась этой рассады, после общения с ней мыла руки и всегда боялась ее, а ведь еще раскусывала семена зубами, отравления я не ощущаю, но состояние ужасное, просто страх берет, додумалась же я их раскусить

  20. Уважаемые любители клещевины, подскажите пожалуйста, не опасно ли держать клещевину в квартире? Все лето держала ее на лоджии, выросла более 1 метра. Пора заносить в квартиру, но от нее исходит сильный травяной запах, который долго стоит в комнате. Я в раздумье!!! Опасно им дышать или нет. За Ваши ответы – буду благодарна. Елена.

  21. Растение, конечно, не при чем. Оно же не виновато в том, что оно смертельно опасно содержанием в себе рицина. Яда, даже в небольшом количестве, способного убить человека. Все, кто его высаживает , являются потенциальными убийцами. Но в этом тоже ничего страшного нет. Если вдруг сосед по даче- подросток случайно умрет кто же станет винить в этом садовода- любителя….Так что, сажайте, господа, сажайте)

    • Нечего шарить по чужим участкам. Это частная собственность. Поэтому виноват тот, кто незаконно проник на чужую территорию, да еще и своровал плоды.) Сдох – сам виноват.

  22. Дорогие садоводы, подскажите, плиз, по сколько штук рассады сажать в одну яму? и на каком расстоянии друг от друга? В описании на покупном пакетике только расстояние между ямами, 1,5-2,0 м.
    Заранее благодарна.

Напишите свой комментарий

Войти с помощью:

Внимание! В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации. Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями. Спасибо!