Мы давно привыкли, что томаты – культура однолетняя. В конце августа или в сентябре собрали урожай – и всё. Отработавшие свое растения отправляются в компост или сжигаются. Если этого не сделать, то их всё равно побьет фитофтора и первые же ночные заморозки. А пробовали ли Вы выкопать кустики низкорослых сортов, поместить их в горшки и занести в теплое помещение? Еще лучше, если они изначально были посажены в контейнеры. Как Вы...
Прочитайте всю статью »4 ноября 2011
Ревень не только вкусен, но и обладает лечебными свойствами. Китайцы издавно применяют ревень как и в кулинарии, так и в медицине. Этот продукт до 18 века ввозили в Россию из Китая, потом его начали выращивать аптекари для своих целей, а затем и все желающие видеть ревень на своем столе. © David Morris Ревень представляет собой крупное, многолетнее растение с хорошо развитой корневой системой, имеет мощный корень. В пищу идут мясистые...
Прочитайте всю статью »24 октября 2011
То, что в огурце 95 процентов воды и он практически не содержит полезных веществ, не соответствует действительности. Огурец — настоящий целитель от многих болезней. Давайте обратим внимание на жидкость, содержащуюся в этом овоще. Это не простая вода, а созданная природой жидкость, богатая макро- и микроэлементами. В ней есть бор, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, марганец, медь, молибден, сера, цинк, фосфор и т.д. А еще — соединения йода, необходимые для...
Прочитайте всю статью »21 октября 2011
Хотя этот вид капусты не так распространен, как белокочанная и цветная, но благодаря тому, что появляется все больше информации о пользе кольраби, она постепенно становится популярна. Дополнительным плюсом кольраби является то, что она может храниться без потери витаминного состава до апреля месяца в погребах, причем без особых ухищрений. Да и рассаду вырастить не сложно. © Natoora Кольраби – еще называют «капустой – репкой», одна из ценных овощей. Этой репкой мы...
Прочитайте всю статью »18 октября 2011
Стебель прямостоячий, травянистый, листья округлые, собраны в виде розетки. Съедобными являются листочки растения. Их добавляют в супы и борщи, вторые блюда, употребляют сырыми, заправляя сметаной, майонезом, уксусом. Чтобы заготовить шпинат на зиму, его можно замораживать, делать пюре, сушить. Свежие листья хранят в полиэтиленовом пакете в нижней части холодильника не больше 2 суток. Свежий шпинат особенно полезен при авитаминозе, метеоризме, малокровии, заболеваниях горла, сахарном диабете, туберкулезе. © Vilseskogen Шпинат — скороспелое,...
Прочитайте всю статью »15 октября 2011
Не такой он уж и «Лопух». Часть — 1. Не такой он уж и «Лопух». Часть — 2. Не такой он уж и «Лопух». Часть — 3. Репейник в официальной фитотерапии. В настоящее время репейничек не находит широкого применения в официальной фитотерапии. Право же, незаслуженно забыто эффективное средство. Ведь установлено, что трава репейничка обыкновенного содержит флавоновые соединения и никотиновую кислоту, которые обладают мочегонными свойствами. Большое количество витамина С, холин способствуют...
Прочитайте всю статью »14 октября 2011
Покорение баклажаном Европы началась в 16 веке. И с тех пор он претерпел множество изменений. Селекционеры старались и стараются, увеличивая баклажан в размерах, уменьшая сроки его созревания. С каждым годом нам предлагают все больше и больше его сортов. © Forest & Kim Starr Основные критерии, которые могут быть интересными для огородников: Срок созревания от всходов до технический зрелости составляет раннеспелые – до 110 дней, среднеспелые – до 130 дней, позднеспелые...
Прочитайте всю статью »14 октября 2011
Не такой он уж и «Лопух». Часть – 1. Не такой он уж и «Лопух». Часть – 2. Не такой он уж и «Лопух». Часть – 3. Латинское название репейничка обыкновенного — Аgrimonia eupatoria. Первая его часть происходит от греческих слов «агрос» (поле) и «мони» (местопроизрастание). А видовое название дано в честь правителя Понтийского царства Митридата VI Евпатора, который известен был не только своими военными действиями. Евпатор считался знатоком современной...
Прочитайте всю статью »
5 ноября 2011
Комментариев: 9