Календарь

На этой странице вы можете найти свежие календари работ на текущий месяц: лунный календарь, календарь садово-огородных работ, календарь цветовода и народный календарь с приметами и пословицами. Также на этой странице можно почитать актуальные в этом месяце материалы и статьи нашего сайта.

Уборка снега на участке

Календарь садово-огородных работ на декабрь

Вот и декабрь… Первый месяц зимы от хлопотной осени отличается количеством забот в лучшую сторону. Но, несмотря на то, что и деревья, и кустарники спят, а грядки пустуют, заботливому хозяину находится работа и в саду, и в огороде. Для кого-то она может казаться не такой уж и важной, но часто от ее выполнения зависит будущий урожай, а потому умолять ее необходимость никак нельзя. Если декабрь выдался снежным, то наведываться в сад необходимо сразу по ряду причин.
В декабре также необходимо тщательно следить за декоративными растениями и территорией

Календарь цветовода на декабрь

С приходом морозов у всех садоводов начинаются долгожданные каникулы. Но даже долгой зимой, когда белоснежное покрывало укутывает садовое царство, полностью отдыхать от садовых хлопот не следует. Да и забывать о саде и его главных действующих лицах — растениях не стоит. В центре внимания в декабре – декоративные ансамбли, цветники и покрытия. Основные труды должны быть направлены на сражение со снегом. Но и мониторинг, и планирование лучше не откладывать на потом.

Сад и огород в декабре

Семена овощных культур

Правильное зимнее хранение семян

В домашних условиях семена лучше хранить в пакетах из плотной бумаги, помещенных в пластиковую тару или небольшие бутылки. Не полностью использованные семена оставляют в купленных пакетах, тщательно свернутых и защищенных от попадания влаги. Для их хранения лучше всего на дно стеклянной банки насыпать немного просушенной муки, кукурузного крахмала или другого материала поглощающих влагу. Сверху расположить упакованные пакеты и плотно закрыть крышку.
Рассада в подготовленном грунте

Как приготовить грунт для рассады?

Для посева семян не подходит обычная почва. Компоненты будущей смеси необходимо подготовить заранее. Заготавливают их в сухую погоду, чтобы избежать развития почвенных инфекций и вредителей. Почвосмеси для рассады, выращенной на одну семью, понадобится 1-3 ведра, поэтому не составит труда набрать несколько компонентов и хранить подальше от осенних дождей. В свободное время из ингредиентов готовим грунт. Простую почвосмесь можно приготовить из 3-4 ингредиентов.

Цветник в декабре

Клубни георгин подготовленные к зимнему хранению

Зимнее хранение посадочного материала цветочных культур

Как сохранить обилие цветочного мира, чтобы ежегодно повторять праздник жизни? Луковицы, клубни, клубнелуковицы являются видоизмененными стеблями. Корнеклубни – утолщенные корни с вегетативными почками возобновления, для которых они служат питательной базой. Вегетативный посадочный материал выкапывают перед уходом растений на покой и хранят при определенных условиях в помещениях. Помещение для зимнего хранения заранее обеззараживают и подготавливают соответствующую тару.
Георгин (Dahlia)

Георгины — защита и хранение

Защита от заморозков Листья георгин в сухую осеннюю погоду переносят кратковременные заморозки до -0,5°— -1°. Наблюдается лишь некоторое их потемнение. Стебли георгин переносят кратковременные заморозки до -2°. В средней полосе наступление первых заморозков в среднем приходится на 8—17 сентября, а ранние заморозки часто наблюдаются и в начале сентября. Иногда к 10 сентября они достигают —4,...

Рецепты декабря

Постный салат с жареными грибами

Постный салат с жареными грибами

Постный салат с жареными грибами – вкусное, полезное и сытное блюдо для тех, кто по каким-либо причинам решил отказаться от употребления в пищу продуктов животного происхождения. Грибы в салате лесные, каждый грибник сам решает какой обработке их подвергнуть. Конечно, молоденькие боровики варить рука не поднимется. Если в корзинке грибное ассорти, то я советую тщательно перебрать, хорошо очистить и вымыть эти дары леса. Затем отварить в большом количестве воды.
Вегетарианский суп с цветной капустой

Вегетарианский суп с цветной капустой

Вегетарианский суп с цветной капустой на грибном бульоне – вкусное и полезное первое блюдо для вегетарианского стола. Этот рецепт также подходит для постного меню. Несмотря на отсутствие в нём животных белков, супчик получается очень сытным и полезным. Готовить его лучше в сезон сбора овощей, когда они выросли в естественных условиях. Вместо спагетти можно нарезать хлеб кубиками, подсушить их в духовом шкафу до золотистого цвета и посыпать готовое блюдо.

Свежие материалы

Девичий виноград (Parthenocissus)

Вегетативное размножение девичьего винограда

Девичий виноград усилиями дизайнеров наконец-то меняет репутацию скучного захватчика на статус универсальной и способной решить самые сложные задачи, лианы. Одним из несомненных преимуществ девичьего винограда является его неприхотливость. Это растение, казалось бы, растет само по себе и практически в любых условиях. Но не стоит заблуждаться, будто стоит «воткнуть» черенок или отводок - и уже через короткий срок виноград задрапирует вертикальные плоскости.
Овощной салат с рисом на зиму

Овощной салат с рисом на зиму

Овощной салат с рисом на зиму — это очень вкусные консервы из кабачков, баклажанов и моркови с рисом, которые перед подачей нужно просто разогреть на сковороде или в микроволновке. Этот рецепт подходит для постного меню и вегетарианского стола. Для приготовления овощного салата с рисом на зиму вам понадобится большая глубокая кастрюля с толстыми стенками и дном. Овощной салат с рисом на зиму сохранится до весны при температуре от +1 до +5 градусов по Цельсию.
Комнатные растения

10 самых популярных комнатных растений

Несмотря на всеобщую любовь к ярким, красочным и необычным комнатным растениям, которая породила моду и на экзоты, есть такие культуры, которые не исчезают с подоконников несмотря ни на какие тенденции. Знакомые всем, ставшие «золотой классикой» растения - это особенные, доказавшие свою незаменимость культуры, проверенные временем. Среди них есть и скромные крошки, и крупные исполины. Но объединяет их одно – традиционная красота и простота в выращивании.
Суши маки с копчёным угрём и луком пореем

Суши маки с копчёным угрём и луком пореем

В 80-е годы суши стали очень популярными по всему миру. История возникновения рецепта начинается в Южной Азии. Там в варёном рисе консервировали рыбу, и после месяцев ферментации рис выбрасывали. Сначала суши готовили с маринованной рыбой, но в начале 19 века один японский повар приготовил их с сырой, чем сократил приготовление до нескольких минут. Существует множество видов суши. Наиболее популярны суши маки – рыба, овощи и рис закрученные с лист водорослей.
Выращивание зелени и пряных трав на подоконнике

Незаменимая зелень для огорода на подоконнике

За окном метет вьюга, все вокруг белым-бело, а на подоконнике уютной кухни зеленый наряд живых специй, с необыкновенным весенним запахом свежей зелени, окутывает приятным ароматом, зовет к столу. Пряно-ароматические травы и другая зелень на зимней кухне выполняют двоякую роль. Обеспечивают гурманов и любителей тонких ароматов свежими витаминами, украшают блюда. Одновременно яркая свежая зелень украшает интерьер кухни, вносит ноту свежести в дизайн кухни.
Сад в английском стиле

10 базовых элементов английского сада

Облик традиционного английского сада и сегодня остается не только источником вдохновения, но и образцом совершенства. Объяснить магию английского стиля ландшафтного дизайна просто климатом или темпераментом нельзя. Уникальное чувство меры, умение привносить благородство даже в самые простые цветники, искусство использовать контрасты для уюта и атмосферы, особенное отношение к балансу функциональности и эстетики всегда отличало образцовый английский сад.
Постная пицца с брокколи и тофу

Постная пицца с брокколи и тофу

Постная пицца с брокколи и тофу – еда для тех, кто соблюдает пост или отказывается от употребления в пищу продуктов животного происхождения. Пицца с овощами, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной и ещё не факт, что мясные пироги смогут с ней потягаться. Вместо мяса – брокколи, вместо сыра – тофу, тесто без молока и яиц, вот ключевые моменты этого рецепта. Пицца получится вкуснее, дешевле и, главное - полезнее, той, которую доставят в течение часа.
Хурма

Хурма — божественный огонь в саду

Каждый сад богат привычными для края фруктовыми культурами. Весной сады утопают в цветах, осенью - в плодах. Но все чаще появляются садоводы – любители экзотических плодовых, несвойственных краю. Их многолетний труд и затраченное время вознаграждается получением необычных плодов. И хотя их урожай может быть совсем небольшим, он привлекает своей необычностью. К таким экзотическим культурам относится и загадочная хурма – природная кладезь других полезных веществ.
Бегонии декоративно-лиственные

Роскошь узоров лиственных бегоний

Лиственные бегонии – одни из самых традиционных комнатных растений. Некоторые считают их холодными и едва ли не агрессивными, другие - несравненными и благородными. Но как бы там ни было, красота декоративно-лиственных видов не оставляет равнодушным никого. Предлагая полюбоваться на уникальные окрасы, покоряя роскошью узоров на листьях, бегонии при всем своем разнообразии остаются еще и очень неприхотливыми растениями. Их выращивание под силу и новичкам.
Вегетарианский борщ — свекольник

Вегетарианский борщ — свекольник

Вегетарианский борщ из свежих овощей – что может быть вкуснее? Требуется только порубить овощи и быстро приготовить свекольник — полезное вегетарианское блюдо, приятно согревающее в прохладный день, а в жару подайте свекольник охлажденным, приправив сметаной или кефиром. Готовить вегетарианский холодный борщ, или свекольник лучше в двух кастрюлях. В первой сделайте суповую заправку, а во второй, сварите суповую основу – картофель, сельдерей, перец, фасоль.