Календарь на январь

На этой странице вы можете найти наши календари на январь: лунный календарь на январь, календарь садово-огородных работ, календарь цветовода на январь и народный календарь с приметами и пословицами. Также на этой странице можно найти актуальные в январе материалы и статьи нашего сайта, разбитые по рубрикам. Свежие календари работ на текущий месяц всегда доступны на специальной странице.

Зимний сад

Календарь садово-огородных работ на январь

Январь. Казалось бы, сад спит, на огороде уныло, но полностью позабыть о хлопотах ни садоводу, ни огороднику не приходится. От того, насколько бережно мы отнесемся к тому, что дарит нам в этом месяце природа, насколько качественно потратим выдавшееся для отдыха время, зависит и то, как растения перенесут зиму, и то, как подготовится к весне земля, и то, что будет расти на наших грядках. Словом, поговорка «готовь сани летом, а телегу зимой», как раз об этом периоде.
В январе продолжаем стряхивать снег с деревьев и кустарников, проверяем укрытия декоративных растений

Календарь цветовода на январь

Шумные и радостные праздники, долгожданные семейные встречи и веселые зимние забавы в январе на первом месте. И пусть в начале месяца некогда задумываться о скованном зимой саде, каждый дачник даже в начале нового календарного года не забывает о работах на своем участке. Ведь мониторинг и снежного покрова, и хранящихся запасов никто не отменял. Но главные усилия в январе стоит направить на планирование, ландшафтную оценку и подготовку к будущему весеннему «буму».

Сад и огород в январе

Рассада в подготовленном грунте

Как приготовить грунт для рассады?

Для посева семян не подходит обычная почва. Компоненты будущей смеси необходимо подготовить заранее. Заготавливают их в сухую погоду, чтобы избежать развития почвенных инфекций и вредителей. Почвосмеси для рассады, выращенной на одну семью, понадобится 1-3 ведра, поэтому не составит труда набрать несколько компонентов и хранить подальше от осенних дождей. В свободное время из ингредиентов готовим грунт. Простую почвосмесь можно приготовить из 3-4 ингредиентов.
Всходы перца

Расчет сроков посева семян овощных культур на рассаду

После новогодних праздников огородники начинают готовиться к посеву семян на рассаду. Опытные, с многолетним стажем выращивания овощных культур, без труда определят дату высева семян на рассаду, пользуясь своими наблюдениями. Гораздо сложнее определить эту дату начинающим. Для определения и уточнения даты высева семян на рассаду, можно пользоваться несколькими методами: по результатам агротехнических исследований, методу обратного отсчета, по формуле поправок.

Цветник в январе

Гвоздики садовые

Выращивание гвоздики Шабо из семян

Элегантная, ароматная, красочная – гвоздика Шабо может и считается растением «бабушкиным», несколько старомодным, но все еще остается одним из самых любимых летников. Ее популярность ничуть не уменьшается даже сегодня, когда ассортимент обильно цветущих культур способен удивить кого угодно. Проверенное временем, это растение отличается и красотой, и выносливостью, которые позволили ему закрепиться в перечне обязательных для выращивания через рассаду летников.
Зимнее размножение луковичных раннецветущих растенийvideo

Зимнее размножение луковичных раннецветущих растений

Мы иногда поддаёмся на соблазны и приобретаем луковичные растения, когда на улице уже холодная осень или зима. Сажать в открытый грунт такие растения уже поздно, и очень сложно сохранить их в зимний период в городских квартирах. В этом видео мы расскажем, что можно сделать с теми луковичными рано цветущими культурами, например, гиацинтами и нарциссами, которые вы приобрели с опозданием и не смогли посадить. Мы предлагаем заняться размножением этих культур.

Комнатные растения в январе

Вопреки распространенному мнению, никакие части растения не ядовиты. Сок молочая красивейшего может вызывать раздражение кожи у людей с аллергией на латекс

Как сохранить пуансеттию?

Хорошей традицией стало приносить под Рождество кустик пуансеттии с ярко-алыми крупными прицветниками, которые часто принимают за цветки. Настоящие цветки мелкие, собраны в сложные зонтики, а окружают их эффектные прицветники, напоминающие лучистые звезды разнообразной окраски: алые, оранжевые, кремовые, белые. В этой заметке я расскажу, как ухаживать за пуансеттией, чтобы каждое Рождество в вашем доме расцветала новая «Рождественская звезда».
Опадают листья на комнатном растение

Почему опадают листья у комнатных растений?

Многие проблемы с комнатными растениями проще предупредить. И это правило особенно касается ухода: индивидуальный подход к комнатным любимцам, внимательное соблюдение режима поливов и подкормок, контроль просыхания субстрата гарантируют растениям сохранение и здоровья, и привлекательности. Потеря комнатными растениями листьев, даже если она частична - проблема, после которой привлекательный вид восстанавливается далеко не так быстро, как того бы хотелось.

Рецепты января

Постный салат с жареными грибами

Постный салат с жареными грибами

Постный салат с жареными грибами – вкусное, полезное и сытное блюдо для тех, кто по каким-либо причинам решил отказаться от употребления в пищу продуктов животного происхождения. Грибы в салате лесные, каждый грибник сам решает какой обработке их подвергнуть. Конечно, молоденькие боровики варить рука не поднимется. Если в корзинке грибное ассорти, то я советую тщательно перебрать, хорошо очистить и вымыть эти дары леса. Затем отварить в большом количестве воды.
Вегетарианский борщ — свекольник

Вегетарианский борщ — свекольник

Вегетарианский борщ из свежих овощей – что может быть вкуснее? Требуется только порубить овощи и быстро приготовить свекольник — полезное вегетарианское блюдо, приятно согревающее в прохладный день, а в жару подайте свекольник охлажденным, приправив сметаной или кефиром. Готовить вегетарианский холодный борщ, или свекольник лучше в двух кастрюлях. В первой сделайте суповую заправку, а во второй, сварите суповую основу – картофель, сельдерей, перец, фасоль.

Свежие материалы

Уход за кустами ремонтантной клубники

Особенности ухода за ремонтантной земляникой

Ремонтантную клубнику, или как ее более правильно называть, ремонтантную землянику садовую, всё чаще можно встретить на садовых участках не только любителей, но и профессионалов. Она обживает порой значительные территории, и хозяева довольны таким сосуществованием. Однако, к моему удивлению, до сей поры у многих возникают вопросы о правильном уходе за ремонтантной земляникой садовой, как будто это чудо заморское завезено на нашу землю всего пару дней назад.
Салат из огурцов на зиму «Простой»

Салат из огурцов на зиму «Простой»

Салат из огурцов на зиму «Простой», рецепт которого многим знаком ещё с детства. Когда закрываю этот салатик из огурцов, запах вызывает из глубин памяти воспоминания детства - бабушку в передничке и большую гору ароматных огурчиков, только что собранных с грядки. Салат из огурцов — простая и волшебно вкусная закуска улетает со стола мгновенно. Казалось бы, что за ажиотаж вокруг банальных огурцов? Однако, гости голосуют вилками - огуречный салат побеждает!
Выращивание нарциссов в кашпо на балконе

Весенние луковичные цветы на балконах и лоджиях

Цветущие, яркие, пышно оформленные красочными цветами балконы давно стали одними из символов незабываемого лета. Но в оформлении балконов вовсе не обязательно использовать только классические летники. Да и дожидаться собственно лета для полноценного озеленения - не всегда лучший вариант. Разнообразные, восхитительные, изящные и такие же особенные луковичные цветы с радостью поселятся не только в саду или комнате, но и на балконе в самом начале сезона.
Квашеные огурцы на зиму

Квашеные огурцы на зиму

Квашеные огурцы на зиму для хранения в квартире или погребе готовить совсем нетрудно. Важно запастись качественными ингредиентами в собственном огороде и саду или приобрести всё необходимое на рынке. Далее процесс заготовки займет не больше 20 минут, после чего всю работу за вас будут делать молочнокислые бактерии. Если вы являетесь счастливым обладателем холодного подвала, то останется перенести тару с квашеными огурцами из тепла в холод примерно через неделю.
Антракноз на листьях томата

Антракноз — опасное заболевание

Антракноз - это опасное растительное заболевание. Вызывают его несовершенные грибы, которые могут подпортить такие культуры, как арбузы, тыквы, бобовые, виноград, кабачки, дыни, огурцы и даже цитрусовые. Кроме того, антракноз поражает грецкий орех, миндаль, близкие нам ягодные кустарники - смородину, малину и крыжовник. Мы постараемся как можно интереснее рассказать вам о том, как антракноз (медянка) проявляет себя на той или иной культуре и как с ним бороться.
Цветение наперстянки пурпурной

Как вырастить наперстянку из семян?

Удивительнейшее из садовых растений наперстянка - особенная во всем: и по своим асимметричным колокольчикам в стройном соцветии, и по богатству окрасов, и по характеру роста. Она не теряется ни в деревенских, ни в классических, ни даже в современных садах, всегда и везде справляется с отведенной ей ролью. Выращивать наперстянки совсем не сложно. Главный метод их размножения - выращивание из семян – не вызовет никаких сложностей даже у новичков.
Украинский борщ с салом и запеченной свёклой

Украинский борщ с салом и запеченной свёклой

Украинский борщ с салом и свёклой, запеченной в рукаве, только на первый взгляд кажется сложным блюдом. На самом деле, готовить его очень просто. Итак, заранее варим бульон, запекаем свёклу, это, кстати, можно сделать накануне вечером. На следующий день остаётся загрузить в кипящий бульон нарезанные овощи и пассерованный лук с морковкой, добавить заправку из сала с чесноком и получить к обеду густой, чтобы ложка стояла, и вкусный борщ по-украински.
Редис, выращенный осенью

Выращивание осеннего редиса

Все мы привыкли выращивать редис весной, это чуть ли не самый первый овощной корнеплод, который попадает к нам в салаты, но не многие знают, что не менее успешно можно культивировать редис и в осеннее время. К тому же корнеплоды редиса осенью могут дольше сохранять свои товарные качества. Однако агротехника выращивания овоща в этот период отличается от весенней. Давайте не спеша разберемся в том, что нужно делать, чтобы добиться высоких урожаев осеннего редиса.
Бриофиллум Мангина (Bryophyllum manginii)

5 оригинальных комнатных растений с трубчатыми цветками

Крупноцветковые растения у большинства садоводов и цветоводов ассоциируются с лилиями и другими культурами с трубчатыми цветками. Но среди комнатных растений с подобным строением цветков есть и куда более оригинальные виды. Они не всегда производят впечатление экзотики, но радуют необычностью, эксклюзивностью и выделяются на фоне любых других растений. Такие культуры – настоящая находка для тех, у кого в интерьере не хватает продуманного декора и акцентов.
Варенье из крыжовника на зиму

Варенье из крыжовника на зиму

Варенье из крыжовника на зиму, которое иначе называют на старинный манер «крыжовенное» варенье готовят из немного недозрелого крыжовника ярко-зелёного бутылочного цвета. Из перезревших и красных ягод лучше приготовить джем или желе, тоже получаются неплохие заготовки. Терпкий вкус варенью из крыжовника добавляют вишнёвые листья, их нужно совсем немного. Бытующие мнение о том, что именно вишнёвые листья придают варенью зелёный цвет справедливо лишь отчасти.