Татьяна.
Поискал информацию про ваши сорта, но ничего не нашел о цветении марсианки. Но при условии, что оба сорта летние, то цветение у них, скорее всего одновременное. Будем надеяться.
Марсианка она самоплодная, и вот с ней, для получения не более чем среднего урожая, можно не мучится с опылителем. Старкримсон вполне подойдёт для неё как опылитель в дальнейшем
Сложность с сортом Старкримсон, ему требуется опылители, и вот лучшими к таковым относятся: Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр.
Будут ли ваши сорта опылять друг друга сложно сказать, и как это будет сказываться на урожае? Скорее да, чем нет.
Но прежде, чем бежать в магазин за новыми саженцами, поинтересуйтесь у ближайших (200-300 м) соседей есть ли у них сорта пригодные для переопыления ваших груш. Если да, то вам повезло.