Как хранить картофель

Чтобы ответить в этой теме, войдите на сайт.

• Автор
  Сообщения
• 23 августа 2012 в 20:00 #28789
  Андрей

  Участник

  Лучшей температурой хранения картофеля считается 3-5°C. Если она понижается до±1°С, клубни приобретают сладкий вкус. Картофель может восстановить прежний вкус через 5-8 дней, если ее отнести в теплую комнату. В этом случае картофель теряет 2-5% крахмала. Уменьшается содержание витамина С, белка. Клубни становятся дряблыми.

  
  29 ноября 2012 в 3:55 #28998
  Виктория

  Участник

  Подскажите пожалуйста,как избавиться от моли на картофеле?

  21 ноября 2013 в 19:18 #29936
  Аегелина Волкова

  Участник

  Вы картофель прямо так храните? Отдельно от корнеплодов и других овощей? Я обычно весь урожай засыпаю в ящиках слоями вермионовским вермикулитом. Субстрат и влагу впитывает и заразе не дает размножиться на овощах.

• Автор
  Сообщения