Как хранить картофель

Главная страница Форумы Продукты и рецепты Как хранить картофель

В этой теме 2 ответа, 3 участника, последнее обновление Картинка профиля Аегелина Волкова Аегелина Волкова 3 года/лет, 5 мес. назад.

Просмотр 3 сообщений - с 1 по 3 (из 3 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #28789
    Картинка профиля Андрей
    Андрей
    Участник

    Лучшей температурой хранения картофеля считается 3-5°C. Если она понижается до±1°С, клубни приобретают сладкий вкус. Картофель может восстановить прежний вкус через 5-8 дней, если ее отнести в теплую комнату. В этом случае картофель теряет 2-5% крахмала. Уменьшается содержание витамина С, белка. Клубни становятся дряблыми.

    kartofel-hranenie

    Вложения:
    #28998
    Картинка профиля Виктория
    Виктория
    Участник

    Подскажите пожалуйста,как избавиться от моли на картофеле?

    #29936

    Вы картофель прямо так храните? Отдельно от корнеплодов и других овощей? Я обычно весь урожай засыпаю в ящиках слоями вермионовским вермикулитом. Субстрат и влагу впитывает и заразе не дает размножиться на овощах.

Просмотр 3 сообщений - с 1 по 3 (из 3 всего)

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.