Пассифлора — «кавалерская звезда»

9
4298

Пассифлора принадлежит к большому (около 300 видов) семейству страстоцветные, куда входят многие травы и кустарники. Пассифлора — растение теплолюбивое, поэтому растет в тропиках и субтропиках: в Южной Америке, Гвинее, Австралии, Новой Зеландии, на Мадагаскаре, Суматре и т. д. Места произрастания пассифлоры самые разные — тропические леса, степи, саванны и знойные пустыни.

Пассифлора (другое название растения «страстоцвет») — одно из красивейших и необычных растений мира. Страстоцвет действительно не похож ни на какой другой цветок. Внутри широко раскрытого, яркоокрашенного двойного околоцветника еще более яркая корона из длинных прямых или волнистых нитей. В середине цветка возвышается завязь с тремя крестообразно расположенными рыльцами, окруженными пятью тычинками с крупными продолговатыми пыльниками. Описать страстоцвет невозможно. Его надо видеть собственными глазами.

Страстоцвет голубой или Кавалерская звезда или Пассифлора голубая
Страстоцвет голубой или Кавалерская звезда или Пассифлора голубая. © Nacho

В начале XX в. испанские миссионеры, пришедшие в Южную Америку вслед за Колумбом, были поражены, увидев страстоцвет. Корона околоцветника его показалась им похожей на терновый венец, тычинки и пестик — на орудия пыток, а все вместе — на «орудие страстей Господних». Отсюда название пассифлоры, состоящее из двух латинских слов —страсть и цвет, что и в русском переводе означает то же самое.

Есть еще одно красивое русское название страстоцвета — «кавалерская звезда». За свою прелесть, изысканность и роскошь страстоцвет сравнили с кавалерской звездой — одной из прекраснейших наград царской России, звездой ордена Святого апостола Андрея Первозванного, украшенной золотом, бриллиантами и жемчугом. Нельзя не сказать, что кавалером этого ордена был великий полководец Суворов. Такова история второго русского названия пассифлоры.

Страстоцвет крылатый, или Бразильская маракуйя
Страстоцвет крылатый, или Бразильская маракуйя. © Dick Culbert

Изумительно красивые цветы страстоцвета воспевали поэты, рисовали художники. В южных странах страстоцвет использовали как прекрасное декоративное растение: благодаря своим усикам он обвивает дома, беседки и шпалеры. Страстоцвет можно также увидеть в городских садах и парках, а его изображение — на картинах известных мастеров XVIII—XIX вв.

Во многих оранжереях мира страстоцвет выращивают не только из-за его цветов, но также и из-за ароматности съедобных плодов, лекарственных корней и листьев. Жители южных стран любят плоды страстоцвета. Мякоть их сочная и ароматная, напоминающая спелый крыжовник.

Известно около 30 видов со съедобными плодами, но не все они введены в культуру. Плоды имеют разнообразную окраску — от желтой до фиолетовой. Форма плодов тоже самая разнообразная: овальная, шаровидная или яйцевидная. Листья трех- или пятилопастные.

Страстоцвет голубой или Пассифлора голубая, сорт "Constance Eliott"
Страстоцвет голубой или Пассифлора голубая, сорт “Constance Eliott”. © Seán A. O’Hara

Особенно распространен страстоцвет съедобный. Из его кисло-сладких душистых плодов длиной до 9 см делают желе, мороженое, шербет и разные напитки. Но самые вкусные оранжево-красные плоды у страстоцвета язычкового. Они отличаются тонким ароматом, и из них готовят всевозможные сладкие блюда. Ну, а страстоцвет четырехгранный поражает размером своих ягод, которые достигают 25—30 см в длину и весят 2—2,5 кг. Их подают на десерт и добавляют во фруктовые салаты. Съедобные клубни этого страстоцвета напоминают батат (сладкий картофель). Корни у него под стать плодам. Они вырастают массой до 4 кг и широко используются жителями южных стран в пищу. Для приготовления напитка, заменяющего чай, аборигены используют листья страстоцвета мексиканского и страстоцвета шелковистого.

Кроме всех перечисленных достоинств, у страстоцвета есть еще одно: многие виды его обладают лекарственными свойствами (хотя надо отметить, что среди страстоцветов есть и ядовитые). Своими полезными свойствами, которые были известны еще индейцам, отличается страстоцвет красно-телесный. Его травянистые части используются как средство, успокаивающее нервную систему. Страстоцвет признала и официальная медицина. Он входит в состав успокаивающего препарата «Ново-Пассит».

Страстоцвет голубой или Кавалерская звезда или Пассифлора голубая
Страстоцвет голубой или Кавалерская звезда или Пассифлора голубая. © Hans-Peter

Как красивое растение страстоцвет введен и в комнатную культуру. К сожалению, пока нешироко. Может быть, потому что растение это достаточно капризное, требовательное, чувствительное к сквознякам. Чаще всего разводят бразильский голубой страстоцвет с душистыми цветками, о красоте которого можно рассказывать очень долго. Растет он быстро, достигает 5—6 м в высоту, но нуждается в опоре, за которую мог бы зацепиться своими усиками. Цветет этот вид, к сожалению, не всегда. Но если зацветает, то надолго, с июля по сентябрь, хотя жизнь одного цветка коротка — всего лишь один день. Что касается плодов страстоцвета, то о них говорить не приходится, ведь опыляется растение насекомыми и колибри.

Страстоцвет требователен к температуре воздуха. Летом он любит умеренное тепло, а зимой его содержат в прохладной комнате, редко поливая. Хорошо растет страстоцвет в почве, составленной из смесей парниковой, дерновой, торфяной и песчаной (3:2:1:1) земли. Для нормального роста летом растение нуждается в органических и минеральных удобрениях. Размножается черенками весной и осенью и семенами. Посев семян проводят в феврале—мае. Семена прорастают медленно, поэтому перед посевом их следует замочить на сутки в теплой воде. Высевать семена страстоцвета нужно редко, на влажном компосте, сверху присыпая пятимиллиметровым слоем земли. После этого надо поставить высеянные семена в теплое место (18—24 °С) и обязательно следить, чтобы температура не опускалась ниже 8 °С. Чтобы защитить растение от прямых солнечных лучей, его закрывают полиэтиленом до появления всходов.

Страстоцвет голубой или Пассифлора голубая
Страстоцвет голубой или Пассифлора голубая. © André Zehetbauer

Страстоцвет в домашних условиях требует много внимания, но прекрасное растение заслуживает этого, и результаты оправдают приложенные вами старания.

Используемые материалы:

  • Г. Мартынюк

9 комментариев

  1. все прекрасно
    рассказано все, никогда еще не читала такого полного и понятного сообщения о цветке ставлю +10

  2. Чтобы прорастить семена страстоцвета недостаточно простого замачивания. Я год назад проращивала семена в перекиси водорода. Семя покрыто очень твёрдой оболочкой, поэтому я налила в стаканчик тёплой кипячёной воды граммов сто, добавила в воду перекись водорода 3% около 10 мл и опустила в раствор семена 5 штук. семена были в таком растворе недели две. Нужно ли говорить, как я ждала результата? Потом мне показалось, что семечки наклюнулись. Я ещё подождала несколько дней, пока не убедилась, что ростки появились, а уж потом высеяла их в приготовленный грунт. Из пяти семян взошли три, один погиб после пересаживания, один стал очень интенсивно расти, второй рос потихонечку. Сейчас мой страстоцвет вымахал метра на полтора, а второй я подарила своей куме. Пока ещё цветения не было. Интересная деталь: перед ухудшением погоды по краям листьев появляются капельки влаги. Если прозеваю и вовремя не полью , листья становятся вялыми и понуро висят, стоит же полить хорошо ком земли- сразу же растение оживает. Очень жду начала цветения. В этом году так же подготовила семена лука- порея. Посмотрим на результат.

  3. Посеяла семена 2 недели назад, предварительно замочив в слабом растворе эпина. А сегодня узнала о замачивании в перекиси. Идея понравилась. Что можно еще замачивать в ней? Надо что-то замочить из крупных семян.

  4. У меня Пассифлора растет второй год, этой весной, точнее уже в феврале укоротила до 70 см. Спасибо, узнала, что цветет редко. А без цветов зачем он нужен? Отдам кому-нибудь.

  5. Кстати, при посадке не заморачивалась: сразу посадила семена из пакетика. Я все семена сажаю в стаканчик от семечек или от сметаны. Там и крышка есть. Полью и накрою крышкой. Все хорошо всходит, потом крышку снять и все дела.

  6. Подскажите пожалуйста, большой куст перезимовал что теперь делать? в том году весь теплый сезон цвел.вырос метра три .

Напишите свой комментарий

Внимание! В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации. Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями. Спасибо!