Из всех плодов ягодных кустарников, которые растут в моем саду, самые сладкие — у белой шелковицы. Просто приторные — много не съешь. Ягоды шелковицы абсолютно не транспортабельны. Поэтому из них делают варенье, компот, пастилу. Жители Средней Азии готовят бекмез, а из высушенных плодов — муку, которую добавляют в тесто.
Листья белой шелковицы используют для выкармливания гусениц тутового шелкопряда. Мой друг по садоводству Валерий Петров рассказывал, что в детстве видел, как в Давлекановском районе Башкирии на шелковице разводили и выкармливали гусениц, а ее плоды были любимым лакомством ребятни. Так что я вовсе не пионер в разведении этого южного растения в умеренном поясе России.
© B.navez
Шелковица безболезненно переносит обрезку. После удаления верхушек ветвей она еще больше кустится. Но за годы ее выращивания, а это лет десять, ни разу не подмерзала. Мои шелковицы обходятся без всякого укрытия.
Рядом с белой растет черная шелковица, плоды которой действительно черные, длиннее и крупнее белых, до 3 см. Сахара в них чуть меньше, поэтому есть их приятнее. Крона у обеих разновидностей густая, шаровидная. Приходится подрезать лишние ветки. Зеленые черенки укореняю в парнике.
К осени готовы саженцы высотой 10-15 см. Отпрысков шелковица не дает, соплодия без семян. Наверное, оба дерева женские. Но мне повезло, они могут плодоносить и без опыления.
Цветет шелковица в середине мая. Цветки невзрачные, желтоватые. В июле созревают ягоды. Собирать их -тяжелый труд. Они осыпаются от малейшего касания, давятся. Можно, конечно, расстелить ткань, и плоды будут падать «готовенькими». Они быстро подвяливаются, остается положить их в банку и есть зимой сушеные карамельки.
Плодоношение растянуто почти на месяц. Поэтому нужно опередить воробьев, синиц, славок. Ягоды притягивают их, как магнит. Но я птиц не гоню. Плодов хватает всем, даже муравьям и осам.
Вот такой мой рассказ про чудо-дерево, о котором меня часто спрашивают: « А что это у тебя на березе ежевика растет?»
Привез я две шелковицы из Ташкента, с жаркого Алайского рынка. Еще пара растений — из Дагестана и Абхазии. Покупал скорее из упрямства, из неистребимого желания всех садоводов иметь у себя что-нибудь «этакое», экзотическое. И как видите, наша башкирская земля приняла новоселов.
Автор: Валерий Киселев
А белая шелковица, это что, форма плакучая?
Нет, белая шелковица это вид, хотя возможно селекционеры новаторы уже успели и плакучую форму создать. Но наврятли.
А можно пребрести семена черной и красной шелковицы.
Тоже хотел бы развести шелковицу.С саженцами не поможите?
Валера есть белая,могу продать но только самовывозом 500руб.
И мне тоже шелковицу!
Подскажите а в Питере шелковица сможет перезимовать.
Вряд ли она перезимует, минимум вымерзнет на уровень снежного покрова
Дорогие садоводы-не забывайте, что шелковицу ооочень любят гусеницы-шелкопряды.Поэтому за этим делом нужно очень тщательно следить.Иначе от ползучих гадов спасу не будет!
Этих гусениц еще поискать нужно, если в южных регионах может их и много, но у нас в центре это огромная редкость. Сам не видел ни разу.
Интересно а выжевет ли она в северных условиях ? Кто нибуть пытался её вырастить на севере??? В Ханты — Мансийском округе!
Пожалуйста, подскажите как правильно размножить шелковицу?У меня в садовничестве опыт никакой(. Дереву было лет 20. Этим летом сломалось (расщепился ствол) Оно пока живое, но скоро нужно будет обпиливать почти до самого ствола, а там может придётся и до корня. Живу в брестской обл.(Беларусь)
В условиях Тамбовской области выживает еле еле, в основном восстанавливается из спящих почек. Цветки часто гибнут от возвратных заморозков. Из коллекции одно растение 100% погибло. Не советовал бы выращивать в ваших условиях.
Самый простой способ это укоренение зеленых черенков. Возьмите два пластиковых стакана в один насыпьте песок с почвой в равных долях, а другим накройте. Поставьте на южный подоконник. Следите чтобы почва была всегда чуточку влажной, обязательно должна дать корешки! Второй вариант отогните ветку и присыпьте почвой, чтобы только ее кончик торча, поливайте весь сезон, возможно появятся корешки.
Николай,
1) это относится к срезанной ветке?
2) а если дерево большое, ветки высоко над землёй? Не отогнёшь же к земле.
А отрезать не судьба веточку-то? и Если дерево большое что может ему и не мешать дальше развиваться?))
Отрезать то можно, но вот что может прижиться не знал. Опыт у меня в таких делах небольшой.
Ребят из Башкирии, подскажите где и у кого купить саженец шелковицы?
У меня растет шелковица белая и черная.Геннадий.
класс :)
очень приятно читать
спасибо
а в казани где можно купить шелковицу?
я тоже три года назад привёз шелковицу,думал не выживет,с начало думал один погибнет(всего 2 саженца),а сегодня ходил смотреть,о чудо,оба зазеленели,и листьев много стало,теперь плодов осталось дождаться,дай бог
Интересно что за район, где вы живете? В тамбовской области от возвратного холода все листья погибли, но из спящих почек появились новые и даже дождались плодов. Дерево массивное, красивое, но все же южное, севернее Тамбовской области ей пока делать нечего. Но мы, селекционеры на месте не стоим, может отберем самый стойкий экземпляр!
Этим летом у моей шелковицы расщепилась крупная ветка, теперь смотрю как бы внизу (у главного разветвления) такой же проблемы не было. Да ещё влага там непонятная появилась. Может, кто сталкивался с подобным — лечить надо или хомутами получше закрепить? Вообще, в чём может быть причина таких расщеплений?
Причин расщепления несколько, быть может от холода зимой,, может от того что дерево словно разделилось на две большие части и тянут они друг друга в разные стороны. Я бы советовал поставить подпорки с обеих сторон, место расщепа аккуратно вычистить ножиком и замазать садовым варом.
Последние годы зимы у нас вообще мягкие. Спасибо за совет.
У меня на Сахалине растёт чёрная и белая, но ещё не цвела.
У нас два деревца шелковицы, им уже 4 года, два года обильно цветут, в прошлом году весь цвет опал, в этом году, сейчас май ещё цветет, и все заглядываем, будут ли плоды. Может кто то подскажет, почему весь цвет опал и что делать дальше?
Бывает что на деревце только женские или только мужские цветки. Возможно вам попались два однополых саженца двудомного сорта…
Добрый день. У меня есть саженцы шелковицы- плакучего тутовника и чёрного и белого цвета. Пишите обращайтесь.
Здравствуйте Алена. Можно будет преобрести у Вас саженцы шелковицы?