Лук скорода, или шнитт-лук (Allium schoenoprasum)

Шнитт-лук — полезная культура для ленивых

Шнитт-лук, или Лук скорода как и другие разновидности луков, относится к зеленным и пряно-вкусовым культурам. В свежем виде как пряность добавляется во все витаминные салаты, мясные, рыбные и овощные блюда. Нежные листья, приятные на вкус, без горечи и жжения, входят составной частью в выпечку, омлеты, соусы, подливки. Морозоустойчивость позволяет использовать свежую зелень шнитт-лука в регионах с умеренным климатом до полугода при выращивании в открытом грунте.
Что такое партенокарпия, гибриды и ГМО

Так что же такое партенокарпия, гибриды и ГМО?

«Агрофирма АЭЛИТА» поможет разобраться в том, что такое партенокарпия, гибриды и ГМО и ответит на часто задаваемые вопросы садоводов-огородников. На сегодняшний момент в магазинах представлен огромный ассортимент семян различных культур. В таком изобилии зачастую трудно сделать правильный выбор. Тем более, все чаще на пакетах с семенами встречается загадочное слово «партенокарпические». Чтобы разобраться, давайте сначала разберемся в самом понятии партенокарпии.
Различные сорта картофеля

Лучшие сорта картофеля для различных регионов

Ни для кого не секрет, что регионы порой очень сильно отличаются по климату. Эти климатические особенности обязательно нужно учитывать при выборе того или иного сорта овощной культуры. Касается это и картофеля. Давайте познакомимся с лучшими новыми сортами картофеля актуальными для каждого региона. Расскажем о наиболее интересных и рекомендованных огородниками для выращивания как на небольших дачных участках так и на больших полях фермерских хозяйств.
Хранение урожая капусты до весны

Как сохранить свежую капусту до весны?

Как известно, капуста, будь она белокочанной или краснокочанной, - это тот овощ, который по осени закладывается на хранение и в дальнейшем используется большую часть холодного зимнего периода. Но далеко не у всех хозяев получается успешно и долгое время сберечь свой урожай капусты. Почему так происходит, от чего зависят сроки хранения капусты и какие варианты хранения капусты считаются наиболее успешными для сохранения урожая мы сегодня и поговорим.
Лучшие гибриды огурцов пучкового типа от агрофирмы Аэлита Зелёная грядка

Выбираем семена огурцов с суперпучковым типом завязей

ООО «Агрофирма АЭЛИТА» ведет постоянную селекционную работу, что бы ежегодно представлять лучшие семена огурцов для открытого грунта, теплиц и выращивания на балконе. Основным направлением нашей селекции является создание ранних партенокарпических гибридов огурца с пучковым типом расположения завязей. Предлагаемые гибриды не требуют опыления, на растениях отсутствуют пустоцветы, их отличительным качеством является устойчивость к болезням и погодным условиям.
Хранение урожая кабачков в доме

Как сохранить кабачки и тыкву на зиму в домашних условиях?

В общем и целом, кабачки хотя и относятся, как и тыква, к семейству тыквенных, условия их хранения имеют как много общих, ключевых моментов, так и много отличий. К слову, кабачки и тыкву можно хранить вместе, если овощи целые, без повреждений, без признаков гниения и собранные вовремя: они не будут мешать друг другу при хранении и не будет риска, что болезнь перекинется с тыквы на кабачок и наоборот. Однако замечено, что тыквы лежат обычно дольше кабачков.
Как сохранить лук и чеснок в домашних условиях до весны?

Как сохранить лук и чеснок в домашних условиях до весны?

Лук и чеснок - овощи-загадки, после них неприятно пахнет изо рта, кушать их просто так, взяв головку лука и просто сжевав ее, а также чеснок - зубчик за зубчиком, вряд ли кто-то сможет. Но, тем не менее, эти овощи присутствуют в каждом нашем блюде, каждом салате, а какой же шашлык без ароматных колец лука? И конечно не стоит забывать о лечебных достоинствах этих овощей. Сегодня попытаемся рассказать о том, как в домашних условиях можно сохранить лук и чеснок.
Селекция овощей от Агрофирмы АЭЛИТА

Селекция ООО «Агрофирма АЭЛИТА»

Ассортимент компании превышает более 3500 наименований сортов и гибридов. Компания создала собственную селекционную базу – ООО «ЦЭСАР» в Арзамаском районе Нижегородской области, где квалифицированные специалисты с 1994 года ведут селекционную работу по созданию новинок для своих покупателей. Результатом кропотливой работы стало внесение в Государственный реестр селекционных достижений более 600 сортов и гибридов овощных культур, в том числе цветов и земляники.
Подзимняя посадка лука

Всё о посадке лука под зиму

Лук – одни его обожают, другие терпеть не могут, а третьи год за годом, но все же выделяют на своих участках хотя бы несколько метров луковых грядок. Каждый, кто эти грядочки под лучок выделяет, прекрасно понимает, что без забот эту культуру не вырастить. А ни посадить ли лучок под зиму, попробовав, что из этого получится? Посадили – понравилась, и с тех пор и повелась такая традиция - лук под зиму сажать. А как и что делать при этом мы сегодня вам и расскажем.
Урожай томатов селекции Агрофирмы ПОИСК.

Селекция здоровья и долголетия. Агрохолдинг Поиск на страже здоровья нации

Здоровье и долголетие являются главными ценностями жизни человека. Для нас важно, что эти ценности напрямую связаны с потреблением овощей. Неоспоримый факт, что количество и качество потребляемых овощей влияют на здоровье человека, его долголетие и качество жизни. Именно поэтому вопросы правильного питания и культуры потребления овощей становятся все более актуальными. Особый состав овощей определяет не только их пищевые достоинства, но и лечебное действие.
Подзимняя посадка чеснока

Всё о посадке чеснока под зиму

Посадка чеснока под зиму - мероприятие ответственное, тут нужно выбрать правильный посадочный материал, верно определить сроки посадки, знать тонкости и правила, нюансы и особенности. Вот с таких нюансов позвольте и начать. У чеснока имеется две разных формы: одна именуется как нестрелкующаяся, вторая – стрелкующаяся. Что такое стрелка? Самое простое – это цветонос. Стрелку формирует только лишь озимый чеснок, то есть тот, который высеваем мы в осеннее время.
Осенняя подготовка грядок в огороде

Правильная подготовка грядок с осени

Сейчас самое начало осени, даже еще не собран с участка весь урожай. Но вы можете не поверить, что для обеспечения урожая следующего сезона освободившуюся почву, под будущие грядки, уже пора начинать готовить. И это вовсе не шутка: готовить эту почву нужно правильно, чтобы не быть разочарованным в урожае будущего года. Как готовить грядки, как правильно перекапывать и вносить удобрения под самые распространенные овощные культуры уже сейчас, мы вам сегодня и расскажем.
Картофель различных сортов

Как правильно отобрать, подготовить и хранить семенной картофель?

Всем понятно, что полноценный урожай картофеля может получиться только из качественных клубней, которые были отобраны и сохранены для посадки в правильных условиях. Конечно, всегда можно и приобрести семенной картофель в одном из хозяйств, но это довольно накладно, поэтому огородник данную проблему часто решает сам. Итак, давайте подробно и понятно расскажем о технологии отбора семенного картофеля, его подготовки к хранению, а также о самом хранении.
Урожай свёклы и моркови

Когда и как копать морковь и свёклу?

Вопрос, а точнее целых два вопроса, которые мучают многих дачников – когда приступать к выкопке столовой свёклы и когда начинать убирать морковь с грядки? Спешить с этим не хочет никто, но и опаздывать тоже желания нет. Все дело в том, что от правильных и наиболее подходящих сроков уборки этих, по сути, простейших корнеплодов, зависит очень многое: и вкус корнеплодов, и их качество при переработке и потреблении в свежем виде и содержание витаминов.
Выкопка картофеля

Когда и как правильно копать картошку?

Производить сбор урожая овощей, плодов, фруктов, ягод довольно просто. Мы видим, типична ли окраска собираемого, скажем, фрукта, можем сорвать его и отведать, выяснив на вкус – готов ли. С корнеплодами, а в частности, с картофелем все иначе: чтобы верно выкопать картофель и чтобы в итоге клубни оказались вызревшими и сохранились дольше, вплоть до нового урожая, нужно знать ряд особенностей культуры. Попробуем разобраться как, когда и чем лучше копать картофель.
Антракноз на листьях томата

Антракноз — опасное заболевание

Антракноз - это опасное растительное заболевание. Вызывают его несовершенные грибы, которые могут подпортить такие культуры, как арбузы, тыквы, бобовые, виноград, кабачки, дыни, огурцы и даже цитрусовые. Кроме того, антракноз поражает грецкий орех, миндаль, близкие нам ягодные кустарники - смородину, малину и крыжовник. Мы постараемся как можно интереснее рассказать вам о том, как антракноз (медянка) проявляет себя на той или иной культуре и как с ним бороться.
Редис, выращенный осенью

Выращивание осеннего редиса

Все мы привыкли выращивать редис весной, это чуть ли не самый первый овощной корнеплод, который попадает к нам в салаты, но не многие знают, что не менее успешно можно культивировать редис и в осеннее время. К тому же корнеплоды редиса осенью могут дольше сохранять свои товарные качества. Однако агротехника выращивания овоща в этот период отличается от весенней. Давайте не спеша разберемся в том, что нужно делать, чтобы добиться высоких урожаев осеннего редиса.
Выращивание моркови

Почему плохо растёт морковь?

Морковь — этот овощ некогда был совершенно иного вида, неприглядного, менее вкусного, и не каждый отважился бы его скушать. Сейчас морковь - это прекрасный и буквально незаменимый овощ, который используется начиная с питания детишек и заканчивая пищей для преклонных стариков. И, казалось бы, чего проще? Подготовил грядку, посеял семена моркови, даже лук рядом высадил, чтобы луковой мухе и в помине не было, а урожай - ну просто никакой. В чём причина и что делать?
Созревающие томаты на ветке

Как безопасно подкармливать овощные культуры во время плодоношения?

Этот вопрос волнует огородников по целому ряду причин. Как не навредить при подкормках, ведь можно перекормить, сделать почву жирной и плод просто «лопнет по швам». Как подкормить так, чтобы растениям всего хватило, и они образовали плоды стандартного размера и довольно вкусные. Как не навредить самому себе, поскольку удобрения, как известно, могут способствовать накоплению в почве (и в урожае) еще и нитратов, а это вредные для организма человека вещества.
Плоды томата на ветке

Почему осыпается завязь на томатах?

Томаты — сейчас, благодаря наличию важнейших для организма человека соединений, овощ без которого мы просто жить не можем. Опытные огородники утверждают, что завязь томатов в зачаточном состоянии есть уже тогда, кода растения еще находятся на стадии рассады, и если за ними правильно ухаживать, то вероятность того, что завязь вдруг опадет, будет минимальной. Так от чего же может опадать уже сформировавшаяся завязь на крепком томатном растении?

Рассылка «Ботанички»

Подпишитесь на нашу бесплатную еженедельную рассылку. В рассылке вас ожидают:

Не показывать больше, я уже подписан.