Овощи

Пока ещё не пришло время посева овощей в открытый грунт, некоторые из них можно ещё посеять на рассаду. И в нашем сегодняшнем видео мы расскажем о не самой распространённой культуре для такого способа выращивания – красной свекле. Можно, конечно, удивляться такому подходу, всё-таки, свеклу не часто выращивают подобным способом. Но многолетний опыт доказывает, что это существенно увеличивает урожай популярного корнеплода и позволяет получить его существенно раньше привычных сроков.

Ревень – выходец из Китая. В Европу он попал только в средние века, из Индии. Долгое время ревень использовался в тибетской и китайской медицине как лекарственное растение. Дело в том, что оно обладает многими полезными свойствами и содержит щавелевую, яблочную, янтарную, лимонную, уксусную и аскорбиновую кислоты, витамины А, С, группы В, калий, магний, фосфор. Ревень стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и признается хорошим тонизирующим средством.

Мало кто помнит, что наши предки именно репу, а не картофель, называли вторым хлебом. Недаром в народе сложили сказку про репку и последние дни сентябри называли «репорезами»: в это время заготавливали корнеплоды и отправляли возами на базар. Основной овощной культурой репа была не случайно: созревает быстро, дает хороший урожай (порой вырастает пудовый корнеплод), содержит легко...

Совсем скоро на подоконниках квартир появятся стройные ряды горшков и стаканчиков с рассадой. Как бывает обидно, когда к высадке мы не получаем того, что хотим. Уход за рассадой – это целая система приёмов, в которой каждая ошибка может привести к дальнейшим проблемам. Дадим вам несколько советов, как их избежать и подготовить к новому дачному сезону крепкие и здоровые сеянцы.

Благодаря трудам селекционеров в Государственном реестре селекционных достижений насчитывается 210 сортов баклажанов. Мы же поговорим о новинках, выведенных в наступившем текущем веке. Всего сортов баклажанов очень много, мы же остановимся на 20 самых лучших новинках, о которых есть хорошие отзывы, то есть их качество проверено. Десять культиваров грунта защищенного и столько же — грунта не защищенного, думаем, вполне хватит, чтобы определиться с выбором.

Среди овощей есть один, который по полному праву можно назвать «царским». Среди его достоинств – красота, разнообразие вкусов в готовом виде, большое количество витаминов в составе и даже способность заменять мясо, неоценимое качество для вегетарианцев и православных христиан, соблюдающих пост. Догадались, о чем речь? Конечно, это все про баклажан! В этой статье мы расскажем о самых вкусных, популярных и необычных сортах баклажанов.

Выращивание рассады – дело приятное, но нелегкое. Сеянцы могут вытянуться, пожелтеть, заболеть по самым разным причинам. Причем каждый этап роста требует соблюдения своих определенных условий. Ниже рассмотрены основные проблемы, с которыми сталкивается садовод-огородник при выращивании растений рассадным способом, а также методы и средства, помогающие их предотвратить или устранить.

Для получения хорошего урожая цветной капусты огромное значение имеет правильный выбор места для посадки. Цветная капуста предпочитает влажные и плодородные почвы. При недостатке влаги или на бедных почвах из рассады начнут формироваться желтые и рыхлые маленькие кочаны, которые не пригодны в пищу. Также имеет большое значение, какие культуры были предшественниками цветной капусты – после...

Семейство пасленовые — постоянный представитель витаминной продукции на наших грядках. Томаты, картофель, баклажаны, перец — куда же без них! Но, кроме широко известных культур, есть в этом семействе и много экзотических — непривычных нашему огороднику, однако любопытных. Одной из таких, о которой, наверняка, и слышали-то немногие, является сараха съедобная. Ее кусты внешне напоминают кусты картофеля, но ягоды имеют аромат винограда, кисло-сладкий вкус и своеобразное ореховое послевкусие.

Каждый сорт хорош по-своему. И чем больше знаешь интересных сортов (а их было испытано мною более 3 тысяч), тем сложнее ограничиться продовольственными консервными сливками и крупноплодными сортами для салата. Так изначально и разрасталась моя коллекция томатов. В ней оседали все мало-мальски интересные сорта, которые я брал для испытаний.

Большая всё-таки у нас страна, и климатические условия на значительной территории к садоводам - огородникам неласковые. Впрочем, никого это не останавливает: ни заморозки в июне, ни проливные дожди, ни жара и засуха. Выращивали, выращиваем и будем выращивать! Главное - правильно всё заранее организовать, чтобы оно потом росло по большей части, самостоятельно, не требовало танцев с бубнами, а результат был радующим душу и тело. Расскажем о подготовке участков под тыковник и бахчу, которую пора начинать уже сейчас.

Чтобы вырастить большой урожай баклажанов, необходимо знать биологические особенности этих индийских пришельцев. Выполняя требования к выращиванию, вы всегда будете с высоким качественным урожаем, независимо сорт или гибрид растет на вашем огороде. Баклажаны плохо переносят пересадки, поэтому рассаду лучше выращивать без пикировки. В период роста и развития рассады, кроме температурного режима, необходимо отслеживать влажность почвы и воздуха, провести закалку.

Мы с детства привыкли к обыденному облику огурцов, но эти овощи на самом деле бывают не только удлиненными и зелеными. Желание вырастить что-нибудь необычное позволило мне открыть окно в огромное разнообразие сортов огурцов с нестандартной внешностью. В этой статье мне хотелось бы рассказать о самых необычных огурцах для гурманов. Все нижеописанные огурцы относятся к виду огурец обыкновенные, то есть к тому же виду, что и наши обыкновенные огурцы. Но это не мешает им иметь необычный облик и вкус.

Выращивание картофеля — тема увлекательнейшая. Как только его не выращивают! В траншеях, на гребнях, в мешках, бочках и прочей таре, под соломой и травой. Все способы имеют целью вырастить картошки много, крупной, здоровой. Ещё хотелось бы с наименьшими затратами труда, без жуков, коровок, медведок и прочих любителей понадкусывать вершки и корешки. Результатов экспериментов тоже масса. Что неудивительно: страна огромная, почвы, климатические условия, состав насекомых и живности у всех свои.

Для многих из нас работа на огороде — не просто удовольствие, мы трудимся для того, чтобы обеспечить своих родных свежими овощами и фруктами, порадовать детей ягодами. И они, наши дети, внуки, стремясь подражать нам, тоже хотят участвовать в процессе выращивания овощных культур. И чтобы не отбить у них охоту быть участниками этого увлекательного процесса, психологи рекомендуют выделить на дачном участке специальную детскую грядку. Как это правильно сделать?

И я вклинилась, но тут моя очередь подошла. Так что высказываться буду в статье. О простом подходе к выбору сортов в море предложений: с чего начать, как учесть назначение, про сорта и гибриды и что для души. С чего начать? С оценки своих условий, конечно. Первое - это регион. Если, к примеру, выращивать томаты в средней полосе, то никакие южносибирские и алтайские сорта, не говоря уж о нижневолжских и кубанских не раскроют там свой потенциал.

При должном уходе огурцы настолько быстро растут, что их можно сажать в открытый грунт в самых разных климатических зонах. Как и любое растение, их нужно только обеспечить питательными веществами, вовремя поливать и защитить от холодов и вредителей. В статье подробно опишем способы ухода на всех этапах выращивания этого вкусного и полезного овоща.

Томат – широко распространенная культура по всей территории России. Специфика роста растений позволяет выращивать их как в открытом, так и защищенном грунте в различных климатических зонах. Растения томата могут сильно отличаться друг от друга – высотой куста, облиственностью, урожайностью. Поэтому, важно правильно выбрать сорт или гибрид для выращивания, подобрать место и сроки высадки, использовать приёмы агротехники и в результате получить хороший урожай

Вторая половина зимы – самое время задуматься о пополнении запаса семян. И одним из главных пунктов в списке закупок у многих станут семена огурцов, ведь этот овощ – всегда желанный «гость» на огороде. Свежий летний вкус ярких зеленых огурчиков поднимет настроение на пикниках, а терпкий аромат соленых или маринованных корнишонов будет напоминать о дачных деньках зимними вечерами. Главное – выбрать подходящий сорт и не ошибиться при покупке семян.

Сегодня мы расскажем, как формировать плети огурцов различного типа в открытом грунте. Это поможет вам получить богатый урожай и облегчит уход за растениями в течение всего сезона. Процедура, сама по себе, несложная, но требует некоторых знаний.