Овощи

Для выращивания овощей очень важен принцип разнообразия и дополнительности. Разнообразие сортов позволяет выбрать необходимый набор для конкретных условий выращивания. Никогда не стоит выращивать только один сорт или гибрид перца. В одних условиях следует отдать предпочтение более ранним сортам, в других - более поздним, а в третьих необходимы и первые, и вторые. Использование разного генотипа у разных сортов дает возможность сделать процесс выращивания более стабильным.

Завели пчёл. Значит, надо обеспечить им медоносную базу. Разные растения обеспечивают разное качество мёда. Понятно, что обеспечить чистый липовый мёд на собственном земельном участке можно только в том случае, если повезло обосноваться рядом с огромными массивами липы, одним деревом не обойдёшься. Так же, как и два подсолнуха, торчащих посреди грядок, погоды не сделают. Но всё же внести свой посильный вклад в производство мёда можно и нужно, высевая и высаживая подходящие растения.

Капуста не просто так является одной из самых популярных овощных культур. Она вкусна, полезна и относительно неприхотлива. Правда, пользуется она «спросом» не только у людей, но и у разнообразных насекомых, которые тоже не прочь полакомиться сочными листьями

Ну какой дачник не мечтает о богатом урожае свежих огурчиков, ведь их можно и в салат, и в окрошку, и на засолку! Всё бы ничего, однако потерять этот урожай достаточно легко, если вовремя не распознать заболевание и не принять соответствующие меры. Как в открытом, так и в защищённом грунте огурцы могут поражаться грибными, бактериальными и вирусными инфекциями. Чтобы этого избежать, с самого начала стоит уделить особое внимание уходу за растениями.

Каким бы скромным ни был дачный или приусадебный участок, а для огурчиков всегда найдется место. Опытные хозяйки обязательно выберут время, чтобы закрутить на зиму несколько баночек своих огурцов. Тем более, что при минимальном уходе и соблюдении агротехники можно вырастить отличный урожай. При этом в качестве подкормок можно использовать только органические удобрения. Какие они бывают, как их приготовить в домашних условиях и грамотно применить, вы узнаете из этой статьи.

При выполнении агротехники урожаи цветной капусты отличатюся высоким качеством. Чтобы иметь свежую продукцию длительный период, применяют рассадный метод выращивания, проводя посев в несколько сроков. При рассадном выращивании цветной капусты посев семян проводят в середине марта и сеянцы в открытый грунт высаживают в начале мая по минованию заморозков. При безрассадном выращивании в открытом грунте под укрытием, посев проводят в конце апреля – начале мая.

Теоретически, лето закончилось. Природа на сокращение долготы дня реагирует однозначно, вне зависимости от температуры - готовится к зиме. Живность активно размножаться заканчивает - до холодов детишки должны подрасти. Растения запасают питательные вещества в коре, корнях, почках. Садоводы тоже запасаются - в хранилищах, морозилках, банках. Самое время не только делать запасы, но и обеспечивать благополучие следующего сезона. Шпаргалка - для того, чтобы не упустить важное.

Свежие овощи богаты важными для жизни витаминами и особенно ароматны. Каждый садовник гордится выращенным урожаем. Однако, для получения здорового и богатого урожая важно своевременно спланировать последовательность и комбинацию различных овощей. Для планирования посадок лучше использовать зимние месяцы, поскольку необходимо подумать о следующем: Распределение грядок. Оптимально разделить участок на 2 или 3 части с различным содержанием питательных веществ.

Даже если у вас очень плодородная почва, и вы внесли качественные удобрения при подготовке гряд, всё равно приходится дополнительно подкармливать многие овощи в течение сезона. Мало того, что растения постепенно забирают все легкодоступные питательные вещества, да они ещё и просто уходят с водой. Нехватка некоторых элементов может объясняться также несбалансированностью удобрений.

Многие из наших садов знакомы с красивым многолетником, именуемым физалис, который является исключительно декоративным и не съедобным. Но существуют два других его вида - овощной и ягодный, которые не только съедобны, но и с успехом могут произрастать на наших грядках. Все виды физалиса объединяют и отличают от других растений плоды, спрятанные в своеобразный «китайский фонарик». В зависимости от сорта плоды бывают размером от горошины до крупной вишни.

Если вы хотите попробовать вырастить новый и необычный, но простой в выращивании корнеплод, обратите внимание на лопух. Трудно поверить, но это растение веками широко использовалось во многих частях света. В частности, в Японии его корни употреблялись в пищу почти 1000 лет, при этом его листья и семена использовались и в лечебных целях. Европейцы также использовали это растение как в пищу, так и в медицине. В этой статье мы поговорим о сортовом корнеплодном японском лопухе «Такиногава Гобо».

Мучнистая роса - грибковое заболевание, которое встречается на любых растениях и особенно буйствует, когда наблюдается достаток тепла и влаги. Белый налет из безобидного пушка может быстро превратиться в монстра, способного уничтожить большую часть урожая или даже весь, если с ним не бороться. О том, что такое мучнистая роса на овощных культурах, какой вред она может причинить помидорам, огурцам и другим овощам, и как ее победить, расскажем в статье.

Доброй зимы, уважаемые читатели. Надеюсь, что ваши новогодние каникулы прошли лучше, чем у меня. Новый год, что может быть лучше для любого человека? Но второго января подходит жена и говорит нежным голосом: «Поехали в ТЦ за грунтом». Так и начался наш спор о сортах баклажанов и перцев. О том, какие мы выбрали и почему, наш рассказ

Уже настала пора выращивания рассады и стоит задуматься о подготовке грунта. Многие огородники для посадки заготовили землю с участка. Правильно это или нет? В этом мы и попробуем разобраться. Начнем с того, что мы хотим получить? Думаю, Вы согласны, что в конечном итоге должен быть качественный, здоровый и обильный урожай овощей. На формирование урожая влияет много различных факторов. Самые известные и у всех на слуху - свет, тепло, питание и влага.

Многие садоводы и огородники считают это растение злостным сорняком и активно от него избавляются. Тем не менее, чесночница может стать восхитительным дополнением к вашему столу. Предлагаем вам «сразиться с захватчиком», используя ее в кулинарных целях, или в качестве лекарственного средства. Как это сделать, расскажет наша статья. Кто же такая чесночница на самом деле? Чесночница черешчатая (Alliaria petiolata) — широко распространенное растение. Вид встречается почти по всей Европе, на Кавказе, в Азии и в Северной Африке.

Наряду с сельдереем лук-порей считается главным стеблевым овощем. В регионах с суровыми зимами его выращивать не так просто, как обычный репчатый лук. Порей у нас выращивается через рассаду, ведь только так можно обеспечить нормальную длительность вегетационного периода до прихода холодов. И пусть с пересадкой придется повозиться, зато порей — одно из самых неприхотливых на стадии рассады растений. Подробности выращивания рассады лука-порея расскажем в статье.

После переезда на Кубань наши баклажановые возможности существенно расширились, чем мы и пользуемся. Но самое удивительное — не видно на окрестных рынках особого разнообразия баклажанов. В основном продаются вполне традиционные «синенькие» удлинённые. Баклажаны достойны лучшего отношения и более широкого применения — потенциал у них огромный! Селекционеры для нас же стараются, создавая сорта не только для разных климатических условий, но и для разных вариантов кулинарного применения.

Любите ли вы пробовать новые овощи? Тогда попробуйте найти растение, которое будет расти продуктивно в нашей жаре летом. Одно из них - это чайот, плоды которого очень вкусны. Выращенные овощи оказываются удивительно хорошими, свежими и вкусными, гораздо лучше, в некотором роде, чем кабачки или огурцы: мякоть плотная и маслянистая, с легким тонким вкусом и гладкой текстурой,...

Огурцы — самые популярные у огородников представители семейства Тыквенных. Хорошо растущий, здоровый куст огурца имеет широкие равномерно окрашенные зеленые листья, твердые стебли и богатый урожай. Здоровые огурцы могут плодоносить 2-3 месяца без перерыва, но уязвимость к вредителям и болезням мешает культуре раскрыть весь свой потенциал. Распознавание признаков основных проблем при выращивании огурцов поможет вам вылечить растения как можно скорее.

Во время выращивания болгарского перца следует учесть, что листья и побеги у перца нежные, хрупкие, легко обламываются, поэтому при посадке не забудьте поставить колышки к каждому растению для дальнейшей подвязки. После высадки рассады грядку закрывают пленкой, которую накидывают на дуги, сделанные из проволоки, высотой 100 см от основания грядки. Если рассаду высадили в середине мая, грядку укрывают двойной пленкой. Открывают пленку только тогда, когда установится теплая погода.