Овощи

Мудрая природа позволяет растениям формировать гораздо большее количество семян, чем требуется им для размножения. Но в результате жесткого естественного отбора выживают только самые сильные и жизнеспособные экземпляры, в дальнейшем дающие хорошее «потомство». Все слабые погибают. В культурном выращивании условия всегда более благоприятные и подчас далеко не самый лучший семенной материал имеет шанс на выживание. Задача мудрого садовода — искусственным путем выбрать и соответствующим образом подготовить наилучшие семена овощей, из которых получится здоровая и крепкая рассада, обеспечивающая отличным урожаем.

Выращивание томатов – не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. В первую очередь, необходимо выбрать сорт, который идеально подойдет для условий, в которых вы планируете его выращивать. Томаты являются теплолюбивой культурой, поэтому если климат в местности нестабильный, выживут только устойчивые к морозам экземпляры. Оптимальный вариант – выбрать неприхотливый сорт. Всю информацию можно найти на упаковке.

Когда лето в разгаре и даже подходит к концу, кажется, что дачный сезон приближается к своему завершению. Но на самом деле в открытом грунте складываются отличные погодные условия для нового урожая зелени, а также редиса и редьки.

В состоянии зимнего покоя плодово-ягодные многолетники в нашем климате находятся 4-6, а то и больше месяцев. Чтобы деревья и кустарники нормально пережили холода, иссушающие зимние ветра и ледяные дожди, их нужно качественно подготовить. И процесс этот начинается не с выпадением первого снега, а намного раньше — ещё с конца лета.

Все современные виды свёклы происходят от дикой свёклы, растущей на Дальнем Востоке и в Индии, которую использовали в пищу с незапамятных времён. Первые упоминания о свёкле имеются в странах Средиземноморья и Вавилонии, где её использовали как лекарственное и овощное растение. Первоначально употребляли в пищу только её листья, а корни использовались в лечебных целях. Свёклу очень...

Перед тем как сажать морковь нужно тщательно подготовить грядку. За две три недели до посадки в грядку нужно внести удобрения (желательно органические) и перекопать. Когда грядка перекопана, нужно хорошо продренировать почву. Имейте в виду что морковь требовательна к почве, длинные и ровные корнеплоды вырастают только на глубоко обработанных легких почвах. Семена подбираем по сорту, и...

Начинаем работу с рассадой в конце февраля, начале марта. Для этого покупаем грунт или воспользуемся приготовленной с осени землей. Начинаем посев с перца, так как срок созревания плодов у него довольно-таки большой, около 110-120 дней в зависимости от сорта. Не слушайте продавцов, которые попытаются продать вам семена перца в апреле, говоря при этом что...

Мало кто помнит, что наши предки именно репу, а не картофель, называли вторым хлебом. Недаром в народе сложили сказку про репку и последние дни сентябри называли «репорезами»: в это время заготавливали корнеплоды и отправляли возами на базар. Основной овощной культурой репа была не случайно: созревает быстро, дает хороший урожай (порой вырастает пудовый корнеплод), содержит легко...

О диетических и лечебных свойствах столовой свеклы известно давно. Ее питательность обусловлена сбалансированным содержанием витаминов группы В и С, минеральных и физиологически активных веществ, в том числе бетаина и бетанина, содержащихся только в свекле. Сохранение этого баланса и вкуса свеклы зависит от условий ее выращивания. Самая вкусная и сочная свекла получается на рыхлых, богатых органическим...

Это присланный нашими пользователями материал. В этой статье автор делится личным опытом выращивания помидоров, рассказывает о тех небольших секретах и приёмах, которыми он пользуется каждый год при выращивании подидоров. Подробно рассказано о посеве и дальнейшем уходе за рассадой помидоров. Также автор рассказывает о закаливании и подкормке рассады. В материале рассказано о высадке рассады помидоров в открытый грунт и дальнейшем уходе за растениями.

Корнеплоды свеклы таят в себе множество полезных веществ. Это и сахар, которого в плоде до 10%, белки, пектин, яблочная и лимонная кислота, различные витамины, минеральные вещества, есть в ней и необходимый для человеческого организма йод. Наибольший интерес для здоровья представляет сок из свеклы. Он очень полезен при заболеваниях крови, при лечении воспаления органов дыхания (плеврит, бронхит, пневмония), повышает защитные функции организма при общем упадке сил и истощении.

Покорение баклажаном Европы началась в 16 веке. И с тех пор он претерпел множество изменений. Селекционеры старались и стараются, увеличивая баклажан в размерах, уменьшая сроки его созревания. Основные критерии, которые могут быть интересными для огородников: срок созревания от всходов до технический зрелости, масса плода и форма стебля. Приведу наиболее полюбившиеся мне сорта, а также сорта, получившие отличные рекомендации садоводов- огородников.

Нам представляется весьма полезным знать, что совокупность новых растений, возникших вегетативным путем от одного материнского растения, называется клоном (от греч. клон — «отпрыск», «ветвь»). Образование клонов позволяет каждому растению иметь однородное потомство, повторять себя в своих потомках без изменения наследственных качеств. Клонированием создается возможность сохранить исходные свойства материнских растений в течение достаточно длительного времени.

Какие семена огурцов выбрать для выращивания на своих грядках, в теплицах, в парниках, под укрытиями? В последнее время большинство дачников и огородников пользуются партенокарпическими гибридами, теми, которые не требуют опыления, и забывают о пчелоопыляемых сортах. В этом видео мы расскажем о преимуществах и недостатках гибридов огурцов, партенокарпических и пчёлоопыляемых сортов, подскажем на что обратить внимание при покупке семян огурцов в магазине.

Каждый год в феврале задаю себе этот вопрос и каждый год ответ разный. Почему так? А вот этими своими соображениями я и хочу поделиться с вами. Казалось бы, ответ очевиден – своя рассада дешевле. Но дело не только в цене. Давайте разложим по полочкам все «за» и «против» своей и покупной рассады. Например, вы начинающий садовод-огородник. В какой-то момент вашей жизни с вами случается озарение (так было и со мной) – буду выращивать всё своими руками!

Огородники знают, что во время вегетации картофель подвергается нападению вредителей и поражается болезнями. Из вредителей главную опасность представляют колорадский жук и проволочник. Картофель, серьезно пораженный жуком и его личинками (особенно на ранних стадиях развития), сформирует урожай значительно меньше, чем позволяет генетический потенциал сорта. А на участках, зараженных проволочником, до 90% крупных и средних клубней могут быть повреждены!

Здоровые и крепкие овощи – мечта любого огородника. Что может помешать хорошему урожаю? В первую очередь – многочисленные заболевания, с которыми сталкивается растение. Их можно избежать, если знать, почему появляется тот или иной недуг. Причина нехватки микроэлементов – частой проблемы огуречной культуры – в слабой корневой системе растения. С ней можно справиться на ранних стадиях, а то и вовсе предупредить. При бедном питании растение даст плохие плоды.

Садоводы и огородники с опытом точно знают, что на качество урожая влияют не только погодные условия, подготовка почвы, поливы и регулярные подкормки. Чтобы труд оказался не напрасным, необходимо выбрать отличный посадочный материал. Компания «Евросемена» предлагает огромный ассортимент качественных семян овощей ведущих производителей Европы и Америки. Сегодня они доступны не только профессиональным производителям овощной продукции, но и обычным дачникам.

Сочные томаты – это бесценный источник витаминов и незаменимый ингредиент для многих блюд. Но чтобы получить идеальный урожай томатов, нужно серьезно отнестись к подбору сортов – ведь всегда есть риск, что выбранный вами сорт не приживется или даст совсем не тот урожай, на который вы рассчитывали. Да и выбор сортов сегодня такой, что глаза разбегаются – как же найти тот, что подойдет именно вам?

Огурцы – как одни из самых быстрорастущих овощей, так и, в некотором роде, капризных. Они страдают от недостатка влаги, не выдерживают холода, а ещё часто поражаются различными болезнями, среди которых наиболее распространены мучнистая роса и различные гнили.