Сад и огород

Весной и летом организм требует не только чаще бывать на воздухе, но и восполнять свои витаминные запасы. И в этом деле незаменимыми помощниками станут зеленные культуры и редис. Редис богат витаминами группы В, витаминами С, РР, калием, кальцием, магнием, железом, а также белком, клетчаткой и эфирными маслами. Он способствует повышению иммунитета, а в борьбе с авитаминозом просто бьёт все рекорды: достаточно съесть 250 г корнеплодов, и вы обеспечите свой организм дневной нормой аскорбиновой кислоты.

Изучая вопрос продолжительности жизни, ученые обнаружили, что одна из причин, влияющих на долголетие – регулярное потребление зеленных культур. Зеленные культуры богаты витаминами, минералами, клетчаткой и фитонутриентами. Также они содержат хлорофилл – чудотворный пигмент, который очищает кровь и удаляет вредоносные вещества из печени и пищеварительного тракта. Зеленные культуры выгодно отличаются от большинства овощных способностью формировать полноценный урожай за короткие сроки. Они просты в выращивании и менее требовательны в уходе.

Капуста — культура, считающаяся одной из основных, включенных в рацион питания человека. Она хранится от 2 до 9 месяцев. Выращивание обильного урожая кочанов — важная задача владельцев дачных участков. Чтобы с этим справиться, нужно изучить вопросы посадки, ухода и питания растений. Как и для любого растения, для капусты нужны особые условия, позволяющие ей растив комфорте.

Многие знают, насколько трудно делать заготовки на зиму. Лето, жара, духота, а фрукты и овощи не ждут. Они начали массово созревать, значит, их нужно срочно консервировать. И приходится стоять у раскаленной плиты в жаркий день на летней кухне. Но и это еще не предел испытаний. К зною и душному воздуху добавляются мухи, осы. Они так и норовят угодить в варенья и соленья, которые готовятся на плите.

Горох овощной – популярная огородная культура, которая любима за свою неприхотливость и холодоустойчивость. Благодаря этим качествам горох можно выращивать практически на всей территории России, не считая области с арктическим и субарктическим климатом. Причём при выборе семян предпочтение стоит отдавать районированным сортам, которые будут адаптированы к особенностям местной погоды.

Осень – это не только пора сбора урожая, но и время, когда можно подумать о будущих посадках! Тем более – это самый благоприятный период для подзимнего посева овощных культур, в том числе и зеленных. Преимущество таких посевов – лучшее развитие корневой системы, которое особенно заметно в годы с засушливой весной, так как семена, высеянные под зиму, полнее используют зимнюю влагу, быстрее прорастают, дают всходы на 3-4 недели раньше и, соответственно, формируют ранний урожай.

Осенью на огороде много работы, в том числе и посадочной. Одно из важных мероприятий – высадка озимого чеснока. Нужно правильно отобрать и обработать «зубки» перед высадкой, подготовить грядку и произвести высадку. Хоть чеснок и не относится к «капризным» растениям, но, как и у любой культуры, у него есть свои особенности выращивания. Хотите знать какие? Высаживать чеснок нужно с учетом сроков наступления первых морозов и промерзания грунта в вашем регионе. Ошибка в определении времени посадки может привести к потере или сокращению урожая.

Согласно лунному календарю на январь 2022, первый лунный день месяца наступает 2 числа. И это отличная новость! Ведь, как известно, первый лунный день — идеальное время для планирования и организации всех важных дел месяца. У вас будет достаточно времени, чтобы отоспаться от весёлой новогодней ночи и в праздничном настроении и отличном расположении духа распланировать грядущий январь. В саду работы в середине зимы немного, но вот подумать есть о чём.

Пора дачных хлопот осталась позади и пока появилось время отдохнуть, хотим подробнее рассказать о бравой 4-ке наших биопрепаратов, описать их свойства и особенности, поскольку все равно поступает достаточно много вопросов о том, что это за препараты, как они работают и как их применять.

Корнеплоды редиса низкокалорийные, они не содержат жиров. Для них характерно достаточно высокое содержание витамина С (до 30 мг%). В корнеплодах редиса содержатся углеводы (до 3%), белки (до 1,2%), пищевые волокна (до 1,5%), органические кислоты (до 0,1%), а также провитамин А, витамины В1, В2, В5, В6, В9, E, РР, фолиевая кислота, свободные аминокислоты, минеральные соли, эфирные масла и другие полезные вещества.

Чтобы получить гармоничную ландшафтную композицию, растения нужно подбирать не только по форме и размерам, но и по окраске цветков и листьев. В этой статье мы расскажем, как придать своему цветнику выразительности и создать грамотную цветовую комбинацию.

Прошло время, когда всё отзвенело, отцвело, отплодоносило. Осенью рожай уже был убран и переработан, срезаны последние розы. Но садоводы и огородники не спешили покидать свои участки. Некоторые вовремя начали подготовку поля боя для новых сражений за урожай. Главная баталия, как всегда, ожидалась на огородных грядках. Подумаем, как правильно оптимизировать свой участок осенью, чтобы не проиграть овощное сражение в следующем сезоне.

Ростовский селекцентр Агрохолдинга «Поиск» был открыт в 2006 г. в слободе Красюковской Октябрьского района Ростовской области. В нем высококвалифицированные специалисты занимаются селекцией овощных культур для южных регионов России и стран с аналогичным климатом. В своем распоряжении сотрудники селекцентра имеют передовую материально-техническую базу, включающую современный офисно-лабораторный корпус, открытый и защищенный грунт, хранилища и специализированную технику для возделывания овощей, выращивания и подработки семян и т.д.

С конца зимы у увлечённых огородников начинается важный подготовительный этап к летнему сезону. В их квартирах и домах появляются контейнеры, ящики, горшки, кассеты, стаканчики и другая тара под рассаду, и начинается посев многих теплолюбивых культур. Чтобы вырастить крепкие саженцы к определённым срокам, нужно создать им оптимальные условия. Здесь есть несколько важных нюансов, без знания которых получить здоровую рассаду, как минимум, очень сложно.

Картофель не просто так называют вторым хлебом. На многих дачных и приусадебных участках в летнее время можно увидеть кусты этого клубнеплода, а осенью огородники обсуждают полученный урожай и делятся друг с другом секретами его выращивания. К сожалению, не всем удаётся собрать качественные клубни, несмотря на хорошую почву, удачную погоду и правильно подобранный сорт.

В нашем климате рассада должна высаживаться своевременно, когда позволяют и сроки, и погода, и состояние самих растений. Давайте рассмотрим основные признаки того, что это пора сделать на примере основных овощных культур – томатов, огурцов, перцев и капусты, а также поможем им с адаптацией.

Настоящее удовольствие, когда ваши усилия вознаграждены вкусными домашними овощами после долгих работ в саду. Июль — это месяц, когда наконец можно начать наслаждаться плодами своего труда в огороде. В этом месяце обычно начинают собирать урожай теплолюбивых культур. В этой статье мы поговорим о том, какие культуры порадуют урожаем уже в начале июля и как их правильно собирать. Собирать урожай на пике зрелости важно, если вы хотите насладиться самым вкусными и нежными плодами.

Ещё недавно мы радовались пробуждению растений ото сна, колдовали над рассадой и наблюдали первые цветы. Но вот, подходит время сбора урожая, а там ещё немного и первые заморозки. Кажется, что основные садово-огородные дела уже завершены, останутся осенние обрезки и укрытия неморозостойких культур. Но не спешите – нужно будет ещё подкормить многолетники, правда, многие «забывают» об этом важном и нужном этапе ухода за растениями.

Богатая питательными веществами почва – залог здоровых растений. Ее истощение и осушение, в том числе под действием суровых погодных условий, могут привести к ряду проблем. Начиная с эрозии и заболоченности, вплоть до гибели растений и деградации земли. Сохранение земельных ресурсов – один из самых важных этапов ведения любого земледелия. На протяжении всей истории многими цивилизациями именно террасы использовались для повышения урожайности, водосбора и восстановления продуктивности почвы.

Когда наша долгая зима начинает подходить к концу, у многих увлечённых людей начинают чесаться руки – скоро новый дачный сезон. Первые шаги включают в себя, конечно, посев семян и выращивание рассады у себя дома. Но со сходом снегового покрова можно начинать уже «настоящие» садово-огородные дела. Что же делать, пока погода прохладная, да ещё и капризничает, а до первых посадок есть время?