Мята и мятное масло

Мята — выращивание и полезные свойства

Мята — древнейшее пряно-ароматическое растение, известное и употребляемое человеком еще до нашей эры. Из растения получают эфирное масло, используемое в парфюмерии, медицине. Мята широко используется в кулинарии, употребляется как пряность. Род Мята включает около 40 видов, расселившихся, главным образом, в умеренной зоне Старого и Нового Света, откуда были занесены в другие регионы - в Южную Африку и в Австралию. Мята обитает, в основном, в увлажненных местах.
Сбор и подготовка к хранению урожая яблок

Как правильно собрать и сохранить урожай яблок?

В текущем сезоне, увы, рекордного урожая яблок нет: помешало дождливое и довольно прохладное лето, которое было похоже на смесь осени и весны. Но все равно урожай есть, он ощутимый, и если мы не хотим, чтобы через пару недель собранные яблоки испортились, их необходимо правильно сохранить. Говорят, что при правильном хранении яблоко может пролежать несколько лет, сохранив свои сортовые качества и свойства, но зачем же нам столько ждать, чтобы его отведать?!
Когда и как сажать озимый чеснок?

Когда и как сажать озимый чеснок?

Весной мне с посадкой чеснока возиться некогда, хватает других забот. И я уже несколько лет как перешла исключительно на озимые сорта. Началось все с соседа. Он угостил меня 3-мя чесночными головками в июле месяце. Я обратила внимание на то, что они были свежевыкопанными, а в середине проходил твердый черешок. На вкус этот чеснок ничем не отличался от привычного осеннего вида, только дольки были крупнее. Так я познакомилась с озимым чесноком и хочу поделиться тонкостями его выращивания.
Цветник — правильно ухаживаем и защищаем от болезней и вредителей

Цветник — правильно ухаживаем и защищаем от болезней и вредителей

Цветы на участке радуют глаз, дарят гармонию и улучшают настроение с первых тёплых дней и до глубокой осени. Многие садоводы и дачники с упоением занимаются цветоводством – размножают, рассаживают, создают неповторимые цветники и клумбы не только на приусадебном участке, но и в оранжереях, и теплицах. Правда, как и все другие растения, цветы часто подвергаются нашествию вредных насекомых и также страдают от различных заболеваний. Как лечить, читайте в статье.
Как купить семена и саженцы и не потратить лишнего?

Как купить семена и саженцы и не потратить лишнего?

Зима — время ностальгии за садом, грядками, цветниками... Мы смотрим яркие картинки в Интернете и заказываем семена, саженцы, мечтая о будущем урожае и новой красоте. Заходим в садовые магазины и иногда буквально скупаем то, что на нас «смотрит». Но чтобы будущий сезон удался, важно к нему подготовиться не только в плане закупки новых, более удачных сортов, но и в вопросе более грамотного подхода к делу. Как купить семена и саженцы и не потратить лишнего, расскажу в этой статье.
Приобретаем черенки — готовимся к прививке

Приобретаем черенки — готовимся к прививке

Лучшие условия для хранения черенков — температура около 0 °С (±2°) и влажность 65%. Если есть место с такими условиями, то черенки, завёрнутые в плотную бумагу, нужно хранить там. В холодильник тоже можно положить, но там, как правило, выше температура и влажность — черенки могут проснуться раньше времени. Хороший способ, как уже отмечалось — закопать в снег завёрнутые в бумагу и полиэтилен черенки. Если вдруг сугроб начал активно таять, черенки срочно переместить в холодильник.
Сельдерей корневой

Агротехника корневого сельдерея

Сельдерей не только незаменимая приправа для различных блюд, но и отличное лекарственное средство от многих болезней. Его рекомендуют при заболеваниях почек, печени, анемии, болезнях желудочно-кишечного тракта, кожи и нервных расстройствах. Сельдерей используют для снижения сахара в крови и в некоторых эффективных диетах. Эфирное масло сельдерея придает ему довольно резкий аромат, а в корнеплоде его сравнительно меньше, поэтому многие выбирают корневой сельдерей.
Равномерно рассыпьте семена по поверхностиvideo

Посев корневого сельдерея на рассаду по правилам

Корень, черешки и листья – всё съедобное. Именно за такую особенность ценится корневой сельдерей. Культура считается «капризной», но это не так. Просто растение требует соблюдения несложных агротехнических правил. Каких именно? Об этом вы узнаете в выпуске, посвященном посеву корневого сельдерея на рассаду из семян. Почему именно корневой? Вопрос вполне логичный. Ведь есть и другие виды сельдерея: черешковый, листовой. Всё дело в «многофункциональности» корневого сельдерея.
Что должен знать каждый садовод: 10 советов, чтобы стать настоящим профессионалом

Что должен знать каждый садовод: 10 советов, чтобы стать настоящим профессионалом

Садоводство в последние годы превратилось в одно из самых популярных хобби. Многие даже сделали этот интерес еще одним источником дохода. В результате труда на земле мы не только получаем красивый ландшафт и богатый урожай, но и поддерживаем связь с природой. Стать профессиональным садоводом — это отличное желание. Есть много способов продвинуться на этом пути, а наши советы смогут помочь вам в этом.
Контейнерное садоводство: компактность и эстетика сада

Контейнерное садоводство: компактность и эстетика сада

Нехватка пространства, низкая урожайность, неприхотливая погода, нежелание растений развиваться в открытом грунте. Согласитесь, довольно неприятные обстоятельства как для опытного, так и для начинающего садовода. Не стоит опускать руки в таком случае. Контейнерное садоводство – прекрасный и максимально удобный способ выращивания растений практически в любом месте. Многие овощные, плодово-ягодные и цветочные культуры можно выращивать как на улице, так и в квартирных условиях. Многообразные посадочные емкости способны превратить любой уголок сада в настоящий садовый рай.

Савойская капуста — ажурные листья

Савойская капуста – довольно не частое явление на садовых участках. Но по отдельным качествам эта капуста превосходит многие другие сорта. Савойская капуста обладает ценными питательными качествами, необходимыми для маленьких детей и людей пожилого возраста. Листья савойской капусты с легкостью отделяются от кочана. Они имеют очень привлекательный гофрированный вид. Из них хорошо готовить голубцы, так...
Лекарственные грибы — где собрать и как употребить?

Лекарственные грибы — где собрать и как употребить?

Удивительное всё-таки грибное царство! Не зря биологи им отдельную нишу выделили — не растения, но и не животные. Сами по себе. Подавляющее большинство населения рассматривает грибы исключительно с кулинарной точки зрения. Несколько более продвинутые — дополнительно и с лекарственной. В связи с общей нездоровой обстановкой, лекарственные свойства грибов стали заметно более востребованы. Действительно, грибов-то полно! И информации о лечебных свойствах предостаточно.
Какие овощи, цветы, плодовые удобрять в июне и как?

Какие овощи, цветы, плодовые удобрять в июне и как?

Июнь – время, когда мы начинаем видеть результаты своей работы, проделанной в этом году. Пришло время по-настоящему наслаждаться своим садом. Но работы, к сожалению, не заканчиваются. В июне самые длинные дни в году, а дополнительный свет и тепло способствуют активному росту сада и огорода. В этом месяце можно подумать и о подкормках цветочных, овощных и плодово-ягодных культур, чтобы помочь им в этот период. О том, как это правильно сделать, читайте в этой статье.
Как поймать крысу дома?

Как поймать крысу дома?

Крыса – это, пожалуй, самый умный, хитрый и живучий вредитель. Грызун не только обладает врождённой сообразительностью, но и быстро учится обходить различные опасности. Учёные отмечают как индивидуальный, так и коллективный интеллект серых крыс.
Вишня кислая, или Вишня обыкновенная

Вишня и слива в холодном климате

Слива и вишня — казалось бы, что может быть привычнее этих косточковых культур. А нет! Растут они не в любой климатической зоне, а если и растут, то к сожалению не дают стабильных урожаев. Давайте разберемся почему и что можно с этим сделать. Первое, что необходимо сделать задавшись вопросом посадки вишни или сливы в условиях холодных зим — это подбор районированных сортов. Сегодня данные культуры могут выращиваться практически повсеместно, по всей стране.
Урожай органически выращенной моркови

Здоровый огород без химии

В последние годы очень активно обсуждается вопрос получения на небольших частных участках экологического урожая, повышения плодородия почвы, минимизации обработок почвы и вообще выполнения трудоемких ручных работ. Звучат здравые голоса о том, что надо прислушаться к природе, использовать биологические, а не химические препараты и т.д. Как же найти ту золотую середину, которую сегодня модно называют органическим земледелием, технологией 21 века, пермакультурой.
Тыква

Как вырастить хороший урожай тыквы?

Тыква — овощная культура с самыми крупными плодами, известными нашим огородникам. Редко найдется дача, где на солнечной поляне не росли бы 1-3 куста этого любимго овоща. Но часто случается так, что в районе тыкву успешно выращивают, а на вашем участке разрастается только ее вегетативная масса. Урожай тыквы не формируется или небольшие уродливые плоды и завязи загнивают на корню. Чтобы решить эту проблему необходимо обратить внимание на несколько важных моментов.
Осваиваем новые сорта батата

Осваиваем новые сорта батата – какие бывают и чем отличаются?

Копать батат – одно удовольствие, особенно когда выковыриваешь из земли полуторакилограммовые клубни (бывает и больше!) Или выдёргиваешь вместе с кустом висящие на нём клубни-«колбаски», все одномерные, граммов по 400. Бывает, правда, что до некоторых клубней копать и копать. Уползают они от основания куста на полметра и больше. При этом процесс требует аккуратности – клубни хрупкие. Статья будет про батат. Тонкости технологии выращивания для мало подходящих регионов, критерии выбора сортов, и о сортах.
Соединяем места срезаvideo

Прививка томатов на два корня сращиванием — аблактировка

В этом видео мы расскажем, как сделать прививку томатов сращиванием — аблактировку. Этот способ может пригодится если у вас есть лишние растения, растения разного качества. Этим способом мы улучшим состояние хорошего сорта или гибрида за счет прививки. Мы соединим стволики растений на два корня. В результате у нас получится две корневые системы, питающие одну надземную часть. Значительно увеличится сокодвижение, плоды начнут созревать быстрее, станут больше.
Современные системы полива значительно облегчают этот процесс для дачников

Способы полива — их преимущества и недостатки

Вода - это жизнь. Без воды ее просто не было бы. Для растений, которые мы выращиваем, вода имеет такое же огромное значение. И, в отличие от сорняков, которые приспособились прекрасно себя чувствовать, довольствуясь всего лишь атмосферными осадками, большинство культурных растений без поливов если не погибнут, то нормально развиваться и плодоносить не будут. В данном материале речь пойдет о том, как правильно поливать почву, чтобы от полива было максимум пользы.