16 растений, цветки которых и красивы, и вкусны

16 растений, цветки которых и красивы, и вкусны

Концепция использования свежих цветов в кулинарии не нова. Цветочная кулинария восходит к римским временам, а также к китайской, ближневосточной и индийской традиционным культурам. В Европе съедобные цветы были особенно популярны в Викторианскую эпоху. В наши дни мода есть цветы начинает возвращаться. Во многом это связано с поиском новых возможностей украшать блюда в модных ресторанах. На Западе использование съедобных цветов в кулинарии уже стало обыденным явлением.

Из прошлого: посев летников в комнатах

Для посева годны цветочные горшки, деревянные ящики, плошки; необходимо лишь, чтобы посуда имела функционирующее водосточное отверстие и хороший дренаж. Дренаж устраивают из битых черепков, крупных кусков древесного угля, окатанных галек и т.д. Если посев будет производиться в цветочных горшках, то эти последние на 1/3 высоты заполняют дренажным слоем, поверх которого насыпают небольшой слой крупного...
Миксбордер на загородном участке

9 фаворитов для пейзажных миксбордеров

Пейзажные миксбордеры еще недавно казались редкостью. Но сегодня смешанные рабатки в естественном стиле наконец-то вошли в моду. В отличие от ковровых и узорных, регулярных или деревенских, миксбордеры в пейзажном стиле раскрывают всю истинную красоту и потенциал растений, предоставляют им полную свободу. У оформления миксбордеров в естественном стиле есть свои фавориты, неожиданный выбор которых позволит найти не одну истинную звезду природного дизайна.
Деление корневища георгины

Как правильно делить корневища георгин?

Георгина не знает себе равных ни в размерах соцветий, ни в своей живописности во второй половине садового сезона. Но, чтобы можно было любоваться розкошнім цветением, приходится немало потрудиться. Георгины эффектно цветут только тогда, когда растения своевременно омолаживают и контролируют число побегов. Слишком крупные корневища не порадуют столь же крупными и красивыми соцветиями. Разделение георгин – процесс простой, но в нем есть все же свои тонкости.
Сроки высадки луковичных в цветнике. Когда и как лучше сажать?

Сроки высадки луковичных в цветнике. Когда и как лучше сажать?

Луковичные служат важным элементом любого сада. Они обеспечивают яркий всплеск цвета не только весной. Некоторые из наших любимых луковичных растений, включая подснежники и крокусы цветут в конце зимы, нарциссы и тюльпаны – весной. Лилий, гладиолусы и георгины летом, а безвременники осенью. Как и время цветения, сроки посадки луковичных будут отличаться. Когда же правильно посадить луковичные?
Тсуга — не ель, не пихта, а нечто особенное

Тсуга — не ель, не пихта, а нечто особенное

Среди вечнозеленых фаворитов современного ландшафтного дизайна тсугам всегда отводят особое место. И дело не только в том, что они занимают своеобразное промежуточное место между пихтами и елями. Тсуга прославилась необыкновенной густотой хвои, элегантностью линий и красотой окрасок, привлекательных даже в самую неблагоприятную погоду. Но еще больше полюбилось растение за свою долговечность и наличие эффектных декоративных форм. В одиночку и в композициях, тсуги всегда выделяются.

Пoра сажать геoргины

У каждого сада своя "визитная карточка". У одной усадьбы уже при входе вас встретят плетистые розы, другая поразит воображение пышным клематисом, декорирующим стену дома. Деревенские полисаднички расцвечены рудбекиями "золотой шар" и наперстянками, люпинами и лилейниками и только иногда - георгинами. Раньше, еще лет 10 тому назад, редкий палисадник обходился без георгины. К сожалению, есть...
Чем заменить обычную ель — 39 хвойных деревьев с голубой хвоей

Чем заменить обычную ель — 39 хвойных деревьев с голубой хвоей

Рождественская ель - традиционное дерево в нашей культуре для празднования Нового года. Вспомните сколько положительных эмоций вам приносит нарядная, мигающая разноцветными огоньками ель. А уж если вы ее сами вырастили - вообще неизмеримое счастье. Но обычная ель не всегда хорошо смотрится в дизайне сада, поэтому мы расскажем чем можно ее заменить без потери праздничного настроения. Итак, голубые хвойные деревья, которые станут гордостью вашего сада и летом, и зимой.

Махровое солнце в саду

В Европу подсолнечник привезли испанцы из Северной Америки в начале XVI в. Тогда он был мало похож на известное сегодня каждому мощное одностебельное растение с одной цветочной корзинкой наверху, достигающей иногда полуметра в диаметре. Взору европейцев предстал куст высотой 2—3 м со множеством стеблей, на верхушках которых сидели столь же многочисленные небольшие (размером 2—3...
Грунты — из чего мы их делаем?

Грунты — из чего мы их делаем?

Производство грунтов, как бы это ни казалось на первый взгляд, сложный и продолжительный процесс. Все грунты для садоводов, которые продаются в магазинах, – на основе торфа. В таком количестве и объеме, продаваемых даже в год грунтов всеми производителями, невозможно найти плодородной земли и расфасовать по пакетам. Природоохранные органы этого не допустят, как минимум. Поэтому основным компонентом грунтов для садоводов остается только торф.
Вискария обыкновенная, или смолка клейкая — прекрасное украшение сада

Вискария обыкновенная, или смолка клейкая — прекрасное украшение

Несмотря на то, что в наших садах много красивоцветущих растений, для чего-то новенького всегда найдется место. И одним из новшеств любого участка готова стать неприхотливая смолка клейкая, или вискария обыкновенная. Это удивительное растение отличается ярким цветением, поэтому легко вписывается в любую сложившуюся композицию. Дополнительным бонусом к красоте и неприхотливости смолки выделяют ее долголетие и вечнозеленую листву, которая продолжает украшать клумбы даже в зимний период.
Яснотка — идеальный почвопокровник для теневого цветника

Яснотка — идеальный почвопокровник для теневого цветника

Есть популярные растения, которые непременно можно найти в тенистых уголках почти каждого сада. Но, к сожалению, яснотка по каким-то причинам не входит в их число. Немало цветоводов даже никогда не слышали это название. Тем не менее, яснотка — это очень неприхотливое и эффектное растение, которому обязательно должно найтись место в теневых цветниках. Однажды познакомившись с ясноткой, я оформила ей постоянную прописку в своем саду. И ни разу об этом не пожалела.
Хелоне — редкая звезда осеннего цветника

Хелоне — редкая звезда осеннего цветника

Растений, зацветающих осенью, не так много, и они представляют особенную ценность, так как могут помочь скрасить эту немного печальную и нередко хмурую пору. Такое интересное осеннее растение как хелоне для многих цветоводов остается неизвестным, и они упускают возможность добавить в сад трогательную красоту этих осенних цветов. Хелоне не только отличает цветение в позднее время, но и абсолютная неприхотливость. Об этом многолетнем цветке стоит узнать подробнее.
Чубушник

Календарь цветочных ароматов

«...поскольку дыхание цветов гораздо более приятно, когда цветок находится на растении (ибо тогда его дыхание распространяется в воздухе подобно волнам музыки), а не когда его сорвали и держат в руке, постольку ничто так не способствует получению этого наслаждения, как знание того, какие цветы и растения испускают аромат вокруг себя, ...есть и такие цветы, которые...
Лунный календарь садовода и огородника на июнь 2023

Лунный календарь садовода и огородника на июнь 2023

Хоть львиная доля посадок уже окончена, некоторых зеленых питомцев еще можно поселить на грядках. Например, пока не поздно посеять репу, морковь и свеклу для зимнего хранения. Также в течение всего сезона стоит высевать листовой салат, шпинат, рукколу и укроп, чтобы всегда быть со свежим урожаем. Какие именно работы проводить в мае 2023 года? Смотрите в нашем лунном календаре.
Мои сорта девичьего винограда — декоративные и послушные

Мои сорта девичьего винограда — декоративные и послушные

Далеко не каждый садовод решится пригласить неуемный девичий виноград на свой небольшой участок, а многим даже приходится бороться с лианой, словно со злостным сорняком. Однако польские и американские селекционеры сделали девичий виноград снова желанным, подарив его листьям необычайную окраску и укротив его своевольный нрав. О самых декоративных и совершенно не агрессивных видах и сортах девичьего винограда, которые растут на нашем участке, расскажу в этой статье.
Выращивание никандры физалисовидной из семян

Как выращивать никандру из семян?

Никандра несмотря на свое продолжающееся до заморозков цветение незаслуженно обделена вниманием цветоводов. Этот летник с уникальными талантами часто называют фоновым, слишком скромным, а подчас и просто скучным. Но стоит присмотреться поближе к пышным кустикам и нежным голубым цветкам — и растение раскроет вам свое неуловимое очарование в полной мере. Поразительно простая в выращивании, никандра удивляет и всхожестью семян, и простотой посева, и неприхотливостью.
Роза 'Sea Foam'

Укрытая пеной цветков почвопокровная роза «Морская пена»

Очаровательная крона, скрытая покрывалом цветков бело-кремового окраса словно укутывается в морскую пену. Неподражаемая, компактная, но сильно разрастающаяся вширь роза сорта «Морская пена» при всей своей обильноцветности сохраняет ключевые достоинства морозостойких и нетребовательных к уходу почвопокровных роз, а во многом и превосходит конкуренток. Ею можно украсить цветники или создать оригинальные акценты и изгороди, играющие совершенно разные функции.
Кустовые очитники — звезды осеннего цветника

Кустовые очитники — звезды осеннего цветника

Как правило, с конца лета и до самой глубокой осени цветут кустовые формы очитника. Зачастую их, по не знанию, всех без разбора относят к разновидностям очитника видного, однако это не совсем так. На самом деле, кустовые очитники имеют довольно похожую внешность и аналогичный период цветения, но относятся к нескольким разным видам. Давайте узнаем, какие высокорослые очитники цветут осенью, как их различить между собой и подобрать подходящие сорта.
Компактные декоративные деревья для участка

Компактные декоративные деревья для участка

Кажется, они созданы специально для тех, кто мечтает посадить на своем участке декоративное деревце, которое не займет половину площади, раскинувшись над головами на добрых 15 метров, но при этом станет эффектным дополнением сада, подчеркнув его современный стиль. Вариантов множество – построение композиции зависит только от фантазии автора. Кто-то выберет карликовые хвойные, которые будут круглый год украшать сад своей сочно-зеленой кроной. Кто-то предпочтет лиственные породы.