Свиньи — теплолюбивые животные, плохо переносящие даже небольшие морозы. Поэтому зимой важно обеспечить им комфортные условия содержания и правильный рацион, чтобы сохранить их здоровье и хорошие привесы. Сегодня мы подробно поговорим об особенностях кормления и содержания свиней в зимний период.
Можно ли содержать свиней на улице зимой?
И в самом начале стоит ответить на вопрос, который интересует многих владельцев этих животных. Важно понимать, что домашние свиньи не приспособлены к выживанию на улице в холодном климате. Большинство пород могут выдерживать кратковременные морозы до -15 °С при условии хорошего кормления и достаточного слоя подкожного жира. И это касается только взрослых свиней. Поросята совсем не способны переносить температуры ниже 10 °С, а уж минусовые и вовсе приводят к переохлаждению и гибели молодняка в течение 1-2 суток.
Существует всего две породы, которые могут более стойко переносить холода. В первую очередь это венгерская мангалица. Свиньи этой породы покрыты густой кучерявой шерстью, и она помогает им эффективно сохранять тепло тела во время морозов. Тем не менее, холода ниже -15 °С всё также губительны для здоровья этих животных.
О том, как встретить холодный период во всеоружии, в нашей статье: Как подготовить животных и постройки к зиме, или 10 дел животновода осенью
Второй стойкой к морозам породой считается сибирская северная. Благодаря толстому слою подкожного жира и весьма густой щетине эти свиньи способны вынести кратковременные заморозки до -15 °С. Опять же стоит отметить, что всё вышесказанное характерно только для взрослых особей. Маленькие поросята, независимо от породы, не способны стойко выносить холода.
Итак, чтобы ответить на вопрос, можно ли держать свиней зимой на улице, нужно понимать климатические условия региона содержания. В областях с мягкой и достаточно тёплой зимой взрослые свиньи чувствуют себя абсолютно прекрасно и на улице. А вот в регионах с морозными зимами даже самые холодоустойчивые породы не смогут выжить вне утеплённого помещения. Более того, в холодных областях зачастую животных получается содержать только в отапливаемых свинарниках.
Даже если свиньям удастся пережить сильные холода, с большой вероятностью они сильно ударят по их здоровью. Кроме того, на обогрев тела животные будут тратить огромное количество энергии, а следовательно начнут худеть. Поэтому нет смысла держать свиней зимой на улице в холодных регионах: хороших привесов от них не дождаться, они могут потерять уже набранную массу, и в итоге затраты на корма никак не окупятся.
Какая температура комфортна для свиней?
Эти животные плохо переносят как холод, так и жару. Оптимальной температурой для свиней на откорме и родительского поголовья является предел от 16 °С до 20 °С. Для взрослых животных с толстым слоем подкожного жира и густой щетиной будет достаточно соблюдения температурного режима 10-12 °С, хотя лучше всё же добиться оптимальной температуры не ниже 15°С.
С поросятами дела обстоят сложнее. В первые две недели после рождения им необходима температура около 30 °С, но не менее 25 °С. Начиная с третьей недели температуру постепенно понижают до 24 °С. Затем к двухмесячному возрасту её доводят до 21 °С. Более низкие температуры ведут к нарушению роста и развития молодняка, плохому набору массы, проблемам с пищеварением и болезням.
Оптимальный микроклимат в свинарнике
Говоря о правильном содержании свиней зимой, не стоит задумываться только лишь о температуре воздуха. Также важны и другие критические параметры микроклимата.
Влажность воздуха
Она должна находиться в пределах 65-75%. Зимой бывает очень сложно поддерживать оптимальную влажность из-за конденсата внутри свинарника, а также невозможности качественного проветривания из-за слишком холодного воздуха на улице. Поэтому в самом крайнем случае нужно постараться сбить высокую влажность хотя бы до 85%. При превышении этого предела взрослые свиньи очень плохо себя чувствуют, а поросята могут погибнуть.
Вентиляция
Для контроля влажности в свинарнике и профилактики появления сырости важно обустроить правильную систему вентиляции. В свинарнике остро необходима активная приточно-вытяжная система вентиляции, при которой воздух подаётся в помещение и выводится из него при помощи вентиляторов.
При отсутствии вентиляции в свинарнике:
- появляется невыносимая духота,
- скапливается аммиак,
- начинает развиваться плесень и грибок.
Всё это приводит к болезням у свиней, плохому приросту живой массы, а маленькие поросята могут начать массово гибнуть.
Освещённость
Продолжительность светового дня и яркость освещения оказывает большое влияние на темпы роста и развития молодняка, на привесы свиней на откорме и на активность родительского поголовья свиноматок и хряков. Продолжительность светового дня для свиней на откорме должна составлять не менее 8-10 часов, для свиноматок и хряков — 12-16 часов, для маленьких поросят-сосунов — 8 часов. Освещение должно быть достаточно ярким, в среднем не менее 50 лк. При тусклом свете свиньи плохо едят и медленно набирают живую массу.
Методы утепления свинарника
Чтобы животным было не холодно зимой, важно качественно утеплить свинарник. В регионах с не слишком холодными зимами хорошего утепления может быть достаточно, и не придётся использовать различные приспособления для обогрева.
В качестве утеплителей лучше использовать современные материалы: пенополистирольные или минераловатные плиты. Также можно рассмотреть и пенопластовые листы, но они менее эффективны и не так долговечны. Учитывайте, что свиньи обязательно захотят попробовать любой утеплитель на вкус и испортить его, поэтому его нужно обшивать фанерой.
Утепление свинарника включает следующие этапы:
- Устранение сквозняков и замазывание всех щелей, утепление дверных косяков и оконных рам.
- Утепление пола путём укладки листов утеплителя под фанеру, доски или линолеум. Если теплоизоляция была сделана во время строительства, этот пункт пропускают. Деревянные полы также не нуждаются в дополнительном утеплении.
- Обшивка стен утеплителем как минимум внутри свинарника, в местах контакта с животными утеплитель закрывают фанерой.
- Утепление крыши и потолка.
Способы обогрева свинарника
Самым популярным и доступным способом отопления помещения для содержания свиней является использование инфракрасных ламп. Они не пожароопасны, нагревают предметы, а не воздух, благодаря чему тепло распространяется в первую очередь по полу, а не циркулирует под потолком. Чаще всего инфракрасные лампы используют для обогрева маленьких поросят, а также и для взрослых свиней в период сильных морозов.
Для применения в свинарнике подходят средневолновые ИК-лампы мощностью 150-250 ватт. Лампы подвешивают над местом отдыха животных так, чтобы они не могли до них достать. Для новорождённых поросят ИК-лампы оставляют включенными круглосуточно примерно до 3 дня жизни. Затем до момента отъёма лампы включают прерывисто для поддержания комфортной температуры. При обогреве свиней в морозы ИК-лампы следует использовать по необходимости. Их включают на время до достижения нужной температуры.
В периоды сильных морозов можно использовать и другие подручные средства для обогрева животных. Хорошо спасают бутыли с тёплой водой, к которым поросята прижимаются и таким образом согреваются. Также можно использовать тепловентилятор, чтобы прогреть воздух в свинарнике. Он поможет и снизить влажность в помещении. Использовать печки-буржуйки крайне не рекомендуется из-за их высокой пожароопасности.
Как правильно кормить свиней зимой?
Как и в любое другое время года, зимой рацион кормления животных должен быть сбалансированным, разнообразным и питательным. Поэтому зимнее меню ничем не отличается от летнего. Важно лишь поддерживать достаточное содержание витаминов и минералов в рационе. При отсутствии свежих сочных кормов, которых так много летом, зимой необходимо включать в меню комплексные витаминно-минеральные добавки.
При наступлении холодов, если свиньи содержатся на улице или в неотапливаемом свинарнике, количество корма увеличивают при необходимости на 15-20%. Важно, чтобы в рационе было достаточное количество белков, жиров и углеводов. Во время холодов животные тратят много питательных веществ из корма на поддержание температуры тела. Поэтому диетическое меню и экономия на концентратах могут привести не только к снижению привесов, но и к сильному похудению свиней.
При содержании зимой в холодном свинарнике или на улице животные наращивают больше сала, чем мяса, и это абсолютно естественное явление. Это происходит даже при идеально сбалансированном рационе. Для поддержания хорошего набора массы именно за счёт мышечной ткани в меню добавляют больше продуктов животного происхождения, богатых белками.
Важное правило кормления свиней зимой — у них в постоянном доступе должна быть тёплая чистая вода. Ни в коем случае не допускается замена воды снегом или льдом. В холодные дни свиньи не так активно пьют воду, что приводит к снижению поедаемости кормов и может даже вызвать обезвоживание организма. Важно заинтересовать животных в питье, предлагая им именно тёплую воду.
