Одно из самых простых в выращивании «зеленых» комнатных растений куркулиго вовсе не кажется скромным. Красивые листья в густых куртинках внешне напоминают доли пальмовых листов. Совершенные по форме, яркие, необычные, листья куркулиго покоряют яркостью зеленого оттенка и своим современным минимализмом. Это растение великолепно вписывается в интерьеры, расставляя ненавязчивые, приятные взору акценты. Куркулиго - одно из самых нетребовательных комнатных растений.

Георгины, одни из самых любимых незимующих клубневых растений, не знают себе равных в качестве сезонных акцентов. Начиная со второй половины лета, их царственные головки украшают цветники. Георгины предваряют и открывают осеннее буйство красок и изменений в природе. Сложности посадки, размножения, выкопки и хранения нисколько не уменьшают популярности георгин. Удивительное разнообразие форм и красок георгин весьма расширяет возможности их использования.

Манник с маком на кефире - простой и вкусный пирог, который всегда получается пышным. Если вы делаете первые шаги в домашней выпечке, то обязательно научитесь готовить манник. Этот простой домашний пирог испортить практически невозможно, главный секрет успеха заключается в том, что тесто с манной крупой не оседает, при этом пирог выйдет чуть влажным, рассыпчатым и всегда очень вкусным. Важный момент – тесто нужно оставить в покое примерно на полчаса.

Нередко именно желание выращивать томаты становится причиной появления огорода, и каждый настоящий их любитель мечтает получить урожай идеальных томатов. Крепких, но сочных. Сладких, но кисловатых. Ароматных, лишенных каких-либо недостатков, совершенных. К сожалению, сложно найти овощи, которые были бы более проблемными при выращивании, чем томаты. Секрет успеха в получении по-настоящему вкусных плодов – это выбор лучших сортов и своевременная посадка.

Орхидеи из разряда редко встречающихся и элитных растений стали одним из самых типичных обитателей наших интерьеров. Популярность не уменьшила ни их красоту, ни особую притягательность. Но массовое представительство неприхотливых сортов на прилавках все же наложило свой след на репутацию растения. О том, что орхидеи - далеко не простые растения, стали забывать, как и о различных вариантах их выращивания. Комнатные орхидеи можно содержать и в субстрате, и без него.

Домашние бургеры с котлетой, соусом и жареной картошкой можно довольно быстро приготовить в домашних условиях из простых и доступных продуктов. Булочки можно испечь самому, однако в целях экономии времени лучше дать заработать пекарям, ведь в наше время подобная выпечка продаётся на каждом углу. Секрет вкусного бургера - в правильном сочетании мяса, соуса и овощей. В этом рецепте бургеров удачно сошлись котлеты с маринованным лучком и свежими овощами.

Малыши в собственном саду находят не только площадку для игр и целое волшебное царство форм, красок и ароматов, но и возможность присоединиться к взрослым и научиться выращивать растения, наблюдать за их развитием и изменением. Для тех, у кого часто бывают дети, лучший способ приобщить малышей к садовому искусству – предложить создать свой собственный цветник или грядку. Шанс создать удивительную клумбу своими руками – это еще и большой соблазн для них.

Магазины и рынки круглый год предлагают морковь самых разных сортов, выращенную во всех уголках мира. Но хочется своей - сладкой, хрустящей, натуральной (без всевозможных химикатов) с приятным овощным запахом. Такую можно съесть, если ее самому вырастить. Но морковь относится к овощам, которые плохо хранятся, быстро теряют влагу, усыхают, а чаще просто к середине зимы - сгнивают. Как же сохранить морковь? Каковы причины ее быстрой порчи при хранении?

Хек с овощами – диетический рецепт нежной, вкусной и нежирной рыбки под овощным маринадом без уксуса. Это блюдо подходит тем, кто заботится о фигуре и готовит еду по правильным рецептам с небольшим содержанием жира и почти без обжарки. Рыбу сначала готовим на пару, чтобы максимально сохранить полезные микроэлементы. Если есть время, то можно завернуть тушки в пергамент и фольгу, а затем запечь в духовке, так вкус будет насыщеннее. Овощи нужно немного потушить.

Трогательные, растущие будто сами по себе, ослепительно-синие мышиные гиацинты, или мускари в садах считаются едва ли не обязательным растением. Их так просто выращивать, что вопрос о переносе любимых весенних мелколуковичных в горшки был лишь делом времени. Особенно с появлением новых эффектных сортов с оригинальными окрасами. В переносном формате мускари выглядят изысканными, яркими и трогательными звездами. В интерьере они вовсе не кажутся крохотными.

Маринованные огурцы с помидорами – летнее ассорти на зиму из свежих сезонных овощей. Маринованные овощи присутствуют на любом праздничном столе, поэтому, как говорится, таких заготовок много не бывает, хоть под завязку заполни погреб, все равно, к весне опустеет. В больших семьях можно мариновать овощи в объёмной таре. Старшее поколение, возможно, помнит пятилитровые банки болгарских и венгерских солений, которые выдавали по талонам к большим праздникам.

Валериану за способность успокаивать, приносить хорошее настроение, снимать удушье, истерию, облегчать эпилептические припадки использовали еще в Древней Греции. В России промышленный сбор валерианы, как лекарственного сырья, был впервые организован в ботаническом саду при Петре I. В настоящее время валериана широко используется в официальной фармакопее и народных рецептах при многих заболеваниях. Валериану лекарственную выращивают и на приусадебных участках.

Среди садовых хвойных признанными фаворитами в новом тысячелетии стали разноликие можжевельники. В их рядах не сыскать растения с лучшей репутацией, чем можжевельник казацкий. Его считают самым неприхотливым, универсальным и легким в выращивании видом не случайно. Выносливые и нетребовательные, можжевельники казацкие приятно удивляют и своими практичными преимуществами, и хорошей адаптивностью. Но считать, будто они растут сами по себе, было бы большой ошибкой.

Кабачковые котлеты с овощным гарниром – быстрый ужин, который подойдёт как для обычного, так и для диетического меню. Мясо на ужин готовить не советую, чтобы не перегружать пищеварительный тракт, а кабачковые котлеты с гарниром из тушеной морковки, лука и сельдерея подойдут в самый раз. Блюдо готовится быстро и просто из недорогих и доступных ингредиентов, а на вкус получается очень неплохо. Горячая, домашняя, свежеприготовленная еда - всегда самая вкусная

Самые тяжелые работы на «огородной ниве» - это обустройство участка, разбивка его на грядки, их осенняя перекопка. Рыхление, посадка, уход и даже регулярный полив страшат огородников меньше. Как же организовать дачный участок, чтобы он оставался привлекательным, огород - чистым, а работы по уходу уменьшились? Я советую сделать узкие грядки. В этом материале расскажу - как узкие грядки спасают дачников от больших трудозатрат, и поделюсь опытом их создания.

Бромелиевые – одни из самых популярных комнатных экзотов. Эти растения часто ошибочно воспринимаются как почти одинаковые, требующие аналогичного ухода и условий выращивания. Однако стандартное яркое освещение, полив листьев в их воронку и нормы подкормок подойдут далеко не всем бромелиевым. Ведь среди них есть и декоративно-лиственные, и ярко цветущие растения разной степени капризности. И к каждому бромелиевому нужен свой собственный, индивидуальный подход.

Равиоли с сыром, творогом и зелёным луком - традиционный рецепт итальянкой кухни. По-нашему - это пельмени без мяса, или вареники. Тесто для равиоли готовят так же, как и для итальянской пасты или яичной лапши. Всё что нужно – свежее крупное яйцо, немного воды и качественная мука. Тесто должно получиться тугим и нелипким, его консистенция зависит от размера яйца. Если яйцо маленькое, добавляйте холодную воду по чуть-чуть. Готовые равиоли можно заморозить.

Декоративные исполины-деревья всегда недооценивались в садовом дизайне. На маленьких и средних участках позволить себе посадить дерево только «для красоты» может далеко не каждый, а на больших площадях деревья часто оставляют просто фоном. Выполняя в дизайне сада очень важные функции, декоративные виды деревьев заслуживают куда большего уважения и внимания. При правильном выборе они расставят фокусные точки и внесут в оформление сада необходимую гармонию.

Фитофтора распространяется зооспорами, которые зимуют на остатках листьев, стеблей, в почве, на креплениях и других строительных и подсобных частях теплиц и около тепличного пространства. Они сохраняют свою жизнеспособность в течение 3-х–5-ти лет и способны пережить в почве 20-30-ти градусные морозы. Поэтому крайне необходима тщательная ежегодная дезинфекция теплицы, которая позволит уничтожить споры фитофторы, и упредит появление заболевания в новом сезоне.

Вкусный свиной холодец с фенхелем и зеленью - это простой рецепт заливного мяса. Никаких специальных кулинарных навыков для приготовления этого блюда иметь не нужно. Пожалуй, это самый простой рецепт холодного заливного – сварил, разложил в тарелки и залил бульоном. Быстрорастворимый желатин сразу кладут в горячий бульон, обычный желатин следует заранее замочить в холодной воде, согласно рекомендациям на упаковке. Слой жира после остывания можно снять ножом.