Последние материалы

Свои огурцы уже в мае, или 7 секретов ранних огурцов

Свои огурцы уже в мае, или 7 секретов ранних огурцов

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас — пёстрый, праздничный и неприхотливый

Полисциас — пёстрый, праздничный и неприхотливый

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей — полезный и вкусный десерт

Тыквенная запеканка с корицей — полезный и вкусный десерт

Тыквенная запеканка с корицей — сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
5 лучших растений для создания живых изгородей, защищающих от пыли

5 лучших растений для создания живых изгородей, защищающих от пыли

Живая изгородь — это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
7 необычных способов выращивания рассады

7 необычных способов выращивания рассады

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.
Полезный вегетарианский суп из краснокочанной капусты

Полезный вегетарианский суп из краснокочанной капусты

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой — рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом — тогда получится сытно и полезно.
15 идей тёплого декора, или Зимний хюгге-интерьер своими руками

15 идей тёплого декора, или Зимний хюгге-интерьер своими руками

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году — пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом — один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).
Итальянские мясные шарики в соусе с картофельным пюре

Фрикадельки по-итальянски, или Мясные шарики в овощном соусе

Мясные шарики в соусе с картофельным пюре — простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда — тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе — получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой — куриный, говяжий, свиной.
Рейтинг сортов и гибридов томатов черри, которые я выращивала

Рейтинг сортов и гибридов томатов черри, которые я выращивала

Начинающих огородников может сбивать с толку огромное количество окрасок томатов черри. Но как новичкам, так и опытным садоводам каждый год хочется попробовать все новые и новые сорта. За свой значительный стаж огородничества мы испытали немало сортов мини-помидоров. И хотели бы поделиться с читателями своими наблюдениями, расставив сортам оценки по пятибальной системе. Сегодняшняя статья будет посвящена сортам черри, имеющим желтую и красную окраску плодов.
Выращивание хризантем на продажу, или Цветы как бизнес

Выращивание хризантем на продажу, или Цветы как бизнес

Хризантему называют королевой осени, ведь именно в это время её яркие соцветия украшают сад. Но выращивать хризантемы можно в течение всего сезона — начиная с февраля и до декабря, а в отапливаемых теплицах - и в зимние месяцы. Если правильно организовать процесс, то можно реализовывать посадочный материал и цветы хризантем круглогодично. Эта статья поможет вам понять, сколько усилий понадобится для того, чтобы выращивать хризантемы в больших количествах.
Домашние кексы с сухофруктами — просто и вкусно

Домашние кексы с сухофруктами — просто и вкусно

Домашние кексы — простой рецепт с инжиром, клюквой и черносливом, который покорится даже неискушенному в кондитерском деле начинающему кондитеру. Вкусный кекс на кефире с коньяком и сухофруктами украсит любой домашний праздник, к тому же такую выпечку можно приготовить менее чем за час. Однако есть один важный момент — сухофрукты обязательно нужно замочить в коньяке хотя бы на 6 часов. Советую сделать это накануне приготовления — за ночь они хорошо пропитаются.
Как вырастить грецкий орех из орешка

Как вырастить грецкий орех из орешка?

О вкусовых качествах и пользе плодов грецкого ореха, думаю, знают все. Наверняка, многие, доставая из скорлупы вкусные ядра, задавались вопросом: «А не вырастить ли мне его на участке, причём из самих орешков, ведь по сути это те же семена, как и у других растений?». Вокруг выращивания грецкого ореха множество садоводческих мифов и легенд. Половина из них оказываются неправдой. Об особенностях выращивания грецкого ореха с орешка, мы поговорим в этой статье.
Ажурный адиантум — популярный комнатный папоротник

Ажурный адиантум — популярный комнатный папоротник

Воздушные кружева самого распространенного папоротника адиантума кажутся невесомыми. Они так отличаются внешне от строгих и элегантных вай привычных садовых папоротников, что растение не всеми легко распознается как их ближайший родственник. Адиантум столь популярен, что прочно закрепился в перечнях самых неприхотливых культур. На самом деле, он довольно капризен, но выращивать его под силу даже неопытным цветоводам. Главное создать ему соответствующий уход.
Пряное рагу с красным вином к воскресному обеду

Пряное рагу с фасолью и красным вином к воскресному обеду

Фасоль с мясом и копченым беконом — пряное рагу с красным вином, которое я советую приготовить к воскресному обеду. Понадобится некоторое время на подготовку продуктов — маринование мяса и вымачивание фасоли. Особенных трудовых затрат эти действия не отнимут, но процесс длится от 4-х до 6 часов. Поэтому удобно замариновать мясо и замочить бобовые вечером, а с утра приготовить рагу. Блюдо очень сытное, даже небольшой порции достаточно, чтобы накормить взрослого человека.
10 самых надёжных однолетних цветов для вашего сада

10 самых надёжных однолетних цветов для вашего сада

Однолетние цветы никогда не выйдут из моды, ведь обладают одним весомым преимуществом перед многолетниками - показывают себя во всей красе уже в первый (и последний для них) сезон. Поэтому, начиная освоение участка с высадки однолетних растений, вы почти моментально его украшаете. Обратите внимание на 10 самых надёжных, с точки зрения красоты, лёгкости в уходе и длительности цветения, однолетних цветов. С ними ваш сад будет ярким уже в первый свой сезон.
Лунный календарь на февраль 2019

Лунный календарь на февраль 2019

Февраль – месяц старта основного периода выращивания рассады. И овощи, и цветы, которые удалось высеять хотя бы в конце этого месяца, дают ранний урожай в теплицах и почве, радуют первыми цветками на балконах и в горшечных садах. Но в этом месяце заботиться нужно не только о рассаде. Комнатные растения, как и садовые культуры, зимующие под укрытием, требуют внимания. Лунный календарь в этом месяце очень сбалансирован и позволяет равномерно распределить усилия.
17 эксклюзивных сортов и гибридов от компании "Ваше хозяйство"

17 эксклюзивных сортов овощей от компании «Ваше Хозяйство»

Приближение весны – сигнал для каждого дачника проверить запасы семян и составить список приобретения новых. Даже если вы опытный огородник и любите собирать к посеву свои собственные семена, без покупок вряд ли обходится хоть один сезон. Во-первых, всегда хочется попробовать что-то новенькое. Во-вторых, собранные семена полюбившихся гибридов не дадут ожидаемого урожая, нужно покупать новые. Самый надёжный вариант – купить эксклюзивные семена у производителя
Яичная скорлупа — ваш незаменимый помощник на даче

Яичная скорлупа — ваш незаменимый помощник на даче

Все чаще садоводы и огородники при выращивании овощей и фруктов ищут замену минеральным удобрениям. И действительно, природа сама способна позаботиться о себе, а потому имеет целый арсенал средств, которые при умелом обращении повысят урожай и улучшат вкус плодов. Ценнейший источник необходимых для плодородия элементов – яичная скорлупа. О том, в чём её польза, а также о способах применения яичной скорлупы в саду и на грядках и пойдёт речь в этой статье.
Аппетитная жареная курица в ореховом соусе

Аппетитная жареная курица в ореховом соусе

Курица жаренная на сковороде в ореховом соусе — блюдо, которое можно готовить как для обычной трапезы, так и на праздничный стол или к воскресному обеду. Никаких необычных продуктов в рецепте нет — куриные окорочка или бёдрышки, стандартный набор специй и орехи. В этом рецепте я использовала арахис, но его можно заменить другими орехами по вкусу — лесными, грецкими или, к примеру, кешью. Примерно через час получается аппетитная курочка в ароматном ореховом соусе.
Плюмерия — самая ароматная среди красивоцветущих

Плюмерия — самая ароматная среди красивоцветущих

Особое место среди комнатных занимают цветущие растения. У большинства красиво цветущих комнатных растений есть один существенный минус – полное отсутствие аромата. Хотя есть и такие, которым лучше бы не пахнуть совсем. Я же хочу вас познакомить с замечательным комнатным растением, в котором прекрасно всё – и цветы, и листья, и аромат. Плюмерия, или как называют её утончённые романтики – франжипани – настоящая находка для ценителей цветочных ароматов.