Последние материалы

Признаки поражения галловой тлёй на листьях смородины

Галловая тля на смородине

Смородина – находится на втором месте по степени распространения в промышленных насаждениях после земляники. Обусловлено это целым рядом факторов, это и морозостойкость и засухоустойчивость и легкость размножения и дешевизна посадочного материала, вкупе с большим количеством сортов. Однако есть у смородины обилие болезней и вредителей. Сегодня мы поговорим об одном из таких вредителей, о галловой тле, которая наносит смородине довольно ощутимый урон.
Домашний бисквитный торт с кремом из манки

Домашний бисквитный торт с кремом из манки

Вкусный домашний торт из бисквитных коржей, украшенный шоколадной глазурью и миндалём – торт с кремом из манки. Этот рецепт прост, поэтому покорится даже неискушенным в кондитерском деле новичкам. Важно, чтобы все продукты были комнатной температуры, так как, к примеру, холодное масло очень трудно смешать с остывшей манной кашей, и получить при этом нежный и вкусный крем. Именно поэтому масло размягчают – оставляют на некоторое время при комнатной температуре.
Участок с высокими грунтовыми водами

Участок с высокими грунтовыми водами. Что делать?

Грунтовые воды могут проходить под каждым участком, быть небольшим скоплением или целой речушкой, а мы будем спокойно растить сад и никогда о них не узнаем. Но это только в том случае, если залегают они довольно глубоко. Что же делать садоводу, у которого грунтовые воды подходят практически к самой поверхности почвы. О том, как максимально точно определить наличие и уровень грунтовых вод, что и как можно посадить на таком участке, мы сегодня и поговорим.
Бонсай из вяза мелколистного

Комнатный вяз мелколистный — капризный и величественный

В природе эти впечатляющие и красотой, и размерами исполины одним свои видом вызывают восхищение. Даже в садовой форме вязы – роскошные древесные только для очень крупных участков. Не удивительно, что вязы, которые можно выращивать дома, всегда кажутся маленьким чудом, растением действительно эксклюзивным. «Приручить» древних красавцев помогает искусство бонсай, при этом сохраняя ключевые черты этих деревьев – красивый силуэт и необычную листву.
Рыбное суфле в духовке

Рыбное суфле в духовке

Рыбное суфле - рецепт диетический, по которому вы с лёгкостью приготовите нежное суфле из варёного минтая, трески или хека. Конечно, сидя на диете можно не тратить время на приготовление изысканных кушаний, но это, согласитесь, скучно. Нужно себя баловать и приучать к тому, что диетическая еда должна быть не только полезной, а ещё и вкусной, красиво приготовленной. Нежирная морская рыба любима всеми диетологами, а в варёном или запеченном виде - тем более.
Рододeндрон (Rhododendron)

Размножение рододендронов

Эталон декоративности и пышности цветения, великолепный садовый рододендрон для многих садоводов остается только мечтой. Репутация растения эксклюзивного породила немало слухов и о сложности выращивания, и о низкой зимостойкости. И ни один из этих слухов не оправдан, как и миф о том, что рододендроны невозможно размножить самому. Рододендроны можно вырастить из черенка, отводка и даже из семян, получив роскошный цветущий кустарник при минимальных затратах.
Выращивание петрушки в огороде

Выращиваем петрушку

Петрушка - универсальная зеленная культура, используемая и в сыром виде в салатах, и в высушенном как приправа. Принадлежит данная культура к роду травянистых двулетников и относится к семейству Зонтичные. Самые первые упоминания об этой зеленной культуре найдены археологами на древнеегипетских свитках. Она была настолько почитаема и востребована, что о ее появлении рассказано множество легенд. Наибольшей популярностью пользуется обычно петрушка листовая.
Домашний куриный рулет в духовке

Домашний куриный рулет в духовке

Домашний куриный рулет в духовке из куриной грудки, окорочков и сердечек приготовить совсем нетрудно. Главная фишка рецепта – специи и приправы. Фенхель, копченая паприка, чеснок и сушёный чили удачно сочетаются с курочкой, а сушёная морковка украсит изделие не только вкусом, но и добавит красоты. Новогодние рецепты не обязательно должны содержать редчайшие ингредиенты, часто из самых банальных продуктов получается кулинарный шедевр, если приготовить с любовью.
Комнатные растения в холодной северной комнате

Лучшие растения для холодной северной комнаты

Холодные северные комнаты считаются редкостью, но недостаточное отопление – скорее бонус для выращивания растений, чем недостаток. Именно в таких комнатах можно устроить идеальный период покоя для многих культур. И хотя уровень освещенности все равно заставляет внимательно подбирать кандидатов, сложными в озеленении холодные комнаты назвать нельзя. Холодными называют помещения, температура в которых зимой остается в пределах диапазона от 10 до 15 градусов.
Творожные маффины с кардамоном и цукатами

Творожные маффины с кардамоном и цукатами

Творожные маффины с цукатами из ананасов, изюмом и яркой кондитерской посыпкой украсят ваш сладкий праздничный стол и не отнимут много времени на приготовление. Маффины получаются пышными, влажными, начинки в них много. Такую праздничную выпечку удобно положить в красивую коробочку и взять с собой в гости. Маффины, приготовленные по этому рецепту, можно хранить 2-3 дня в герметично закрывающемся контейнере. Для выпечки удобно использовать силиконовые формы.
Поле, засеянное люпином жёлтым

Лучшие сидераты: люпин однолетний

Люпин принадлежит к семейству бобовых и человек выращивает его тысячелетиями. Есть сведения, что первое семя люпина в почву было брошено уже четыре тысячи лет назад. В его семенах содержится половина белка и примерно треть масла. Животные с большой охотой едят как семена, так и всю надземную массу люпина, от чего быстро прибавляют в весе и редко болеют. На текущий момент известно около двух сотен видов люпина. Мы поговорим сегодня о трёх из них – однолетних видах.
Почвопокровные, декоративнолиственные растения для альпийской горки

Лучшие декоративно-лиственные почвопокровники для альпийской горки

Альпийские горки – незаменимый элемент оформления садов. И дело не только в имитации особого очарования горных уголков, но и в расширении возможностей выращивать в саду растения, предпочитающее каменистые, легкие и сухие почвы. В симбиозе с камнем полностью раскрывают свою красоту лучшие из декоративно-лиственных стелющихся растений. Ведь именно на альпинариях выносливые почвопокровники полнее всего проявляют красоту как своих текстур, так и окраса.
Котлеты с топингом и помидорами черри в духовке

Котлеты с топингом и помидорами черри в духовке

Котлеты в духовке – блюдо, которое готовить просто, а небольшие кулинарные хитрости позволяют сделать его не только вкусным, но и красивым. Котлеты с топингом и помидорами черри вы успеете приготовить менее чем за час, согласитесь, что для мясного блюда в духовом шкафу это совсем немного. Мясо для приготовления котлет подойдёт любое – индюшиное, куриное, телячье, но всегда помните, что вкусные котлеты получаются их хорошего мяса. На этом экономить не стоит.
Укоренение черенка с помощью стимулятора корнеобразования

Стимуляторы корнеобразования растений

Стимуляторы корнеобразования используют для стимулирования роста и развития, а также для собственно формирования корневой системы у черенка. Конечно, стимуляторы корнеобразования нельзя назвать теми чудесными препаратами, которые могут «воскресить» одревесневший черенок и привести к образованию на нем корней. Но если четко следовать срокам срезки побегов, нарезки их на черенки и высадки в теплицу, то стимуляторы корнеобразования помогут обязательно.
Суринамская вишня, или Питанга, или Евгения одноцветковая (Eugenia uniflora)

Евгения — изящная и скромная суринамская вишня

Внешне больше напоминающая мирты, их близкая родственница евгения не может похвалиться такой же популярностью. Густая листва, легкость формовки – главные гордости этого растения, благодаря которым его используют для бонсай или комнатных топиариев. Но все же больше всего в комнатных евгениях привлекает нежное, почти пасторальное цветение. К тому же, это великолепное растение принадлежит к не слишком сложным в выращивании культурам и настоящим долгожителям.
Домашняя килька

Домашняя килька

Домашняя килька получается вкуснее магазинной – это факт! Посол кильки в домашних условиях - процесс простой, согласитесь, - положить рыбку в рассол труда не составит. В этом рецепте я потратила несколько больше времени, так как рыбёшку почистила от голов и внутренностей и залила маслом. Получилось нечто похожее на анчоусов. Хорошо созревшее в масле рыбное филе, очень неплохо смотрится на куске свежего ржаного хлеба, со сливочным маслом и зелёным лучком.
Выращивание тюльпанов

Тюльпаны. Выращивание от А до Я

Тюльпанная лихорадка, начавшаяся в Голландии полтысячелетия назад и захватившая весь мир, продолжается и сегодня. Нет ни одного цветовода или садовода, который не мечтал бы расширить свое собрание сортов тюльпанов и которому не была бы знакома эта особенная луковичная звезда. Тюльпаны не нуждаются в представлении, но нюансов и тонкостей от этого в их выращивании меньше не становится, как, впрочем, и вариантов их использования в оформлении цветника и сада.
Грунт для выгонки рассады

Как проверить и улучшить покупной грунт для рассады?

Покупной грунт, - далеко не каждый огородник использует именно его для выращивания рассады, почему? Чаще всего причины кроются в дополнительных затратах. Хотя стоит грунт не очень дорого, но все же приходится изыскивать средства на его приобретение, когда можно сделать грунт самостоятельно. Но бывают моменты, когда мы все же отправляемся за грунтом в магазин. Например, когда какого-то нужного элемента для него не оказалось или мы не успели его вовремя приготовить.
Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза» с консервами родом из 70-х годов прошлого века, как это ни удивительно, это настоящий ветеран праздничных застолий. В те времена разнообразия продуктов на прилавках, мягко говоря, не было, поэтому хозяйки старались из доступного соорудить что-то съедобное, у них это получалось, ведь не зря бытует добрая поговорка: «голь на выдумку хитра». С тех пор салатик «Мимоза» обосновался на праздничных застольях рядом с селёдкой под шубой и «Оливье».
Деергиния амарантоидная (Deeringia amaranthoides) или Деергиния ягодоносная (Deeringia baccata)

Деерингия ягодоносная — комнатный раритет

Деерингия – одно из самых «неуловимых» комнатных растений. Сразу после ввоза в Европу ее считали одним из самых перспективных видов, культурой, прекрасно подходящей для знакомства с растениями и их размножением. Но сегодня деерингия чаще встречается в перечнях справочников, чем на прилавках или в каталогах. И это не совсем справедливо: уникальная вечнозеленая красавица может удивить и необычным плодоношением, и яркой зеленью, и выбором формы роста.