Последние материалы

Прожорливость слизней приносит много неприятностей садоводам и огородникам

Эффективные методы борьбы со слизнями

Слизень - это внешне довольно милый брюхоногий, медленно передвигающийся моллюск, которого эволюция лишила защитной оболочки, то есть даже малюсенькой раковины, не наделила ядом в теле, но одарила необычайной прожорливостью и скрытностью. И эта прожорливость приносит нам, садоводам и огородникам, много хлопот. Ведь, кажется, что слизень может сожрать все живое в саду и огороде! Как умерить его аппетиты? Эффективные методы борьбы со слизнями - в этой публикации.
Флоксы легко узнать в любом цветнике

Флоксы в дизайне сада — использование и классификация

Красочные и яркие флоксы по праву входят в перечень садовой классики. Несмотря на богатую историю использования в дизайне сада, эти цветы и сегодня остаются модными и популярными. Среди флоксов есть самые разные по размерам и срокам цветения растения. Узнать их легко в любом цветнике: миксбордере, рокарии или альпинарии. Во время цветения густые кустики и ковры превращаются в сплошные пастельные пятна, предлагая полюбоваться на красоту богатой розовой палитры.
Ирга - полезный и декоративный кустарник

Ирга — виды, сорта, агротехника

Растения ирги - это обычно кустарники либо деревца с несколькими стволами. Ирга интересна в том плане, что ее можно выращивать для разных целей. Во-первых, как декоративное растение, радующее весной нарядной зеленью и пышным цветением. Во-вторых, как плодовое – благодаря своим замечательным, вкусным и полезным, ягодам. В третьих, ирга способна «укрыть» собою от лютого холода слабозимостойкие культуры. Подробно о видах и агротехнике этой культуры - в статье.
Холодник из свёклы

Холодник из свёклы

Холодник из свёклы – охлаждающий суп на кефире из свеклы с огурцами и зеленью. Чтобы блюдо получилось сытным, дополняем его варёным яйцом и картошкой в мундире. Это, пожалуй, самый быстрый суп на свете, ведь на его приготовление понадобится не более 10 минут, если готовы овощи. В наше время даже не нужно тратиться на варку овощей – в магазине всегда большой выбор упакованной в вакуум свёклы, картошки и, даже варёные яйца за нас уже кто-то приготовил.
Садовые луковичные в интерьере

Поливы и влажность для комнатных луковичных

В комнатной культуре луковичные растениядо недавних пор были не столь популярны и расценивались скорее, как подарок к праздникам, чем полноценная часть коллекции. Влияние моды расширило представительство видов луковичных в интерьере, но не изменило их характера. Луковичные растения требуют особого, хоть и не сложного ухода. И один из самых важных моментов в их выращивании – поливы и влажность воздуха. Просчеты в этих пунктах ухода могут быть для них губительными.
Домашний рецепт десерта тирамису

Домашний рецепт десерта тирамису

Домашний рецепт десерта тирамису с пошаговыми фото и описанием поможет вам приготовить этот потрясающий десерт самостоятельно. О происхождении тирамису слагают легенды, его награждают всеми мыслимыми и немыслимыми свойствами афродизиака. На мой взгляд, все банально и просто – в солнечной Италии любят сладкое, там делают вкусный маскарпоне, ароматный эспрессо и ликер амаретто. Но кому охота в жаркий день томиться у плиты на кухне? Выход – десерт без выпечки!
Яблонная моль (Hyponomeuta malinella)

Яблонная моль — как бороться с вредителем?

Яблонную моль именуют еще и яблоневой. Это выемчатокрылая листовертка, или, как называют ее наши бабушки – листовая вертунья. Серебристо-белые бабочки, небольшие по размеру с размахом своих хрупких крыльев всего в два сантиметра. Вредитель весьма успешно атакует плодовые деревья на большей части территории нашей страны. Обычно растения поражаются так сильно, что нормальное их развитие попросту останавливается. О методах борьбы с яблонной молью наша статья.
Коттеджный сад - не пейзажный и не кантри

Коттеджный сад — особенности организации

Один из самых молодых стилей ландшафтного дизайна, родившихся в конце позапрошлого века – коттеджный стиль. Это настолько «юное» направление садового искусства, что порой его рамки кажутся еще не совсем определенными. Хотя именно коттеджные сады - одни из самых простых и по структуре, и по принципу организации, и по озеленению. В этой статье рассмотрим основные принципы создания коттеджного сада и расскажем, почему коттеджный сад - не пейзажный и не кантри.
Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Салат с авокадо, помидорами и огурцами – лёгкое и простое блюдо к завтраку. Такая пища зарядит энергией, не создаст ощущения тяжести. Готовится блюдо просто – нарезаем овощи, делаем заправку из оливкового масла и специй, отвариваем яйца пашот и сразу подаём на стол с поджаренным тостом из цельно зерновой муки. На приготовление уйдет не более 10 минут. Поверьте, это намного вкуснее и полезнее традиционных «макарошек». Ведь авокадо содержит полезные жиры.
Бессмертник песчаный считается травой очень полезной для здоровья человека

Бессмертник песчаный, или Цмин песчаный — сбор и использование сырья

Цмин песчаный широко распространен в Европейской части и Среднеазиатских регионах России. Считается степным растением, поэтому занимает, в основном, открытые пространства в степях, на остепненных лугах, в полупустынях, на сухих лесных полянах, сосновых перелесках, на песчаных и каменистых склонах. Бессмертник песчаный считается травой очень полезной для здоровья человека. Как правильно собрать сырье и как его использовать в лечебных целях, расскажем в статье.
Ландыши в комнатном формате пока не очень популярны

Выращиваем ландыши в комнатных условиях

Трогательные и элегантные, сводящие с ума неповторимым ароматом ландыши считаются очень простыми в выращивании садовыми растениями, которые растут буквально сами по себе. В комнатном формате ландыши известны немногим. Их можно выгонять к праздникам или использовать как украшение комнат в той же мере, что и другие клубнелуковичные культуры. Ландыши требуют особого периода покоя и тщательной заботы. Как выращивать ландыши в комнатных условиях, читайте в статье.
Азу по-татарски с солёными огурцами и картофелем

Азу по-татарски с солёными огурцами и картофелем

Азу по-татарски с солёными огурцами и картофелем – ароматное горячее блюдо на второе. Азу – это тушеное мясо с жареным картофелем. Сначала мясо обжаривают в топленом масле, затем тушат до готовности, в конце добавляют солёные или маринованные огурчики. Жареный картофель можно смешать с рагу перед подачей или выложить на тарелку отдельно, а на картошку положить мясо. Блюдо очень сытное. Если в моем доме на обед азу, то суп варить не нужно. Все и так будут сыты.
Тимофилла золотисто-желтая, или узколопастная (Thymophylla tenuiloba)

Тимофилла желтая — модный летник для контейнерного сада

Среди садовых летников тимофилла желтая в последние годы считается одной из главных модниц. Ее сияющий, насыщенный солнечно-желтый окрас даже при нынешнем разнообразии сезонных звезд считается скорее редким, чем обычным. А уж когда маленькие ромашки словно тысячи звезд рассыпаются на кружевном кустике, от этого зрелища и вовсе не оторвать взгляда. Ухаживать за тимофиллой нелегко, она всегда требует внимания, но летника ярче ее трудно себе представить.
Полезные растения, которые выросли не на своем месте, называют засорителями

Сорняки: избавиться нельзя оставить?

Сорняки мешают жить культурным растениям. Поэтому львиную долю труда и времени на даче мы посвящаем борьбе с сорняками. И продолжается она весь активный сезон. Пожалуй, это самая тяжелая и неприятная физическая работа, которую приходиться выполнять на грядках или в саду. Но так ли она необходима? В этой статье рассмотрим традиционные и органические методы борьбы с сорняками. Какой способ лучше? И так ли необходимо добиваться на участке стерильной чистоты?
Борщ с мясом и свекольной ботвой

Борщ с мясом и свекольной ботвой

Борщ с мясом и свекольной ботвой – горячее первое блюдо, которое обычно готовят весной и ранним летом, когда в огородах буйствует свекольная ботва. В нашем доме такой борщ появлялся, когда бабушка прореживала свёклу. Блюдо готовили из старого и нового урожая – прошлогодние корнеплоды отваривали в мундире заранее или запекали в духовке, а молодую ботву шинковали и добавляли в самом конце приготовления вместе с варёной свеклой, чтобы сохранить яркий цвет.
Покупая новое комнатное растение, поинтересуйтесь - насколько оно капризно?

8 капризных комнатных растений, которые стоит выращивать новичкам

Среди комнатных растений есть как популярные всеобщие любимцы, так и виды «не для всех». Яркая внешность, ослепительные окрасы или потрясающее цветение - достоинства растений с непростым характером. Они первыми привлекают взгляды на прилавках. И часто даже начинающие цветоводы решаются завести приглянувшееся модное растение, не учитывая его капризность. В этой статье мы подробно расскажем о 8-ми лучших капризных растениях, которые стоит выращивать даже новичкам.
Абрикосовый джем быстрого приготовления

Абрикосовый джем быстрого приготовления

Абрикосовый джем быстрого приготовления – густой, яркий, как лучик солнца, очень вкусный и полезный. Для приготовления пригодны зрелые и перезрелые фрукты без признаков порчи (брожение, плесневение). Джем, он же конфитюр, готовят так же, как и варенье, но в джеме абрикосы сильно развариваются. При приготовлении джема не приходится ждать, пока фрукты выделят сок или несколько раз доводить до кипения, чтобы сохранить ягодку в первозданном виде. Это удобно.
Доломитовая мука - одно из самых популярных натуральных удобрений

10 вопросов и ответов о доломитовой муке

Доломитовая мука — одно из популярных натуральных удобрений. Некоторые на своих участках применяют иногда исключительно её. Используется это удобрение и в качестве раскислителя грунта, и как полноценное удобрение, содержащее микроэлементы, а также как вещество, способное бороться с рядом сорных растений (в виде мульчи), и даже с некоторыми видами насекомых (например, с колорадским жуком). В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о доломитовой муке.
Калохортус "Golden Nugget"

Калохортусы — экзотические лилии-бабочки в саду

Среди садовых луковичных растений есть как всеобщие любимцы, так и неповторимые редкие экзоты. Наряду с тюльпанами, нарциссами, лилиями, крокусами все чаще в садах можно увидеть необычные, изящные и вызывающие удивление цветки калохортусов. Это удивительное растение небольшой высоты способно выделяться в любой коллекции. И хотя выращивать экзотические калохортусы непросто, они, тем не менее, покоряют своим внешним видом сердца любителей эксклюзивных цветов.
Салат из молодой капусты с ветчиной и сухариками

Салат с молодой капустой, ветчиной и сухариками

Салат из молодой капусты с ветчиной и сухариками – весенняя закуска по мотивам классического «Цезаря». Конечно, для «Цезаря» нужен салат «Айсберг», помидоры черри и пармезан. Но частичная замена ингредиентов вполне допустима, к тому же получается очень вкусно и по-весеннему легко. Салат, приготовленный по этому рецепту, подходит для диетического меню, так как готовится из нежирных продуктов и без майонеза. Я готовила эту закуску из копченой куриной грудки.