Наши неизменные и самые любимые спутники загородной жизни – сад, огород и цветник – в разное время года требуют больше или меньше внимания. Но все 12 месяцев, даже зимние, имеют свои особенности в плане ухода за растениями, их размножения и защиты. И очень важно ничего не пропустить и все сделать вовремя.
Какие работы в саду и огороде необходимо провести в каждом конкретном месяце года, расскажут календари «Ботанички». Мы уверены, что наши календари пригодятся даже самым опытным садоводам и огородникам, а для начинающих они, вообще, станут верной «настольной книгой» на весь год. С нами вы всему научитесь и ничего важного не забудете!
Как всегда, незаметно пролетело лето… Словно и не было этих бесконечно длинных дней, наполненных солнцем, запахом скошенных трав и свежих фруктов… С приходом сентября прохладные вечера и ночи становятся все холоднее, а частые дожди заставляют вспомнить народную поговорку «Осень идет и дождь за собой ведет». Кстати, много интересных пословиц, поговорок и примет, связанных с погодой сентября, можно прочитать в нашем народном календаре на сентябрь.
Календари на другие месяцы
Уверены, что ничего не забыли сделать в предыдущий период? Загляните в архив «Календарей» и убедитесь, что достаточно внимания уделили своему саду и огороду в прошлом месяце.
Со снижением температуры воздуха в октябре все чаще слышны слова «осенняя депрессия», и только садоводам и огородникам их значение неведомо. Какая депрессия, когда воздух звенит от свежести, природа одела невообразимо красивый наряд, а в саду и огороде столько работы? Укрыть растения, убрать все растительные отходы, провести профилактические обработки сада против болезней и вредителей – список работ на октябрь внушительный и разнообразный.
Как-то незаметно подходит к концу осень. Природа постепенно замирает в ожидании зимы, но нам, дачникам, расслабляться еще рано. Короткие и не всегда погожие дни последнего месяца осени надо использовать на полную. Ведь всё, что вы не успеете сделать до прихода зимы, может негативно отразиться на зимовке вашего сада и добавит хлопот в дни весенних посадок. Укрыть растения на зиму, посеять на зиму овощи и цветы – садово-огородных дел в ноябре еще очень много!
Медленно, но уверенно время приближается к Новому году… Уже осталась позади золотая осень с ее дождями, грибами и яркостью красок. Декабрь – месяц спокойствия, созерцания и планирования будущего сезона. В декабре, конечно, садоводам и огородникам можно немного расслабиться, но все-таки есть определенные работы, которые придется делать именно в это холодное время года. Если есть снег, нужно наведаться на дачу, чтобы стряхнуть снежные шапки с молодых саженцев.
Январь – месяц волшебный во всех отношениях. Еще звучат тосты и звон бокалов, а душа настоящего садовода/огородника просит проращивать и сеять. Не за горами новый садово-огородный сезон! Солнце-то уже повернуло на лето, хоть морозы как раз очень даже зимние. Кстати, за январь день увеличивается на 1,5 часа, уверенно приближая к нам весну.
Февраль – особенный месяц в жизни каждого садовода-огородника. «Два белых коня» промчались, как ни в чем не бывало. А третий, самый маленький, хочется воспринимать, как досадное недоразумение перед весной. День стал длиннее, морозы уже не пугают, а на подоконнике всходит первая рассада… Красота! Однако не спешите стряхивать с себя вынужденное зимнее безделье и, засучив рукава, сеять все подряд цветы и овощи на рассаду. Февраль – месяц коварный.
Ну, что, господа, дожили, дождались? Вот она уже на календаре – ВЕСНА! Со звонкими капелями марта и переливистым пением птиц, с подснежниками и приятными садово-огородными хлопотами. Правда, пока погода за окном мало отличается от зимней, но природу не обманешь, и даже в морозном мартовском воздухе чувствуется дыхание весны.
Даже если весна не спешит в этом году радовать теплой погодой и солнышком, апрель – месяц, когда, наверняка, стартует в полную силу садово-огородный сезон. Это время реализации планов на деле, активной покупки посадочного материала – семян, рассады, саженцев растений. В апреле мы, бывает, не сразу понимаем, за что хвататься? С чего начать работы в саду и огороде? Но мы все-таки советуем расслабиться и составить четкий план своих действий. А помогут в этом наши календари.
Лунный календарь посева цветов в мае советует цветоводам основные работы с декоративными растениями запланировать на вторую половину месяца, а также подробно рассказывает об особенностях посева цветов в мае. Если вы начинающий садовод-огородник, обязательно загляните в наш календарь садово-огородных работ на май. В этом случае вероятность не упустить важные моменты в уходе за садом и огородом приближается к 100%. Календарь работ будет интересен и опытным дачникам.
В июне опытные огородники и садоводы уже с урожаем: поспела садовая земляника, уже собраны первые урожаи зелени, а в теплицах уже созрели огурцы… Но в июне можно и нужно еще очень многое посеять и посадить. И подробный лунный календарь на июнь расскажет, в какие дни лучше проводить те или другие работы. Июнь – очень насыщенный месяц. Чтобы за прополкой не забыть о других сезонных работах в саду и огороде, загляните в наш календарь садово-огородных работ.
Кажется, лето только пришло, но уже в июле оно перевалит за экватор, хотя пока еще, конечно, думать об осени рано. Июль – самый жаркий и самый щедрый на ягоды и фрукты месяц. Не зря наши далекие предки называли июль - месяц ягод. Народные пословицы и поговорки, актуальные для июля, вы можете прочитать в нашем народном календаре. Чтобы не пропустить важные мероприятия в саду и огороде, которые нужно провести именно в июле, загляните в наш календарь садово-огородных работ.
Вот и пришел последний месяц лета. Самый непредсказуемый в плане погоды - он может быть и засушливым, и очень дождливым, и удушающе жарким, и по-осеннему прохладным. Недаром о нем наши бабушки и дедушки говорили: «В августе до обеда лето,...
Последние материалы
Покупка саженцев — как защитить себя от обмана и разочарования?
На новом кусте винограда созревает первая сигналка, и крупные сосковидные ягоды начинают стремительно синеть, вместо того, чтобы приобрести жёлто-розовые тона. Опять пересорт! И вот мало того, что у саженца была плоховатая корневая система, пришлось его выхаживать, растение оказалось болезненным и потребовало регулярных основательных обработок. Вот о лотерее покупки саженцев — пересорте, жизнеспособности, последствиях воздействия применяемых производителем препаратов — и будет статья.
Сорта древовидной гортензии с розовыми цветками, которые не нуждаются в укрытии
Гортензия древовидная знакома даже начинающим цветоводам. А вот все розовоцветущие сорта этого кустарника зачастую огульно причисляют к теплолюбивым гортензиям крупнолистным и не сажают в саду из-за существенных сложностей с зимовкой последних. При этом сегодня существуют современные сорта древовидных гортензий, которые сочетают в себе и неприхотливость, и морозоустойчивость, и уникальную розовую окраску цветков. О сортах древовидной гортензии с розовыми цветками я расскажу в этой статье.
Быстрая маринованная капуста для салатов
Быстрая маринованная капуста для салатов готовится примерно сутки. Затем можно нарезать сладкий лучок тонкими колечками, добавить к нему порцию маринованной капусты, порезанные помидоры. Заправить овощи вкусным оливковым маслом, и получится великолепный салат, который можно подать к мясу, рыбе, или как самостоятельное блюдо. Такую капусту можно хранить в холодильнике примерно неделю. Также можно добавить оливковое масло сразу в маринадную заливку и вскипятить вместе с заливкой.
5 злостных сорняков, которые вы не сможете победить за один сезон
Ни один сад-огород не обходится без сорняков. Звездчатка, горец, подорожник, щирица, подмаренник — все не перечислить. И если у каждого в огороде свой набор, то с пятеркой наиболее распространённых и самых злостных сорняков приходится бороться практически каждому садоводу — это одуванчик, вьюнок полевой, осот розовый, пырей ползучий и свинорой пальчатый. Злостными их называют из-за того, что они легко распространяются и размножаются всеми возможными способами.
Выдра как домашний питомец — верный друг или экзотическая причуда?
Если вы хотите завести необычного домашнего питомца, обратите внимание на выдру. Приложив определенные усилия, можно воспитать это животное таким образом, что оно станет ручным и сможет выполнять несложные трюки. Правда, содержать выдру не так-то легко — взрослым особям в день требуется не меньше 0,8-1 кг корма, большая часть которого — рыба и мясо. Кроме того, в неволе выдры не могут жить без водоема. Им не подойдет даже самый большой тазик или ванная. Им нужен бассейн, и немаленький.
Пёстрая ктенанта — для украшения современных интерьеров
Ктенанту часто путают с родственницами — марантами и калатеями. И не только из-за внешней схожести, но и часто воспринимая ее как идентичное по уходу растение. Несмотря на родственность, ктенанта от других видов Марантовых все же отличается. Это растение — подлинное украшение современного интерьера — для опытных или готовых предоставить тщательный уход цветоводов. Идеальные овалы листьев на тонких черешках и контрастные, строгие узоры делают ктенанты чопорными и несколько «холодными».
Малиновый кисель со взбитыми сливками — вкусный и простой десерт
Готовим вкусный и простой десерт — малиновый кисель со взбитыми сливками. Кисель получается средней густоты, кисло-сладкий, его можно подавать на десерт как самостоятельное блюдо. По этому рецепту можно готовить не только малиновый кисель, черника, черная и красная смородина, клюква, алыча и вишня также подойдут для приготовления. В этом рецепте кисель средней густоты, для его приготовления обычно берут около 50 г крахмала. Для киселя полужидкой консистенции нужно 20-35 г крахмала.
Неповторимый бадан — украшение сада круглый год
Среди зимнезеленых растений, насладиться красотой которых можно даже в средней полосе, бадан — абсолютный фаворит. Это растение прекрасно независимо от времени года. Необычные пурпурно-красные оттенки, огромные листья, неповторимое раннее цветение — талантов у бадана хватает. Он формирует удивительные подушки и массивы. И требует всего лишь правильного подбора места с особым вниманием к качеству почвы. Баданы хороши в естественном стиле и регулярных садах. И абсолютно универсальны.
Опята осенние — как распознать и приготовить?
Имея уже неплохой грибной стаж (причём, не только в плане сбора, но и в плане кулинарной обработки), могу с уверенностью сказать, что опёнок осенний – вполне достойный гриб, вкусный и подходящий почти для всех видов кулинарной обработки. «Почти» – потому что сырой опёнок может содержать токсины, разрушаемые термообработкой. Сырым есть не нужно, и холодные способы посола ему не подходят. Род опёнок (Armillaria) включает не так много видов, из которых в России встречается порядка десяти.
Домашний соус барбекю из консервированных томатов к стейку
Готовим домашний соус-барбекю из томатов, консервированных в собственном соку. Получается густой, красно-коричневый соус с ароматом дымка. Я уже давно не покупаю готовый соус, всегда делаю его сама. К шашлыку или стейку на гриле ничего вкуснее не придумаешь! Хранится соус-барбекю в холодильнике несколько дней, дольше не пробовала, так это не тот продукт, которому семейство позволяет залёживаться в холодильнике. Консервированные томаты можно заменить свежими.
