Опытный дачник знает, какой длинный путь проходят все плоды, попадающие на его стол с собственного сада или огорода. Сколько труда, сколько внимания вложено в каждый огурец или яблоко! А сколько радости приносит нежная зелень, первой проклюнувшись из-под снега весной. Сколько гордости можно испытать, вырастив самый большой в окрестностях лук! Материалы нашей рубрики помогут дачникам со стажем и, особенно, новичкам разобраться во всех тонкостях выращивания садовых и огородных культур. Как сохранить саженцы до весны? Как приготовить хороший грунт для рассады? Как укрыть клубнику на зиму? Список вопросов, на которые дают ответы материалы этой рубрики, уже давно перевалил за тысячу. И наши авторы каждый день работают над их пополнением. Если у вас есть свой плодовый сад и огород и, тем-более, если пока вы их только планируете, заходите к нам почаще, и выращивание собственных овощей, фруктов, ягод, зелени и грибов превратится в любимое хобби. Своими достижениями на этом фронте вы сможете поделиться в соответствующих темах Форума «Ботанички».
Жить загородом и не выращивать никакие плодовые культуры на своем участке невозможно. Даже если возле вашего дома всего одна сотка земли, рано или поздно вы посадите на ней яблоню или вишню и, как минимум, организуете вертикальную грядку для зелени. Потому что нет ничего вкуснее выращенных собственноручно фруктов, овощей, ягод и даже грибов. А, учитывая тот факт, что купить действительно полезные плоды в магазине или на рынке (не обработанные избыточно химией) с каждым днем становиться все труднее, то собственный сад и огород – это уже просто необходимость. Наша рубрика создана для того, чтобы вы научились легко и с удовольствием получать результат от своей работы в саду и на грядках.
Скрыть
Идеальная рассада перца
Огородники с удовольствием выращивают различные сорта и сладкого и острого перчика, но вот результатами довольны не всегда. То плодов завязалось мало, то перцы кособокие, то стенки тонкие, несмотря на заявленные отличные характеристики сорта. Причины такого конфуза могут быть самые разные – от плохой погоды до некачественного посадочного материала. Если в первом случае мы бессильны что-либо изменить, то вырастить хорошую рассаду – вполне. О важных моментах при выращивании рассады перцев расскажем в этой статье.
Ягоды годжи в средней полосе — личный опыт
Споры вокруг полезности ягод годжи не утихнут, наверное, никогда. Но о том, что эти ягодки, действительно, заряжают энергией, я знаю не понаслышке. Ранее я заказывала сушеные ягоды годжи из-за рубежа, но однажды решила вынуть семечки из нескольких ягодок и попытаться посеять. Сегодня кустам годжи в моем саду уже 5 лет. В этой статье я хотела бы рассказать об особенностях выращивания этой ягоды в средней полосе, обо всех плюсах и минусах культуры, а также о полезных свойствах растения.
Гранулированные или водорастворимые — какие удобрения выбрать?
Обилие различных удобрений, заполнившее сегодня все садовые центры и магазины не может не радовать огородников. И правда, чего тут только нет: мешки и пакеты, вёдра и флаконы с красивыми этикетками и звучными названиями обещают всем купившим небывалый урожай, отменное здоровье растений, безопасность для окружающей среды и много чего ещё. Как не потеряться в этом изобилии минеральных, органических, органоминеральных удобрений? И каким отдать предпочтение – водорастворимым или гранулированным, расскажем в этой статье.
Ароматная зелень на подоконнике
Новогодние торжества мы отгуляли весело. У них даже есть свои, создающие неповторимую атмосферу, ароматы. Знаете, какие? Скажете, что кроме хвои и мандаринов ничего и нет. А вот ошибаетесь. Это праздники с ароматом ваших собственных, свежих овощей и зелени. Встаете утром, идете глянуть в окно, а там зеленый куст, с которого свисают молоденькие огурчики. Рядом лук и укропчик. Что может быть прекраснее полезного салатика из овощей? А какой аромат по вашей квартире! Представили? А теперь по порядку.
Облепиха — выбираем правильный сорт
Для новичков сбор обычной ботанической облепихи при хорошем плодоношении превращается в каторгу. Чаще всего, она колючая, мелкоплодная и с мокрым отрывом. Все руки в кислом облепиховом соке, царапинки от колючек щиплет, одежда тоже в облепиховом соке. Самые страшные последствия такого сбора — дискредитация самой идеи вырастить и заготовить необыкновенно полезную ягоду и провокационная мысль — оно мне надо?! Надо, конечно! О том, как выбрать правильный сорт облепихи и будет статья.
5 ягодных кустарников, на которых обязательно поселится тля
Тля распространяется по саду поразительно быстро. Даже неделя промедления с мерами может стоить урожая и ослабить любимые культуры в огороде, в плодовом и декоративном саду. Есть растения, более устойчивые к тле, а есть — ее подлинные любимцы, избежать заражения которых при появлении вредителя на участке очень сложно. Особый урон тля всегда наносит ягодным кустарникам. Да и борьба на смородине, крыжовнике и Ко с вездесущей тлей не зря считается столь сложной.
Трихозант — экзотический «огурец» со вкусом сладкой редиски
Среди огромного разнообразия тыквенных культур встречается немало совершенно необычных. Это и люффа, и кивано, и момордика, и чайот, милотрия, кассабанана, ангурия, бенинказа, тладианта… Некоторые из нас уже успели попробовать выращивать их на своих грядках, другие только присматриваются. И если вы любитель необычного, то к данному списку в обязательном порядке необходимо добавить еще одну культуру — трихозант. Что в нем удивительного расскажу в этой статье.
Хреновая битва, или Как избавиться от хрена на огороде?
Выкапывать хрен лопатой — себе дороже: порезанные оставшиеся кусочки корневища в экстренном порядке разбудят максимум оставшихся придаточных почек и зарастят всё пространство свеженькими побегами. То есть, если выкапывать, то вилами. Тем более, что заботливые садоводы, впервые высаживая хрен, подбирают для него хорошее местечко с плодородной рыхлой почвой, в которой он сильно разбрасывает корневища. Выкапывая, постараться выбрать из земли максимум корневищ.
Анис обыкновенный — вкусная салатная зелень и ароматная специя
Появившись у нас однажды как диковинная восточная пряность, анис стал ценной сельскохозяйственной, эфиромасличной и садовой культурой. Однолетний анис — одно из самых простых в выращивании пряных растений. И самых декоративных! Его особенный лакричный аромат и сладковатый вкус характерен не только для семян, ради которых растение чаще всего и сеют, но и для листьев. Анис — отличное пополнение рациона зелени, добавка к салатам и гарнирам, и одна из уникальных пряностей.
Высаживаем и лелеем томаты — советы специалиста
Как прекрасны они – все сорта томатов вместе и каждый в отдельности: красные, розовые, оранжевые, белые, зеленые, коричневые, черные и даже синие! Так желанны и так еще далеки, ведь на улице еще не май месяц... Но он обязательно настанет и это значит, что впору будет высаживать рассаду томатов в открытый грунт.
Рассада томатов из черенков (вегетативный способ получения рассады)
Некоторые садоводы выращивают ряд комнатных сортов томатов круглый год и используют срезанные с них черенки для получения рассады и раннего урожая. Ведь тем, у кого нет теплицы для раннего урожая томатов, приходится высевать их в феврале, затем высаживать в траншеи или туннельные укрытия. Разумеется, все эти способы хороши, но выращивать рассаду из черенков, а не из ботанических семян – очень перспективно.
Помидор начинается с рассады
Точное количество всех сортов томатов не назовет никто. Такое многообразие – результат большой работы талантливых селекционеров всех стран мира, огородников-любителей, собирающих огромные коллекции семян любительских томатов. На российском рынке один из богатейших ассортиментов томатов на любой вкус и цвет представлен у фирмы «Гавриш», которая уже несколько десятков лет занимается собственной селекцией.
Микрозелень — урожай за 10 дней
Выращивание микрозелени без преувеличения стало новым трендом всех приверженцев здорового образа жизни. Дело в том, что в молодых зелёных ростках содержится максимальное количество полезных веществ: растение находится на старте своего развития и в полной мере использует запас питательных элементов семени. А это – и растительный белок, и минеральные соединения, и витамины, и эфирные масла, и хлорофилл, и многое другое.
Овощи и цветы на грядке — как сделать огородную жизнь цветущей?
Методы моей знакомой-органистки и способы выращивания всего вперемешку сначала ввели меня в замешательство. Этакий садово-огородный ступор. Капуста, растущая (огромными кочанами, кстати) между георгинами, томаты, нависающие над пионами, картофельные кусты среди пряной зелени и осенних астр как-то не вписывались в мои представления об огородничестве. Но результат-то налицо! Изменить свои взгляды оказалось не так-то просто, но поджимала нехватка места. И началось подселение.
Азимина — банановое дерево, которое может расти и в вашем саду
Диковинные сочные плоды с необычными семенами, крупные яркие листья, неприхотливость в уходе делают пока еще экзотическую для нас азимину очень интересным древесным растением. Её можно в открытом грунте вырастить только в южных регионах, хотя пытаются высадить эту новинку и в Подмосковье. Даже на родине эту американку никто не воспринимает как типичное культурное растение. Среди заморских экзотов она выделяется своим удивительно покладистым нравом и нетребовательностью к почвам.
Лунный календарь садовода и огородника на январь 2021
Лучшее время для планирования года вообще и садово-огородных работ в частности — январь. Во-первых, много выходных, во-вторых, праздничная атмосфера стимулирует загадывать желания. В общем, поднимая бокалы с пожеланиями всего хорошего, не забудьте это хорошее записать на бумаге или в гаджете, как пункт плана на 2021 год. А что касается садовых дел, то лунный календарь садовода и огородника на январь 2021 поможет правильно спланировать первый месяц года.
Проволочники — неприятные детки жуков-щелкунов
Взрослые жуки-щелкуны — существа довольно мирные, ведущие созерцательно-пасторальный образ жизни, питающиеся изредка нектаром, совсем изредка — листиками. Детишки же — отпетые вредители. Личинкам даже отдельное название дали: проволочники. За свои 3-5 лет личиночной жизни они раз 10-15 линяют и только в период линьки, который укладывается в неделю-полторы, ничего не едят. В остальное же время лопают всё, что попадётся по дороге: семена, корни, грибы, мелких насекомых и другое.
Самые устойчивые к болезням томаты от Агрохолдинга «ПОИСК»
В природе всё очень мудро устроено, и в процессе эволюции растения научились защищаться от патогенов (микроорганизмы, вызывающие болезнь). На фоне взаимодействия растений дикого томата и патогенов в естественных условиях северного побережья Южной Америки тысячелетиями вёлся отбор растений, обладающих генетической устойчивостью к возбудителям различных болезней. В итоге сформировались томаты, несущие в своём геноме гены устойчивости.
5 необычных кабачков, которые я выращивала в прошлом сезоне
Не представляю свое летнее дачное меню без кабачков. Поэтому каждый год высаживаю и старые проверенные сорта, и пытаюсь дегустировать новинки. Прошлым летом я вырастила несколько нестандартных сортов кабачка — с оригинальной формой, вкусом или окраской. Многие из них оказались довольно удачными. О том, какие сорта необычных кабачков я вырастила и продегустировала на своей даче в минувшем сезоне, об их особенностях и использовании расскажу в сегодняшней статье.
Старый знакомый любисток снова в моде
В перечне многолетних овощей, перспективных для сада, чаще можно встретить совсем незимостойкие у нас «заморские» виды, чем надежные культуры, например, артишоки и Ко. Появление же в этом списке любистка часто вызывает удивление. Он издревле расценивается как одно из наиболее популярных и ценных целебных растений. У нас только начинают оценивать любисток в другом качестве — культуры съедобной и садовой. А между тем, у выращивания любистка в саду есть немало преимуществ.
