Опытный дачник знает, какой длинный путь проходят все плоды, попадающие на его стол с собственного сада или огорода. Сколько труда, сколько внимания вложено в каждый огурец или яблоко! А сколько радости приносит нежная зелень, первой проклюнувшись из-под снега весной. Сколько гордости можно испытать, вырастив самый большой в окрестностях лук! Материалы нашей рубрики помогут дачникам со стажем и, особенно, новичкам разобраться во всех тонкостях выращивания садовых и огородных культур. Как сохранить саженцы до весны? Как приготовить хороший грунт для рассады? Как укрыть клубнику на зиму? Список вопросов, на которые дают ответы материалы этой рубрики, уже давно перевалил за тысячу. И наши авторы каждый день работают над их пополнением. Если у вас есть свой плодовый сад и огород и, тем-более, если пока вы их только планируете, заходите к нам почаще, и выращивание собственных овощей, фруктов, ягод, зелени и грибов превратится в любимое хобби. Своими достижениями на этом фронте вы сможете поделиться в соответствующих темах Форума «Ботанички».
Жить загородом и не выращивать никакие плодовые культуры на своем участке невозможно. Даже если возле вашего дома всего одна сотка земли, рано или поздно вы посадите на ней яблоню или вишню и, как минимум, организуете вертикальную грядку для зелени. Потому что нет ничего вкуснее выращенных собственноручно фруктов, овощей, ягод и даже грибов. А, учитывая тот факт, что купить действительно полезные плоды в магазине или на рынке (не обработанные избыточно химией) с каждым днем становиться все труднее, то собственный сад и огород – это уже просто необходимость. Наша рубрика создана для того, чтобы вы научились легко и с удовольствием получать результат от своей работы в саду и на грядках.
Скрыть
Подарок небес — за что ценят дыню?
По одной из легенд райский плод – дыню – на Землю тайно послал один из ангелов, чем провинился перед Богом. Древние люди верили, что трещинки на кожуре – это сообщения Всевышнего и даже пытались расшифровать эти послания. Сегодня, конечно же, о мистическом происхождении этой культуры говорить не приходится, а вот о её поистине божественных, в том числе и вкусовых качествах сказать стоит. В отличие от арбуза, плоды дыни наиболее богаты сахарами, их содержание может превышать 15%. Практически все сорта содержат целый ряд ценных веществ: пищевые волокна, калий, железо, витамины С, РР, В8, каротин, магний, фосфор, кальций, медь.
Лук и морковь: уход за культурами после всходов
Весной на грядках мы посеяли морковь и лук. Теперь нас радует подросшая, зеленая, красивая ботва. Что же сейчас нужно луку и моркови? Какой уход им обеспечить для получения обильного урожая осенью? Смотрите видео, и вы научитесь прореживать и подсаживать морковь, подкармливать лук для созревания большой головки. А также вы узнаете, как правильно ухаживать за этими двумя огородными культурами.
Легендарная дыня «Шаранте» — удивительные плоды с историей
Не каждая огородная культура может похвастаться особыми почестями. А вот дыня «Шаранте» удостоилась не только 9-тонной скульптуры (на въезде в Кавайон — маленький городок на юге Франции), но и ежегодных фестивалей, включающих даже лошадиные бега. Чем же так хороша эта небольшая дынька, что она стала популярна у себя на родине и по всему миру? Об особенностях дыни «Шаранте» и о том, как ее выращивать у себя на участке, расскажу в своей сегодняшней статье.
Плодожорка — борьба с прожорливым врагом сада
Плодожорка считается самым опасным врагом садов. Ведь она распространена повсеместно: как в южных, так и северных регионах. За один сезон она дает несколько поколений. Всего одна гусеница способна испортить несколько плодов за время своей жизни в фазе личинки. Если не бороться с вредителем, то он быстро распространится по деревьям и уничтожит или приведет в негодность весь урожай.
Как правильно и зачем формировать огурцы в теплице?
Огурцы подросли, появился стебель с листьями, побегами, усами и первыми завязями. Пришло время формирования. Необходимо удалить всё лишнее с огуречной плети, чтобы в итоге получить отличный урожай. Как сделать формирование правильно, зачем оно вообще нужно и как влияет на плодоношение? Ответы на перечисленные вопросы вы найдете в этом видео. А также вы узнаете о базовых правилах ухода за огурцами.
Что полезнее — вершки или корешки морковки?
Морковь — настоящий кладезь витаминов. Каких только блюд не придумано с этим удивительным корнеплодом! Мы добавляем его в супы, борщи, салаты, делаем из него котлеты и пироги, перерабатываем на сок. А вот морковную ботву выбрасываем — в нашей культуре ее не принято употреблять в пищу. И напрасно! По своему составу морковная ботва не менее, а в некоторых случаях и более богата самой моркови. В этой статье расскажу, почему нужно кушать не только корнеплоды моркови, но и её ботву.
Ремонтантная малина — путь к высокому урожаю
Тяга садоводов к сортам, которые обеспечивают обильный урожай и длительное плодоношение, понятна и естественна. К одним из действенных вариантов повышения эффективности садоводства относится использование ремонтантных культур, например, малины. Культивирование малины – отличный способ увеличить эффективность использования участка и растянуть сроки сбора урожая. Но лучше всего выращивать её в сочетании с обычными, летними, сортами. Это не назовёшь самым лёгким делом, но нет ничего невозможного, если знать некоторые тонкости.
Выращивание огурцов в открытом грунте
При должном уходе огурцы настолько быстро растут, что их можно сажать в открытый грунт в самых разных климатических зонах. Как и любое растение, их нужно только обеспечить питательными веществами, вовремя поливать и защитить от холодов и вредителей. В статье подробно опишем способы ухода на всех этапах выращивания этого вкусного и полезного овоща.
Одуванчик на участке — польза и вред
Как и любой сорняк, от которого очень сложно избавиться, одуванчики у садоводов вызывают неприятные эмоции, хоть их желтые головки и выглядят очень радостно ранней весной. Но одуванчики нельзя однозначно оценить — «хороший или плохой». Эти садовые «злодеи» — целебные, съедобные и даже очень полезные для сада растения, если посмотреть на них под другим углом. Это не просто полезное, а бесценное для экосистемы растение, настоящий дар природы, который можно контролировать и умно использовать.
Модный сад — новинки сезона от селекционеров
В этом году Питомник растений «Поиск» отмечает свой юбилей. Вот уже 20 лет он уверенно удерживает свои лидерские позиции и поставляет на рынок посадочного материала самый широкий ассортимент плодовых и декоративных растений в контейнерах (от молодых однолетних саженцев до крупных плодоносящих) – свыше 2500 наименований. Специалисты Питомника постоянно следят за тенденциями в «зелёной» индустрии, проводят тесную работу с селекционерами по созданию перспективных сортов, посещают международные выставки и форумы. Именно поэтому им удаётся быть в курсе последних трендов и радовать садоводов яркими новинками.
Подкормка капусты: как выбрать удобрения и когда их применять?
Капуста – не самая сложная в выращивании культура. Но без должного ухода урожай вряд ли будет хорошим. Один из важных этапов агротехники капусты – это подкормка. Именно она определяет то, насколько крупными будут кочаны и какими по вкусовым качествам они окажутся. Так какие же подкормки нужно вносить, чтобы в конце сезона получить красивую, большую, плотную и ровную капусту? Смотрите наше видео, и вы узнаете ответ на этот вопрос.
Очищаем дачу от зарослей бурьяна
Сорняки причиняют много вреда дачному участку. Дикорастущие растения зачастую гораздо сильнее культурных. Они подавляют, забивают, не дают нормально развиваться огородным и садовым культурам. С сорной травой обязательно нужно бороться. Но для этого понадобятся качественные и эффективные средства.
5 лучших органических удобрений для сада и огорода
У каждого дачника свои секреты, рецепты и пропорции органических удобрений. Выбрать рецепт, который лучше всего «работал» бы именно в вашем саду и огороде, можно только с опытом. Но и ошибиться сложно, ведь нет никаких строгих инструкций и больших рисков. В своей статье расскажу о своей пятерке самых любимых средств — удобрениях, которые можно использовать как для томатов или огурцов, так и ягодников, плодовых деревьев и даже декоративного сада.
Формирование перца: удаляем пасынки и листья правильно
Многие считают, что перец – прихотливая, южная культура. Вырастить его сложно, он требует много трудоемкого ухода и дает скромный урожай. Но это не так. Просто необходимо знать несколько секретов ухода за растением. Один из них – формирование кустов. Зачем нужна подобная процедура, какие результаты дает и как влияет на урожай? Об этом вы узнаете из нашего видео.
Спасаем смородину от тли
Тля – один из самых часто встречающихся вредителей сада и огорода. Смородина, как и многие другие культуры, часто становится жертвой этого насекомого. Несмотря на свой мизерный размер, тля может нанести непоправимый урон смородине. Если не бороться с ней, то за считанные недели она способна полностью уничтожить здоровый куст.
Картошка под сеном: как вырастить без перекопки, мой опыт
«В поле и за столом все равны» – это речь о картошке.
Картошку любят, если не все, то большинство из нас. Это базовый продукт питания у русскоговорящих стран. Что уж говорить, в сельской России на картошечке живут большую часть года. И корнеплод не подводит. Ведь он содержит колоссальное количество питательных веществ: минералов, витаминов, клетчатки. Одна...
Малинный жук — как отвоевать ягоды?
Кто такой малинный жук? Сказать по-честному — совершенно неприглядный жучок. Маленький, не больше 5 мм, серо-чёрный, волосатый. То есть весь покрыт короткими рыжеватыми волосками, от чего при разном освещении и угле разглядывания может казаться серым, рыжим или чёрным. А также переходных оттенков, маскировочных. На стебле малины так сразу и не заметишь. Собственно, так и было задумано. Зиму молодые жуки и окуклившиеся личинки проводят в верхнем слое почвы.
Как защитить растения от вредителей безопасно для себя?
Насекомые-вредители – опасный враг наших садов и огородов. Недооценивать их нельзя. Ведь всего за несколько суток они способны полностью уничтожить урожай, привести деревья, кустарники, огородные культуры к гибели. Но как защитится от них, не нанеся при этом вред своему здоровью? Ведь обработка стандартными средствами откладывает возможность полакомиться фруктами, ягодами и овощами на 2-3 недели. За это время плоды могут безвозвратно испортиться.
Как и зачем опылять растения вручную?
Казалось бы, зачем взваливать на себя тяжелую пчелиную работу и опылять растения вручную? Однако для этого имеется несколько причин, главная из которых — повышение урожайности. А это уже немало. Подобным простым навыкам легко научиться, и они могут пригодиться как любителям, так и профессиональным садоводам. По мере накопления опыта, используя опыление вручную, вы можете также попробовать свои силы в создании нового гибридного сорта цветов или овощей.
Семена будущих достижений
Залогом успеха товаропроизводителей сельхозпродукции, без сомнения, является правильный выбор сорта или гибрида. Учитывая требования профессионального рынка, уже более 20 лет компания «Поиск» ведёт селекционную работу по созданию сортов и гибридов овощных культур, которые позволяют фермерам получать стабильно высокий урожай. Большое внимание уделяется селекции огурца. Селекционерами создано 15 сортов и 115 гибридов огурца, семена которых можно встретить на прилавках магазинов, а самое главное – их выращивают в фермерских хозяйствах.
