Жить загородом и не выращивать никакие плодовые культуры на своем участке невозможно. Даже если возле вашего дома всего одна сотка земли, рано или поздно вы посадите на ней яблоню или вишню и, как минимум, организуете вертикальную грядку для зелени. Потому что нет ничего вкуснее выращенных собственноручно фруктов, овощей, ягод и даже грибов. А, учитывая тот факт, что купить действительно полезные плоды в магазине или на рынке (не обработанные избыточно химией) с каждым днем становиться все труднее, то собственный сад и огород – это уже просто необходимость. Наша рубрика создана для того, чтобы вы научились легко и с удовольствием получать результат от своей работы в саду и на грядках.

Развернуть

Опытный дачник знает, какой длинный путь проходят все плоды, попадающие на его стол с собственного сада или огорода. Сколько труда, сколько внимания вложено в каждый огурец или яблоко! А сколько радости приносит нежная зелень, первой проклюнувшись из-под снега весной. Сколько гордости можно испытать, вырастив самый большой в окрестностях лук! Материалы нашей рубрики помогут дачникам со стажем и, особенно, новичкам разобраться во всех тонкостях выращивания садовых и огородных культур. Как сохранить саженцы до весны? Как приготовить хороший грунт для рассады? Как укрыть клубнику на зиму? Список вопросов, на которые дают ответы материалы этой рубрики, уже давно перевалил за тысячу. И наши авторы каждый день работают над их пополнением. Если у вас есть свой плодовый сад и огород и, тем-более, если пока вы их только планируете, заходите к нам почаще, и выращивание собственных овощей, фруктов, ягод, зелени и грибов превратится в любимое хобби. Своими достижениями на этом фронте вы сможете поделиться в соответствующих темах Форума «Ботанички».

Скрыть
Мускусная дыня, или Канталупа — удивительные сорта с оранжевой мякотью

Мускусная дыня, или Канталупа — удивительные сорта с оранжевой мякотью

Дыня с экзотическим названием Канталупа ранее встречалась мне только лишь на прилавках крупных супермаркетов. Я даже не задумывалась о возможностях выращивания ее в средней полосе. Однако, выбирая сорта дынь для минувшего сезона, я была удивлена богатым разнообразием сортов с оранжевой мякотью. Они были очень похожими на экзотов из супермаркета. Прошедшим летом мне посчастливилось испытать на своем участке эти необычные оранжевые дыньки. Своим опытом я поделюсь в этой статье.
Обрезка винограда осенью — правила черенкования

Обрезка винограда осенью — правила черенкования

Черенкование виноградной лозы позволяет получить много посадочного материала для размножения понравившегося сорта. Также это окажет неоценимую помощь, если нужно спасти куст, который пропадает. Способ отличается высокой эффективностью, надежностью, быстротой и простотой. Виноград – культура неприхотливая, и легко образует корневую систему независимо от степени одревеснения побега. Чтобы получить наиболее качественные саженцы, важно знать, когда и как заготавливать черенки.
Котовник кошачий — польза, применение и отличия от мелиссы

Котовник кошачий — польза, применение и отличия от мелиссы

На моем дачном участке много лет произрастало приятное пряно-ароматическое растение, которое досталось нам от бывших хозяев. Все бабушки нашего Садоводства называли его мелиссой и успешно, по их словам, лечились от гипертонии. Я также была уверена, что имею дело с мелиссой, пока не попробовала вырастить мелиссу из покупных семян. На удивление, у меня выросло совершенно другое, хотя и очень похожее растение. О том, как отличить котовник кошачий от мелиссы, я расскажу в своей статье.
Сорта жимолости канадской и их преимущества перед традиционными

Сорта жимолости канадской и их преимущества перед традиционными

Практически все сорта жимолости, которые сегодня встречаются в наших садах, идеальны для умеренного климата и очень хорошо показали себя в средней полосе. А вот для южан жимолость долго была не самым подходящим ягодным кустарником. Такая ситуация наблюдалась до тех пор, пока на рынке не появились гибридные сорта жимолости канадской селекции. Чем хороша канадская жимолость для садоводов южных регионов и подходит ли она для выращивания в средней полосе, я расскажу в этой статье.
Лук-порей — как сделать стебель толстым

Лук-порей — как сделать стебель толстым?

Высаживая рассаду лука-порея на грядку, каждый садовод хочет в конце сезона получить не только длинный и белый, но и толстый стебель. К сожалению, это удается не всегда, что часто служит причиной отказа от посадки культуры. Но торопиться с выводами о «капризности» этого вида лука не стоит. Можно ли сделать так, чтобы стебель нарастал в толщину? От чего зависит увеличение порея в диаметре? Рассмотрим факторы, на которые нужно обратить самое пристальное внимание.
Как управлять растениями, применяя препараты-фитогормоны?

Как управлять растениями, применяя препараты-фитогормоны?

Действительно, как? Собаке, например, можно дать команду, и она её выполнит. Коту тоже можно дать команду, правда это, как правило, бесполезно. Но кота можно простимулировать, и он выполнит необходимое (что наглядно доказывает театр Куклачёва). С растением такой номер не проходит, оно слов не понимает, даже если его долго дрессировать. И на вкусняшки по-своему реагирует. Тут нужны другие способы воздействия. На то и существуют учёные, чтобы докопаться до сути.
Земляника садовая в дизайне сада — и красиво, и вкусно

Земляника садовая в дизайне сада — и красиво, и вкусно

Большинство из нас воспринимают землянику садовую как исключительно ягодную культуру. Мы выращиваем ее на грядках ради вкусного урожая. Но на самом деле клубника — это не только ягода, но и красивое цветение, и декоративные листья. Особенно если речь идет о безусых сортах и сортах с необычным цветом лепестков (розовым). Именно по этой причине данную культуру можно рассматривать не только как исключительно огородное растение, но и как украшение сада.
Галинзога — злостный сорняк или удивительная «живучка»?

Галинзога — злостный сорняк или удивительная «живучка»?

Среди разнообразия сорных растений встречается много удивительных. И одним из наиболее необычных можно считать галинзогу. Наверняка, многие из нас не раз с ней встречались, а кто-то, возможно, и сейчас пытается вывести со своего участка. Но, как и все злостные сорняки, галинзога не так проста, как кажется, и победить ее совсем не просто. Чтобы вывести этот своеобразный сорняк со своих грядок и цветников, необходимо получше познакомиться с его особенностями.
Ежемалина — лучшие сорта и особенности выращивания

Ежемалина — лучшие сорта и особенности выращивания

И малина, и ежевика принадлежат к одному роду – Рубус. Ежевика включается в гибридизацию с малиной не только для получения малино-ежевичных гибридов (собственно, ежемалин), но и для улучшения характеристик малины. Многие крупноплодные сорта современной малины несут в себе гены ежевики, поскольку добровольно малина укрупняться и увеличивать количество плодов не хочет. Так что провести чёткую грань: вот это – малина, а это – гибриды с ежевикой, скоро будет трудновато.
Какой лук и когда посадить под зиму?

Какой лук и когда посадить под зиму?

Один из обязательных «пунктов» в подзимних посевах и посадках — любимый лук. Витаминный, незаменимый, репчатый, «семейка» или перьевой, чернушка или декоративный при весеннем посеве могут как порадовать, так и разочаровать. А вот лук, посаженный поздней осенью, не так чувствителен к весенним засухам и капризам погоды, дает урожай раньше и при минимальном уходе. Чтобы добиться желаемого результата, достаточно лишь соблюсти нормы посева и правильно выбрать виды и сорта.
Лунный календарь садовода и огородника на октябрь 2020

Лунный календарь садовода и огородника на октябрь 2020

Следовать каким-то конкретным срокам в планировании садовых работ в октябре было бы глупо. Тем более, что климатические изменения постоянно вносят свои коррективы в погодные условия, и чем удивит нас в этом году осень, можно только догадываться. В общем, полагаться можно только на себя и на прогноз погоды на ближайшие три дня. И еще — не упускайте из виду лунный календарь на октябрь 2020, ведь в октябре нужно найти оптимальное время для подзимних посевов.
Что не забыть сделать в октябре садоводу?

Что не забыть сделать в октябре садоводу?

Октябрь — очень неоднозначный месяц для садоводов. С одной стороны – наконец закончились бесконечные поливы, прополки, подкормки и незатихающая борьба с теми, кто покушался на щедро политый солёным пόтом урожай. С другой — прощание с засыпающим на зиму садом, который выглядит уже полуголо и печально. Даже бушующие хризантемы и осенние астры положение не очень исправляют, а, пожалуй, и подчёркивают эту осеннюю неуютность. Хочется тепло одеться и укутать свой сад.
Как продлить плодоношение декоративного перца на подоконнике?

Как продлить плодоношение декоративного перца на подоконнике?

Продлить период, когда яркие стручки украшают кустики декоративного перца, хочется до бесконечности. И плоды могут присутствовать на растении полгода и более! При этом, если начало плодоношения ускорить без системной досветки нельзя, то оттягивать завершение плодоношения можно бесконечно. Яркие окрасы декоративных перчиков — очаровательное дополнение осеннего интерьера. Главное условие для сохранения плодов на долгие месяцы — прохлада. Но не только она понадобится растениям.
Огурдыня — мой личный рейтинг сортов

Огурдыня — мой личный рейтинг сортов

С огурдыней я познакомилась много лет назад, когда эта культура у нас была еще очень редкой и экзотической, а ее семена можно было достать только у коллекционеров. Первый сорт, который я выращивала, назывался «Конфетка», и вся наша семья пришла от него в полный восторг. Урожай собирали ящиками, плоды были сладкими и душистыми, как истинные дыни. В настоящее время огурдыня стала более распространенной культурой, и в продаже появилось богатое разнообразие ее сортов.
Почему картошка мелкая, или Чего не хватило картофелю?

Почему картошка мелкая, или Чего не хватило картофелю?

Успешность сезона многие до сих пор измеряют урожаем картофеля. Главный корнеплод на столе и почти обязательное для дачников растение, посадка и сбор урожая которого превратились едва ли не в ритуал, в последние сезоны часто разочаровывает. Мелкие клубни, «пустые» кусты стали почти нормой. Изменения климата сказываются даже на «стабильных» корнеплодах. Но винить только температуры, сочетание длительных засух и периодов чрезмерных осадков в плохом урожае не стоит.
Как повысить устойчивость растений к болезням

Как повысить устойчивость растений к болезням?

Чтобы жить – надо есть. Чтобы жить долго – надо есть полезное. А ведь около 80,0% нашей пищи – это растения! Вот поэтому перед садоводами всё чаще встаёт вопрос – как на своём участке вырастить большой и экологически чистый, богатый витаминами урожай и при этом не нанести вреда растениям, окружающей среде и, конечно, себе? И тут на первый план выходит вопрос о повышении устойчивости растений к болезням, т.е. об усилении их иммунитета.
5 секретов длительного хранения яблок

5 секретов длительного хранения яблок

Любимые яблоки лучших сортов — самый долгожданный и ценный подарок конца сезона. И самый лежкий фрукт, способный стать источником витаминов до нового урожая. Сохранять яблоки на зиму считается делом нехитрым. Но если вы хотите избежать обидных потерь урожая и сохранить все вкусовые качества плодов, придется подойти к процессу закладки яблок на хранение более ответственно. Ведь долго сохраняются только те плоды, которым обеспечили правильную температуру, укладку и соседство.
Покупка саженцев — как защитить себя от обмана и разочарования?

Покупка саженцев — как защитить себя от обмана и разочарования?

На новом кусте винограда созревает первая сигналка, и крупные сосковидные ягоды начинают стремительно синеть, вместо того, чтобы приобрести жёлто-розовые тона. Опять пересорт! И вот мало того, что у саженца была плоховатая корневая система, пришлось его выхаживать, растение оказалось болезненным и потребовало регулярных основательных обработок. Вот о лотерее покупки саженцев — пересорте, жизнеспособности, последствиях воздействия применяемых производителем препаратов — и будет статья.
5 злостных сорняков, которые вы не сможете победить за один сезон

5 злостных сорняков, которые вы не сможете победить за один сезон

Ни один сад-огород не обходится без сорняков. Звездчатка, горец, подорожник, щирица, подмаренник — все не перечислить. И если у каждого в огороде свой набор, то с пятеркой наиболее распространённых и самых злостных сорняков приходится бороться практически каждому садоводу — это одуванчик, вьюнок полевой, осот розовый, пырей ползучий и свинорой пальчатый. Злостными их называют из-за того, что они легко распространяются и размножаются всеми возможными способами.
Опята осенние — как распознать и приготовить?

Опята осенние — как распознать и приготовить?

Имея уже неплохой грибной стаж (причём, не только в плане сбора, но и в плане кулинарной обработки), могу с уверенностью сказать, что опёнок осенний – вполне достойный гриб, вкусный и подходящий почти для всех видов кулинарной обработки. «Почти» – потому что сырой опёнок может содержать токсины, разрушаемые термообработкой. Сырым есть не нужно, и холодные способы посола ему не подходят. Род опёнок (Armillaria) включает не так много видов, из которых в России встречается порядка десяти.

Рассылка «Ботанички»

Подпишитесь на нашу бесплатную еженедельную рассылку. В рассылке вас ожидают:

Не показывать больше, я уже подписан.