Опытный дачник знает, какой длинный путь проходят все плоды, попадающие на его стол с собственного сада или огорода. Сколько труда, сколько внимания вложено в каждый огурец или яблоко! А сколько радости приносит нежная зелень, первой проклюнувшись из-под снега весной. Сколько гордости можно испытать, вырастив самый большой в окрестностях лук! Материалы нашей рубрики помогут дачникам со стажем и, особенно, новичкам разобраться во всех тонкостях выращивания садовых и огородных культур. Как сохранить саженцы до весны? Как приготовить хороший грунт для рассады? Как укрыть клубнику на зиму? Список вопросов, на которые дают ответы материалы этой рубрики, уже давно перевалил за тысячу. И наши авторы каждый день работают над их пополнением. Если у вас есть свой плодовый сад и огород и, тем-более, если пока вы их только планируете, заходите к нам почаще, и выращивание собственных овощей, фруктов, ягод, зелени и грибов превратится в любимое хобби. Своими достижениями на этом фронте вы сможете поделиться в соответствующих темах Форума «Ботанички».
Жить загородом и не выращивать никакие плодовые культуры на своем участке невозможно. Даже если возле вашего дома всего одна сотка земли, рано или поздно вы посадите на ней яблоню или вишню и, как минимум, организуете вертикальную грядку для зелени. Потому что нет ничего вкуснее выращенных собственноручно фруктов, овощей, ягод и даже грибов. А, учитывая тот факт, что купить действительно полезные плоды в магазине или на рынке (не обработанные избыточно химией) с каждым днем становиться все труднее, то собственный сад и огород – это уже просто необходимость. Наша рубрика создана для того, чтобы вы научились легко и с удовольствием получать результат от своей работы в саду и на грядках.
Скрыть
Многолетняя руккола — такая же вкусная, но более удобная в выращивании
Руккола — настоящая звезда современной кухни. Сорта однолетней рукколы с разными оттенками вкуса и текстурой огорчают только одним — необходимостью ежегодно проводить новые посевы. Не удивительно, что когда на прилавках среди семян появилась руккола многолетняя, столь многие садоводы вздохнули с облегчением. Почти не отличающаяся по вкусу, куда более удобная в выращивании, выносливая и неприхотливая, многолетняя руккола с радостью поселится на участке на долгие годы.
Картошка, которую не ест жук — мой опыт
Колорадский жук — страшный сон большинства огородников, которые самостоятельно предпочитают выращивать картофель. И все они мечтают, чтобы жук испарился с лица Земли или хотя бы разлюбил употреблять в пищу ботву картошки. А селекционеры не только мечтают, но и неустанно работают в этом направлении. И вот сравнительно недавно садово-огородный мир облетела новость о создании сортов, которые колорадский жук будет обходить стороной. Но так ли это? Свой опыт я опишу в этой статье.
Золотистая смородина и её лучшие сорта
Садоводы бывают консервативные и новаторы. Первые предпочитают проверенные сорта, отработанные технологии, привычные инструменты. А вот вторые — находка и подарок для торговли: им постоянно нужно что-нибудь свеженькое, необычное, желательно даже неопробованное. Они — двигатели садового прогресса. Золотистая смородина — это та культура, которую знают и ценят многие консерваторы, и в то же время — новинка, желанная для экспериментаторов. Такая «старая новая культура».
Клубневая глициния, или Апиос — декоративная и полезная лиана
Некоторое время я была уверена, что конкурентов по универсальности использования у батата нет. Некоторые сорта можно выращивать в качестве декоративнолистных комнатных растений. Или контейнерных. Выращивание анредеры несколько поколебало мою уверенность: у неё тоже съедобны и листья, и клубни, к тому же она хорошо плетётся и соцветия у неё нежные, ажурные и душистые. Оказывается, есть ещё апиос американский, тоже с весьма широким спектром использования. Вот о нём и пойдёт речь.
Как не потерять молодые саженцы плодовых зимой?
В регионах с суровыми зимами выдержать малоснежье и постоянные скачки температур от трескучих морозов до оттепелей не всегда могут даже взрослые плодовые деревья районированных сортов. Что уж говорить о молодых саженцах, входящих в группу повышенного риска неудачной зимовки. Способность молодых плодовых деревьев пережить зиму зависит прежде всего от их хозяев. Когда сад уже начнет сковывать первое дыхание зимы, молодые саженцы нужно дополнительно защитить от мороза, зимнего солнца и грызунов.
Что делать с поздними покупками посадочного материала?
Если в завершение сезона у вас на руках остались невысаженными саженцы плодовых деревьев, деленки многолетников и другой посадочный материал, отчаиваться не стоит. Есть немало приемов и способов, позволяющих сохранить поздние покупки. В прикопе или вне почвы, такая экстренная зимовка в большинстве случаев не потребует особых усилий и затрат. Чтобы уберечь растения, нужно всего лишь тщательно продумать метод сохранения и выбрать наиболее подходящий вариант для ваших растений.
Сладкие перцы сербской селекции — 6 самых вкусных сортов
В мире существует столь невообразимое число сладкого перца, что глаза разбегаются. Думаю, каждый огородник-любитель, как и я, уже нашел для себя несколько особенно полюбившихся сортов болгарского перца, но дух исследователя каждый год требует попробовать что-нибудь новенькое. Поэтому, когда в один из садоводческих магазинов семян, которому я доверяю, завезли семена ряда сортов сербской селекции, я немедленно их купила, чтобы составить о них собственное мнение.
Фиолетовый картофель — преимущества и недостатки по сравнению с традиционным
Для многих огородников добавление к ассортименту традиционных овощей и фруктов интересных новинок — увлекательный способ не только вырастить интересные продукты к обеденному столу, но и получить от них ту или другую пользу для здоровья. Одна из новых интересных культур, которые я недавно попробовала выращивать — фиолетовый картофель. Чем отличается фиолетовый картофель от традиционного и какие у него полезные свойства? О своем опыте выращивания фиолетовой картошки я расскажу в этой статье.
Арбузы-«принцы» — лучшие сорта для средней полосы
В мире существует более тысячи сортов арбузов. Одни кардинально различаются между собой, другие практически полностью копируют друг друга. У арбузов может быть различный цвет мякоти, величина и количество семян (либо бессемянность), разный рисунок на кожуре или его отсутствие, разнится величина плода и сроки созревания. Точно так же очень отличаются друг от друга и сорта арбузов, имеющих приставку к названию «принц». Но тем не менее их объединили в одну серию.
Лучшие народные заменители инсектицидов и фунгицидов
Каждый цветовод рано или поздно задумывается о бытовых и проверенных поколениями средствах борьбы за здоровье растений. Порой справиться с проблемой можно и простым улучшением гигиены или коррекцией ухода. А если заметить поражения вовремя, то и самых элементарных средств будет достаточно для остановки распространения вредителей или заболевания. Уступая в эффективности и скорости, народные средства — более безопасная альтернатива инсектицидам и фунгицидам.
Выбираем лучший сорт томата — советы селекционера
Каждый сорт хорош по-своему. И чем больше знаешь интересных сортов (а их было испытано мною более 3 тысяч), тем сложнее ограничиться продовольственными консервными сливками и крупноплодными сортами для салата. Так изначально и разрасталась моя коллекция томатов. В ней оседали все мало-мальски интересные сорта, которые я брал для испытаний.
8 главных правил ухода за плодовыми деревьями осенью
Как только начинается листопад и собран последний урожай, стартует самое ответственное время для каждого владельца плодового сада. От качества и своевременности осенних работ, способствующих правильной подготовке деревьев к зиме и профилактике вредителей и заболеваний, зависит и здоровье сада, и качество будущего урожая. Осенью нужно не просто убрать опавшие листья и падалицу и вовремя провести опрыскивание. Плодовым деревьям понадобится и влагозарядный полив, и чистка стволов, и обрезка.
Как выращивать батат и получать отличные урожаи в разных регионах?
Октябрь для меня — счастливое время выкопки батата. Ни с чем не сравнимое удовольствие выколупывать из земли огромные, по 2 с лишним килограмма клубни, или выдёргивать куст с висящими на нём ровными, один к одному, веретеновидными, с две сардельки размером, корнеплодами. Длинные выкапывать тоже очень интересно, эдакий увлекательный квест. О тонкостях выращивания батата, а также о рекомендациях бататоэкспериментаторов из разных регионов, расскажу в статье.
Что не забыть сделать садоводу в ноябре?
Ну вот и ноябрь. Осталось два месяца до окончания этого, мягко говоря, не самого благополучного года. Даже погодные аномалии нынешнего садового сезона отличались особой циничностью. Досталось всем — и людям, и растениям, и животным. А два месяца ещё впереди, и какие сюрпризы нас ждут, кроме предсказанных тепла в Перми с Норильском и холода в Махачкале с Владивостоком, пока непонятно. На всякий случай нужно подготовить свой сад не просто к зиме, но и ко всяким экзотическим неприятностям.
Лунный календарь садовода и огородника на ноябрь 2020
Ноябрь — полный финиш садового сезона практически во всех регионах нашей страны. И хотя на юге еще собирают последний урожай с грядок, а в средней полосе активно утепляют молодые саженцы и теплолюбивые культуры на зиму, северные сады уже спят. Хорошо, если укрытые снегом. К концу ноября даже при аномально высоких температурах воздуха будет закончена уборка и подзимняя посадка везде. Лунный календарь садовода и огородника на ноябрь 2020 поможет в этом.
13 главных вопросов и ответов о землянике садовой
Рано или поздно, но каждый из нас, кто прикоснулся к земле, заводит на своем участке землянику садовую. И чем больше мы имеем дело с этой культурой, тем больше возникает у нас вопросов. И это хорошее любопытство! Ведь многие особенности данной ягоды вызывают не просто удивление, но иногда и ставят в тупик. Почему на одной грядке светлая листва, а на другой темная? Почему небольшой урожай? Почему на одном кусте вырастают ягоды разного размера и формы?
Колючий томат личи — мой опыт выращивания
Как большой любитель диковинки, в прошлом сезоне я попыталась вырастить удивительное растение, имеющее листву от арбуза, цветы от картофеля, шипы от розы и плоды от томата. За сходство цветения с картофелем между собой мы прозвали растение «колючей картошкой», а его научное название паслен гулявниколистный (Solanum sisymbriifolium). Об этой удивительной культуре мне хотелось бы рассказать в своей статье. Что это за овощ и стоит ли его выращивать?
Алыча и её лучшие гибриды для всех регионов
Мне любимая многими обычная синяя слива кажется не особенно интересной по вкусу. А вот сорта сливы уссурийской, растущей в Хабаровском крае без какого-либо укрытия на зиму, привели меня в восторг своими плодами. И аромат, и вкус у них настолько замечательны, что в сезон из ежедневно собираемых с одного дерева двух вёдер спелых слив до заготовок доходило только одно. В Краснодарском крае заменой любимой уссурийской сливы стала алыча. Вот о ней и пойдет речь в статье.
10 неочевидных проблем почвы, снижающих урожай на вашем участке
О здоровье почвы мы заботимся, внося органические удобрения. К нему стремимся, изучая экологическое земледелие. Но, несмотря на все наши старания, иногда не видим желаемого результата. А все потому, что существует целый ряд факторов незаметно оказывающих влияние на нашу почву. Их вред настолько неочевиден, что часто мы даже не задумываемся о нем. Но для того чтобы возделывание участка было эффективным, важно знать, что оказывает незримое влияние на его плодородие и как этому влиянию противостоять.
Какие сидераты сеять под зиму и зачем?
Моя добрая знакомая, биолог, демонстрируя мне свой участок, сразу же заявила, что голая земля — это нонсенс! В природе голая земля всегда означает её нездоровье, и, как правило, критическое. Садоводы, а особенно огородники, в большинстве своём стремятся максимально очистить землю от любой посторонней растительности. А оказывается, чисто — не значит хорошо для земли. О том, как хотя бы немного приблизиться к естественным процессам с помощью сидератов, и будет статья.
