Бактериальный ожог плодовых культур – опасная инфекционная болезнь, которая вызывает усыхание вегетативных и генеративных частей деревьев и кустарников. Как правило, первые признаки становятся заметны сначала на активно развивающихся частях растений – цветках, завязях, листьях и молодых побегах. Они высыхают, чернеют или буреют, но не опадают, оставаясь на растениях. Молодые побеги часто загибаются саблевидно. Внешне деревья выглядят обожжёнными, отчего и произошло название болезни. Ткани одревесневших побегов наполняются красноватым липким экссудатом, который во влажную погоду вытекает наружу из трещин. Со временем болезнь охватывает всю крону и штамб. На крупных ветвях и стволе с развитием болезни образуются вмятины, мокнущие язвы в форме клина, кора нетипично растрескивается. Бактериальный ожог плодовых культур поражает кустарники и деревья любого возраста. При остром течении болезни растение погибает в течение одного сезона. Существуют также вялотекущие, хронические формы бактериального ожога, которые длятся годами, существенно снижая общую урожайность и качество плодов.
Бактериальный ожог вызывает анаэробная палочковидная бактерия Erwinia amylovora.
Болезнь давно известна в Северной и Южной Америке. В Европе её обнаружили в середине XX века, в России она начала фиксироваться только в XXI. Сейчас бактериальный ожог плодовых культур лабораторно подтверждён в ряде регионов Черноземья, Поволжья и Кавказа, возможно распространение его и в других областях.
Как развивается бактериальный ожог плодовых культур
Непосредственным источником инфекции являются уже поражённые деревья или заражённый посадочный и прививочный материал. Перенос возбудителя осуществляется капельками дождя, насекомыми, птицами и загрязнённым инструментом. Бактерии проникают в растения в основном через механические повреждения – свежие градобоины, трещины, сломы, срезы и потёртости. Наиболее угрожаемым периодом считаются первые двое суток с момента получения растениями травм. Через 3-4 дня травмированные участки затягиваются и становятся непроницаемыми для бактерии.
С наступлением климатической весны при температурах выше 16-18 градусов начинается развитие болезни. Инкубационный период, в зависимости от температуры, культуры и сорта, составляет от 3 до 10 суток. Бактерии сначала локализуются в тканях активно растущих частей – цветков, верхушечных листьев и кончиков свежего прироста. Позднее болезнь распространяется по всему дереву или кусту. На побегах и стволах они размножаются в коре, лубе и камбии. Колонии бактерий разрушают межклеточное вещество, нарушая питание растений и вызывая отмирание обширных участков тканей и гибель отдельных частей растений.
Наибольшую опасность бактериальный ожог плодовых представляет для относительно плотных посадок молодых плодовых деревьев – разбиваемых садов или питомников.
Что провоцирует бактериальный ожог
Первые признаки бактериального ожога появляются при наступлении тёплой весенней погоды, обычно во время цветения плодовых деревьев, когда начинается активное сокодвижение. Распространению возбудителей и развитию болезни способствуют некоторые абиотические факторы:
- температуры от 18 до 30 градусов;
- влажность свыше 70 %.
В это время опасны любые травмирующие работы с растениями – прищипывания, обрезки и подвязывания жёсткими материалами, повреждающими кору. Благоприятствуют распространению болезни и экстремальные погодные явления – сильный ветер или град.
Бактериальный ожог плодовых деревьев может быстро распространяться в садах, в которых не осуществляется постоянный фитосанитарный контроль и не проводятся регулярные санитарные обрезки. От одного поражённого растения болезнь при наличии оптимальных условий охватывает все посадки.
Как бороться с бактериальным ожогом и защитить сад
Профилактика бактериального ожога плодовых культур направлена на предотвращение заноса возбудителя. В принципе, это обычные правила агрогигиены:
- своевременные санитарные обрезки (до начала сокодвижения или после его окончания);
- удаление поражённых частей до здоровых тканей;
- обработка фунгицидами мест срезов;
- работа чистым, продезинфицированным инструментом (желательна дезинфекция после работы с каждым растением);
- отбор безопасного посадочного и прививочного материала.
Особенно осторожно нужно проводить вынужденные обрезки поздней весной или летом, выбирая для работы только сухие, солнечные и безветренные дни. Растяжки, подпорки и опоры для деревьев устанавливают через мягкие демпфирующие материалы (маты, мешковину), чтобы минимизировать риск повреждения стволов и ветвей. При наличии в саду поражённых деревьев необходимо исключить дождевание крон и приступить к их лечению.
С целью профилактики и для лечения растений (после обрезки поражённых частей) проводится опрыскивание Фитомицином – яблони 4 раза (фазы обособления бутонов, цветения, завязей до 2 см и завязей до 4-5 см) рабочим раствором 20 мл на 10 л.
Наиболее эффективны обработки деревьев при обнаружении первых признаков болезни. Сильно поражённые растения (отмирание большей части кроны и наличие симптомов на штамбе) лучше выкорчевать и сжечь, так как они редко полностью восстанавливаются.
Какие культуры поражает бактериальный ожог
Достоверно установлено поражение бактериальным ожогом более полутора сотен видов деревьев и кустарников. К обычным садовым культурам, для которых он опасен, относятся:
- яблоня;
- груша;
- боярышник;
- рябина;
- айва;
- персик;
- вишня;
- черешня.
Из кустарников болезнью поражаются роза, малина и, чаще всех остальных культур, кизильник.
Ознакомиться с полным ассортиментом продукции компании Август и узнать, как её приобрести, вы можете на сайте компании: dacha.avgust.com
Читайте больше о средствах защиты растений и их применении, а также подписывайтесь на новости компании Август в социальных сетях и на Ботаничке:
