Фитофтороз

Фитофтороз (синонимы – фитофторозное увядание, бурая гниль плодов томата, картофельная гниль) – очень распространённая и высокопатогенная грибоподобная болезнь. Симптоматика сильно зависит от поражаемой культуры, периода вегетации, условий внешней среды и этапа течения болезни. В большинстве случаев на листьях нижнего яруса начинают появляться бурые размытые пятна неправильной формы с бледно-зелёным кантом. В благоприятных для патогена условиях они быстро увеличиваются в размерах и распространяются по всему растению. При высокой температуре и влажности по краю пятен появляется ажурный беловатый налёт – спороносящий слой грибоподобных организмов.

Болезнь захватывает также черешки, побеги, корни и формирующиеся клубни. Очаги на них выглядят как продольные пятна или штрихи. Побеги часто ломаются по границе поражённых участков. На клубнях картофеля при фитофторозе появляются выраженные тёмные или сероватые пятна. На разрезе заметны потемневшие участки, уходящие вглубь клубней. У многолетних культур, например земляники, патоген часто диагностируется сначала на корнях отдельных растений, затем проникает по сосудистой системе в точки роста, побеги, бутоны и ягоды. Часто фитофторозом болеют молодые саженцы или проростки разных декоративных и парковых деревьев. У рассады овощей и цветущих однолетников фитофторозные патогены бывают причиной развития чёрной ножки.

Поражённые участки на листьях быстро некротизируются, в сухую погоду высыхают и выкрашиваются, во влажной среде размягчаются и загнивают. В сырую погоду чувствуется характерный гнилостно-плесневый запах от стеблей, ягод или клубней. Для фитофторозов характерно вторичное заражение ослабленных растений или погибших тканей другими видами патогенных грибов и бактерий.

Возбудителями фитофторозов являются грибоподобные организмы – оомицеты рода Phytophthora:

Phytophthora infestans – картофель, томаты, перец, баклажаны;
Phytophthora parasitica – томаты, тыквенные и цитрусовые;
Phytophthora cactorum и Phytophthora fragariae – земляника и другие розоцветные, сосновые, кипарисовые, буковые, бобовые;
Phytophthora capsici – сладкий перец;
Phytophthora porri – луковичные и капуста;
Phytophthora cinnamomi – буковые и ореховые, орхидные.

Всего в род входит около 100 видов, большинство из которых являются фитопатогенными. Фитофтороз является одной из самых опасных болезней картофеля по всему миру. Потери урожая в особо неблагоприятные годы могут доходить до 50-80 %.

Возбудителями фитофторозов являются грибоподобные организмы – оомицеты рода Phytophthora

Как развивается фитофтороз

Грибоподобные организмы в виде мицелия или спор полового размножения (ооспор) зимуют на растительных остатках, в почве или на хранящемся посадочном материале. Причём в почве жизнеспособность ооспор может сохраняться до 3-4 лет. Часто источником заражения являются сорняки семейства паслёновых, например паслён чёрный. Возбудитель попадает на растения с ветром, каплями дождя или почвенной влагой. При наступлении благоприятных условий споры, попавшие на корни или листья растений, прорастают.

На высаженных клубнях из зооспорангиев образуются споры бесполого размножения (зооспоры), которые могут выноситься на поверхность и заражать листья, соприкасающиеся с почвой, или подземные части стеблей. Патоген обычно проникает в ткани через устьица и прорастает мицелием в межклетниках. Развитие болезни протекает стремительно. Заражение может проходить всего за 1-3 часа, а инкубационный период составляет 3-4 дня. Массовое спороношение приводит к постоянному перезаражению посадок, в результате чего не остаётся практически ни одного здорового растения. Сейчас регистрируются всё новые и новые штаммы патогена, которые способны развиваться в широком диапазоне температур. Поэтому фитофтороз стал в подходящих условиях фиксироваться уже в начале лета, а не только во второй половине.

Что провоцирует фитофтороз

Главная причина массового распространения фитофторозов – высокая влажность воздуха в сочетании с капельной влагой в почве и на растениях. Наибольшую опасность для всех культур представляют затяжные периоды ветреной и дождливой погоды в середине лета или обильные ночные росы и сильные туманы. Причём для первичного заражения (прорастания спор) оптимальна относительно прохладная температура в 10-15 градусов, а для дальнейшего внедрения патогена в ткани растений – повышенная, 20-25 градусов. Поэтому фитофторозы нередки во второй половине лета, когда отмечаются сильные колебания суточных температур.

Способствуют распространению патогена и другие обстоятельства:

плотные, плохо продувающиеся посадки, в которых длительное время сохраняются капли воды после дождей;
окучивание в периоды сырой погоды;
наличие сорных растений-хозяев патогена;
закладка на хранение плохо сортированного семенного картофеля.

Также к фитофторозам более восприимчивы культуры, не получающие достаточно калийно-фосфорного питания, при избытке азота.

Как бороться с фитофторозом и защитить растения

Общие агротехнические мероприятия, хотя и не могут полностью обезопасить посадки от фитофтороза, особенно в неблагоприятных погодных условиях, несколько замедляют скорость распространения патогена. К ним относятся:

разреженные посадки;
соблюдение правил севооборота;
тщательный отбор посадочного материала;
борьба с сорняками;
организация качественного дренажа участка;
своевременные и полноценные подкормки.

В умеренном климате фитофтороз нередко проявляется вспышками с периодичностью в 2-3 года. И в таких условиях лучше проводить профилактические фунгицидные обработки:

Ордан – картофель 3 раза (до смыкания ботвы или не позднее 2 суток после заражения, последующие обработки с интервалом 7-14 дней) раствором 25 г на 5 л воды; томаты открытого и защищённого грунта 3 раза (в стадии 4-6 настоящих листьев или не позднее 2 суток после заражения, последующие обработки с интервалом 7-10 дней) раствором 25 г на 5 л воды для открытого грунта и 25 г на 8 л воды для защищённого;
Инсайд – 4 обработки картофеля (первая в фазе смыкания рядков, последующие с интервалом 7-10 дней) рабочим раствором 8-10 мл на 3 л воды;
Интрада – томаты открытого и защищённого грунта 2 раза (первая обработка после цветения 1-2 кистей, вторая через 7-14 дней) раствором 4-6 мл на 6 л воды для открытого грунта и 8-10 мл на 10 л воды для защищённого; картофель 3 раза (смыкание ботвы, бутонизация и конец цветения) раствором 6-8 мл на 3 л воды.