В летнее время сочные травянистые растения составляют львиную долю компостируемых остатков. Скошенная трава, молодые пасынки, сорняки быстро заполняют баки и ямы и позволяют надеяться, что скоро мы получим ценнейшее удобрение. Но зачастую всё идёт не по плану. Сочная, переувлажнённая зелень начинает гнить и неприятно пахнуть. И вместо универсального удобрения образуется осклизлая, вонючая масса, место которой не на грядках, а на помойке. Что пошло не так? Без соблюдения баланса трава превращается в проблемный актив.
Почему трава плохо перерабатывается
На первый взгляд, травянистые остатки – это идеальный наполнитель для компостных баков. Они сочные, негрубые и, по идее, должны быстро перерабатываться микроорганизмами. Но при избытке травы и неправильной закладке её достоинства легко превращаются в недостатки:
- она относительно тяжёлая, поэтому быстро слёживается и переуплотняется;
- в плотной массе быстро заканчивается кислород, а новый не поступает;
- содержание воды в молодых листьях и побегах травянистых растений может доходить до 90%, а это явный перекос во влажности.
То есть при отсутствии углеродистых компонентов (сухой, грубой органики), трава почти не дышит, замокает, а в микрофлоре, вместо полезных аэробных бактерий, начинают развиваться анаэробные микроорганизмы – гнилостная микрофлора. Идеальными условиями для неё как раз являются отсутствие свободного кислорода, повышенная влажность и наличие азотсодержащих соединений (белков, аминокислот). При гниении выделяются газы (скатол, индол, сероводород, метан, аммиак), которые и обеспечивают специфический аромат гниющих органических остатков. Помимо неприятного запаха, такие химические соединения обладают ещё и определённой токсичностью.
Итак, основными причинами образования «неправильного» компоста являются:
- излишний объём азотистого компонента (травянистой зелени);
- отсутствие углеродистой органики;
- переизбыток влаги;
- нарушенная физическая структура.
Как следствие, происходит развитие гнилостной микрофлоры, а на участке появляется источник неприятного запаха.
Что происходит с таким компостом
Компостирование – только на первый взгляд простой процесс. Заложил органику и подождал, пока она не превратится в удобрение. Но на примере зелёной травы мы видим, что не всё так просто. Гниение может происходить только в отдельных частях компостных ящиков, если растительные остатки там слежались и замокли. Если в компост заложена лишь сочная трава, то события развиваются по самому негативному сценарию – начинает гнить весь объём:
- нигде нет нормального доступа воздуха;
- избытки воды не испаряются, не стекают и стоят по всей толще заложенной массы;
- формируется избыточная концентрация азотистых соединений.
В этом случае полезная аэробная микрофлора замещается анаэробными бактериями, способными выживать в таких сложных условиях. Они и вызывают гниение вместо полноценного и нужного нам разложения заложенной в компост растительности. В итоге мы имеем переполненный компостер, но не получаем того результата, на который рассчитывали. Вместо питательного рассыпчатого органического удобрения с приятным землистым запахом в ящике образуется влажная масса, неполезная или просто опасная для растений.
Что делать, если компост уже переполнен травой
Но как исправить ситуацию, если вы забыли основные правила компостирования? Например, заложили целый компостер травой, и она начала гнить. Сперва нужно разбавить азотные компоненты углеродистыми. Если зелёной травы относительно немного, можно её послойно приподнимать вилами и всыпать:
- мелкую стружку лиственной древесины;
- хвою, кору;
- торф;
- сухие листья;
- сено и солому;
- «серую» бумагу и картон без полимерного покрытия и печати.
Крупные одревесневшие ветки перед закладкой нужно измельчить, чтобы они быстрее перерабатывались. Если компост полностью заполнен травой, то лучше его разгрузить и заложить по новой с соблюдением правила послойности.
Вторая обязательная процедура – принудительная аэрация. То есть регулярное приподнимание слоёв или ворошение всего содержимого компостера для улучшения доступа воздуха. Это ещё и позволит удалить избыточную воду, стекающую с гниющей травы. Далее, компост потребует постоянного контроля влажности – полива, если он пересыхает, и подсушивания при замокании. В периоды сильных дождей для компостера нужно организовать крышу, например, накрыть его листом шифера, железа или обычной плёнкой. Но так, чтобы воздух продолжал поступать с боков.
И третий приём – восстановление эффективной микрофлоры с помощью препарата Экобактер. В него входят «правильные» бактерии, колонии которых при гниении часто погибают или угнетаются. Но без них получить хороший компост не получится. Для поддержания процесса компостирования необходимо:
- развести в 10 литрах нехолодной воды (около 25 градусов) 100 мл препарата Экобактер;
- пролить каждый слой в 20 см компостируемой растительности полученным раствором (около 5 л на 1 кв.м.).
Если компостер уже заполнен и нужно «исправить» его работу, то проливать зелёную траву препаратом можно при одновременном внесении сухой грубой органики или аэрации. Культуры микробиологического средства Экобактер начинают работать достаточно быстро. Уже через несколько дней вы заметите, что снизилась интенсивность неприятных запахов и стала меняться структура компоста. И компостер начал выполнять свою основную функцию – производить ценнейшее органическое удобрение.
Можно ли компостировать сорняки с семенами
При закладке компоста нередко возникает и ещё один вопрос – можно ли в него закладывать сорную траву с семенами? И на него нет однозначного ответа, так как всё зависит от того, как именно вы готовите компост. Если это просто куча растительности, то сохнущая, то замокающая, не перемешивающаяся, да ещё и не соблюдён баланс зелёных (азотистых) и коричневых (углеродистых) компонентов, то лучше не рисковать. Такой компост вызревает неравномерно, не разогревается, и семена в нём не уничтожаются, а спокойно прорастают после внесения на грядки. Главные условия для перепревания семян сорняков:
- баланс зелёной и коричневой составляющих (1:2);
- разогрев компоста выше 55 градусов (хотя бы в течение недели);
- постоянная лёгкая влажность;
- регулярная аэрация;
- внесение микробиологических препаратов.
В таком компосте подавляющее большинство семян достаточно быстро теряет всхожесть и становится безопасным. Если куча холодная, а компостирование идёт ни шатко ни валко, то лучше отказаться от закладки сорняков с семенами – скорее всего, они сохранятся. Важно ещё обращать внимание и на зрелость семян. На сорняках они могут быть полностью сформированными, но не совсем созревшими. Такие семена обычно перепревают без особых проблем. Более устойчивы к внешнему воздействию семена на высохших растениях. Они часто защищены толстой и жёсткой оболочкой или прослойкой из эфирных масел, что позволяет им выживать в некоторых случаях. И такую растительность, чтобы не рисковать, лучше сжечь, а не компостировать.
Зелёная трава – очень ценный компонент компоста, обеспечивающий его азотистыми соединениями. Но без правильной закладки, микробиологической поддержки и «ухода» она становится проблемой, причём довольно серьёзной. Потому что без экстренного вмешательства получить хороший, вызревший компост из зелёной травы сложно.
