Вино старше хлеба! Ученые выяснили откуда произошел виноград

0
0
517

Проведенные генетические исследования показали, что зарождение виноградарства началось ранее 11 000 лет до н.э.. Это означает, что вино старше хлеба!

Вино старше хлеба! Ученые выяснили откуда произошел виноград
Вино старше хлеба! Ученые выяснили откуда произошел виноград. © Depositphotos

Вино было одним из первых продуктов, который с удовольствием продавали и покупали люди со всего мира. Однако, несмотря на обширное использование винограда в качестве продукта питания, его история происхождения оставалась загадкой для ученых на протяжении многих лет.

Для того, чтоб раскрыть тайну происхождения винограда, группа исследователей из 16 стран предоставила дикие и старые сорта из своих регионов, а также поделилась знаниями об их происхождении. В сложнейших условиях, вызванных мировой политической ситуацией, образцы ДНК более 3500 лоз, в том числе более 1000 дикорастущих видов, были отправлены в лабораторию Юньнаньского сельскохозяйственного университета.

Исследования генетического материала виноградной лозы показали, что она происходит из дикорастущих видов, произраставших на Южном Кавказе и на Ближнем Востоке. Однако, одомашнивание этого растения 13 000 лет назад происходило в этих регионах независимо друг от друга.

Виноград — одна из древнейших сельскохозяйственных культур, которая не потеряла свою популярность за 13 000 лет!

По материалам SciTechDaily.

Напишите свой комментарий

Внимание! В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации. Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями. Спасибо!