Лопух ли это, или бораго?
Главная страница › Форумы › Опознаем растения › Лопух ли это, или бораго?
Чтобы ответить в этой теме, войдите на сайт.
- В этой теме 4 ответа, 4 участника, последнее обновление 2 года назад сделано
Мари Мор.
-
АвторСообщения
-
23 апреля 2020 в 10:54 #143322
Марина Лугова
УчастникДобрый день! Этот лопух растёт у нас, в Абхазии, фото со своего двора)) вот про такой вид хотелось бы узнать точную информацию. Гугл выдаёт бораго, а вчера при очередном поиске вообще отправил к семейству фиалковых. Может, это и есть бораго? Дело в том, что мы солим-маринуем стебли лопуха, готовим вкуснейшую запеканку, и, естественно, консервируем на зиму. При сборе кожа рук окрашивается в тёмно-коричневый цвет, во время варки вода темнеет, это, видимо, из-за наличия йода? Также хотелось бы узнать, съедобны ли листья, и вообще — лопух ли это, или бораго?
23 апреля 2020 в 11:08 #143326Анна Стежкина
УчастникЛопух цветет совершенно другими цветами. По виду и по окраске. У бораго цветоносы и сами бутоны опушены. Это растение немного похоже на окопник, но цветы у окопника «колокольчиком»… Не будучи уверенным в названии, думаю, что стоит отказаться от употребления.
23 апреля 2020 в 11:21 #143327Елена
УчастникБораго (огуречная трава) имеет стойкий запах огурца. На вашем фото, по-моему, Trachystemon orientalis (L.) G. Don (семейство Boraginaceae)Трахистемон восточный.
23 апреля 2020 в 17:18 #143350Мари Мор
УчастникСпасибо большое, Елена! Это Марина Лугова, у меня возникли проблемы со входом на форум, и я зашла с другого аккаунта. Вы правы, это действительно трахистемон восточный и нашлось много информации о том, что съедобны не только стебли, но и листья.
23 апреля 2020 в 17:19 #143351Мари Мор
УчастникАнна, большое спасибо!! разобрались (ниже).
-
АвторСообщения
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.