Варенье из зеленых помидоров
Главная страница › Форумы › Продукты и рецепты › Варенье из зеленых помидоров
В этой теме 0 ответов, 1 участник, последнее обновление Дежурная по «Ботаничке» 6 года/лет, 4 мес. назад.
-
АвторСообщения
-
25 сентября 2014 в 12:31 #33025
Для рецепта вам потребуется:
помидоры (небольшие) — 60-70 шт.
сахар — 1 кг
вода — 1 л.Чтобы приготовить Варенье из зеленых помидоров необходимо:
Мелкие помидоры, у которых обрезаны плодоножки и шпилькой удалена часть семени, варить в трех водах по несколько минут, чтобы овощи не горчили. После каждой варки тщательно моем холодной водой. Кожица за это время у помидоров сморщится и ее можно будет снять ножом. Затем помидоры варят в сахарном сиропе : 1кг сахара на 1 литр воды, до сгущения. Поставить на ночь охладиться и разлить по банкам.
-
АвторСообщения
Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.