Обычная ежевика всегда была проблемной культурой для дачников. Да, ягоды вкусные, урожайные, но попробуй их собрать или хотя бы подойти к кусту. Побеги с шипами цепляются за одежду, царапают руки, а во время обрезки приходится работать в плотных перчатках и всё равно не уберечься от ран. Многие вообще отказывались от ежевики только из-за колючек.
Селекционеры решили эту проблему довольно давно. Первые бесшипные сорта появились ещё в середине прошлого века, но по-настоящему удачные формы, которые при отсутствии шипов давали крупные сладкие ягоды и хорошо переносили холода, вывели только в последние 30-40 лет. Сейчас бесшипная ежевика по урожайности и вкусу ничуть не уступает колючей, а по удобству выращивания её просто не с чем сравнить.
Такие сорта отлично подходят для небольших дачных участков, где каждый квадратный метр на счету, а работать приходится в стеснённых условиях. Их можно смело сажать рядом с дорожками, возле детских площадок, вдоль заборов. Никто не поранится, а урожай собирать будет удобно даже ребёнку.
В этой статье я расскажу о семи сортах бесшипной ежевики, которые проверены временем и дают стабильные результаты в разных климатических условиях. Это не самые экзотические новинки, а надёжные рабочие варианты для реального дачного участка.
Почему бесшипная ежевика удобнее обычной
Разница чувствуется сразу, как только начинаешь работать с кустом. Собирать ягоды можно голыми руками, не боясь уколоться. Подвязывать побеги к шпалере, вырезать старые ветки, пригибать на зиму тоже становится в разы проще. Не нужны толстые перчатки, не остаются царапины на руках и синяки на ногах.
Для семейных участков это особенно важно. Дети могут сами собирать ягоды, не рискуя пораниться. Можно спокойно пропалывать землю под кустом, не отпрыгивая от каждого случайно задетого побега.
Современные бесшипные сорта дают очень крупные ягоды весом 7-12 г, некоторые до 15-17 г. Вкус у них насыщенный, сладкий, часто с лёгкой кислинкой и приятным ароматом. Урожайность тоже высокая: с одного куста можно собрать от 10 до 25 кг ягод за сезон, в зависимости от сорта и ухода.
Большинство современных сортов выведены в США, где селекция ежевики велась очень активно с 1970-х годов. Американские селекционеры ставили задачу получить сорта, которые подходят для товарного выращивания: чтобы ягода была крупная, транспортабельная, а уход простой. Эти же качества делают их идеальными и для любительского садоводства.
Лучшие сорта бесшипной ежевики
1. Натчез
Натчез считается одним из самых перспективных ранних сортов. Выведен в Арканзасском университете (США) в 2007 году и быстро стал популярным благодаря очень раннему созреванию и отличному вкусу ягод.
Куст полупрямостоячий, побеги мощные, длиной 4-5 метров. Без шпалеры не обойтись. Ягоды очень крупные, вытянутой формы, весом 9-13 г, отдельные экземпляры достигают 15-17 г. Вкус сладкий, насыщенный, с лёгким вишнёвым оттенком и приятным ароматом. Кислота практически не чувствуется даже в технической спелости. Мякоть плотная, но сочная, косточки мелкие.
Созревание начинается в конце июня, на юге иногда уже в середине месяца. Плодоношение растянуто на 4-5 недель, пик приходится на первую половину июля. Урожайность высокая: взрослый куст даёт 15-20 кг ягод. Сорт устойчив к основным болезням ежевики, не боится жары и засухи.
Морозостойкость средняя, до -14…-17°C. В средней полосе требует обязательного укрытия на зиму. Побеги довольно жёсткие в молодом возрасте, пригибать их нужно постепенно, начиная с конца августа, иначе можно сломать.
Натчез отлично подходит для тех, кто хочет получить первую ежевику как можно раньше. Ягоды настолько вкусные, что съедаются прямо с куста. Для заморозки тоже подходят хорошо.
Характеристики:
- Срок созревания: ранний (конец июня — июль)
- Вес ягоды: 9-13 г, до 17 г
- Урожайность: 15-20 кг с куста
- Морозостойкость: до -14…-17°C
- Длина побегов: 4-5 м
- Вкус: сладкий, с вишнёвым оттенком
2. Трипл Краун
Трипл Краун появился в результате селекционной работы в Орегонском университете (США) и быстро завоевал признание садоводов по всему миру. Название переводится как «тройная корона», и оно полностью оправдано: сорт сочетает высокую урожайность, отличный вкус и неприхотливость.
Куст полустелющийся, побеги длинные и гибкие, достигают 3-4 метров. Легко формируются на шпалере, хорошо пригибаются осенью для укрытия. Ягоды среднего и крупного размера, округлой формы, весом 7-9 г. Вкус очень приятный, сбалансированный, сладкий с лёгкой освежающей кислинкой. Аромат выраженный, ежевичный. Косточки мелкие, почти не ощущаются.
Созревание среднепозднее, начинается во второй половине июля и продолжается до конца августа. Это удобно, потому что Трипл Краун заполняет промежуток между ранними и поздними сортами. Урожайность впечатляющая: взрослый куст может дать 20-25 кг ягод, а при интенсивном уходе и все 30 кг.
Сорт довольно устойчив к болезням, редко поражается антракнозом и ржавчиной. Жару переносит нормально, но в засуху нуждается в регулярном поливе. Морозостойкость средняя, около -18…-20°C. В средней полосе укрытие обязательно, но побеги гибкие, пригибаются легко.
Трипл Краун подойдёт тем, кто хочет получить большой урожай качественной ягоды для свежего потребления, заморозки и переработки. Сорт надёжный, проверенный, с предсказуемым результатом.
Характеристики:
- Срок созревания: среднепоздний (середина июля — конец августа)
- Вес ягоды: 7-9 г
- Урожайность: 20-25 кг с куста, до 30 кг
- Морозостойкость: до -18…-20°C
- Длина побегов: 3-4 м
- Вкус: сладкий, сбалансированный, с лёгкой кислинкой
3. Честер Торнлесс
Честер Торнлесс выведен в штате Мэриленд (США) ещё в 1985 году, но до сих пор остаётся одним из самых популярных сортов в Европе и России. Это классический поздний сорт с высокой морозостойкостью и надёжным плодоношением.
Куст полустелющийся, побеги длиной 3-4 метра, умеренной толщины, гибкие. Формируется легко, на шпалере занимает относительно немного места. Ягоды среднего размера, округлые или слегка вытянутые, весом 5-7 г. Вкус приятный, кисло-сладкий, освежающий, но не такой выразительный, как у Натчеза или Трипл Крауна. Косточки средние, но не жёсткие.
Главное преимущество Честера — позднее созревание и высокая морозостойкость. Плодоношение начинается в середине августа и продолжается до конца сентября, а на юге даже до октября. Это даёт возможность растянуть сбор свежей ежевики практически до заморозков. Урожайность стабильная, 15-18 кг с куста, в хорошие годы до 20 кг.
Сорт очень устойчив к болезням, почти не болеет. Морозостойкость одна из лучших среди бесшипных сортов: до -26…-29°C. В южных регионах может зимовать вообще без укрытия, в средней полосе достаточно лёгкого укрытия.
Честер подойдёт для тех, кто живёт в регионах с холодными зимами и хочет иметь поздний урожай ежевики. Ягода хороша для переработки: варенье, компоты, заморозка. Свежая тоже вкусная, хотя и не рекордсмен по сладости.
Характеристики:
- Срок созревания: поздний (август-сентябрь)
- Вес ягоды: 5-7 г
- Урожайность: 15-18 кг с куста
- Морозостойкость: до -26…-29°C
- Длина побегов: 3-4 м
- Вкус: кисло-сладкий, освежающий
4. Лох Несс
Лох Несс — шотландский сорт, выведенный в Инвергоуриском институте в 1990 году. Это один из самых надёжных и неприхотливых сортов для прохладного климата. В России он хорошо себя показывает в средней полосе, на Северо-Западе и даже в Сибири при правильном укрытии.
Куст полупрямостоячий, компактный, побеги длиной 3-4 метра, средней толщины. Растёт аккуратно, не расползается, легко формируется. Ягоды среднего размера, плотные, округло-овальные, весом 4-6 г. Вкус кисло-сладкий, довольно интенсивный, с приятной терпкостью. Ягода плотная, хорошо транспортируется, долго хранится в холодильнике.
Созревание среднее, начинается в середине июля и продолжается до середины августа. Плодоношение дружное, основная масса ягод созревает за 3-4 недели. Урожайность хорошая: 12-15 кг с куста, при интенсивном уходе до 18 кг.
Сорт очень устойчив к болезням, хорошо переносит дождливую погоду, ягоды не гниют и не осыпаются. Морозостойкость около -20°C, для бесшипной ежевики это хороший показатель. Укрытие в средней полосе обязательно, но побеги гибкие, укладываются без проблем.
Лох Несс подходит для регионов с коротким прохладным летом. Ягода не самая крупная и сладкая, но зато надёжная, стабильная, годится и в свежем виде, и для переработки. Сорт прощает ошибки в уходе, что важно для начинающих садоводов.
Характеристики:
- Срок созревания: средний (июль-август)
- Вес ягоды: 4-6 г
- Урожайность: 12-15 кг с куста
- Морозостойкость: до -20°C
- Длина побегов: 3-4 м
- Вкус: кисло-сладкий, с лёгкой терпкостью
5. Лох Тей
Лох Тей — ещё один шотландский сорт, родственник Лох Несса, но с более ранним сроком созревания и крупной ягодой. Выведен в том же Инвергоуриском институте в 2003 году специально для регионов с коротким летом.
Куст компактный, полупрямостоячий, побеги длиной 3,5-4,5 метра, умеренной толщины, гибкие. Хорошо формируется, не занимает много места. Ягоды крупные, овальной формы, весом 6-8 г, отдельные до 10 г. Вкус сладкий, очень приятный, с лёгкой кислинкой и ярким ароматом. Косточки мелкие. По вкусу Лох Тей заметно превосходит Лох Несс.
Созревание раннее, начинается в конце июня — начале июля, на 7-10 дней раньше Лох Несса. Плодоношение растянуто на 4-5 недель. Урожайность высокая: 15-18 кг с куста, при хорошем уходе до 20 кг.
Сорт устойчив к болезням, хорошо переносит дождливую погоду. Морозостойкость около -20…-22°C. В средней полосе требует укрытия, но побеги гибкие, пригибаются легко. Особенность сорта в том, что он хорошо переносит полутень и прохладное лето, не теряя при этом ни урожайности, ни вкусовых качеств.
Лох Тей подойдёт для регионов с коротким летом, где важно, чтобы урожай успел вызреть. Ягода крупная, сладкая, хороша в свежем виде. Сорт надёжный, неприхотливый, стабильный.
Характеристики:
- Срок созревания: ранний (конец июня — июль)
- Вес ягоды: 6-8 г, до 10 г
- Урожайность: 15-18 кг с куста
- Морозостойкость: до -20…-22°C
- Длина побегов: 3,5-4,5 м
- Вкус: сладкий, с лёгкой кислинкой и ярким ароматом
6. Уошито
Уошито выведен в Арканзасском университете (США) в 2003 году и считается одним из самых удачных промышленных сортов. В России он пока не так популярен, как Натчез или Трипл Краун, но точно заслуживает внимания.
Куст прямостоячий, компактный, побеги жёсткие, длиной 2,5-3 метра. Это самый компактный сорт в нашем списке, он занимает мало места и не требует длинной шпалеры. Ягоды среднего и крупного размера, округло-конические, весом 6-9 г. Вкус очень сладкий, насыщенный, с лёгким цветочным ароматом. Косточки мелкие, мякоть плотная.
Созревание среднее, начинается в середине июля и продолжается до середины августа. Плодоношение дружное, основная масса ягод созревает за 3-4 недели. Урожайность хорошая: 10-12 кг с куста, при интенсивном уходе до 15 кг. Это меньше, чем у Трипл Крауна, но для прямостоячего сорта вполне достойный результат.
Сорт очень устойчив к болезням, хорошо переносит жару и засуху. Ягоды плотные, транспортабельные, долго хранятся. Морозостойкость средняя, около -17…-20°C. Побеги жёсткие, пригибать их сложнее, чем у стелющихся сортов. Некоторые садоводы не укрывают Уошито на зиму в южных регионах, рискуя потерять часть побегов, но куст всё равно восстанавливается.
Уошито подойдёт для небольших участков, где нужен компактный куст. Ягода очень вкусная, хороша в свежем виде. Сорт неприхотлив, прощает недостаток полива и подкормок.
Характеристики:
- Срок созревания: средний (середина июля — середина августа)
- Вес ягоды: 6-9 г
- Урожайность: 10-12 кг с куста
- Морозостойкость: до -17…-20°C
- Длина побегов: 2,5-3 м
- Вкус: очень сладкий, с цветочным ароматом
7. Апач
Апач — ещё один арканзасский сорт, выведенный в 1999 году. Это один из первых коммерческих прямостоячих бесшипных сортов, который до сих пор остаётся популярным благодаря отличному вкусу и компактности куста.
Куст прямостоячий, мощный, побеги толстые, жёсткие, длиной 2-3 метра. Растёт вертикально, почти не требует шпалеры в первые годы, хотя при хорошем урожае опора всё же нужна. Ягоды крупные, конической формы, весом 7-10 г. Вкус очень сладкий, десертный, с лёгкой кислинкой и приятным послевкусием. Аромат сильный, ежевичный. Косточки мелкие.
Созревание среднераннее, начинается в начале июля и продолжается до начала августа. Плодоношение дружное, пик приходится на середину июля. Урожайность средняя: 8-10 кг с куста, в хороших условиях до 12-13 кг. Это не рекорд, но для прямостоячего сорта вполне достойно.
Сорт устойчив к основным болезням, хорошо переносит жару. Морозостойкость средняя, около -15…-17°C. Побеги очень жёсткие, пригнуть их практически невозможно, поэтому в холодных регионах Апач выращивают с риском потери части побегов. Некоторые садоводы решают эту проблему, формируя куст в несколько стволов и пригибая побеги текущего года ещё зелёными.
Апач подойдёт для тёплых регионов или для тех, кто готов рискнуть и попробовать зимовку без сильного укрытия. Ягода очень вкусная, куст компактный, занимает минимум места. Хороший выбор для маленького участка на юге.
Характеристики:
- Срок созревания: среднеранний (начало июля — начало августа)
- Вес ягоды: 7-10 г
- Урожайность: 8-10 кг с куста
- Морозостойкость: до -15…-17°C
- Длина побегов: 2-3 м
- Вкус: очень сладкий, десертный
Как правильно посадить бесшипную ежевику
Ежевика любит солнечные места, защищённые от холодных северных ветров. Идеально подходит южная или юго-западная сторона участка, вдоль забора или стены дома. В полутени ежевика тоже растёт, но урожай будет меньше, а ягоды не такие сладкие.
Почва нужна рыхлая, плодородная, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5,5-6,5). Ежевика не переносит тяжёлые глинистые почвы с застоем воды. Если на участке глина, нужно внести песок и торф, сделать дренаж. Грунтовые воды не должны подходить ближе 1-1,5 метров к поверхности.
Сажать ежевику можно весной или осенью. Весенняя посадка предпочтительнее в средней полосе и севернее, потому что саженец успевает хорошо укорениться до зимы. Осенняя посадка подходит для южных регионов, где зимы мягкие.
Яму копают размером 40х40х40 см. На дно укладывают дренаж из битого кирпича или керамзита, если почва тяжёлая. Затем насыпают смесь из перегноя, торфа, садовой земли и песка в соотношении 2:1:1:1. Добавляют 100-150 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия, хорошо перемешивают.
Саженец устанавливают в яму так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы или чуть заглублена (не больше 2-3 см). Корни расправляют, засыпают землёй, слегка утрамбовывают. После посадки обильно поливают (10-15 литров воды на куст) и мульчируют приствольный круг торфом, соломой или корой слоем 5-7 см.
Расстояние между кустами зависит от типа роста. Для прямостоячих сортов достаточно 1,5-2 метров, для стелющихся нужно 2,5-3 метра. Междурядья делают 2-2,5 метра, чтобы было удобно ходить и собирать ягоды.
Шпалера обязательна для всех сортов ежевики. Самая простая конструкция состоит из двух столбов высотой 2-2,5 метра, между которыми натянуты 3-4 ряда проволоки. Нижний ряд на высоте 50-70 см от земли, верхний на высоте 1,8-2 метра. К проволоке подвязывают побеги по мере их роста.
Полив ежевики должен быть регулярным, особенно в период цветения и налива ягод. Почва под кустом должна быть постоянно умеренно влажной, но не мокрой. В жаркую погоду поливают раз в неделю, выливая по 20-30 литров воды под каждый куст. После полива почву рыхлят и мульчируют.
Подкормки начинают со второго года после посадки. Весной вносят азотные удобрения (мочевину или аммиачную селитру, 20-30 г на кв. м). В период цветения и налива ягод дают комплексное удобрение с преобладанием калия и фосфора. Осенью вносят перегной или компост (5-7 кг на куст) и древесную золу (100-150 г).
Итоги
Бесшипная ежевика намного удобнее обычной в выращивании и уходе. Современные сорта дают крупные, вкусные ягоды и не уступают колючим формам по урожайности. При этом работать с такими кустами приятно и безопасно.
Для любительского садоводства достаточно посадить 2-3 сорта с разными сроками созревания. Например, ранний Натчез или Лох Тей, средний Трипл Краун и поздний Честер. Это даст свежую ежевику с конца июня до конца сентября.
В регионах с холодными зимами лучше выбирать сорта с хорошей морозостойкостью и гибкими побегами, которые легко пригнуть для укрытия. В тёплых областях можно попробовать прямостоячие сорта, которые занимают меньше места и почти не нуждаются в формировке.
Главное при выращивании ежевики: правильно выбрать место, установить шпалеру, регулярно поливать и вовремя вырезать отплодоносившие побеги. Остальное ежевика сделает сама.
