Ягоды – незаменимые и очень вкусные плоды наших садов. Их разнообразие удовлетворит самый изысканный вкус, а количество витаминов и минералов, которые они содержат, с лихвой восполняют их отсутствие в других продуктах. Кроме того, именно ягоды – рекордсмены по срокам хранения. И речь — не о варенье, которое очень вкусно, но, увы, не так полезно. Практически все ягоды пригодны для заморозки. При этом в некоторых из них уровень определенных витаминов после замораживания только повышается. Например, черная смородина в замороженном виде становится богаче на витамин С в пять-семь раз! Все, что нужно знать о правилах выращивания ягодных кустарников, вы сможете узнать из материалов этой рубрики.

Развернуть

Знаете ли вы, что способы ухода за ремонтантной садовой земляникой несколько отличаются от методов обработки обычных клубничных кустиков? Как размножить жимолость черенками, как посадить малину, смородину или крыжовник, какие наиболее зимостойкие сорта винограда – на многие вопросы отвечают статьи этой подрубрики. Вы узнаете, что клубнику успешно можно выращивать не только на грядках, но и в домашних условиях. Научитесь правильно обрезать ягодные кустарники весной и осенью и поймете, почему санитарная обрезка просто необходима всем плодовым, в том числе, и ягодным. Наша рубрика о ягодах будет интересна и начинающим садоводам, и опытным садовникам. Ведь мы регулярно предоставляем информацию о новых сортах ягодных культур, которые считаются очень перспективными. А какие новинки растут в вашем саду? Поделитесь этой информацией на нашем Форуме. Здесь же вы сможете почерпнуть для себя много интересного от наших постоянных читателей.

Скрыть
Воспитание винограда — обрезка лозы для начинающих

Воспитание винограда — обрезка лозы для начинающих

Кто из садоводов не мечтал о перголе или беседке, увитой виноградом? И чтоб крупные грозди прозрачных розовых (синих, зелёных, желтоватых) ягод висели прямо над головой! Вот ещё бы набрать статистику: кто пробовал такое сделать и сколько садоводов получили желаемый результат? Не так, чтобы сверху свисало с десяток гроздей, а именно, как на картинках — полноценный урожай. Вероятно, немногие, очень увлечённые. Из моих знакомых такого результата не получил никто.
Как ограничить поросль облепихи?

Как ограничить поросль облепихи?

Среди кустарников мало какой вид может потягаться с облепихой в красоте серебряной зелени и обильности плодоношения. Как и в агрессивности. На запущенных участках облепиха так быстро создает заросли и дичает, что кажется почти неистребимой. Чтобы избежать проблем с разрастанием этой серебристой фаворитки природного стиля, нужно правильно выбирать сорта. А если облепиха растет по соседству или досталась по наследству — продумать механизмы сдерживания.
Ягодные сорта для вашего сада

Ягодные сорта для вашего сада

Сегодня практически на всех садовых участках можно встретить несколько видов ягодных кустарников. Плоды этих растений не только вкусные, но и содержат большое количество различных биологически активных веществ, витаминов, сахара и органических кислот. Остановимся на каждом виде более подробно.
Живые изгороди из плодовых кустарников — и вкусно, и красиво

Живые изгороди из плодовых кустарников — и вкусно, и красиво

Среди необычных вариантов живых изгородей, бросающих вызов традиционным цветущим и стриженным зеленым «стенам», плодовые изгороди кажутся самыми особенными. Такая изгородь позволяет еще и собирать хороший урожай полезных плодов и ягод. И за этот приятный бонус не всегда придется расплачиваться тщательным уходом или меньшей эффектностью. Живые ограды из плодовых кустарников — отличная альтернатива и для больших, и для маленьких садов, ведь они могут быть поразительно разными.
Сараха съедобная — экзотические «помидорчики» со вкусом винограда

Сараха съедобная — экзотические «помидорчики» со вкусом винограда

Семейство пасленовые — постоянный представитель витаминной продукции на наших грядках. Томаты, картофель, баклажаны, перец — куда же без них! Но, кроме широко известных культур, есть в этом семействе и много экзотических — непривычных нашему огороднику, однако любопытных. Одной из таких, о которой, наверняка, и слышали-то немногие, является сараха съедобная. Ее кусты внешне напоминают кусты картофеля, но ягоды имеют аромат винограда, кисло-сладкий вкус и своеобразное ореховое послевкусие.
Правила закладки малинника для стабильного урожая на много лет

Правила закладки малинника для стабильного урожая на много лет

Малина требует в саду особого места. И не только потому, что ее колючие побеги и разрастание не позволяют включать кустарник в смешанные посадки. Для того, чтобы собрать хороший урожай любимых сладких ягод, придется постараться создать для малины особенные условия. И выделить специальную площадку, где за малиной будет удобно ухаживать — малинник. Гарантировать стабильность урожая и здоровье растений на долгие годы поможет соблюдение базовых правил закладки малинника.
Пираканта — как выращивать южную красавицу в средней полосе?

Пираканта — как выращивать южную красавицу в средней полосе?

Среди экзотических садовых кустарников, которые с первого взгляда поражают своей эффектностью пираканта — для многих растение мечты. Импозантная внешность, эффект экзотичности и азарт риска привлекают к этому непривычному растению все больше садоводов. Колючая, вечнозеленая, раскидистая, с неимоверно красивым и ярким плодоношением, пираканта становится звездой любого оформления. Но только в мягком климате. К сожалению, низкая зимостойкость делает ее посадку в средней полосе рискованной.
Золотистая смородина и её лучшие сорта

Золотистая смородина и её лучшие сорта

Садоводы бывают консервативные и новаторы. Первые предпочитают проверенные сорта, отработанные технологии, привычные инструменты. А вот вторые — находка и подарок для торговли: им постоянно нужно что-нибудь свеженькое, необычное, желательно даже неопробованное. Они — двигатели садового прогресса. Золотистая смородина — это та культура, которую знают и ценят многие консерваторы, и в то же время — новинка, желанная для экспериментаторов. Такая «старая новая культура».
13 главных вопросов и ответов о землянике садовой

13 главных вопросов и ответов о землянике садовой

Рано или поздно, но каждый из нас, кто прикоснулся к земле, заводит на своем участке землянику садовую. И чем больше мы имеем дело с этой культурой, тем больше возникает у нас вопросов. И это хорошее любопытство! Ведь многие особенности данной ягоды вызывают не просто удивление, но иногда и ставят в тупик. Почему на одной грядке светлая листва, а на другой темная? Почему небольшой урожай? Почему на одном кусте вырастают ягоды разного размера и формы?
Сорта жимолости канадской и их преимущества перед традиционными

Сорта жимолости канадской и их преимущества перед традиционными

Практически все сорта жимолости, которые сегодня встречаются в наших садах, идеальны для умеренного климата и очень хорошо показали себя в средней полосе. А вот для южан жимолость долго была не самым подходящим ягодным кустарником. Такая ситуация наблюдалась до тех пор, пока на рынке не появились гибридные сорта жимолости канадской селекции. Чем хороша канадская жимолость для садоводов южных регионов и подходит ли она для выращивания в средней полосе, я расскажу в этой статье.
Земляника садовая в дизайне сада — и красиво, и вкусно

Земляника садовая в дизайне сада — и красиво, и вкусно

Большинство из нас воспринимают землянику садовую как исключительно ягодную культуру. Мы выращиваем ее на грядках ради вкусного урожая. Но на самом деле клубника — это не только ягода, но и красивое цветение, и декоративные листья. Особенно если речь идет о безусых сортах и сортах с необычным цветом лепестков (розовым). Именно по этой причине данную культуру можно рассматривать не только как исключительно огородное растение, но и как украшение сада.
Ежемалина — лучшие сорта и особенности выращивания

Ежемалина — лучшие сорта и особенности выращивания

И малина, и ежевика принадлежат к одному роду – Рубус. Ежевика включается в гибридизацию с малиной не только для получения малино-ежевичных гибридов (собственно, ежемалин), но и для улучшения характеристик малины. Многие крупноплодные сорта современной малины несут в себе гены ежевики, поскольку добровольно малина укрупняться и увеличивать количество плодов не хочет. Так что провести чёткую грань: вот это – малина, а это – гибриды с ежевикой, скоро будет трудновато.
Что не забыть сделать в октябре садоводу?

Что не забыть сделать в октябре садоводу?

Октябрь — очень неоднозначный месяц для садоводов. С одной стороны – наконец закончились бесконечные поливы, прополки, подкормки и незатихающая борьба с теми, кто покушался на щедро политый солёным пόтом урожай. С другой — прощание с засыпающим на зиму садом, который выглядит уже полуголо и печально. Даже бушующие хризантемы и осенние астры положение не очень исправляют, а, пожалуй, и подчёркивают эту осеннюю неуютность. Хочется тепло одеться и укутать свой сад.
Покупка саженцев — как защитить себя от обмана и разочарования?

Покупка саженцев — как защитить себя от обмана и разочарования?

На новом кусте винограда созревает первая сигналка, и крупные сосковидные ягоды начинают стремительно синеть, вместо того, чтобы приобрести жёлто-розовые тона. Опять пересорт! И вот мало того, что у саженца была плоховатая корневая система, пришлось его выхаживать, растение оказалось болезненным и потребовало регулярных основательных обработок. Вот о лотерее покупки саженцев — пересорте, жизнеспособности, последствиях воздействия применяемых производителем препаратов — и будет статья.
Ежевика — от ненависти до любви

Ежевика — от ненависти до любви

В первый же зимне-весенний сезон нашей жизни на Кубани с ежевикой мы познакомились довольно близко: на нашем новом участке и вокруг него пришлось вырезать примерно сотку плотных ежевичных зарослей. Нецивилизованная ежевика тут растёт везде, и называют её «ожина». И борьба с разрастающейся ежевикой тут — мероприятие перманентное: если не изводить её хотя бы в течение сезона, колючие заросли захватят метра три по периметру участка, в следующий сезон — ещё три метра.
7 шагов к получению качественной рассады земляники садовой

7 шагов к получению качественной рассады земляники садовой

Как правило, выращивая клубнику, для размножения сорта мы берем рассаду со своих же грядок. Просто откапываем молодые розетки и пересаживаем на новое место, обновляя посадку или увеличивая плантацию. Однако со временем наши клубничные грядки, несмотря на то, что мы их регулярно обновляем, начинают давать все меньше урожая. Нам приходится или мириться с происходящим, или полностью менять сорт, а то и вовсе оказываться от культуры, думая, что клубника — это не для нас.
Съедобная жимолость — характеристики лучших сортов

Съедобная жимолость — характеристики лучших сортов

Жимолость на Дальнем Востоке и в Сибири — самая желанная ягода, потому что самая первая. После длинной морозной зимы земля долго оттаивает и накапливает тепло. Даже трава ещё растёт неуверенно, когда первые кустики жимолости на солнцепёке покрываются нежными жёлтыми колокольчиками. Поразительно надёжное растение: выдерживает любые морозы и под снегом и без снега; после особо снежных зим выходит без критических повреждений — оттаяла, отряхнулась, расправилась и цветёт.
Лучшие зарубежные и отечественные сорта ремонтантной малины

Лучшие зарубежные и отечественные сорта ремонтантной малины

Рынок сортов ремонтантной малины обширен и запутан. На нём присутствуют старые, новые сорта, перепутаны названия или коряво переведены зарубежные. Сроки плодоношения порой указаны для климатических условий, которых в России просто нет. Зато большинство продавцов обещают огромные сладкие ягоды с такой урожайностью, которая на кусте просто не поместится. Данная статья написана, чтобы помочь садоводам найти подходящие к условиям своего сада сорта ремонтантной малины.
Что не забыть сделать в сентябре садоводу?

Что не забыть сделать в сентябре садоводу?

Сентябрь — это тёплые дни и длинные уже прохладные ночи. Это золото и багрянец листвы и пламенеющая рябина. Это так невообразимо красиво: алые гроздья калины, золотая листва и синее небо! Хочется всё бросить и любоваться этой красотой…. Но надо копать картошку. Вот это и есть сентябрь — возвышенный и приземлённый. Даже несколько углублённый в землю. Отвлекаясь на созерцание осенних красот, нужно не забыть о необходимых делах в саду. А имя им — легион. Вот об этом и статья.
Земляника–альбинос — почему не стоит от неё отказываться?

Земляника–альбинос — почему не стоит от неё отказываться?

Земляника садовая не перестает нас удивлять. На сегодняшний день у нее уже около 20 тысяч сортов! И, наверное, самыми неординарными являются те, что имеют белую ягоду. И даже, если ты знаешь какого она должна быть цвета, вглядываясь в грядку, все равно дивишься тому, что видишь. Однако на наших участках далеко не каждый спешит завести такую экзотику, а все потому, что эти сорта имеют свои особенности. Часто ими пренебрегают именно из-за непонимания их плюсов.

Рассылка «Ботанички»

Подпишитесь на нашу бесплатную еженедельную рассылку. В рассылке вас ожидают:

Не показывать больше, я уже подписан.