Капуста ценится за высокое содержание витаминов, минералов, хорошие вкусовые качества и универсальность в кулинарном плане. Но глядя на небольшое растеньице с парой листочков, иногда трудно представить, что к осени оно превратится в тугой кочан весом в несколько килограммов. Рассада – самая уязвимая стадия выращивания капусты. Помимо определённой погоды, ей для хорошего роста нужно сбалансированное питание. Чем подкормить капусту, чтобы на рассаду было приятно смотреть?
Как понять, что рассаде капусты не хватаете питания
Конечно, желательно вообще не допускать у капустной рассады признаков дефицита каких-то элементов. Их появление говорит о том, что ситуация запущена и её нужно срочно исправлять. Если говорить об общей нехватке питания (азот, фосфор, калий), то к характерным признакам относится нехарактерный для этого сорта размер сеянцев, мелкие листья, медленный рост.
Но иногда капустная рассада испытывает дефицит не всех, а отдельных минералов по разным причинам – физическое отсутствие в грунте, невозможность усвоения (нерастворимые формы), неоптимальная кислотность или препятствие со стороны других элементов (антагонизм).
У многих неинфекционных хлорозов есть своя типичная картина:
- азот – побеление жилок на листьях, затем осветление межжилковых участков (обычно начинается с самых старых листьев);
- калий – буреющая и сохнущая, постепенно расширяющаяся полоса по краю листьев;
- магний – закручивающееся, как бы, сжимающиеся листья с осветлёнными пятнами;
- кальций – высыхание кончиков листьев;
- сера – хлоротичные, ломкие листовые пластины, в отличие от азотного голодания, процесс, как правило, начинается с молодых листьев;
- бор – деформация молодых листьев, мелкие светлые крапины;
- железо – мелкие светлые листья с длинными тонкими черешками.
Визуальное определение причин хлорозов часто осложняется тем, что капустная рассада на ранних этапах очень восприимчива к неблагоприятным абиотическим факторам внешней среды. Например, она сильно страдает от плохого освещения или слишком высоких температур – становится светлой, вытягивается, мельчают листья. Поэтому прежде чем экстренно подкормить рассаду капусты, убедитесь, что остальные условия в норме. Иначе внеплановая подкормка может быть только во вред.
Первая подкормка
Первая подкормка проводится или после формирования двух-трёх настоящих листьев, или через 7-10 дней после пикировки сеянцев из общего контейнера в отдельные ёмкости. Это период, когда рассада нуждается в хорошем питании, но, вместе с тем, крайне чувствительна к неправильным подкормкам.
Поэтому лучше всего она отзывается на комплексные удобрения, где есть все необходимые минералы, но в невысокой концентрации. Проще всего внести под капустную рассаду ОМУ Универсальное для овощных, плодовых и декоративных культур Добрая сила. В него входят азот, калий и фосфор (3:3:5), а также микроэлементы, витамины и янтарная кислота.
Гуматы в ОМУ играют роль фиксаторов и транспортных соединений, которые ещё и защищают несформировавшуюся корневую систему капусты. Всего одного пакетика (100 мл) хватает на 10 л готового раствора для подкормок. Но если рассады немного, то развести можно столько концентрата, сколько нужно для ваших сеянцев, а остальное оставить для следующего внесения.
Если есть только традиционные минеральные составы, то можно сделать слабый раствор из нитроаммофоски (1 г/1 л воды) или смесь из нескольких удобрений (на 1 л раствора):
- аммиачной селитры или мочевины – 1 г;
- монофосфата калия – 1 г.
Монофосфат можно заменить суперфосфатом и сульфатом калия (по 1 г на 1 л воды). Так как объём стаканчиков для рассады обычно не очень большой, то не стоит обильно заливать грунт растворами минеральных удобрений, достаточно лишь слегка промочить корневой ком.
Вторая подкормка
Повторно жидкое или водорастворимое удобрение для капусты вносят через 10-15 дней после первой подкормки, когда у рассады будет 4-5 листьев. Это период укрепления сеянцев, формирования корневой системы и повышения иммунитета перед будущей высадкой. В принципе, допускается использование того же набора удобрений, что и в первый раз – ОМУ Универсальное Добрая сила или смесь минеральных. Концентрацию органоминерального комплекса можно оставить такой же, а норму на 1 литр воды традиционных удобрений увеличить в 1,5-2 раза.
Эта подкормка является завершающей для среднеспелых и поздних сортов, которые выращиваются в домашних условиях около 30-40 дней. Ранние сорта капусты (до 50 дней дома) можно подкормить ещё раз, через 10 дней после второй подкормки. Но при условии, что сеянцы действительно нуждаются в дополнительном питании и это заметно по их внешнему виду. Здоровую и крепкую рассаду лучше подкормить уже после высадки.
Третья подкормка
Третья подкормка рассады капусты проводится для стимуляции роста уже на постоянном месте. Именно на этой стадии иногда бывают провалы в питании, когда сеянцы из идеальных условий попадают во взрослый мир и долго адаптируются к химическому составу почвы, новым пропорциям минералов или их соединениям.
Есть несколько вариантов питания рассады капусты после высадки. И для всех прекрасно подходит пролонгированное минеральное удобрение Универсальное сад-огород Добрая сила:
- под обработку почвы, если запланирована посадка капусты на отдельных грядах – 50-70 г на 1 кв.м;
- в посадочные лунки – 3-4 г на растение;
- через 2 недели после высадки – 20-25 г на 1 кв.м.
Гранулы с цеолитом содержат все необходимые минералы и отдают их корням равномерно, без голодания или химического шока.
Частые ошибки при подкормке рассады капусты
Стремление сделать, «как лучше» зачастую приводит к прямо противоположным результатам – непропорциональному развитию рассады капусты, травмам корневой системы и даже гибели сеянцев. Особенно опасны высокие концентрации минеральных удобрений, когда в них нет никакой необходимости. Другие ошибки также широко распространены и вредят не только капусте, но и многим другим овощам:
- внесение удобрений по сухому грунту, без предварительных поливов (химические ожоги корней);
- перекос в питании в пользу отдельных минералов (диспропорция корневой системы и надземных частей, нарушения в усвоении отдельных минералов);
- игнорирование микроэлементов, особенно, в бедных торфяных субстратах (болезни, повышенная восприимчивость к стрессам, хлорозы);
- слишком частые подкормки и перекорм отдельными элементами, например, азотом (нарушение водного баланса, отставание роста корней от развития листьев, позднее завязывание кочанов, поражение болезнями и вредителями).
Нужно также помнить, что подкормка – это лишь инструмент ухода, а не железное правило. Она должна помогать рассаде в развитии, а не мешать ему. За период развития сеянцев от всходов до высадки может понадобиться всего 1-2 подкормки, если грунт сам по себе достаточно питателен, а почвенная смесь составлялась по всем правилам.
Капуста, конечно же, нуждается в питании, чтобы в конце сезона порадовать нас тугими и тяжёлыми кочанами. Но оно должно быть разнообразным, сбалансированным по составу и поступать в оптимальное для его усвоения время. Неправильные подкормки могут навредить даже больше насекомых. Впрочем, и о них не нужно забывать, поэтому мы подготовили для вас и другую полезную информацию о популярной культуре – «Чем обработать капусту от вредителей: исчерпывающее руководство по спасению урожая».
