Август – благодатная пора. В саду много ягод и фруктов, а на огороде овощей. В это время важно ничего не упустить и вовремя собрать плоды. Немало и других хлопот – прополка, покос травы, полив, борьба с болезнями и вредителями. Однако именно в конце лета дачники могут допустить ошибки, которые ослабят плодовые деревья и ягодные кустарники или погубят овощные культуры. Расскажем, что нельзя делать садоводам и огородникам в августе, чтобы не остаться без долгожданного урожая.
1. Удобрять азотом ягодные кустарники
После того как ягоды собраны, кустарники закладывают цветочные почки для урожая следующего года. В этот период фосфор выходит на первый план. Внесение именно его обеспечивает будущее плодоношение. Не менее важен калий. Он улучшает зимостойкость растений, повышает их стрессоустойчивость и отвечает за качество плодов, помогая садовым культурам накапливать сахар. Лучшим удобрением является зола. В ней содержатся оба элемента в легкоусвояемой форме. Если её нет, можно взять суперфосфат и сульфат калия.
А теперь разберёмся, почему нельзя использовать азот в августе. Он стимулирует бурный рост зелени (побегов и листьев) в ущерб закладке плодовых почек. Но это не всё. Древесина у молодых побегов при несвоевременном росте не вызревает. Они уходят в зиму не подготовленными, а в результате могут вымерзнуть или сильно пострадать и потом долго восстанавливаться.
О том, как подготовить плодовый сад к зиме, в нашей статье: Чтобы деревья и кустарники пережили зиму — начинаем подготовку летом!
2. Неправильно поливать краснеющие помидоры
Часто томаты растрескиваются из-за ошибок в поливе. Если погода позволяет, то во время покраснения плодов их лучше не поливать. В остальных случаях «водные процедуры» нужно проводить аккуратно. Трещины нередко появляются при избыточном орошении большим количеством воды. Спелые помидоры переполняются влагой, и кожица не выдерживает давления.
Лучше в этот период поливать кусты чаще, но менее обильно, а на следующий год выбрать сорта, устойчивые к растрескиванию:
- «Новичок розовый»,
- «F1 Оранжевая Гирлянда»,
- «Красный Глобус»,
- «F1 Золотой поток»,
- «F1 Гусарский»,
- «F1 Лемончелло»,
- «F1 Волшебная Арфа» и другие.
3. Оставлять урожайные ветки без подпорок
Август – время, когда яблоки, груши и сливы уже вырастают крупными, и ветки под их тяжестью начинают гнуться. Большая ошибка оставить их без опоры. Именно в этот период под весом плодов ветви часто ломаются, а иногда и трескается ствол. Обязательно поставьте под урожайные ветки подпорки, если не сделали этого раньше, иначе рискуете лишиться дерева!
4. Игнорировать вероятность поражения помидоров и перцев фитофторозом
Бич августа фитофтороз. В последнем месяце лета томаты и перцы часто поражаются этим грибным заболеванием, способным полностью уничтожить урожай. Сначала у растений появляются на листьях и стеблях тёмные коричневые влажноватые пятнышки, затем они переходят на плоды. Постепенно пятна разрастаются.
Химическими препаратами травить растения в момент созревания урожая нельзя. Поражённые участки и плоды удаляют, а при сильном заражении выкапывают и сжигают больные растения. Чтобы эта напасть обошла ваш участок стороной, опрыскивайте в профилактических целях овощные культуры чесночным настоем, постоянно проводите внимательные осмотры, удаляйте все подозрительные листья, веточки и чаще проветривайте теплицу.
5. Закрывать в теплице форточки в жару
В августе ещё бывает жарко. Днём воздух в теплице может прогреваться до 50 °С и выше. Если в такую погоду не открыть форточки, растения просто «сгорят». Кроме того, если конструкцию редко проветривать, внутри будет очень высокая влажность, а это идеальные условия для развития грибных заболеваний. Не забывайте в жару каждое утро открывать в теплице окошки и двери. Если ночи тёплые, то форточки можно оставлять приоткрытыми круглые сутки.
6. Собирать семена гибридов
В августе многие овощные и зеленные культуры созревают, и дачники собирают их семена, чтобы посадить на огороде в следующем году. Если вы хотите сами выращивать посевной материал, не сажайте на грядках гибриды (с пометкой F1), берите обычные сорта.
Использовать семена гибридов не стоит. Они распадаются на материнские линии, и каков будет вкус и внешний вид полученных от них плодов предугадать невозможно. Они могут оказаться посредственного вкуса, совсем не такого размера и цвета, как овощи, от которых были получены.
Несмотря на абсолютную безобидность, гибриды обросли мифами и слухами: Стоит ли бояться гибридных семян F1 — все мифы о них
7. Сажать клубнику в жару
Лучшее время для посадки клубники – не позднее 15 августа. Так она успевает прижиться и легко переносит зиму. Однако сажать ягодную культуру в жару – большая ошибка. Хорошо выбрать прохладный, облачный или дождливый день. Если такой возможности нет, рассаду высаживают вечером и на несколько дней кустики притеняют, чтобы им легче было адаптироваться.
8. Косить здоровую клубнику
Распространённая ошибка – косить после сбора урожая здоровую клубнику. В августе у неё отрастают новые листочки, с которыми она уйдёт на зимовку, прикрывая ими корневую систему для удержания тепла. Более того, в листьях растение накапливает питательные вещества, которые в следующем году будут расходоваться на укрепление кустиков.
А вот усы (кроме тех, что оставили для размножения), наоборот, удаляют, чтобы они не ослабляли материнский куст. Косить стоит только больную клубнику, так как её листья являются распространителями инфекции.
Важно! Листья срезают на высоте 5-7 см от сердечка. Молодые посадки (первого года) и ремонтантную клубнику в августе косить нельзя.
9. Игнорировать холодные ночи
Погода в августе бывает непредсказуемой и тридцатиградусная жара может смениться похолоданием ниже +10 °С, в отдельных регионах ночью даже возможны заморозки. Важно до наступления отрицательных температур убрать теплолюбивые овощи (огурцы, кабачки, тыквы, томаты, базилик, баклажаны и перцы) в открытом грунте.
Только посаженную клубнику нужно полить и замульчировать толстым слоем перепревшего навоза, а молодые актинидии (возрастом до 3 лет включительно) – обильно полить, укрыть еловым лапником и замульчировать перегноем слоем более 10 см.
Однако заморозки случаются редко, а вот холодные ночи в августе бывают часто. Хорошо поставить на грядках с теплолюбивыми овощами дуги, и на ночь укрывать растения спанбондом, лутрасилом, агроспаном, другой агротканью или хотя бы обычной прозрачной полиэтиленовой плёнкой. Желательно, чтобы плотность укрывного материала была от 30 г/кв.м.
Повысить температуру под укрытием можно, положив с вечера внутрь пятилитровые пластиковые бутылки, наполненные горячей водой. Если укрывного материала под рукой нет, в качестве временных укрытий на 1-2 ночи используют подручные средства – простыни, скатерти. Также хорошо взять 5-литровые пластиковые бутыли, отрезать у них дно и накрыть ими отдельные невысокие растения.
На заметку! Огурцы перестают полноценно всасывать корнями воду и питательные вещества уже при +14 °С. При такой температуре они не погибнут, но остановятся в развитии, поэтому есть смысл в прохладную погоду уже начать их накрывать.
Подробнее об укрытиях в материале: Подбираем укрытие на зиму — 7 способов утеплить многолетники
10. Редко собирать урожай кабачков и огурцов
Кабачки и огурцы растут очень быстро. Если их вовремя не собрать, мгновенно перерастают, превращаясь в небольшие «снаряды», непригодные в пищу. Чтобы не лишиться части урожая, снимайте огурцы ежедневно, а кабачки хотя бы раз в 3 дня.
Август – ответственный период, когда фруктовые деревья и ягодные кустарники закладывают почки, а многолетние овощные культуры набираются сил, чтобы пережить суровую зиму. Ошибки, допущенные в конце лета, могут дорого обойтись и оставить дачников без вкусных и полезных плодов в следующем сезоне. Не допускайте их и не забывайте своевременно бороться с болезнями и вредителями, ведь здоровый сад – залог богатого урожая!
