Слива домашняя – самая обычная, распространённая косточковая культура в Центральном районе. Однако есть у неё одна маленькая тайна. Хотя учёные предполагают, что растение произошло от скрещивания тёрна с алычой, доподлинно его происхождение не установлено. Вид необычайно многообразен. Он включает как кустарники, так и деревья с плодами зелёного, жёлтого, почти белого, синего, красного и фиолетового цвета. Чаще садоводы отдают предпочтение тёмноокрашенной сливе, я же хочу рассказать вам о лучших сортах жёлтой сливы для средней полосы и Подмосковья, ведь она заслуживает ничуть не меньше внимания.
За что мне нравится жёлтая слива
Слива домашняя (лат. Prunus domestica) является видом рода слива (Prunus), относящимся к семейству розовые (Rosaceae). Жёлтой называют сливу, у которой кожица окрашена в беловато-кремовый, светло-жёлтый, оранжево-жёлтый и зеленоватый цвет. Плоды могут быть однотонными или с красивым румянцем.
Слива – один из самых полезных фруктов. Она содержит сахара, пектин, комплекс витаминов группы B, зольные, красящие вещества и много других компонентов, а по содержанию витамина E превосходит апельсин, грушу и черешню. В народной медицине её использовали с древних времён. Плоды возбуждают аппетит, усиливают перистальтику кишечника, полезны при артериосклерозе и просто очень вкусные.
За что я люблю жёлтую сливу?
- Она редко бывает кислой.
- У неё более нежный, мягкий вкус, чем у синих или фиолетовых плодов.
- Из неё получается очень красивое варенье медового цвета.
- Во время созревания урожая, деревья выглядят необычайно нарядно, т.к. жёлтые плоды контрастируют с листвой и их видно издалека.
Особенно эффектно выглядят сливы, где по жёлтому фону идёт яркий, крапчатый румянец малинового, красного или розового цвета.
Лучшие сорта жёлтой сливы
Казалось бы, слива растёт в средней полосе и Подмосковье не первое столетие и должна отличаться высокой зимостойкостью. Однако она уступает по холодостойкости не только яблоне, но и вишне. Поэтому при выборе сортов очень важно обратить особое внимание на этот показатель. Стоит приобретать лишь районированные растения. Для семьи из 5 человек достаточно посадить на участке 5 деревьев с различными сроками потребления, чтобы есть свежие фрукты как можно дольше (слива плохо хранится).
Важно! Большинство сортов сливы самобесплодные или частично самоплодные. Для получения высоких урожаев рядом нужно посадить несколько деревьев, цветущих одновременно.
Сортов жёлтой сливы для средней полосы не так уж и много, особенно если сравнивать с количеством сортов для южных регионов, но всё же, есть из чего выбрать. Я сделала подборку достойных вариантов, многие из них сейчас живут у меня в саду или раньше росли на моей старой даче.
Наташа
Среднеспелый сорт, который порадует своих обладателей урожаем уже на третий – четвёртый год. Созревает он во второй половине августа. Дерево вырастает среднего размера. Плоды большие, 38-40 г, удлинённые, грушевидной или овальной формы. Кожица с зеленоватым оттенком или жёлтая, по ней нередко идёт розовый крап. Мякоть сочная, кисловато-сладкая.
Плюсы
- Скороплодность.
- Крупноплодность.
- Не требует сложной обрезки.
Минусы
- Косточка отделяется от мякоти не всегда хорошо.
Память Тимирязева
Среднепоздний сорт, выведенный ещё в 1938 году. Иммунитет и зимостойкость средние. Да простят меня другие растения, это самая нарядная слива в моём саду. Дерево достаточно крупное. Его ветки полностью покрываются яйцевидно-удлинёнными плодами, весом 20-25 г. Они необычайно красивые. Кожица жёлтая, по ней идёт розово-малиновый крап и румянец. В солнечные и жаркие годы он покрывает большую часть поверхности. Мякоть у сливы сочная или средней сочности, кисловато-сладкая. Если лето было прохладное, на нижних, плохо освещённых ветках, плоды могут быть пресноватыми.
Плюсы
- Высокая урожайность.
- Самоплодность.
- Скороплодность. Дерево вступает в пору плодоношения уже на 3-4 год.
- Косточка хорошо отделяется от мякоти.
- Изумительно красивые плоды.
Минусы
- Мне пришлось самой в первые 2 года нормировать урожай, обрывая лишние плоды. Молоденький саженец завязал их столько, что было понятно – если оставить всю сливу, она истощит дерево.
Яхонтовая
Отчасти самоплодный сорт. Урожаи начинает приносить уже на третий – четвёртый год. Плоды крупные, около 30 г, золотисто-медовые или насыщенного жёлтого цвета, покрытые розовыми пятнышками. Мякоть сочная, тающая во рту, кисло-сладкая. Вкус получил у дегустаторов максимальную оценку.
Достоинства
- Регулярное плодоношение.
- Зимостойкость.
- Устойчивость к засухе.
- Хороший иммунитет к многим грибным и вирусным заболеваниям.
Недостатки
- Дерево рослое.
- В дождливое, холодное лето плоды не добирают сладости.
Никольская жёлтая
Слива поспевает в августе. Дерево среднерослое, 3-3,5 м, начинает плодоносить на четвёртый год. Плоды около 25 г, овальные, удлинённые, жёлтые, иногда с розовато-красноватым румянцем. Мякоть со средним ароматом, кисло-сладкая.
Плюсы
- Скороплодность.
- Хороший вкус.
- Косточка отделяется от мякоти.
Минусы
- Сорт среднеустойчив к болезням и вредителям.
- В первые годы саженец на зиму лучше укрывать.
Очаковская жёлтая
Мой любимый и один из лучших желтоплодных сортов для Московского региона, обладающий хорошим иммунитетом. Частично самоплодный. Урожай созревает в последних числах лета – начале сентября. Дерево вырастает до 4 м. Плоды 20-30 г, форма достаточно разнообразная: продолговато-овальная, удлинённо-яйцевидная, реже каплевидная. Кожица с зеленоватым оттенком или насыщенного жёлтого цвета. Вкус сладкий, с мягкой, приятной кислинкой, мякоть сочная, с нежным ароматом. Делать заготовки на зиму из Очаковской жёлтой одно удовольствие, так как косточка легко достаётся из сливы.
Достоинства
- Высокие и стабильные урожаи
- Морозостойкость
- Косточка хорошо отделяется от мякоти
Недостатки
- В неблагоприятных погодных условиях плоды могут растрескиваться
Утро
Ранний (созревает уже в августе), урожайный сорт, скороплодность средняя. Дерево средней высоты. Плоды 26-32 г, овальные. Окраска зеленовато-желтоватая или просто жёлтая. Там, куда падает солнце, может быть розовый румянец. Мякоть с тонкими волокнами, средней сочности, хорошего кисло-сладкого вкуса, но сахара хотелось бы побольше.
Достоинства
- Хорошо восстанавливается, если подмёрзнет
- Самоплодность
- Редко болеет
Недостатки
- Плохая зимостойкость цветочных почек.
- Дерево может подмерзать.
Ренклод колхозный
Среднепоздний самобесплодный сорт, полученный самим И. В. Мичуриным ещё в 1899 году и до сих пор пользующийся любовью дачников. Дерево среднерослое, с красивой плоскоокруглой кроной, приносит высокие урожаи. Плоды округлые, обычно весом не больше 20-24 г, кожица тонкая, зеленовато-желтоватая со слабым восковым налетом. Мякоть сочная, нежная. Вкус кисловато-сладкий, признан как удовлетворительный, но мне нравится. И, судя по тому, что сливу до сих пор можно нередко увидеть в продаже, нравится он не только мне. Косточка отделяется средне.
Достоинства
- Повышенная зимостойкость.
- Высокая регулярная урожайность.
Недостатки
- Как и у многих других старых сортов, восприимчивость к грибным заболеваниям.
- Переспевшие плоды могут осыпаться.
Читайте также: Лучшие 10 сортов яблонь для средней полосы и 10 идеальных сортов груш для средней полосы и Подмосковья
Жёлтая слива или осколки солнца в моём саду
Как-то в сентябре я сидела на даче и «любовалась» серым небом и затяжным дождиком, который доставал меня уже больше недели, мешая полевым работам. Настроение было такое же как погода. И тогда я решила, что если мне не хватает солнца – нужно посадить больше ярких растений. На следующий год мой глаз уже радовали клумбочки с оранжевыми цветочками, а ещё я приобрела 3 саженца жёлтой сливы и разместила их для контраста вперемежку с сине-фиолетовыми сортами.
С тех пор я очень полюбила жёлтые сливы, ведь когда всё вокруг серое, их плоды, словно лучики или осколки солнца, расцвечивают сад летними, тёплыми красками, а уж в ясную погоду ими можно любоваться не отрываясь. Богатых всем урожаев! Надеюсь, что и ваши участки украсят деревья с самыми сладкими и сочными плодами медового и золотистого цвета.
