Каждому владельцу коровы хочется получать от своей бурёнки много молока. Но не всё так просто: молоко не льётся реками сразу после отёла. Чтобы увеличить удои, необходимо применить целый комплекс мер. Именно о способах достижения высокой молочной продуктивности, то есть о раздое коров, мы поговорим в сегодняшней статье.
Что такое раздой коровы?
Многие ошибочно думают, что раздоить бурёнку — это просто правильно и часто её доить. На самом деле термин “раздой” очень многогранен. Он обозначает целый комплекс мер, направленных на повышение молочной продуктивности и достижение максимальных удоев.
Раздой коровы включает в себя следующие основные мероприятия:
- правильное и полноценное кормление;
- правильная техника доения;
- создание благоприятных условий содержания.
Как раздоить корову?
Итак, для правильного и эффективного раздоя нужно придерживаться простой последовательности действий:
- сбалансировать рацион коровы, уделяя особенное внимание его питательности и содержанию в нём концентрированных кормов (зерновых и комбикормов). Меню бурёнки должно полностью удовлетворять всем её потребностям. Для увеличения удоев долю концентратов постепенно увеличивают, применяя методику авансированного кормления;
- соблюдать режим доений, увеличить их частоту в первые дни после отёла, чтобы стимулировать выработку молока и не допустить сильного отёка вымени и мастита;
- при каждом доении обязательно проводить массаж вымени для стимуляции выработки молока и профилактики отёков и мастита;
- создать для коровы комфортные условия содержания и защитить от всевозможных стрессов.
Основа раздоя — полноценное кормление
Теперь поговорим подробно о самых важных составляющих раздоя коров. И главным фактором успешного раздоя, несомненно, является правильное кормление. Ведь количество молока, которое можно получить от бурёнки, напрямую связано с её рационом. При неправильно составленном меню и нехватке питательных веществ, организм животного попросту не сможет вырабатывать много молока.
Основное внимание во время раздоя уделяют количеству концентратов в рационе. Они обеспечивают организм животного энергией для производства молока. Важно, чтобы доля концентратов в меню коровы была не ниже установленных норм:
- низкоудойным животным (удой до 10 л молока) дают 100 г концентратов на каждый литр молока, то есть до 1 кг концентратов в сутки;
- коровам со средними показателями удоев 10-15 л дают по 110-150 г концентратов на 1 литр молока, то есть до 1,5 кг в сутки;
- животным с удоями 15-20 л дают по 150-200 г концентратов на литр молока, то есть до 2 кг в сутки;
- бурёнкам с удоями выше 20 л дают по 250-400 г концентратов на каждый литр молока, самым высокопродуктивным животным дают не более 500 г на 1 л молока.
Раздой чаще всего подразумевает не только полноценный сбалансированный рацион, но и авансированное кормление. Это приём, при котором корове дают больше концентратов, чем ей положено по её удою. Подробнее об этом методе мы поговорим отдельно ниже.
В период раздоя важно обеспечить бурёнку качественным сеном. Что касается сочных кормов, с ними нужно проявлять осторожность. Сочные корма стимулируют выработку молока, но в первые дни и недели после отёла они могут приводить к усугублению отёков. Также важно помнить, что сочные корма увеличивают количество молока, при этом снижая его жирность. Рекомендуется вводить сочные корма не ранее пятого дня после отёла, начиная с небольших порций и постепенно их увеличивая.
Авансированное кормление
Чтобы корова могла дать больше молока, ей нужно съесть больше корма. Этот простой принцип является основой методики авансированного кормления. Для увеличения удоя бурёнке дают больше концентратов, чтобы обеспечить организм животного дополнительными питательными веществами для увеличения объёма молока.
Метод авансированного кормления применяют в первые три месяца после отёла. Низкоудойным животным дают больше концентратов из расчёта на 3 дополнительных литра молока. Например, если удой коровы составляет 10 л молока, она должна получать порцию концентратов на удой 13 л молока. То есть вместо 100 г концентрированных кормов на 1 л молока бурёнка должна съедать 130 г на 1 л. Высокоудойным животным допустимо компенсировать до 5 литров молока. То есть при удое 20 л корове дают концентраты из расчёта на 25 л молока.
Количество концентрированных кормов важно увеличивать постепенно, чтобы не спровоцировать кетоз у животных. Также необходимо помнить, что количество концентратов никогда не должно превышать 50% от всего рациона коровы. А норма потребления концентрированных кормов должна быть не более 500 г на 1 л молока.
Если у бурёнки очень большой потенциал продуктивности, но количество концентратов в рационе достигло допустимого максимума, в меню включают высокоэнергетические добавки, например, пропиленгликоль. Также его используют, если корова физиологически не может съесть столько кормов, сколько ей нужно дать авансом для максимального удоя.
Частой проблемой при авансированном кормлении становится резкое увеличение доли концентратов в рационе неподготовленных коров, что приводит к кетозу. Именно поэтому крайне рекомендуется продолжать кормить сухостойных животных концентратами и постепенно увеличивать их количество в меню к моменту отёла. В таком случае корова после отёла будет готова потреблять большой объём концентратов, а значит раздой будет проходить быстрее и эффективнее.
Авансированное кормление стоит заканчивать, когда удой достигнет максимума и стабилизируется. Если прибавка концентратов не повышает количество молока, долю концентрированных кормов перестают увеличивать. Если авансированное кормление совсем не даёт эффекта, корову переводят на стандартный рацион по норме 100 г концентратов на литр молока.
Правильное доение и соблюдение режима доек
Конечно же, в успешном раздое большую роль играет сама техника доения и соблюдение графика доек. В первые дни после отёла крайне важно доить корову часто, не менее 3 раз в сутки, а иногда и 4-5 раз, в зависимости от количества молока и степени тяжести отёка вымени. Именно частота доений стимулирует выработку молока, а также его полное опустошение. Чем чаще вымя опустошается полностью, тем больше организм вырабатывает молока. Поэтому крайне важно полностью выдаивать всё молоко, чтобы не только избежать застоя и мастита, но и стимулировать высокие удои. Высокоудойных бурёнок доят 3 раза в сутки вплоть до 3 месяцев после отёла к моменту стабилизации удоев.
Ещё одним важным моментом в раздаивании отелившихся коров является массаж вымени. Он стимулирует выработку молока, облегчает процесс доения, помогает снять отёчность, а также оказывает положительное влияние на восстановление животного после родов. Массаж проводят в течение 5-10 минут перед и после каждого доения.
Если у коровы очень сильный отёк и молоко очень трудно выдаивается, важно продолжать часто доить её и пытаться полностью опустошить вымя. Чтобы избежать мастита, может потребоваться очень частое доение каждые 2-3 часа. Также для снятия отёков рекомендуется делать охлаждающие компрессы, но ни в коем случае не согревающие.
Для эффективного и безболезненного доения важно правильно соблюдать все этапы и следить за гигиеной. Подробно о правилах доения можно узнать в другой статье.
