Органические садоводы ставят во главу угла не растения, а землю, считая, что если она здорова, находится в хорошем состоянии, то и овощи на ней будут расти крепкие и продуктивные. В этом утверждении есть рациональное зерно. Однако к концу дачного сезона сельскохозяйственные культуры вытягивают из земли все питательные вещества, да и структура её оставляет желать лучшего.
Чтобы не остаться в следующем году без сочной зелени, хрустящих огурчиков и ароматных томатов, важнейшая задача полевода – восстановить почву на огороде после сбора урожая.
Зачем осенью восстанавливать здоровье почвы?
В течение всего тёплого сезона почва на грядках интенсивно используется. В результате к осени она подходит обеднённой, больной и истощённой, непригодной для земледелия. Происходит это по ряду причин.
- Из-за дождей, поливов и механического воздействия грунт уплотняется. В результате влага и воздух плохо проникают вглубь и не могут в достаточном для нормальной жизнедеятельности растений количестве достичь их корней.
- За тёплое время на грядках скапливается много вредителей и возбудителей болезней, паразитирующих на растениях. После сбора плодов они с огорода никуда не исчезают, оставаясь жить и размножаться в почве.
- За лето овощные культуры выбирают из земли большую часть питательных веществ. Если не восполнить их запасы, в следующем сезоне это негативно скажется на урожае.
- После уборки огородных культур с грядок, верхний слой грунта оголяется и подвергается эрозии: выветриванию, вымыванию и воздействию солнечных лучей. Зачастую это приводит к деградации почвы, потере гумусового слоя и вымыванию из неё полезных микроэлементов и веществ.
Если грунт не радует, и сделать с этим ничего невозможно, выход все равно есть: Плохая почва — не проблема, или Как я выращиваю овощи в траве
Чтобы избежать дальнейшей деградации почвы, нужно не откладывая, как только урожай будет убран, приступить к восстановлению её здоровья.
Мероприятия по восстановлению почвы в огороде после сбора урожая
Русская пословица гласит: «Готовь сани летом, а телегу зимой». Так и с землёй. Вернуть её плодородие необходимо с осени, чтобы культурные растения смогли весной сразу пойти в рост и нормально питаться. Иначе на хороший урожай можно не рассчитывать. Оздоровление почвы на огороде включает целый комплекс мероприятий: восстановление структуры, гумусового слоя, полезной микрофлоры, борьбу с болезнями, вредителями и другие шаги.
1. Генеральная уборка
Первым шагом к восстановлению здоровья почвы является генеральная уборка огорода. На растительных остатках скапливается много патогенных микроорганизмов, и в них же прячутся вредители. Все гнилые плоды, корни, ботву необходимо тщательно выбрать из земли и сжечь. Здоровую ботву можно заложить в компост. Некоторые дачники после уборки проливают грядки горячей водой, но этого лучше не делать, так как вместе с вредоносными микроорганизмами гибнут и полезные.
2. Обеззараживание почвы
Самый действенный способ борьбы с болезнями и вредителями, накопившимися за сезон на огороде – использовать промышленные препараты, но лишний раз травить землю химией не хочется. К тому же, при такой обработке погибнут и полезные обитатели почвы.
Для обеззараживания лучше применить биопрепараты на основе триходермы или сенной палочки («Фитоспорин-М», «Бактофит», «Алирин-Б» и другие). Они действуют избирательно. Работы проводят, когда температура на улице не опускается ниже +12-15 °С.
3. Посев сидератов
После сбора плодов остаются пустые грядки, которые, если ничего не предпринять, вскоре зарастут сорняками. Один из лучших способов не допустить этого и одновременно восстановить почву – засеять участок сидератами. В конце лета и начале осени хорошо посадить белую горчицу или рожь. Они не только питают землю, но и предотвращают развитие болезнетворных патогенов.
Чтобы не тратить время на прополку, сидераты высевают густо. Примерно через 3-4 недели, когда всходы достигнут высоты 10-15 см, грядку перекапывают на штык лопаты, заделывая растения в почву. Попадая внутрь, зелёная масса постепенно разлагается, образуя гуминовые соединения и насыщая землю полезными органическими и минеральными веществами. Кроме того, сидераты улучшают физические параметры почвы, делая её более пористой.
4. Восстановление химического и механического состава почвы
К концу сезона необходимо провести работы по улучшению грунта. Большинство культурных растений любят почву со слабокислой или нейтральной реакцией. Чтобы привести её в норму нужно сначала измерить уровень pH специальным прибором или при помощи лакмусовых бумажек.
Раскислить землю можно древесной золой, гашёной известью или известью-пушонкой, мелом, доломитовой мукой. Для повышения кислотности используют мочевину, кислый верховой торф, лимонную или уксусную кислоту. Тяжёлые, глинистые грунты хорошо улучшить, дополнительно внеся в них речной песок. Лёгкую почву с высоким содержанием песка, можно обогатить органикой.
5. Перекопка огорода
Несмотря на то, что сейчас модно лишь рыхлить землю на грядках, осенняя перекопка огорода необходима. Она играет важнейшую роль в восстановлении почвы.
- Улучшает структуру. Делает землю рыхлой, воздухопроницаемой.
- Повышает плодородие. Кислород проникает вглубь, ускоряя разложение растительных остатков.
- Губит часть сорняков. При перекопке семена сорных трав оказываются на поверхности и вымерзают с приходом зимы.
- Помогает в борьбе с вредителями. Личинки и насекомые зарываются в почву, чтобы там перезимовать. При перекопке они оказываются наверху и гибнут во время заморозков.
- Удерживает снег. Неровные комья земли выполняют функцию снегозадержания. На бугристой поверхности его меньше сдувает с грядок.
А может и не стоит перекапывать, решать вам: Нужно ли перекапывать почву и какие есть альтернативы?
Осенью почву перекапывают глубоко, на штык лопаты, с выворачиванием (оборотом) пласта. Комья земли не разбивают, оставляя крупными. Так они весной лучше удерживают снег, который во время таяния насыщает грядки влагой на большую глубину.
6. Внесение органики
Для восстановления плодородия в землю осенью вносят удобрения. Самой доступной органикой является коровий навоз. Норма расхода – 0,5-1 ведро на м2 (зависит от типа почв). Также можно использовать компост, конский навоз, перегной, птичий помёт или торф (расход будет другим). Органические удобрения равномерно разбрасывают по грядкам, которые затем глубоко перекапывают, заделывая на штык лопаты подкормку в землю.
7. Внесение минеральных удобрений
В конце сезона нужно полностью восстановить весь спектр полезных компонентов и микроэлементов, вынесенных растениями из почвы. Для этого проще всего использовать комплексные минеральные удобрения с пометкой «осень», такие, как «Fertika» («Кемира»). Можно взять калийные и фосфорные подкормки: двойной суперфосфат и сернокислый калий (сульфат калия).
Важно! Минеральные удобрения, так же как и органические нужно вносить под перекопку. Бывают случаи, когда птицы склёвывают их с поверхности земли и гибнут.
Иногда почву нужно не только удобрить, но и обезвредить: Биоремедиация, или Как очистить почву от токсичных веществ?
Вместо химических препаратов хорошо использовать древесную золу. Она – настоящее сокровище для дачника. В её состав входят бор, кремний, натрий, магний, железо, фосфор, калий, кальций, марганец и их соединения, да ещё все в концентрированном виде и абсолютно бесплатно. На кв. м площади рассыпают стакан золы, затем заделывают её в землю на глубину не менее 5-8 см.
Единственный минус «печного золота» — золу нельзя применять в качестве удобрения на грунтах со щелочной реакцией, так как она ещё больше снижает их кислотность.
Что нужно делать, чтобы почва меньше истощалась
Существует такой термин – почвоутомление, это когда несколько лет подряд на одном месте выращивают культуры одного семейства и в результате урожаи очень сильно падают. Происходит так потому, что растения выбирают из земли одни и те же питательные вещества, необходимые видам данного семейства, да ещё и отравляются собственными корневыми выделениями, колинами. Чтобы этого не происходило, нужно строго соблюдать севооборот, тогда культуры разных видов будут выбирать из почвы разные вещества, и она будет успевать восстанавливаться к следующему году.
Помимо этого нужно регулярно пропалывать грядки, подкармливать растения, чтобы запас питательных веществ постоянно пополнялся. Для улучшения механического состава поливать огород необходимо только методом дождевания, а после водных процедур землю рыхлить.
Как видите, чтобы почва всегда была в хорошем состоянии, придётся немало потрудиться и поддерживать её плодородие не только после сбора плодов, но и в течение всего сезона. Однако лишь при таком бережном уходе она ежегодно будет радовать вас богатыми урожаями вкусных, полезных и ароматных овощей.
