Бананы

Влажный и нежный как пудинг, банановый хлеб с финиками. Рецепт без глютена, этот сладкий хлеб приготовлен из рисовой, льняной и овсяной муки. Льняная мука и банан заменяют яйца в тесте. Из жидких ингредиентов только фруктовое повидло и вода или фруктовый сок, рецепт без молока. Способ приготовления бананового хлеба без глютена: спелый или перезревший банан нарезаем кружочками или разминаем вилкой. К банану насыпаем льняную муку. Эти два ингредиенты заменяют куриные яйца в тесте. Перезревший банан вы может заморозить.

Ароматный и густой конфитюр «Экзотика» из персиков с бананом — очень вкусный фруктовый джем, который никого не оставит равнодушным! Лёгкий аромат специй — корицы, бадьяна и гвоздики, нотка лайма, сладость персиков, и всё это так великолепно сочетается с бананом, что просто не передать словами, это нужно попробовать! Слово конфитюр происходит от французского confire — варить в сахаре. В этом рецепте обойдемся естественным загустителем, банан отлично заменит пектин или желатин.