Наряду со своими белоплодными и черноплодными родственниками красная смородина является старожилом российских садов Центрального района, где возделывается не одно столетие. Кустарник ценится за неприхотливость, морозостойкость, обильное плодоношение и полезные, целебные ягоды красивого алого цвета. Его плоды долго висят, не осыпаясь. При правильном хранении они могут пролежать в холодильнике до трёх недель, а иногда и больше. Однако чтобы ежегодно получать высокие урожаи, нужно подобрать лучшие, районированные сорта красной смородины для средней полосы. В статье расскажу про лучшие сорта красной смородины для средней полосы.
Сорта красной смородины с фото
В сопоставлении с чёрной смородиной, ягодная культура явно недооценена не только садоводами, но и селекционерами. Для сравнения, в 2024 г. в Госреестре селекционных достижений нашей страны было зарегистрировано 230 новых сортов чёрной смородины (лат. Ribes nigrum), из которых 8 были новыми, в то же время у красной смородины (лат. Ribes rubrum) лишь 45 сортов и ни одного нового. А ведь у красноплодной ягодной культуры немало преимуществ перед черноплодной.
Она продуктивнее (приносит в среднем до 8–10 кг плодов с куста), долговечнее (при хорошем уходе растёт на одном месте более 20 лет), более устойчива к засолению и засухе, благодаря содержанию в плодах биологически активных и других полезных веществ обладает важными целебными свойствами. Однако чтобы кустарник давал богатые урожаи, необходимо выбрать и посадить на участке районированные именно в средней полосе сорта красной смородины, о которых мы расскажем.
1. Ранняя сладкая
Кустарник этого сорта раскидистый, средней высоты. Побеги редко повреждаются морозами, но если это происходит, быстро восстанавливаются. Ягоды собраны в длинные кисти средней плотности, созревают дружно, что удобно для сбора, и долго не осыпаются.
Характеристики
- Срок созревания: ранний.
- Зимостойкость: высокая (растение успешно переносит морозы до -35…-40°C без укрытия).
- Урожайность: до 4 кг с куста.
- Ягоды: мелкие, округлые, невыровненные, тёмно-красные.
- Вкус: характерный для красной смородины, очень приятный, сладко-кислый.
- Особенности: может поражаться мучнистой росой и антракнозом.
2. Голландская красная
Говоря о красной смородине, было бы неправильно не упомянуть этот старый сорт (зарегистрирован в Госреестре в 1947 году), растущий раньше почти в каждом саду и благодаря своим отличным характеристикам популярный до сих пор. Его вывели в Западной Европе. Растение формирует мощный, высокий, но компактный куст. Ягоды очень красивые, ярко-красные, когда созревают, становятся прозрачными и на них проглядывают жилки из светлых полос. Мякоть сочная, тающая во рту.
Характеристики
- Срок созревания: поздний (урожай созревает и готов к сбору в конце июля — начале августа).
- Зимостойкость: высокая (выдерживает сильные морозы и перепады температур).
- Урожайность: богатая, до 6–8 кг с растения.
- Устойчивость: комплексная к грибным заболеваниям, но может поражаться галловой тлёй и почковым клещом.
- Ягоды: мелкие (0,5–0,9 г), слегка удлинённые, собраны в короткую кисть (7–8 см).
- Вкус: сладковато-кислый.
- Особенности: поздно вступает в плодоношение.
3. Натали
Один из лучших сортов для Московской области. Куст мощный, широкий, с толстыми ветками. Ягоды собраны в кисти до 12,5 см длиной. Плоды густого, насыщенного красного цвета, благодаря чему из них получаются необычайно красивые компоты и варенье, округлые или чуть вытянутые, невыровненные. Вкус очень приятный и гармоничный.
Характеристики
- Срок созревания: средний.
- Зимостойкость: высокая (кусты не вымерзают при низких отрицательных температурах).
- Урожайность: регулярная и обильная, до 8–12 кг с растения (на высоком агрофоне).
- Самоплодность: высокая.
- Устойчивость: хороший иммунитет к мучнистой росе и галловой тле; среднеустойчив к антракнозу.
- Недостатки: ранним летом плохо переносит засуху.
4. Сахарная
Отечественный сорт, который не боится не только суровых зим, но и резких перепадов температуры. Куст прямостоячий, высокорослый. Из-за того, что у мякоти плохая желирующая способность, плоды лучше есть свежими, морозить или варить из них компоты, а варенье готовить из других сортов. Насекомыми-вредителями поражается слабо.
Характеристики
- Срок созревания: ранний (из-за раннего цветения цветы могут попадать под заморозки).
- Урожайность: до 4 кг с растения.
- Ягоды: около 0,5 г, плосковато-округлые, ярко-красные.
- Вкус: очень хороший, десертный, слаще, чем у многих других сортов.
- Особенности: низкая самоплодность (лучшие опылители – Натали и Виксне), плохая желеобразующая способность. Антракнозом поражается в средней степени.
5. Ненаглядная
Сравнительно молодой сорт, выведенный в Белоруссии и зарегистрированный в Госреестре в 2006 году. Растение среднерослое, с почти прямыми, толстыми побегами. Кисть среднего размера, примерно 7,6 см, густая. В плодах содержится сахара 6,6%, а вот витамина C сравнительно немного — 26,3–30 мг%.
Характеристики
- Срок созревания: средний.
- Зимостойкость: высокая (сорт адаптирован к климатическим условиям холодных зим).
- Урожайность: до 9 кг с одного куста.
- Ягоды: крупные (0,7–1,1 г), круглые, ярко-красного цвета.
- Вкус: кисло-сладкий (дегустационная оценка 4,6 балла), слаще многих других сортов.
- Устойчивость: слабо поражается основными болезнями смородины.
6. Рондом
Сорт голландского происхождения. Куст среднего роста, слабоветвистый. Кисти компактные, довольно длинные, плотные. Основная ценность ягод – высокое содержание витамина C (67 мг%).
Характеристики
- Срок созревания: поздний (техническая зрелость ягод наступает в начале августа).
- Зимостойкость: высокая (устойчив к подмерзанию).
- Урожайность: в средней полосе нестабильная, 3–4,5 кг с растения.
- Ягоды: округлые, массой 0,6–0,7 г, тёмно-красного оттенка.
- Вкус: приятный, сладковато-кисловатый, освежающий.
- Устойчивость: устойчив к мучнистой росе, но может поражаться антракнозом.
7. Нива
Включён в реестр в 2009 году. Куст среднего размера, побеги толстые. Кисть свисающая, сравнительно длинная. Как и у большинства новых сортов, плоды не слишком кислые. Мякоть нежная. В ягодах высокое (для красной смородины) содержание сахара — 8,7% и витамина C — 76 мг%.
Характеристики
- Срок созревания: средний.
- Зимостойкость: недостаточная (может страдать от сильных морозов ниже -25…-30°C и требует посадки в защищенном от ветра месте или укрытия снегом).
- Урожайность: достаточная.
- Ягоды: около 0,6 г, плоско-округлые или круглые, ярко-красной окраски.
- Вкус: кисло-сладкий (дегустационная оценка 4,4 балла).
- Устойчивость: устойчив к антракнозу и мучнистой росе.
3 секрета для высокого урожая красной смородины
С сортами мы определились, теперь разберёмся, что нужно сделать, чтобы ягодная культура радовала нас богатыми урожаями. Средняя полоса является естественным ареалом обитания диких предков красной смородины, поэтому здесь она и так великолепно себя чувствует, но знание особенностей культуры поможет сделать её плодоношение обильнее.
- Все сорта самоплодные, но, несмотря на это, максимальные урожаи кустарник даёт лишь при дополнительном опылении, если рядом высадить несколько сортов с близким сроком цветения.
- В отличие от чёрной смородины, красную необходимо высаживать на солнце, лишь тогда можно ждать обильного плодоношения. В полутени урожайность ниже. Более того, чтобы растение могло выносить много ягод, ему необходима обширная площадь питания, а для этого кусты нужно высаживать немного свободнее, чем рекомендуют в специализированной литературе (примерно на расстоянии 2 м друг от друга).
- У обрезки красной смородины есть один важный нюанс. Не нужно удалять концы и верхушки веток, ведь именно на них находится большинство плодовых кистей с ягодами. И вообще, сильной и частой обрезки кустарник не любит. Достаточно делать её примерно раз в 3–5 лет, а в остальное время удалять лишь слабые, явно мешающие и больные побеги.
Важно! Чтобы получать высокие урожаи, знания перечисленных особенностей красной смородины недостаточно. Хоть культура и нетребовательная, ей всё равно нужен минимальный «стандартный» уход: поливы, подкормки, обработки от болезней и вредителей.
Читайте также:
- Золотистая смородина и её лучшие сорта
- Лучшие сорта белой смородины для средней полосы и Подмосковья
- 15 лучших сортов чёрной смородины
Три «за», чтобы посадить красную смородину у себя в саду
Если вы до сих пор думаете, стоит ли посадить красную смородину в саду, приведём 3 аргумента в пользу ягодной культуры.
- Благодаря высокому содержанию P-активных веществ растение является натуральным антирадиантом и выводит радионуклиды из организма человека.
- Ягоды широко используют в народной медицине. Они утоляют жажду, немного сбивают температуру, усиливают перистальтику кишечника, улучшают аппетит.
- Красная смородина считается ягодой женской красоты. Она улучшает цвет лица и состояние кожи.
Плоды красной смородины не только полезны для здоровья, они являются ценным пищевым продуктом. Их едят свежими, морозят, пересыпают сахаром, из них готовят соусы к мясу и птице. Посадите кустарник у себя в саду, и вы сможете всю зиму лакомиться самыми вкусными желе, компотами и вареньем красивого рубинового цвета. Богатых урожаев!
