Долгое время считалось, что томат – монокультура, не терпящая соседей и хорошо растущая лишь отдельно от других видов. Однако опыт органических земледельцев, овощеводов-любителей и ряда учёных доказывают обратное. В нашей стране к совмещённым посадкам многие дачники до сих пор относятся настороженно, хотя в Западной Европе они весьма популярны. Мы же расскажем, какие растения-компаньоны можно выращивать на одной грядке с томатами, какая от этого польза и не принесут ли такие соседи вред нашим любимым помидорам.
Зачем томатам соседи
Метод выращивания рядом нескольких растений разных видов называется поликультурой, смешанными или совмещёнными посадками. Его использовали ещё индейцы в доколумбовой Америке. Они высаживали вместе тыкву, бобы и кукурузу. Бобы обогащали почву азотом, тыква, закрывая поверхность земли, не давала разрастаться сорнякам, а кукуруза защищала тыкву от перегрева.
Таким образом – главная цель совместного выращивания культур не столько рациональное использование земли, сколько создание гармоничной экосистемы, где овощи будут себя хорошо чувствовать при минимальном вмешательстве человека. Недаром этот метод взяли на вооружение и широко пропагандируют сторонники органического земледелия. Благодаря ему в огороде можно реже использовать химические удобрения, инсектициды и фунгициды.
Типы взаимодействия томатов с другими растениями
Обычно в совмещённых посадках к основной культуре (в нашем случае это томат) подбирают растения-спутники, которых также называют компаньонами или соседями.
Между ними и помидорами могут быть разные типы взаимодействия.
- Прямое. Листья и цветки растений выбрасывают в воздух летучие соединения, которые с дождём или при поливе смываются в почву и определённым образом воздействуют на соседей. Корни выделяют органические соединения, ингибиторы, стимуляторы роста и их поглощают компаньоны.
- Косвенное. Растения-спутники меняют физический и химический состав почвы, создавая благоприятные условия для развития соседей по грядке.
Особенно ценными спутниками являются пряные травы и некоторые виды цветов. Ароматические выделения растений-защитников сбивают с толку своим сильным запахом насекомых, делая томаты здоровее. Так, хорошим компаньоном-инсектицидом для помидоров будет мята, отпугивающая тлей, белокрылку, муравьёв. Томаты же, в свою очередь, защищают растений-спутников от мух и белянки капустной.
Преимущества посадки томатов с растениями-компаньонами
В смешанных посадках томат выступает в роли основной культуры. Под него подбирают спутников, у которых могут быть разные задачи, но, в любом случае, они должны привести к улучшению каких-либо показателей в сравнении с возделыванием помидоров как монокультуры. В чём преимущества размещения на грядке двух или более видов растений.
- Рационально используется площадь огорода или теплицы. С одного квадратного метра можно собрать больше овощей.
- При правильном подборе компаньонов улучшается вкус помидоров и урожайность кустов.
- Все культуры, растущие на грядке, меньше поражаются вредителями и болезнями.
- При правильном подборе соседей не происходит одностороннего истощения почвы, так как каждому овощу нужно больше каких-либо определённых элементов питания.
- В посадках улучшается микроклимат. Томаты защищают тенелюбивые растения от яркого солнца, а они, в свою очередь, закрывают часть поверхности грунта, уменьшая испарение влаги.
Положительного эффекта от совмещения томатов с другими культурами можно добиться, лишь если правильно подобрать соседей. В противном случае результат будет обратным.
«Ложка дёгтя» или минусы смешанных посадок
Как известно, идеальных технологий возделывания овощей не существует. Недаром многие дачники относятся к выращиванию томатов с компаньонами настороженно, ведь у методики есть не только достоинства, но и недостатки.
- Высокий риск подобрать неподходящих спутников, которые будут угнетать томаты.
- Сложности в соблюдении севооборота.
- Высокая вероятность утомления почвы из-за выноса из неё различных питательных компонентов.
- Если посадки будут слишком загущенными, кусты томатов могут поражаться фитофторозом.
К тому же конкуренцию между растениями никто не отменял! Если высадить компаньонов слишком близко к томатам, они станут отбирать у помидоров воду и питательные вещества. В результате вместо увеличения урожая, мы получим его снижение.
Есть и ещё один серьёзный недостаток – неудобство ухода за смешанными посадками. Представьте, вы обработали томаты от болезней или вредителей, а рядом растёт зелень, на которую попал препарат. Всё, ни для салатов, ни для супов её какое-то время использовать нельзя, а росла бы она на отдельной грядке, зелень можно было бы собирать ежедневно.
Лучшие растения-спутники для томатов
Существует такое понятие – аллелопатия. Это способность отрицательно или положительно влиять растений друг на друга при совместном обитании. Один из способов такого воздействия – через выделения корней химических соединений. При подборе соседей для томата необходимо выбрать именно тех, чьи вещества будут сказываться благотворно на развитии помидоров, а не станут их отравлять. Помимо этого нужно учесть ещё массу факторов: не станут ли растения затенять друг друга, схожий ли будет за ними уход, каковы их потребности в поливе (нельзя сажать рядом с томатами слишком влаголюбивые культуры). Итак, какие растения станут лучшими компаньонами для помидоров.
1. Базилик
Томат и базилик – это классическое сочетание. Считается, что пряность улучшает вкус и аромат плодов, и не только.
- Пряная культура выделяет фитонциды, подавляющие болезнетворные грибы и уменьшающие риск развития фитофторы.
- Базилик своим ароматом маскирует помидоры от вредителей, отпугивая трипсов, белокрылку, тлей.
Возможные проблемы
В загущенных посадках базилик станет конкурировать с томатами за питательные вещества и воду. Чтобы этого не произошло, пряную траву высаживают на расстоянии 20-30 см от основной культуры.
2. Петрушка
Отличным спутником помидоров считается петрушка.
- Зеленная культура своим ароматом привлекает опылителей и полезных хищных насекомых, уничтожающих вредителей.
- Петрушка создаёт тень на поверхности почвы, не давая влаге слишком быстро испаряться.
- Зелень добавляет интересные нотки во вкус плодов томатов.
Возможные проблемы
Нельзя сажать петрушку с помидорами слишком плотно. Во влажные годы это может спровоцировать развитие различных заболеваний. Желательно, чтобы промежуток между кустами томатов был около 60 см (расстояние зависит от сорта), а петрушка не находилась ближе 20 см от помидоров.
3. Календула (ноготки)
Календула – один из лучших природных инсектицидов и спутников для многих овощных культур.
- Ярко-оранжевые цветы привлекают божьих коровок, уничтожающих тлю.
- Корни выделяют вещества, угнетающие галловых нематод, мелких круглых червей, повреждающих корни томатов.
- Растение улучшает структуру почвы и оздоравливает её.
4. Фасоль
По поводу выращивания фасоли рядом с томатами мнения противоречивые, однако, такое соседство приносит пользу.
- Фасоль, как и другие бобовые обогащает землю азотом.
- Культура улучшает структуру почвы.
- Бобовых не любят многие вредители (нематоды, проволочник) и патогенные организмы.
- Рядом с бобовыми томаты в начале лета быстрее наращивают зелёную массу.
Возможные проблемы
В качестве компаньонов стоит высаживать лишь низкорослые, компактные сорта фасоли и на достаточном расстоянии (не менее 20 см) от помидоров. В противном случае культуры будут мешать друг другу и конкурировать за солнечный свет, воду и питательные вещества.
5. Зелёный лук
Лук «на перо» хорош не только в салатах. Он является дружественным растением для паслёновых.
- В совместных посадках может повышаться урожайность обеих культур.
- Лук отпугивает насекомых-вредителей (тлю, клещей, нематод).
- У обоих растений схожие требования к уходу, поэтому о них легко заботиться.
Можно ли посадить в одной теплице помидоры и огурцы?
Во многих источниках написано, что огурцы нельзя сажать рядом с помидорами, так как обе культуры требуют очень разных условий содержания, и это соответствует действительности.
Томаты
- Не любят повышенной влажности воздуха.
- Нуждаются в свежем воздухе, поэтому теплицу желательно проветривать.
- Предпочитают поливы под корень.
Огурцы
- Предпочитают высокую влажность воздуха.
- Не любят сквозняков.
- Им нужны обильные поливы, в том числе методом дождевания.
Однако это всё теория, а многолетняя практика большинства овощеводов показывает, что помидоры великолепно уживаются с огурцами в общей теплице (ну нет возможности у дачников ставить под каждую культуру по отдельной теплице!).
Лучше разделить помещение внутри перегородкой на 2 части: для огурцов и для томатов, оставив под паслёновые часть с более солнечной стороны и с окошком для проветривания. Если такой возможности нет, можно между двумя культурами посеять чеснок и расставить горшки с настурцией. Делается это в профилактических целях, так как при совместном выращивании увеличивается вероятность поражения томатов и огурцов вредителями, настурция же с чесноком отпугивают насекомых.
Плохие соседи томатов
Далеко не все растения благотворно воздействуют на томаты, есть и те, которые могут нанести культуре вред.
- Все паслёновые (баклажаны, картофель, перец, физалис). Эти культуры принадлежат к одному семейству с помидорами, поэтому подвержены тем же заболеваниям и поражаются теми же вредителями. В совместных посадках может «вспыхнуть эпидемия».
- Тыквы и кабачки. У тыквенных большие, рослые кусты. Они мгновенно заполонят собой всю грядку, оставив помидоры без солнца и поставив их на грань выживания, а также станут поглощать из земли львиную долю питательных веществ и влаги.
- Укроп. Разрастаясь, зеленная культура начинает соперничать с томатами за питательные вещества и микроэлементы. Корни укропа взрослых растений выделяют компоненты, которые слегка тормозят рост паслёновых.
- Горох. Растение, особенно, если высадить его близко, начинает виться вокруг кустов помидоров, используя их вместо опоры и мешая их развитию.
- Фенхель. Корневая система овоща выделяет вещества, подавляющие рост томатов.
- Кукуруза. «Царица полей» не только затеняет помидоры, особенно если её высадить с солнечной стороны, но и привлекает общих врагов (совок хлопковых).
По поводу капусты, редиса, моркови и свёклы отзывы очень противоречивые. Одни овощеводы и полеводы-любители считают их хорошими компаньонами томатов, другие – плохими. Более того, есть информация, что кольраби также, как и фенхель выделяет соединения, угнетающие томаты.
От автора статьи. Я выращивала помидоры с морковью и белокочанной капустой, и мне оба сочетания не понравились. В первом варианте корнеплоды оказывались часть дня затемнёнными, а пользы для обеих культур я не увидела. В другом случае было неудобно поливать растения, так как у них слишком разные требования к влаге и положительного (впрочем, как и отрицательного) воздействия я также не наблюдала.
Читайте также: 6 самых живучих и урожайных сортов томатов, которые я советую
Нужно ли сажать томаты с компаньонами
У большинства дачников на участке одна, максимум 2 теплицы. Места в них мало, климат у нас прохладный, а хочется получить как можно больше ранних овощей. Поэтому, когда речь идёт о выращивании помидоров со спутниками в защищённом грунте, вопросов не возникает – это вынужденная мера. Если же вы хотите возделывать томаты в смешанных посадках в открытом грунте, стоит задуматься. Подбор правильных компаньонов дело тонкое, его можно сравнить с искусством. Нужно учесть множество факторов.
Во-первых, тема плохо изучена и в различных (в том числе весьма уважаемых) источниках зачастую даётся диаметрально противоположная информация о совместимости растений. Во-вторых, даже лучшие компаньоны на одних почвах приносят помидорам пользу, а на других оказывают на них негативное влияние. Приходится действовать на свой страх и риск, на протяжении нескольких лет «методом тыка» перебирая соседей. Однако игра стоит свеч, ведь когда удаётся подобрать лучших компаньонов, кусты томатов действительно становятся более крепкими, здоровыми и радуют нас высокими урожаями вкусных и ароматных плодов.
