Среди садоводов существует большой интерес к совместному выращиванию растений, которые приносят пользу друг другу. Можно выращивать цветы, привлекающие насекомых-опылителей, для завязывания плодов. Или комбинировать растения для улучшения вкуса плодов. А некоторые из растений-компаньонов высаживаются для защиты от вредителей.
Совместная посадка предполагает как совмещение овощных растений, так и добавление к овощам цветов. Сегодня мы рассмотрим преимущества второго варианта.
Совместная посадка: почему овощам нужны друзья
Цветы не просто красивы, они действительно способны служить реальным целям в огороде.
Привлечение хищных насекомых
Растущие в изоляции овощи более уязвимы для вредителей. Выращивая рядом с ними календулу или космос, вы естественным образом привлечете полезных насекомых, которые питаются различными вредителями, в частности, паразитирующих на вредителях или журчалок.
Подробнее о полезных насекомых в статье: 19 насекомых для защиты и здоровья сада — как их привлечь?
Чтобы запутать и отпугнуть вредителей
Выращивая цветы среди овощей, вы создадите мозаику цветов, текстур и запахов. Это сбивает с толку многих насекомых-вредителей, поскольку им будет сложно выбрать овощ, которым они хотят питаться. Морковная муха, например, может быть буквально дезориентирована.
Некоторые цветы (бархатцы), идут еще дальше. Они активно отпугивают нежелательных вредителей (белокрылку), и в то же время привлекают полезных насекомых. Отличный выбор для выращивания рядом с овощами. А вот настурция отвлекает от посевов тлю, беря ее на себя, благодаря чему ваши драгоценные овощи остаются нетронутыми.
Повышение плодородия почвы
Многие бобовые культуры обогащают почву азотом, делая его более доступным для других растений. А глубокие стержневые корни некоторых видов действуют словно природные лифты — поднимают питательные вещества с нижних горизонтов почвы наверх.
Предотвращение роста сорняков
Другой способ привлечь полезных насекомых и сбить с толку вредителей — посеять между культурами фацелию. Эти цветы не только привлекают насекомых, питающихся вредителями, они покрывают почву, подавляя сорняки. Как сидерат она улучшает качество почвы, разрыхляя ее своими длинными мочковатыми корнями.
Помимо фацелии существует немало других цветов, которые можно посеять между рядами овощей, чтобы подавить сорняки. Выбирайте для этой цели низкорослые виды с широкими листьями или плотным ростом: бархатцы, лимнантес или агератум.
Привлечение опылителей
Цветки овощей не всегда выглядят привлекательно. Чтобы пчелы и другие опылители смогли найти ваши овощные культуры, растения-компаньоны должны иметь высокую концентрацию нектара. При этом хорошо бы, чтобы они были в оттенках синего, желтого или белого.
Не знаете какие цветы привлекают опылителей? Наша статья поможет: Какие цветы гарантировано привлекут опылителей в сад
Не упускайте и пряные травы семейства Яснотковых, такие как душица и тимьян, ведь они особые фавориты у пчел. Аналогами станут космос, живокость, мята подсолнечник, душистый горошек и циннии.
Лучшие цветы для посадки с овощами
Бархатцы
Бархатцы (Tagetes patula), пожалуй, одни из самых известных цветов, которые часто используют в качестве сопутствующих растений в огороде. Цветки бархатцев привлекают пчел и других опылителей. Но что еще более важно, в их корнях вырабатываются соединения, которые помогают в уничтожении нематод в почве.
Хотя наука пока не подтвердила нематоцидные свойства этих цветов. В любом случае, они по-прежнему привлекают опылителей и других полезных насекомых, а также отлично смотрятся, украшая грядки.
Календула лекарственная
Ноготки, или календула (Calendula officinalis) также отлично подходит для привлечения различных опылителей и хищных насекомых. Толстые мочковатые корни этого растения помогут в защите почвы, что делает ее полезной почвопокровной культурой.
Яркие цветки не только хорошо смотрятся, но еще и съедобны. Календулу мы называем культурой-ловушкой. Она привлекает на свои листья вредителей, таких как тля и белокрылка, спасая тем самым другие культуры.
Наконец, календула на самом деле очень полезна для здоровья. Она издавна используется как лекарственное растение для лечения кожных заболеваний (ожоги и сыпь).
Огуречник лекарственный
Огуречник (Borago officinalis) — один из любимых цветов у пчел, к тому же съедобен для людей. Его синие цветы наполняются нектаром гораздо быстрее, чем многие другие цветущие растения. Огуречник неприхотлив и легко возвращается самосевом каждый год. Он так же, как и календула, служит ловушкой для тли, принимая удар на себя.
Его корни разрыхляют, аэрируют почву и служат динамическим аккумулятором питательных веществ. Таким образом его можно использовать не только как живое растение-компаньон, но и как добавку в компост.
Василек голубой
Существует множество выносливых однолетников, великолепно вписывающихся в поликультурный огород. Василек (Centaurea cyanus) — один из красивых и полезных примеров. Как и огуречник, он прекрасный источник нектара для пчел. Семена этого цветущего растения поддерживают птиц. Они очень нравятся щеглам. Что немаловажно, ученые заметили за растением способность производить вещества, которые привлекают паразитоидов капустной моли. Поэтому василек вполне можно использоваться для борьбы с вредителями капусты.
Подсолнухи
Подсолнухи (Helianthemum annuum) — отличный выбор для вашего огорода. Они не только дают съедобные семена и лепестки, но и служат опорой или тенью для других растений. Их крупные и веселые соцветия действительно украшают грядки и придают высоту и структуру посадкам. Хотя подсолнухи очень полезны, важно отметить, что они способны подавлять рост некоторых других растений, растущих поблизости. Держите их подальше от картофеля.
Настурции
Настурции (Tropaeolum majus) бывают кустовыми и плетистыми, но в любом случае очень полезны в огороде, поскольку становятся отличной ловушкой для определенных вредителей и привлекают полезные виды. Не стоит забывать, что настурция не только цветок, но в каком-то смысле и овощ. Ее многочисленные плоды, цветы и бутоны съедобны, а значит она просто создана для огорода.
Амарант
В промышленных масштабах амарант (Amaranthus) выращивается для получения семян. И на приусадебном участке его листья и семена станут источником дополнительного урожая, привлекая при этом насекомых во время цветения. Эти яркие растения также хорошо смотрятся среди овощных культур, делая огород нарядным.
Фацелия
Фацелия (Phacelia) хорошо работает как живая мульча между другими культурами. Помимо этого ее можно использовать в качестве зеленого удобрения для измельчения и запахивания. Она не только помогает защитить почву, но и привлекает пчел, журчалок и т.д. Легко дает самосев и просто очаровательна.
Алиссум
Эти изящные маленькие цветочки привлекают опылителей и хищных насекомых, включая божьих коровок и ос-паразитов. В одном исследовании алиссум (Alyssum) показал лучшую эффективность в борьбе с тлёй.
В ходе эксперимента на полях фермеров были высажены 22 растения, которые привлекали полезных насекомых (ос-паразитов, зелёных златоглазок и мух-журчалок), возле культур, подверженных нападению тли. Исследователи выделили алиссум однолетний как наиболее эффективное из изученных компаньонов. Благодаря ему популяция полезных насекомых увеличилась, и тля была уничтожена на расстоянии до 15 метров от места, где рос алиссум.
