Какие травы и зелень можно выращивать на подоконнике? Можно ли наслаждаться свежим укропом со своих грядок все лето? Какие удобрения нужно использовать, выращивая зелень и пряные травы? Чем полезен фенхель, ревень и шнитт-лук? Разновидность зелени и пряных трав, которые сегодня с успехом можно культивировать даже в средней полосе, впечатляет. Опытный садовод, наверняка, найдет среди статей этой рубрики материалы, рассказывающие о растениях, о которых он впервые слышит. А уж для новичков здесь просто энциклопедия знаний о выращивании различных пряных травок и зелени. Будем рады, если вместе с нами вы достигнете в этом деле солидных успехов. Результатами можете поделиться в соответствующей теме нашего Форума. Здесь же есть возможность задать интересующие вас вопросы.
Есть, как минимум, три причины, из-за которых вы никогда не сможете отказаться от выращивания зелени и пряных трав. Во-первых, это вкусно и полезно. И если на вкус и цвет, как говорится, есть варианты, то польза этих продуктов – факт неоспоримый. Во-вторых, пряные травы и зелень в саду – это красиво. С их помощью можно создавать тематические цветники, так называемые, декоративные грядки. А можно использовать их неброскую красоту в ландшафтном дизайне, как нежный акцент общих ландшафтных композиций. Они просто сногсшибательны в сочетании с декоративными травами и злаками. В-третьих, пряные травы – это очень ароматно, независимо от того, где они растут – на подоконнике или в саду. Все, что необходимо знать о выращивании этих растений в любых условиях, расскажут публикации этой рубрики.
Скрыть
Какие растения можно взять в космос — любопытные факты
Сегодня у нас крайне необычная тема для разговора. Наверняка кто-то из Роскосмоса тоже читает сайт «Ботаничка», опрыскивая листья калатеи и меняя грунт у комнатных роз, мечтая, что когда-то можно будет делать всё это на орбитальной станции. Далекое будущее покажется не таким уж далёким: растения уже выращивают за пределами Земли. И более того, делают это очень давно.
Скрытый потенциал петрушки — что вы не знали о популярной приправе
А ведь привычная всем пряность является уникальным продуктом и природным целителем. Она почиталась с древних времён и ей посвящено немало легенд. Пожалуй, пора познакомиться с овощем поближе. Мы расскажем о скрытом потенциале петрушки и о способах её использования – очевидных и не очень очевидных.
Дача для детей: как обезопасить сад и заинтересовать ребенка?
Конечно, пока дети не отлучаются с участка, а сад окружен надежным забором, можно предоставить им возможность самим поискать себе занятие и просто присматривать со стороны. Либо давать простые задания или заниматься чем-то совместным, например, собирать ягоды. И все же лучше организовать для ребенка его собственный уголок.
Рассада не для всех — 10 овощей, которые лучше сеять сразу...
Хотя выращивание растений на рассаду очень распространено и надежно, это подходит далеко не для всех культур. У некоторых овощей чувствительные корешки, которые не любят беспокойства. Либо длинные стержневые корни, которые сложно не повредить при пересадке. Посев этих культур непосредственно в открытый грунт дает им здоровый старт. Мы расскажем об овощах, которые желательно сажать непосредственно в землю.
Как цветы спасут ваш урожай, или Что лучше посадить с овощами?
Среди садоводов существует большой интерес к совместному выращиванию растений, которые приносят пользу друг другу. Можно выращивать цветы, привлекающие насекомых-опылителей, для завязывания плодов. Или комбинировать растения для улучшения вкуса плодов. А некоторые из растений-компаньонов высаживаются для защиты от вредителей.
Подружитесь с сорняками — неочевидная польза от сорной травы
В пылу борьбы мало кто задумывается, что в природе нет ничего ненужного и дикоросы – это часть сложившейся экосистемы, где каждому растению отводится определённая важная роль. К тому же, заболев, мы часто бежим не в аптеку, а на ближайшую поляну за целебными травами. Так почему бы не превратить врагов в союзников, используя полезные свойства сорняков на пользу себе, своему саду и огороду.
Брокколи рапини — новый и полезный овощ для вашего огорода
Хотите вырастить новый и интересный овощ в этом сезоне? Обратите внимание на брокколи рапини. Этот овощ питателен, прост в приготовлении и обладает многочисленными полезными свойствами для здоровья. Из этой статьи вы узнаете, как сажать, выращивать и ухаживать за такой фантастической культурой и почему европейские садоводы так ее любят.
Какую зелень сажать и собирать весной, особенно ранней — советы для...
О том, что такого ранневесеннего и скороспелого можно посадить, вырастить и съесть, или собрать и съесть, расскажу в статье. Заодно и о том, почему огородная зелень на корпус впереди тепличной по аромату и полезности.
Частые ошибки при выращивании лука
За окном апрель, и значит скоро пора высаживать молодой лук. Всем хочется собрать крупные и здоровые луковицы, однако многие садоводы допускают серьезные ошибки, которые приводят к ухудшению качества урожая. Разберем как их избежать и собрать прекрасные луковицы в конце сезона.
Семейный лук: несколько луковиц по цене одной
Даже самый привычный репчатый лук бывает очень разным: острым и сладким, с удлинённой и округлой луковицей, с красными и коричневыми чешуями. А ещё бывает репчатый лук, который растёт дружной семейкой из нескольких луковиц в одном гнезде. Интересный. О нём и поговорим.
10 лучших холодостойких культур для огорода
Большинство из них великолепно растёт при посеве семян в открытый грунт, избавляя нас от работ по выращиванию рассады. Мы сделали подборку холодостойких огородных культур, которые можно посадить на огороде первыми, так как они всходят при низких температурах и способны пережить небольшие кратковременные заморозки.
Хаотичное садоводство: новый тренд из ТикТока
Тема хаотичного садоводства впервые обрела популярность в TikTok (сервис для создания и просмотра коротких видео), собрав более 13 миллиардов просмотров. В 2023 году на знаменитой цветочной выставке в Челси этот принцип привлек внимание профессиональных садоводов. Мы подробно поговорим о том, что же такое хаотичное садоводство, что бы вы могли решать, подходит ли вам такой сад.
Клекачка — редкий кустарник для красоты сада и изысканных закусок
Оказывается, в природе есть и кустарники, вполне способные обеспечить вкусную добавку к весеннему, летнему и осеннему столу. Статья будет о малоизвестном растении клекачке, у которой съедобны молодые побеги, а консервированные соцветия считаются изысканным деликатесом.
Многоликая зира: тмин, кумин, эльвендия или ажгон? Выращиваем на даче
К тому, что в разных местах одни и те же растения называются по-разному, садоводы уже привыкли. И то, что тагетесы не имеют никакого ботанического отношения к шафрану, большинство в курсе. Со многими растениями дело обстоит похожим образом, и даже ещё более запутано. Вот, к примеру, зира. Хозяйки что-то знают, остальным сейчас расскажем.
10 важных идей для садоводства в 2025 году
Если вы планируете разбить сад или обновить уже существующий, предлагаем вам изучить тенденции в садоводстве, которые, по прогнозам экспертов, будут иметь большое значение в 2025 году.
Удобрения на все случаи жизни, или Как облегчить садоводство
Если посадок много, то различных удобрений (уже открытых или нераспакованных) за несколько лет накапливается на приличный сарай. Вот бы иметь готовые комплексы для каждой фазы роста и больше не думать, чем их ещё можно улучшить! Специалисты компании «Буйские удобрения» решили вам помочь и подготовили серию «Акварин ПРОФИ».
Правила эффективного укоренения черенков: от срезки до посадки
У черенкования есть свои нюансы, и если неправильно провести процедуру, срезанный побег может вообще не дать корней. Расскажем, как максимально эффективно укоренять черенки в домашних условиях и что нужно сделать, чтобы из маленькой веточки вырос хороший, крепкий саженец.
Рассадные тонкости, или Секреты самой крепкой и здоровой рассады
Торопиться с посевами не стоит. По-хорошему, в начале сезона надо бы «перезагрузиться с учётом обновлений». Агронаука не стоит на месте, так же, как и селекция, и постоянно радует нас новыми удивительными открытиями. Это всё вдобавок к имеющемуся опыту. Предлагаю рассмотреть посевные нюансы - что там нового и зачем.
Сажайте фенхель: чем он удивит на кухне и зачем его выращивать?
Фенхель — интересное растение семейства Зонтичных. Этот родственник петрушки, моркови и укропа используется не только как зелень и специя, но и как овощ. По вкусу фенхель напоминает лакрицу. Весьма приятен и полезен для кулинарных и медицинских целей. Мы рассмотрим особенности выращивания фенхеля и способы его использования.
Вырастет ли рассада из старых семян? Разбираемся в сроках хранения
Обычно после окончания сезона у многих остаются неполные пакетики с семенами, и многие садоводы задаются вопросом, можно ли посеять старые семена? Мы расскажем, как долго хранятся разные виды, о проверке на всхожесть и многое другое.
