Как за два месяца из цыпленка вырастить бройлера на 3-4 кг?

11
1
20791

Моё увлечение домашней птицей началось ещё в детстве. Как-то мы с мамой не смогли пройти мимо человека, продающего цыплят, купили двух пушистиков. Со временем из них выросли 2 курочки… Когда я уже сама обзавелась семьей, то решила разводить бройлерных цыплят. А так как мы с детьми жили летом в деревне, мне было интересно успеть вырастить птицу до осени — до возвращения в город. Оказалось, что разведение бройлеров весьма выгодное занятие. Да, и хлопоты присутствуют, особенно в первые недели жизни цыплят. Но скорость превращения маленьких птенцов в крупных кур и петушков, готовых к употреблению, того стоит. Своим опытом разведения бройлеров поделюсь в этой статье.

Как за два месяца из цыпленка вырастить бройлера на 3-4 кг?
Как за два месяца из цыпленка вырастить бройлера на 3-4 кг?

Какую породу бройлеров выбрать?

Раньше мы ездили за цыплятами на ВДНХ (я живу в Москве), где можно было приобрести отличных бройлеров. Сейчас всё проще — можно купить цыплят нужной породы по объявлению в Интернете, задав в поиске свой район. Да и на рынках маленьких поселков, думаю, весной можно приобрести цыплят бройлеров, ведь сегодня это весьма популярное направление домашнего птицеводства.

Бройлеров ещё называют кроссами. Это гибриды кур, которые интенсивно наращивают массу. Поэтому ничего удивительного в том, что за 2-3 месяца из цыпленка вырастает взрослая птица весом 3-4 кг, нет.

Вот на какие современные гибриды кур-бройлеров я бы советовала обратить внимание:

  • «Кобб-500»;
  • «Смена»;
  • «Бройлер-М»;
  • «Росс-308»;
  • «Бройлер-61»;
  • «Гибро-6».

Бройлер «Кобб-500»

О бройлерах «Кобб-500» ходят легенды. Содержание таких цыплят очень выгодное — уже через полтора месяца можно получить птицу весом около 3 кг!

Кроме того, домашняя птица такой породы имеет следующие преимущества:

  • обладает спокойным характером;
  • при хороших условиях содержания почти не болеет;
  • не требует выгула;
  • дружно набирает вес;
  • тушка имеет привлекательную желтую кожу, а белое перо при ощипывании не оставляет на ней темных точек;
  • обладает прекрасно развитыми ногами и грудкой;
  • хорошо приспосабливается к условиям содержания.

Бройлер «Смена»

Бройлеры этой породы:

  • при правильном питании и хорошем уходе быстро прибавляют в весе, в день они могут набирать до 50 г массы;
  • быстро адаптируются к новым условиям;
  • обладают прекрасно развитой грудкой, объёмным туловищем;
  • курятина отменного вкуса;
  • очень жизнестойкие — в среднем выживает 97% молодняка.

Кросс «Бройлер-М»

Кроссы этой породы отличаются небольшим телосложением, поэтому не требуют много места при содержании. Приобретя представителей данной породы, можно получить итоговую продукцию двух видов – так как это мясо-яичные бройлеры.

Если вы пожелаете выращивать их для забоя, то домашние птицы в возрасте двух месяцев будут весить до 1,8 кг. Если захотите получать яйца, то и здесь крылатые питомцы не разочаруют. Куры начинают нестись рано – в 5-месячном возрасте.

Бройлер «Кобб-500»
Бройлер «Кобб-500». © MojaRola
Бройлер «Росс-308»
Бройлер «Росс-308». © blabto
Бройлер «Гибро-6»
Бройлер «Гибро-6». © ferma-nasele

Бройлер «Росс-308»

Эти цыплята – рекордсмены в наборе веса. В день они прибавляют до 60 г, поэтому через полтора месяца такая птичка потянет на 2,5 кг! Мясо у представителей бройлеров породы «Росс-308» светлее, чем у обычных куриц и петухов, но не менее вкусное.

Ещё эти мясо-яичные кроссы отлично несутся, неприхотливы к условиям обитания, непривередливы в еде.

Кросс «Бройлер-61»

Современная порода кроссов, которая также прекрасно себя зарекомендовала. Птенцы имеют отменный иммунитет — молодняк может похвастаться 98% выживаемостью. У этих бройлеров мощное туловище, жёлтая кожа и белые перья. Чтобы петушок или курочка набрали 1 кг, потребуется всего 2 кг корма. К двухмесячному возрасту эти кроссы весят около 2 кг.

Бройлер «Гибро-6»

Самые сильные цыплята этой породы способны набирать до 80 г в сутки. К двум месяцам такие куры весят уже 2 кг! У этих бройлеров отличное оперение, поэтому их можно содержать в более прохладных курятниках.

Читайте также наш материал Бройлерные утки — быстрое мясо без особых хлопот.

Необходимо, чтобы у цыплят всегда была в наличии свежая вода
Необходимо, чтобы у цыплят всегда была в наличии свежая вода. © ecoagriculture

Условия для содержания цыплят в первые недели

Обычно цыплят бройлеров покупают в суточном возрасте. Естественно, что в это время они ещё полностью зависят от наседки. Когда мы купили первых кроссов, то придумали, как смастерить им искусственную «мамку».

Я взяла трёхлитровую банку и сшила из старого шерстяного пледа ей «одежку». По высоте и диаметру банки вырезала прямоугольник из тёплой ткани, но с запасами. Чтобы цыплята случайно не склевали нити, я подвернула верх и низ этой модели, подшила. Получился чехол.

Затем я вырезала ещё одну деталь такого же размера, нарезала её снизу бахромой, не доходя доверху 5 см. Ширина каждой полоски получилась 2-3 см. Краешки этой заготовки я опалила над пламенем, чтобы маленькие проказники не смогли выдернуть нитки и отсюда. Потом я создала ещё две такие детали, пришила их к верхней части банки. При этом получившаяся бахрома находилась на расстоянии от плеч банки до низа.

В банку наливаю воду около +45 °С. Естественно, что воду в банке постоянно приходится менять на теплую, ведь она будет охлаждаться. Цыплята забираются сюда, как под перышки мамы-несушки, перебирают носиками полоски ткани, чтобы проникнуть поглубже под крылья своей импровизированной родительницы. Им тепло и уютно. Около такой банки свободно умещается около 10 желторотиков.

Именно столько цыплят целесообразно купить для разведения бройлеров, если первые недели вы будете содержать их в доме или в квартире. А если вы имеете возможность содержать их сразу в сарае, то можно приобрести и 20 штук. Но учтите, что нужен сухой и очень теплый сарай. Скорее всего, первые 3 дня его нужно будет отапливать. На пол стелют подстилку из сена, соломы, со временем делают насесты. Но это все потом.

Самыми важными для цыплят бройлеров являются первые трое суток жизни. В эти дни температура окружающего их пространства должна быть +32… +35 °С (для этого и нужна банка-«наседка»). Затем температуру постепенно понижают до обычной комнатной (тёплую воду пополняю в банке все реже, а потом и вовсе убираю «наседку»). А когда цыплята оперятся, можно днём содержать их на застекленном балконе, если там температура воздуха не опускается ниже +20 °С.

В первые дни жизни цыплята бройлеров постоянно находятся в коробке. На третий день новосёлам можно оградить часть кухни или сарая, чтобы маленькие кроссы имели возможность поразмяться днем. На ночь цыплят опять собирают в коробку, где есть подстилка, еда, вода.

Важно соблюдать меры гигиены в коробке. Кормушки подвешивают таким образом, чтобы они были на уровне голов цыплят. Тогда маленькие проказники не смогут сюда нагадить и топтать еду ногами.

Для нижнего слоя подстилки можно использовать газеты, для верхнего подойдет обычная серая обёрточная бумага, листы А4 или обычные пеленки. Как только подстилка придет в негодность, всё это нужно свернуть, выбросить, заменить её на новую.

Что касается света, то нашим цыплятам хватает дневного, который падает из расположенного рядом окна. Но мы их покупаем в середине апреля, когда световой день уже достаточно длинный.

Если содержать цыплят в фанерной коробке, можно прикрепить на нее лампу накаливания, которая будет давать птенцам и тепло, и свет. Но надо позаботиться о технике безопасности, чтобы любознательные проныры случайно не обожглись. Поэтому лампу подвешивают на достаточной высоте. Лучше поместить её на одной стороне фанерного короба, чтобы жители «домика» могли перебраться на другую, если им станет жарко.

Бройлерам не требуется ночного освещения – им вполне достаточно 17-часового светового дня.

В возрасте от рождения до месяца бройлерам дают комбикорм под маркировкой ПК-5, а когда птенцам исполнится 30 дней, то вводят в их рацион комбикорм ПК-6
В возрасте от рождения до месяца бройлерам дают комбикорм под маркировкой ПК-5, а когда птенцам исполнится 30 дней, то вводят в их рацион комбикорм ПК-6

Тонкости кормления цыплят бройлеров

В первую неделю жизни цыплят их нужно кормить каждые 3 часа, в том числе и ночью. Чтобы приучить малышей к еде, я варю яйцо вкрутую, очень мелко рублю его ножом и высыпаю на плоское блюдце. Мне предстоит какое-то время побыть наседкой. Своим указательным пальцем стучу по краешку блюдца. Цыплята принимают это за поклёвывание. Вскоре они сами начинают клевать пищу (крутое яйцо и отварную пшенку) вот таким образом.

Сейчас в продаже имеются сбалансированные комбикорма, применяя которые можно добиться интенсивного роста кроссов. В такой еде должно быть не меньше 20% белка. Именно на специальных кормах бройлеры будут расти усиленными темпами.

В возрасте от рождения до месяца им дают комбикорм под маркировкой ПК-5, а когда птенцам исполнится 30 дней, то вводят в их рацион комбикорм ПК-6. Эту еду не размачивают, а дают сухой.

Необходимо, чтобы у цыплят всегда была в наличии свежая вода. Конечно, маленькие проныры будут мочить там свои лапы, попытаются нагадить. Поэтому можно приобрести специальные поилки или вовремя менять воду на чистую. Она им жизненно необходима. Ведь цыплята не только пьют, но и промывают здесь забившиеся ноздри.

Первые три дня у каждого цыпленка нужно периодически проверять зоб. Для этого птицу берут в одну руку, другой рукой осторожно ощупывают зобик. Если он не наполнен, цыплёнок выглядит слабым, его отсаживают в отдельную коробку, кормят в ней. Ещё такая мера избавит ослабленного малыша от затаптывания собратьями. Если он не может есть самостоятельно, тогда ему дают увлажненный корм через пипетку, смешав нежирный кефир с порубленным желтком, поят также из пипетки.

Не стоит здоровым малышам давать антибиотики «на всякий случай». Ведь мы хотим получить полезное мясо, без подобных добавок? Если бройлеры и заболевают, то это, как правило, незаразные недуги. Но, чтобы такого не случилось, кроме теплого «дома», цыплята должны иметь сбалансированную еду, включая:

  • зерно;
  • другие растительные продукты;
  • животные добавки;
  • витамины и минералы.

Чтобы не готовить такую смесь самим, целесообразнее купить уже готовые комбикорма. Но, если нет такой возможности, с третьего дня в рацион цыплят вводят порубленный лук. Можно использовать измельченную мокрицу, одуванчик. Когда цыплятам исполнится неделя, такую зелень просто подвешивают пучками, чтобы они могли её клевать.

Вот рецепт комбикорма собственного приготовления:

  • пшеница – 26 г;
  • ячмень – 16 г;
  • кормовой жир – 6 г;
  • мясокостная, рыбная мука, жмых, широт – 34 г;
  • кормовые дрожжи – 10 г;
  • кукуруза – 90 г;
  • трава – 2 г;
  • мел – 2 г.

Все эти компоненты измельчают, смешивают в сухом виде и помещают в кормушки. Когда цыплятам исполнится 3 дня, в коробку кладут плошки с песком, куда добавлена древесная зола, мел, измельчённые ракушки. Отсюда малыши смогут выбрать те ингредиенты, которые помогут их пищеварению.

Для профилактики болезней и укрепления иммунитета на восьмой день каждому цыпленку нужно дать по капле тривитамина.

Недельных цыплят мы уже кормим 7 раз в сутки, а двухнедельных – 6 раз.

В рацион взрослых бройлеров можно вводить крупы, овощи, отходы со стола
В рацион взрослых бройлеров можно вводить крупы, овощи, отходы со стола

Переезд цыплят на дачу

Когда нашим цыплятам исполняется 3 недели, они уже хорошо оперились и готовы к переезду на природу. Мы грузим их в картонные коробки и отправляемся все вместе в деревню — на дачу.

Здесь мы с мужем соорудили для питомцев выгул. Три деревянных колышка выстой 170 см муж заострил и вбил в землю на 30 см так, чтобы образовался треугольник. Снаружи — сетка-рабица. Её края соединены внахлёст и скреплены отрезком проволоки. Это нужно, чтобы можно было с этой стороны раскрывать конструкцию и до вечерней росы забирать наших пушистиков в тёплый курятник на ночёвку.

Когда по утрам я загоняю цыплят в выгул из сетки-рабицы, то сверху накрываю её марлей. Это нужно для того, чтобы хищные птицы не нанесли урон цыплятам. Ведь весь день около птенцов находиться невозможно, а вороны, коршуны иногда летают над деревней.

Такая конструкция хороша тем, что можно выдернуть сляги из земли и перенести её на место, где ещё не поклёвана трава, нет помёта. Кстати, он является отличным концентрированным удобрением. Можно сушить помёт, заготавливать его впрок, чтобы затем разводить водой в пропорции 1:20 и удобрять огородные культуры, плодовые кусты и деревья.

В дополнительный рацион кроссов этого возраста (кроме специализированного корма) мы включаем:

  • различные крупы – отварные и сухие;
  • толченку из отварного картофеля, моркови, рубленной крапивы, мокрицы, измельченной скорлупы;
  • отходы с нашего стола.

Но для бролеров обязательно нужен сбалансированный корм с достаточным содержанием белка. Поэтому комбикорм для кроссов должен стать основным в их рационе. После переезда на дачу (с четвертой недели жизни) мы кормим их 4-5 раз в день.

Читайте также наш материал Секреты разведения индюков от нашего дедушки.

Когда резать бройлеров?

Когда бройлеры подрастают, набирают нужную массу, дальше держать их нецелесообразно, так как после двухмесячного возраста вес бройлеров набирается медленнее. В свой первый опыт разведения бройлеров, мы расстались только с петушками. Курочки в возрасте 5 месяцев стали нести яйца (порода была мясо-яичная). Продолжалось это до середины ноября. На зимовку мы отдали несушек хорошей знакомой, а следующей весной снова забрали их. Эти птички снабжали яичной продукцией нашу семью в течение всего следующего лета. Но это совсем другая история.

А мясных бройлеров после забоя нужно ощипать. Для этого тушки помещают в горячую воду с температурой +50°С. Тогда перо легче отделять. Но не следует сразу же готовить такую птицу, так как она будет жёсткой. Надо её заморозить. Можно будет лакомиться полезным мясом не ранее, чем через сутки.

Дорогие читатели! В разведении кроссов есть масса преимуществ. Вы сможете за два летних месяца вырастить птицу, которая обеспечит семью мясом, в качестве которого вы не будете сомневаться. Можно бройлеров разводить и на продажу, так как это выгодно. Ведь 1 кг такого домашнего мяса сегодня стоит 250 рублей.

11 комментариев

  1. Если не ошибаюсь. То цепленок бройлер достигает забивочной массы за 30 -39 дней. 2 месяца это 60 дней. 21 день перерасход кормовой базы и чем дальше возраст тем жеще мясо.

    • Антон, немного ошибаетесь). В возрасте 30-39 дней бройлер еще не наберет желаемую массу. Конечно, можно и в 30-39 забить. Но это будет петух весом 1,2-1,5 кг примерно (в идеале), а курочка — чуть меньше. А здесь задача — получить птицу весом 3-4 кг. Перерасход кормовой базы будет, если держать бройлеров более двух месяцев. Тогда уже темп наращивания веса меньше, не выгодно их кормить и содержать.

  2. Хороши не только курочки бройлеры, но и уточки бройлеры-муларды. Муларды имеют массу преимуществ по сравнению с обычными уточками-им не требуется водоем, они не шумят, не крякают, они не жирные, как обычные утки, у них нет специфического утиного запаха от мяса, и они к 3 -х месячному возрасту весят 2,5-3 кг., очень вкусное мясо.

  3. Автор далек от выращивания бройлеров, прочитайте спецсправочники по выращиванию птицы. и птицу не режут, а бьют. и интересно когда вы берете молодняк? и зачем так рано? для чего держать их на половине кухни. во первых запах, во вторых размер вашей кухни? А нельзя ли взять бройлеров в то время когда вы уезжаете на дачу. на даче, мне кажется их сподручней содержать и выращивать. вообщем и про корм. когда покупаешь бройлеров, предположим в конце апреля, начале мая уже есть трава. и вообще статья собрана из интернетовских публикаций. это я вам как зоотехник с 30 летним стажем говорю. вы вправе выращивать цыплят как вам вздумается, но людям не морочте голову.

    • Наталья, поздравляю! :) Вы получаете замечание за необоснованное высказывание, а именно за «статья собрана из интернетовских публикаций». Когда пишете такое, надо указывать, что и откуда автор «собрал» или не писать ничего. И в будущем, постарайтесь написать что-то полезное как «зоотехник с 30 летним стажем». Спасибо!

    • Наталья, и вам доброго дня). Статью писала я), поэтому отвечаю, и по пунктам.
      1. Я создавала материал не для зоотехников с 30-летним стажем (полагаю, что они и так все знают относительно данной темы), а для людей, которые захотят начать разводить птицу с азов. Поэтому, не употребляла термина «бьют». Конечно, если бы я собрала статью «из интернетовских публикаций», то неприменимо же бы такие «специализированные термины. А у нас в простонародье говорят именно так, как я написала.
      2). Я писала, исходя из собственно опыта. Мы покупали цыплят именно в это время. Таким образом можно вырастить не одно, а два поколения бройлеров, о чем напоминается в статье.
      3). Мы содержали цыплят на кухне. Если вовремя убирать, с запахом и гигиеной проблем не будет. Размеры кухни позволяют это сделать (5 в кв. м.)). Малышам нужно мало места в это время. Конечно, каждый сам для себя решит, держать ли цыплят на кухне или приобрести их, когда потеплеет.
      Но и в мае, июне может быть холодно. А суточных цыплят нужно содержать при +33-+35. Без наседки такую температуру в курятнике не создать. Тогда все равно придется их содержать первые дни на кухне в дачном доме или обогревать круглые сутки курятник, что экономически не выгодно.
      У меня бабушка держала бройлеров в закутке возле русской печи (около кухни). Но сейчас далеко не у всех есть печи на даче.
      Про то, как сделать цыплятам наседку — это мы с мамой придумали.
      4). Да, в апреле-мае есть трава. В статье сказано, что зеленый корм включают в рацион цыплят с 3-дневного возраста. Вы это упустили? Но на одной траве бройлеров не выкормить. Это даже дилетантам ясно.
      Конечно, я не зоотехник с 30-летним стажем, а всего лишь птичница-любитель с общим стажем разведения такой птицы лет 5. Но писала из собственного опыта, который оказался весьма удачным).

  4. Цыплят бройлеров до 3-х недель держат в брудере. Это искусственно выведенный кросс и поэтому оптимальное кормление это комбикорм старт и рост. Какие искусственные мамки?

    • Во-первых, фабричный брудер стоит недешево. А если человек будет держать только одно поколение цыплят? Потом поймет, что это не его, не станет заниматься птицеводством. Этот брудер не оправдает себя — напрасная трата средств.
      Во-вторых, как вы могли заметить, в статье рассказывается, что цыплята жили в ящике — это и есть простейший брудер в домашних условиях.
      В-третьих. Да, представляете, суточным цыплятам нужно тепло), а в данном случае «искусственная» наседка помогла выполнить несколько функций.
      В-четвертых, мы не единожды использовали данный способ, и выживаемость цыплят поэтому была высокой.
      В-пятых — про комбикорма рассказано. Можно кормить в основном ими. Но можно составлять их самостоятельно, так как качество покупных кормов не всегда на высоте, и они не из дешевых. Там же наряду с комбикормами можно примять и другой корм.

Напишите свой комментарий

Внимание! В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации. Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями. Спасибо!