Сижу на веранде, смотрю на опустевшие грядки — и записываю. Записываю, чтобы весной, когда в садовом центре глаза разбегутся от пакетиков с семенами, перечитать и удержаться. Потому что каждый сезон я клянусь себе: всё, хватит экспериментов или сетую на прошлые неудачи, отговариваю себя. И каждую весну все равно засаживаю все грядки, соблазнившись картинкой, обещанием о неприхотливом виде или с надеждой, что ну вот в этот раз точно будет по другому.
Этот год научил меня честности. Да, не со всеми растениями у меня складывается. И это нормально. Не потому что я плохой садовод — просто у нас с ними не сложилось. Как с людьми бывает: вроде и человек хороший, но дружбы не вышло.
Вот мой личный антирейтинг. Десять культур, с которыми я прощаюсь без сожалений и которых, я надеюсь, больше никогда не будет в моём огороде.
1. Кабачки — когда урожай становится проклятием
Посадила четыре куста. Ну, думаю, нормально же — семья большая, внуки приезжают, всем хватит, даже переживала, что кому-то не достанется. Ха.
К середине июля я уже не знала, куда их девать. Раздавала соседям (а те уже прятались, когда меня видели с сумкой). Жарила, тушила, морозила, пекла кабачковые оладьи, пыталась использовать в заготовках — муж уже просил пощады. А они всё росли и росли. Отвернёшься на два дня — и вот тебе дубина на полкило, которую уже никуда не пристроишь.
Самое обидное — я же знала. Все знают про кабачки. Но каждый раз думаешь: у других, может, и много, а у меня нормально будет. Нет, не будет. В следующем году — максимум два куста. Или вообще ни одного. Пусть соседка сажает, я у неё возьму пару штук в июле — и хватит мне на всё лето.
2. Физалис овощной — когда экзотика не стоит хлопот
Увидела в журнале красивую фотографию: золотистые фонарики, внутри ягоды размером со сливу. Написано: «неприхотливый, урожайный, для джемов и консервирования». Купила семена, вырастила рассаду. Кусты выросли мощные, раскидистые — заняли половину грядки.
К августу физалис действительно обсыпало плодами. Штук сто на каждом кусте, наверное. Я собрала, почистила от чехольчиков — руки липкие, запах специфический. Попробовала сырым — на вкус как недозрелый помидор с травой. Сварила джем — получилось странно, ни то ни сё.
Самое обидное то, что места занял много, а использовать толком некуда. Муж отказался это есть, внуки скривились. Я раздавала знакомым — все вежливо брали, а потом признавались, что не знают, что с ним делать. В итоге большая часть урожая пропала.
Может, для кого-то физалис и деликатес. Но я поняла: экзотика ради экзотики — это не моё. Если не знаешь, как продукт использовать, зачем его растить? Место на участке лучше отдать тому, что семья точно съест.
3. Капуста брокколи — кормила всех, кроме семьи
Увидела в журнале статью про суперфуды, прониклась. Брокколи же полезная, модная, дорогая в магазине. Вырастила рассаду — красавица. Высадила в грунт — прижилась отлично. Головки завязались — я уже мысленно готовила запеканки.
А потом пришли они. Гусеницы. Белые, зелёные, толстые, наглые. Я их собирала каждый день. Каждый божий день выходила с ведром и снимала этих обжор с моих кочанчиков. Опрыскивала чем могла — они и глазом не моргнули. Накрывала спанбондом — они под него заползали, как домой.
В итоге я собрала три головки брокколи размером с кулак. Три. Остальное сожрали гусеницы, и ещё крестоцветная блошка подключилась к пиршеству. Может, кому-то и везёт с капустой, но не мне. Куплю в магазине — дешевле выйдет, если честно, и нервы целее.
4. Артишок — красиво, но абсолютно бесполезно
Это была моя попытка произвести впечатление на гостей. Читала, что артишоки растут и в средней полосе, если укрывать на зиму. Заказала саженец, посадила на самое видное место. Выглядел он действительно эффектно — листья серебристые, резные, как у какого-то южного чертополоха.
Зацвёл на второй год. Бутоны огромные, фиолетовые — соседи приходили фотографироваться. А дальше начались вопросы: «И что с ним делать?» Я изучила рецепты — оказалось, едят нераспустившиеся бутоны, и готовить их надо особым образом. Срезала пару штук, варила сорок минут, чистила — внутри крошечная съедобная серединка.
Возни на час, а съедобного — на два укуса. Причём на вкус ничего особенного, честно говоря. Муж попробовал и сказал: «Лучше бы картошку посадила на этом месте». И он был прав.
Артишок у меня два года рос. Каждую осень я его укрывала, каждую весну откапывала, подкармливала, ждала этих бутонов. А потом поняла: это растение для южных ресторанов и красивых фотографий. Не для практичной дачницы. Выкопала, не жалея — освободила полметра ценной земли.
5. Баклажаны — красавцы, но не для нашего климата
Я их три года подряд сажала. Три года верила, что вот сейчас, в этом сезоне точно получится. Рассаду растила как младенцев — подсветка, подкормки, пикировка по всем правилам. Высаживала в теплицу, укрывала от перепадов температур.
Они росли. Цвели даже. Завязывали плоды, штук пять на куст. Но какие плоды! Маленькие, кривоватые, с горчинкой. Я пробовала разные сорта — результат один. В магазине баклажаны крупные, красивые, глянцевые. У меня они как недоношенные.
Может, для юга они и хороши. У нас, в средней полосе, лето короткое, ночи холодные. Баклажанам нужно жаркое стабильное тепло. А я уже устала играть в акушерку при каждом похолодании. Места в теплице мало, пусть там помидоры растут — от них хоть толк есть.
6. Момордика — когда красота требует жертв
Увидела на рынке рассаду — продавщица расхваливала: «Лиана декоративная, плоды целебные, от всех болезней!» Показала фото — оранжевые бугристые «огурцы», которые раскрываются и показывают красные ягоды. Красиво, экзотично. Я купила два растения.
Посадила у забора, сделала опору. Момордика поперла как сумасшедшая — за месяц оплела три метра сетки. Зацвела жёлтыми цветами, завязались плоды. Я ждала этого момента, когда они созреют и раскроются.
Пришло время собирать урожай — и тут я узнала, что момордика покрыта жгучими волосками. Трогаешь голыми руками — как крапива обжигает, только больнее. Надела перчатки, сорвала плоды. Попробовала мякоть — горькая настолько, что есть невозможно. Залезла в интернет, оказывается, едят только молодые плоды, и то после вымачивания.
Красные ягодки внутри вообще оказались несъедобными, только декоративными. В итоге вся эта экзотическая красота простояла на заборе до осени, а пользы — ноль. Осенью я её вырубила, и больше на эксперименты с тропическими лианами не соблазнюсь. Хватит с меня девичьего винограда — он хоть не кусается.
7. Мангольд — красавец, которого никто не ест
В садовом центре я увидела пакетик с фотографией — яркие стебли всех цветов радуги, листья как у свеклы, только красивее. Продавщица сказала: «Это как шпинат, только декоративный! И полезный!» Я купила сразу три пакета разных сортов.
Вырастила, высадила вдоль дорожки — действительно красиво. Красные стебли, жёлтые, оранжевые — как клумба, только это вроде как овощ. К июлю листья стали огромными, сочными. Я нарвала, принесла на кухню. И тут началось.
Попробовала добавить в салат — горчит. Потушила, как шпинат, стало лучше, но всё равно специфический вкус. Муж покрутил вилкой и сказал: «А обычный салат закончился?» Внуки вообще отказались пробовать. Я месяц придумывала, куда его пристроить — в супы, в пироги, в запеканки. В итоге большая часть ушла в компост.
Красивый — да. Полезный — наверное. Но если семья это не ест, зачем мне декоративная грядка? Цветы для красоты посажу, а овощи должны быть вкусными и желанными. Мангольд остался в категории «посмотрела и хватит».
Однако, если вы решили вырастить Мангольд, эта статья для вас: Мангольд — неприхотливый, полезный и урожайный
8. Петуния — красиво, но я больше не могу
Петунии у меня всегда росли. Каждый год высаживала рассаду в кашпо, на клумбу — и они цвели всё лето. Соседи завидовали. Но в этом году я поняла: я устала.
Устала возиться с этой рассадой ещё в феврале. Семена мелкие, как пыль, половина не всходит. Рассада капризная — то света мало, то залила, то вытянулась. Потом высадка, прищипка, подкормки каждую неделю. Потом дожди — и цветы превращаются в тряпки. Приходится обрывать, формировать заново.
К августу я поняла, что трачу на петунии больше времени, чем на весь огород вместе взятый. И зачем? Для красоты? Так красоты хватает и без них — многолетники цветут, хосты разрослись, флоксы благоухают. А петунии требуют постоянного внимания, как капризная примадонна.
Всё. Хватит. Пусть растут у тех, кому не лень. Я своё отстрадала.
9. Дайкон — вырос, но кому он нужен такой?
Увидела в интернете статью про японскую редьку — мол, вырастает огромная, сочная, целебная. Посадила грядку, ухаживала. К осени выкопала корнеплоды — каждый по килограмму, белые, ровные. Красота.
Принесла домой, натерла на тёрку для салата — острая жуть. Гораздо острее обычной редьки. Глаза слезятся, в носу щиплет. Попробовала потушить — стала мягкой и безвкусной, как вата. Мариновала по корейскому рецепту — получилось съедобно, но муж сказал: «Зачем, если обычная редька дешевле и вкуснее?»
Я с ним согласилась. Дайкон занял целую грядку, вырос действительно большой. Но что с ним делать дальше — загадка. Половину раздала знакомым, остальное пролежало в погребе до весны и пошло на выброс. Не самый удачный эксперимент с азиатской кухней.
В следующем году лучше посажу больше свеклы или моркови — их хоть знаешь, как готовить, и семья ест с удовольствием.
10. Клубника ремонтантная — полное разочарование
«Плодоносит с июня по октябрь!» — писали на этикетке. Я купилась. Посадила десять кустиков элитного сорта, ухаживала как за королевой. Поливала, мульчировала, подкармливала, усы обрывала.
Клубника зацвела в июне — я обрадовалась. Завязались ягодки. Маленькие, правда, но их много. Я уже представляла, как буду всё лето собирать свежую клубнику к чаю. Но не тут-то было.
Каждое утро выходила — и видела обгрызенные ягоды. Слизни. Огромные, жирные, наглые. Они жрали клубнику быстрее, чем она созревала. Я ставила ловушки, посыпала золой, раскладывала яичную скорлупу — бесполезно. Слизни победили.
К августу я собрала от силы стакан ягод. Стакан за всё лето. С десяти кустов ремонтантной клубники. Обычная, июньская, дала бы больше урожая за две недели. И без этой нервотрёпки с постоянной борьбой за каждую ягодку.
Весной выкопаю эту ремонтантную, отдам кому-нибудь. Пусть растёт у человека со стальными нервами и неиссякаемым запасом терпения.
Но, для самых любопытных у нас есть подборка с сортами: Лучшие сорта ремонтантной клубники для сада и дома
Итоги сезона
Вот такой у меня получился сезон. Не сказать, что провальный — помидоры уродились, перцы порадовали, зелень была всё лето. Но эти десять товарищей точно не заслужили повторного приглашения на мои грядки.
Может, кому-то они подходят. Может, у других климат лучше или земля правильнее. Но я для себя решила: дача — это не про борьбу с каждым растением. Это про удовольствие, про то, что легко растёт и радует глаз. Места на участке не бесконечно, сил тоже. Пусть лучше растут те, кто приживается без танцев с бубном.
А весной я, конечно, снова пойду в садовый центр. И снова что-нибудь куплю — потому что дачница я неисправимая. Но вот этих десятерых в корзину точно не положу. Записала, подчеркнула, запомнила.
У вас женщина, явные ментальные проблемы. То гусеницы вам мешают, то неразвитый вкус… С такими вещами надо работать )
Самый надёжный способ борьбы со слизнями -это нашатырный спирт. Проверено. Работает. И растениям невредно. Только пропорции надо соблюдать.
Баклажаны плохо растут в теплице!
Только в открытый грунт садить надо.
Проверено: у меня в теплице ни перцы ни баклажаны почти не плодоносят, на улице лучше. Это не только мой опыт, но и советы блогеров-садоводов.
Дайкон с морковкой на терке с майонезиком… Ммм. Про остальное — согласна. Спасибо
Абсолютно согласно по всем пунктам: имею аналогичный опыт. Вот только момордику не сажала. Спасибо за точную формулировку с чувством юмора!
Отличная статья, автору спасибо.Со многим согласна. Отказалась садить баклажаны да и перцы. Пока они у нас в Сибири дадут урожай, на рынке они уже дешёвые. Отказалась садить капусту вообще. От белокрылки и гусениц не избавится. Не могу понять как её выращивают? Почему она в магазинах такая ровненькая и кругленькая? Вся химией залита? Единственное, с чем несогласна- это дайкон. Я его очень люблю как и вся семья. Правда его очень любит проволочник, надо засыпать землю горчицей.. Сейчас очень много новых сортов с розовой начинкой, вкусный, сочный, отлично хранится. У автора » клык слона», если не ошибаюсь. А розовый — «челябинский метеорит», российская селекция. Чтобы не было горечи его надо посолить и подождать.
Вы меня успокоили, спасибо! Два года выращивала артишоки, результат превзошел ожидания, никогда больше не буду. Физалис овощной дал огромный результат, но для чего он мне? Мангольд рос прекрасно, но никто не согласился его употреблять в пищу. Мочалки росли, но не созрели. Баклажаны выросли в бесплодные деревья…
Но каждый год нахожу что-то нужное, но позже понимаю, не для меня.
Насчет баклажанов не соглашусь, да, высаживаю рассаду в апреле сначала под спандбонд, при температуре +17 и ночной +5 они нормально развиваются и еще я их сочной апрельско-майской травой засыпаю вокруг стеблей и вырастают замечательные баклажаны. Горечь можно вымочить с солью.
Кабачки тоже, поняла, что хватит одной семечки из пакета и урожай на все лето.
А броккли, как начинают завязываться, всегда посыпаю кусты золой и головки собираю хорошие, морожу немного и кушаю вдоволь. Хоть мама тоже не особо любит ее, дело вкуса.
Все растения что женщина описала совершенно не нужны в огороде.Средняя полоса России.
Баклажаны росли под пленкой их яростно стал есть колорадский жук,пошли плоды- не могла дождаться когда же вызреют- были деревянные как бубен,так и не вызрели.
Если купить готовый горшок с питуньей на рынке,то можно ещё порадоваться какое то время,а если с февраля наноситься с рассадой,то у меня из 30 стаканчиков дожило до высадки штук пять .Клубника совсем не радует з года,из 5 грядок- 2 кг.Перцы только в парник.Одно радует- томаты и цветы многолетние.Огурцов тоже не надо много,ещё прошлогодние не съели.Берегите себя,женщины!
Антонина, что же вы так категорично то? Если вы не умеете выращивать какую-то культуру, то это не означает, что её вообще нельзя вырастить. Если лично вам что-то не нужно, то это не значит, что не нужно вообще никому.
Да, баклажаны могут поедаться колорадским жуком. У меня его давно нет, потому что я картошку сажаю позже других. Не в первых числах мая, а во второй половине. Рассаду тоже высаживаю в конце мая. В начале мая жуки вылезают из земли, а есть им у меня нечего. Вот и пролетают мимо в другое место.
А что вы с рассадой петунии делаете? Скорее всего, причина гибели растений — избыточный полив. Петунии погибают от сырости, особенно если есть застой воды в ёмкости, где они растут.
Всем доброго дня. Приморье, Дальний восток. Мангольд выращиваю постоянно, красиво и весь сезон идет в салат, не горчит. Руккола горчит сильнее, но семья поедает с удовольствием. Баклажаны, как и кабачки, то растут, то нет. Если много- не знаем куда девать, если мало- огорчаемся. Клубника ремонтантная в первый год была просто огромная , вкусная и очень красивая. Но повторного цветения и урожая не получилось, я ей больше в течение сезона не занималась. Усы удалила и к октябрю корневая система стала такой, что думаю не перезимует… Обычная клубника стоит шикарная. Петуния ампельная перезимовывает под укрытием, потом просто рассаживаю по участку И эта нормально реагирует на сезон дождей , в отличие от рассадной. Остальное не пробую. Видела поля артишока во Вьетнаме. Там ему и место.
Все правильно написали! Я тоже прошлый сезон захотела экзотики и момордику, и физалис! Не понравились.Ремонтантную всю убрала, зря потратила деньги на рассаду.Вернулась к проверенным сортам- Фестивальная и Первоклассница! От петуньи каждый раз хочу отказаться, но что взамен в горшки? Хочу попробовать колеусы.
А слизни любую клубнику едят и капусту с удовольствием. На помидоры фитофтора нападает, а на лук луковая муха, на морковь морковная муха. И ещё целая куча вредителей и болезней. Может вы просто от дачи устали.
Мангольд шикарная штука) Пирог с мангольдом — язык проглотишь!) Однажды сосед приволок пук этого добра со словами «Нате вам, вы что-нибудь придумаете! » Я и придумала — всё ушло в пироги!) Потом сама искала уже — растёт быстро, выглядит красиво, гусеницы не жрут, а пироги — язык проглотишь!))))
В Сибири у меня баклажаны растут прекрасно. У них только одна проблема: один раз пережив засуху, ствол растения деревенеет и в дальнейшем как раз такие плоды — кривые и карликовые, получаются. Я одним летом такой катаклизм с ними пережила. А потом про причину узнала. А в принципе — нормально растурт.
Отличная статья , смеялась от души, всё про нас дачников-неудачников, зато как понимаешь труд по выращиванию , сколько надо знать и уметь и хотеть,всем здоровья и удачи
Привет, баклажаны я сажаю в открытый грунт, но в парнике. С ними очень томошно, утром открыть , в обед прикрыть чутка, вечером вообще закрыть. И растут не все сорта, а только некоторые. Я сажаю только ,,бегемот,, . Но если сделать салат на зиму, пальчики оближешь. Лишние кабачки я нарезаю крупными кубиками и добавляю во время тушения картофеля с бедрышками курицы, морковью, кусочками тыквы, лука, чеснока, огурцов. Получается вся сочность кабачков выпаривается и блюдо получается сочным и вкусным. А прокрученное через мясорубку и замороженное впрок добавляю в любое блюдо, т.к. овощ хороший антиоксидант, полезный. Ремонтантная клубника легко разрастается и в уходе неприхотливое. Главное осенью калием под каждый куст обработать, лучше гранулками, чуть полить, весной и летом поливать зольной водой 2 раза в месяц и просто водой, и урожай остается только собирать.
Про мангольд не согласна, я его использую вместо капусты, фарширую как голубцы, и в салате совсем не горчит, просто надо для салата брать молодые побеги, про кабачки могу сказать,что год на год не приходится, в этом году урожай низкий нас залили дожди были рады хоть чему-то, я не сажаю петунию ,а покупаю рассаду , у меня настурция цветет с июня по октябрь и радует не меньше, а вот помидоры у нас без теплицы не растут, ранние туманы в июле и фитофтора погубит все. Автору спасибо.
Всем доброго дня. Приморье, Дальний восток. Мангольд выращиваю постоянно, красиво и весь сезон идет в салат, не горчит. Руккола горчит сильнее, но семья поедает с удовольствием. Баклажаны, как и кабачки, то растут, то нет. Если много- не знаем куда девать, если мало- огорчаемся. Клубника ремонтантная в первый год была просто огромная , вкусная и очень красивая. Но повторного цветения и урожая не получилось, я ей больше в течение сезона не занималась. Усы удалила и к октябрю корневая система стала такой, что думаю не перезимует… Обычная клубника стоит шикарная. Петуния ампельная перезимовывает под укрытием, потом просто рассаживаю по участку И эта нормально реагирует на сезон дождей , в отличие от рассадной. Остальное не пробую. Видела поля артишока во Вьетнаме. Там ему и место.
Спасибо за полезную статью. Я тоже люблю посадить в своем саду-огороде что-нибудь нвенькое, но следуя вашему опыту и советам откажусь от восьми из десяти, описанных вами, растений. Баклажаны у меня хорошо растут на высокой компостной грядке. Ее муж соорудил по моей просьбе в виде большого деревянного ящика. В течение лета заполняла её травой от прополки и скошенной по территории. Весной следующего года сформировала посередине углубление и насыпала туда земли, куда посадила рассаду баклажан, 21 шт. Плодов было столько, что дочь уже в конце сезона отказывалась консервировать. Зимой семья с удовольствием ела заготовки. За лето компост в грядке осел, осенью добавили растительными отходами опять на прошлогодний, повторила формирование грядки, так же посадила рассаду. Баклажаны в этом году тоже порадовали. На следующий год планирую посадить на эту грядку болгарский перец и, по хорошему, сделать ещё одну высокую грядку под баклажаны. А травы в эту грядку, особенно в нынешнее дождливое лето, наберется. Года через два можно будет компост использовать в огороде. Да, и второе растение, которое меня радует — ремонтантная клубника. Может быть сорт удачный попался. Я годы собираю не все леио, но два урожая за сезон вкусной крупной ягоды нас радуют.
На самом деле автору правильнее написать не «баклажаны не растут в нашем климате», а «я не умею их выращивать». У меня в Тверской области получается отличный урожай баклажанов.
Во-первых, нужно выбирать скороспелые сорта.
Во-вторых, их нельзя сажать в одну теплицу с высокорослыми помидорами, помидоры их забьют, баклажанам будет темно и тесно. Их следует сажать в отдельном парнике.
В-третьих, баклажаны любят хорошо освещённые грядки, никакой тени и даже полутени. Для их выращивания нужно солнечное место.
В-четвёртых, их нельзя сажать густо. Кусты вырастают мощные, при загущенных посадках часто поражаются грибковыми инфекциями. По этой же причине следует избегать переувлажнения грунта.
В-пятых, при посадке нужно применять фосфорно-калийные удобрения. Недостаток фосфора и калия как раз и приводит к тому, что плоды растут мелкие, кривые и невкусные. И сорта следует выбирать без горечи. Их сейчас великое множество.
А что неремонтанную клубнику слизни не едят? И гусеницв только броколли жрут?А баклажаны в теплицу не надо сажать с помидорами и дайкон вовсе не острее редьки. Он по вкусу такой же как редис почти. И вообще зачем что-то сажать, если ни желания , ни умения нет?
Непутевая дачница какая-то.
И то ей не этак и это ей не так.
Может лучше другое хобби выбрать. Это — похоже, совсем не ваше.
А я в листья монгольда заворачиваю начинку как на долму. Получается очень вкусно. Можно с этими листья яичницу жарить. Начинка для пирогов вкусная с мангольдом. И всегда замораживаю с щавелем. А зимой какие вкусные зеленые щи получаются, объеденье.
Томаты плохо растут в теплице. Только жируют…. Перцы только в теплице и растут, и спеют. А баклажаны нигде и никак…
Живём на Урале в Свердловской области.
Я живу на севере Кемеровской области. И, если хорошо потрудиться, то растет всё: и перцы и баклажаны и др. Вот только кабачки в этом году, почему-то, начали рано портиться, причем, от места прикрепления к стеблю. Собирала созревшими, посадила в обычные сроки и проверенные сорта. Обычно оставляла несколько штук для того, чтобы зимой можно было приготовить что-то из свежих плодов. Хорошо лешали до января-марта, но не в этом году. Виноваты ли в этом дожди в июле и августе, да и в сентябре? Солнечные дни в эти месяцы были редкостью.
Если ваши томаты жируют, значит вы явно перебарщиваете с азотными удобрениями. Избыток азота приводит к тому, что вырастают огромные кусты с обилием пасынков, а урожая дают минимум. Азот нужен растениям только в начале вегетации, в период активного роста. После цветения, в период завязывания и роста плодов нужно применять только фосфорно-калийные подкормки.
Ну насчёт дайкона совсем не согласен. В салаты отлично идёт. Мангольд тоже неплох.
На вкус и цвет, как известно… Дайкон отлично идет в салатах. Мангольд добавляю с щи и салаты, в пироги, да и просто красота вдоль дорожки! Брокколи отлично плодоносят до самых морозов, посыпаю золой, табачной пылью. Да и клубнику ремонтантную зря автор обижает. Уход не больше, чем за обычной, ягоды до холодов. Баклажаны, на самом деле, весьма урожайные. Любят полив и рыхление. Сажаю 5-6 кустов, всей большой семье хватает. Да, сорта выбрать нужно под свой климат.
Я выращивала баклажаны в ХМАО, в Сургуте в теплице. Была тепличка 3×4. Там у меня огурцы, пепцы и баклажаны были. Перцев было очень много, но вызревали до технической зрелости. Баклажаны, с 12 кустов собирала 6 вёдер. Есть такой замечательный сорт: » король севера». Он удлиненный не толстый и без горечи. Томаты там только на улице высаживала, в теплице не получались. А сейчас в Поволжье живу, поняла, что баклажанам на улице лучше. Здесь очень жарко. Но, всё-таки под лутресилом на ночь. Жук колорадский на них, конечно, прилетает, собираю вручную, на картошке травим, а баклажаны в это время едим, поэтому только собираю.
И, вообще, запомнить должны все, что семена нужно выбирать не по картинке, или названию, а по срокам созревания. Позднеспелые и среднеспелые, это для юга. Для севера и средней полосы раннеспелые.
В Сургуте тоже не росли томаты в теплице у меня. Тоже жировали. И сажала только на улице. Теперь здесь в Поволжье научилась. И теперь у меня самые вкусные томаты. Ни у кого таких нет. В этом году вообще были очень сладкие. Единственный минус, так это растрескивание.
1. Сорта соответственно региону.
2 высаживать рассаду 60-ти дневную. Соответственно сеять нужно отсчитывая 60 дней и 5 дней на всхожесть назад.
Рассаду хорошо побрызгать суспензией хлореллы, янтарной кислотой после пикирования через 7-10 дней.
3. Индетерминантные сорта нужно формировать в один, максимум в два стебля.
Как только завязалась первая кисть листья ниже кисти можно удалить. И так постепенно подниматься выше.
Из подкормки у меня только коктейль: борная кислота, йод, марганцовка, жидкое комплексное-это бор, марганец, йод, азот. Это по листу. Больше не кормлю, у нас чернозём очень плодородный. Может поэтому тоже жируют, но формирую, удаляю лишнее. Это тоже может быть причиной растрескивания. Но, я не считаю это такой уж проблемой, что бы отказываться от выращивания. Сейчас осенью внесла цион детокс. Он на год, восстанавливает почву.
Да, баклажаны хорошо растут у нас в Западной Сибири, грядка под укрывным материалом все лето, полил, закрыл, и к осени хороший урожай, в сентябре хватает и детям, и соседям, и на заготовки, сажу 8-10 корней, вполне достаточно, попробуйте, никаких подкормок не использую, ленивая.
Из мангольда получаются отличные голубцы. Нежнее чем голубцы из капусты и долма.
Брокколи караулить надо, вовремя обрабатывать. Покупать сорта покрупнее. А ягода ремон. Выручает все лето. Хожу и через пару дней собираюсь небольшую чашечку. Понемногу, но все лето с ягодой до снегов. Дети смотреть на неё уже не могут ни в свежем ,ни в толчком, ни в вареном виде. Как и малина ремонт. Приходит август и начинается сбор ягод через два или три дня. Не иакая сладкая, но с сахаром или с викторией очень даже ничего. Мангольд самим 1 штуку, выдергиваем, когда не очень большой. Базилик тоже пару кустиков, больше не надо. А с кабачками у всех ,наверное, также. Договариваемся с подружкой или соседкой, кто посадит.
Самая правильная фраза статьи — пойду и куплю в магазине
И не надо морочить голову и тратить здоровье и время
Что куплю? Рассаду цветов это ещё понятно, чтоб без заморочек. А овощи — никогда. Это про ленивых и недалеких. Свое есть свое. Ни с чем не сравнить.
Ну зачем же унижать человека сразу — ментальные пробл., т.е.с головой неладно. Все правильно она пишет, все мы пробуем и ошибаемся. Столько сил хозяйка отдает участку, внимания, респект ей.
Просто многим не нравится категоричность суждений. Если кто-то не может вырастить баклажаны или что-то ещё, то это не значит, это не возможно в принципе. Если для кого-то те или иные культуры лишние, то это не значит, что их не нужно выращивать вообще никому.
Абсолютно с Вами согласна. Хоть не юг, но баклажаны только в открытом грунте. И желательно бы доя центральной полосы раннеспелые. У меня из 12-13 корней баклажаны ящиками. Правда, это лето было не совсем удачным, тем не менее росли, плодоносили
писали бы ещё с какого региона, страна большая, везде по разному растут
Все требует ухода!
А если по щёчку — в магазин, или в ботанический сад)))
Если Вы что то не умеете выращивать или Вам тяжело, это значит что просто не ваше!
А других людей будет радовать!
Какая прекрасная статья!!!Честная и находит отклик в моем понимании полезности и использовании выращенного.Спасибо за честность и аргументированное объяснение!Впечатлилась!
Я от капусты на зиму тоже отказалась. Столько ее травишь от живности, что потом и есть не захочешь. Но раннюю карусту сажаю, ее сьесть успеваем раньше гусениц. Баклажаны в теплице ростут хорошо. А в остальнлм я согласна с автором.
Жила в Иркутской области, лето короткое, ранние и поздние заморозки и т.д., баклажаны любила и сажала в закрытые грядки. На ночь закрывали, утром открывали, если заморозки то прикрывали. Урожай не всегда большой, но нам хватало, плоды разные, в большинстве средние, не уступали тем, что продают в магазине.
Дайкон с морковкой на терке с майонезиком… Ммм. Про остальное — согласна. Спасибо
Спасибо! Очень интересно и полезно!
Что то у Вас все пересевает.Не читаете что ли рекомендации производителей- когда что срывать? Я мангольд все лето ем. А все крестоцветные ( релюдька; редис, дайкон и прочие) имеют резкий вкус. Это для Вас новость что ли?
Спасибо за совеиы ,у меня -та же история.А я думала, что нерадивая хозяйка.У других вон-палку воткнут в землю и цветет!
Про баклажаны я уже написала выше. Об остальных девяти культурах я также в большинстве случаев не согласна.
Мангольд у вас просто перерос, поэтому и стал жёстким и горьковатым. Едят молодые нежные листья. Кстати, некоторые виды салатов тоже становятся грубыми и горькими, если перерастут.
Кабачков нужно просто меньше сажать, если не знаете, что с ними делать. 1-2 куста, и достаточно. А вообще, из кабачков можно готовить множество вкуснейших диетических блюд, а не только жарить или печь из них оладьи.
Дайкон просто не надо сеять целыми грядками. Зачем его хранить зимой? Посеяли один небольшой рядок, съели летом — и порядок. И, кстати, полно сортов дайкона с более мягким вкусом.
Физалис, судя по описанию, мог быть снят не достаточно зрелым. Его снимают, когда рубашка уже начинает усыхать и раскрываться. И опять-таки неудачный выбор сорта — не повод для категоричного отказа. У автора, судя по описанию, был овощной физалис. Его хорошо мариновать вместе с помидорами. А вот для варенья и компотов нужен сладкий фруктовый физалис. Например, земляничный. Такой и в свежем виде будет вкусным. Поскольку физалис — культура достаточно урожайная, то его незачем сажать много. Мне хватает 1-2 куста.
С рассадой петунии я не заморачиваюсь, покупаю готовую, 3-4 растения мне достаточно. Они очень хорошо разрастаются и продолжают цвести даже в октябре. И какой там ещё особый уход и еженедельные подкормки? Только полив по мере необходимости и всего одна подкормка за сезон.
Капусту брокколи действительно очень любят вредители, но это не повод отчаиваться. Можно по краю капустной грядки высадить низкорослые бархатцы или любые пряные травы. Это сбивает с толку бабочек. А ещё нужно внимательно осматривать нижнюю сторону каждого листа. Там и прячутся кладки яиц. Уничтожите кладки — не будет и гусениц. Лучше сажать под дуги и плотно закрывать агротекститем. Если нет терпения, то да, капуста не получится.
Ремонтантную клубнику стоит пересадить на высокую огороженную грядку, а борозды замульчировать опилками или песком. Слизням будет не удобно ползать по опилкам или по песку, это станет для них механической преградой. Против слизней наиболее эффективен вечерний сбор вручную и физическое уничтожение. Днём они сидят в укрытиях, поэтому не стоит рядом с грядкой складировать кучи сполотой или скошенной травы. Слизни как раз и прячутся под ними, когда светло.
Момордику и артишоки я не выращиваю, но не потому, что они какие-то бесполезные. Я просто не умею их выращивать. Кстати, арбузы и дыни у меня тоже не получаются, но это не значит, что их невозможно вырастить. Просто я не умею их выращивать, и отдельной теплицы у меня для них нет.
Полина, браво! вы просто очаровали меня своим спокойным и взвешенным комментарием, да ещё и таким подробным, читала с удовольствием, спасибо!
Выращивала арбузы и дыни в ОГ в средней полосе через рассаду. Грядку недели за три до посадки надо плотно закрыть пленкой. Потом делала небольшой разрез, высаживала рассаду, делала небольшой воротник из земли и все. Полив только при засухе. Есть тонкости с прищипыванием побегов. Много было возни с рассадой, ей нужно тепло. Арбузы выросли отличные, дыни вызреть не успели. Хотя выбирала сорта ранние и ультраранние.
Ольга, а когда арбузы и дыни нужно сеять на рассаду? У меня они просто не успевали вызреть. Ранние осенние заморозки сводят все результаты труда на нет. Поэтому я пока перестала их сеять. Про тонкости прищипки не знала.
Полина, я в прошлом году посеяла арбузы и дыни 23 апреля, но всходили плохо, пересеивала. Дыням не хватило времени.
Я бахчевод начинающий. Если есть желание, то на сайте «Клуб 7 дач» в этом году был топик «Выращиваем арбузы и дыни. Группа 2025 г.» Там много полезных советов и опыта людей, которые давно этим занимаются.
Конкретно у меня регион северо-восточней Москвы на 300 км. Ивановская область.
И скажите пожалуйста какая же причина древесного стебля?
Тут проблема — явно не в огородных культурах. Не умеете их готовить — можно и не выращивать. Да.
Соглашусь с автором по всем пунктам, кроме кабачков, у нас их много уходит. В вазонах в замен петуний уже давно сажу разные колеусы. Красота, нет мусора, простой в уходе.
Во многом согласна с автором, даже полегчало, спасибо за статью 🤗
Дайкон для меня заменитель редиски потому, что менее острый, натерла на терке, отжала и в салатик или в окрошку. У меня лично не получается с ним подружится, а хотелось бы. Брокколи растёт вместе с белокочанной капустой, одинаково их обрабатываем от гусениц. Когда кочанчик поспевает, его отламываем и дальше капуста продолжает завязывать следующие головки из пазух листьев. Так получается несколько урожаев.
У меня плоды кабачков просто гниют сразу(( Завидую тем, у кого растут. И никто не предлагает отдать, я бы у вас забрала с удовольствием, честное слово)) И физалис очень люблю, но не представляю, как вы мощные кусты вырастили. У меня малюсенькие и еле зреют.
Кабачки могут гнить от избыточного полива или от недостатка питательных веществ. Кабачок просто сбрасывает завязь, которую не может вырастить. А ещё завязь может сбрасываться если не срезать крупные кабачки. У меня в дождливую погоду тоже так иногда бывает, что часть завязи загнивает.
У вас с автором разные виды физалиса. Крупным растёт овощной физалис, а мелкий — это сладкий фруктовый.
А вот я попала впросак с физалисом Лакомка — позиционировался как ранний сорт с крупными (65-80 г) плодами с высоким содержанием сахаров, очень вкусными в свежем виде, но выросли такие же, как у безродного овощного; почти ведро отдала соседке (ей нравится в салате с огурцами и помидорами), самые светлые оставила себе на цукаты. Выращиваю физалис уже лет пять (Нижегородская область), сею почти вместе с томатами, потом в теплице с ними же, парочку кустов. Только однажды удалось вырастить кондитерский сорт (кажется, это был Рахат-лукум или Изюминка — простите, многолетний садовый дневник пока не привезла с дачи) — мелкий, оранжевый, который ела прямо с куста)))
В магазинных семенах бывает пересортица, я с этим сталкивалась. Часто на упаковках печатают совершенно не правильные рекомендации по посеву и выращиванию. У меня так было с физалисом и некоторыми видами цветов. На пакете написано присыпать семена, заделать на определённую глубину, а на самом деле их нужно разложить по поверхности и слегка вдавить в грунт. Это я прочитала уже в другом источнике, когда стала искать причины низкой всхожести семян. Когда сделала правильно, всё стало всходить нормально. Дело в том, что некоторые производители семян сами их не выращивают, фасуют готовые, а инструкции пишут общие.
Ирина, к вас просто неправильная почва. И климат неподходящий. Да
(шутка, однако …)
Баклажанами холодно в июне, а потом они дают плоды до заморозков. Вообще без проблем. Дайкон натереть с кабачком, смешать с чесноком и маслом. Отличный салат. Мангольд ели молодым.
Гусеницы на капусте это проблема. Но я кладу под кочаны кусочки фольги. Гусеницам не нравится.
Привет, баклажаны я сажаю в открытый грунт, но в парнике. С ними очень томошно, утром открыть , в обед прикрыть чутка, вечером вообще закрыть. И растут не все сорта, а только некоторые. Я сажаю только ,,бегемот,, . Но если сделать салат на зиму, пальчики оближешь. Лишние кабачки я нарезаю крупными кубиками и добавляю во время тушения картофеля с бедрышками курицы, морковью, кусочками тыквы, лука, чеснока, огурцов. Получается вся сочность кабачков выпаривается и блюдо получается сочным и вкусным. А прокрученное через мясорубку и замороженное впрок добавляю в любое блюдо, т.к. овощ хороший антиоксидант, полезный. Ремонтантная клубника легко разрастается и в уходе неприхотливое. Главное осенью калием под каждый куст обработать, лучше гранулками, чуть полить, весной и летом поливать зольной водой 2 раза в месяц просто водой, и урожай остается только собирать.
Согласна, кабачки очень хорошо сочетаются с курицей.
Добрый день. А напишите, пожалуйста, пропорции и способ обработки
В Рязанской области баклажаны вырастают отлично,сажаю сорт Бычий лоб,Черную магию,Грибное удовольствие-плоды крупные,сладковатые,очень вкусные при готовке.Дайкон тоже вырастает отлично,сорт Саша,тоже сладкий и вкусный,не горчит и не жжется.Мангольд в этом году вырастила,листья молодые и в салат можно,я и омлет с ними делала(как со шпинатом), а голубцы из манго льда вообще чудо-нежные листья,тушатся быстро,и подготовить легко-просто скалкой по листу прокатываешь,дальше фарш и т.д.Кабачки просто сажать надо 1 или 2,для небольшой семьи-предостаточно!Артишоки сажала-у нас плохо вызревают.А вообще новые посадки это всегда риск и удача,но зато опыт и приключения!Поэтому-больше оптимизма,без этого нельзя!!!
У меня какой только клубники нет! С слизнями работаем, травим к чертям и всё.
Ааа мангольд просто надо поливать и удобрять. Очень вкусный этот красный салат.
Насчет баклажанов не соглашусь, да, высаживаю рассаду в апреле сначала под спандбонд, при температуре +17 и ночной +5 они нормально развиваются и еще я их сочной апрельско-майской травой засыпаю вокруг стеблей и вырастают замечательные баклажаны. Горечь можно вымочить с солью.
Кабачки тоже, поняла, что хватит одной семечки из пакета и урожай на все лето.
А броккли, как начинают завязываться, всегда посыпаю кусты золой и головки собираю хорошие, морожу немного и кушаю вдоволь. Хоть мама тоже не особо любит ее, дело вкуса.
Брокколи караулить надо, вовремя обрабатывать. Покупать сорта покрупнее. А ягода ремон. Выручает все лето. Хожу и через пару дней собираюсь небольшую чашечку. Понемногу, но все лето с ягодой до снегов. Дети смотреть на неё уже не могут ни в свежем ,ни в толчком, ни в вареном виде. Как и малина ремонт. Приходит август и начинается сбор ягод через два или три дня. Не иакая сладкая, но с сахаром или с викторией очень даже ничего. Мангольд самим 1 штуку, выдергиваем, когда не очень большой. Базилик тоже пару кустиков, больше не надо. А с кабачками у всех ,наверное, также. Договариваемся с подружкой или соседкой, кто посадит.
Ну насчёт дайкона совсем не согласен. В салаты отлично идёт. Мангольд тоже неплох.
Я вполне согласна,браво!!
Капусту от гусениц спасëт берëзовый дëготь! Нужно взять деревянные колышки (палки) и нанести с помощью кисточки берëзовый дëготь на верхнюю половину колышек. Затем воткнуть их в грядку около каждого растения капусты (это в идеале, но можно один колышек- на два или три кочана). Проверено, работает! Бабочкам капустницам не нравится запах дëгтя и они на капусту не садятся совсем. Такие колышки выдерживают несколько дождей, не смываются, при необходимости их можно «подкрасить». Автор статьи — молодец, почти всë актуально. Сорт ремонтантной клубники рекомендую » Сашенька». Неприхотливая, крупная, урожайная.
Светлана, можно ли заменить деготь мазью Вишнеского?
Хорошая идея с дёгтем, надо попробовать. У меня тоже проблемы с гусеницами бывают.
Согласна с вами. Тоже решила, как вы многое не садить из того, что то вы.
Ну зачем же унижать человека сразу — ментальные пробл., т.е.с головой неладно. Все правильно она пишет, все мы пробуем и ошибаемся. Столько сил хозяйка отдает участку, внимания, респект ей.
Просто многим не нравится категоричность суждений автора. Если у кого-то не получается вырастить баклажаны, или ещё что-то, то это не значит, что эти культуры в данном регионе не растут в принципе.
Если кто-то считает те или иные растения на своём участке лишними, то это не значит, что их не нужно сажать вообще никому.
Как Вы его приминяете? Пробовала, они от него плавятся, но потом новые появляются рядом
Я петунии покупаю махровые, там крупные семена 5 штук, цена конечно не дешевая, но я выбрала такие садить. Да, нужно формировать, чтобы густо росли. У моей знакомой баклажаны растут в теплице, прекрасно растут, не жаловалась. У меня пока теплицы нет капитальной, не садила. А кабачки я в этом году 6 штук посадила, да, было очень много урожая, для нашей семьи штук 3 хватит за глаза. Сейчас до сих пор из раздаем. Но мне иногда, а может и всегда нравится процесс того, что выросло после моей посадки.
Наталья, а какая пропорция? Я нашатырным спиртом обрабатываю клубнику от долгоносика — 40 г на ведро воды.
Плохому танцору всегда то яйца мешают, то ещё что. На счёт кабачков согласна, сажать нужно меньше. Если 4 куста много, значит 1 посадить можно. Баклажаны нужно сорт выбирать. В средней полосе они прекрасно и на улице растут под лутресилом, иногда прикрывать, на ночь например. Есть сорта без горечи. При приготовлении не надо вымачивать. Но, если горькие, то надо посыпать солью перед приготовлением. Петунию никогда в феврале не сею, всегда в первых числах марта. И сеять её нужно на поверхности почвы, семена не присыпают землёй. Коробочку нужно ставить в пакет, что бы был эффект теплички. Ни каких проблем с выращиванием нет. Вам нужно научиться сеять правильно и в нужные сроки. А ещё, если вы не умеете готовить такие овощи, то и зачем их сажать. Физалис вот у нас тоже ни кто не ел, попробовала один раз и всё, хотя вкус был помидорный, нормальные на вкус, но у меня помидор много сладких вкусных и физалис нафиг нужен.
Неважно что сказать, главное — в разговор войти. Если что-то советуете, то говорите до конца. Или не говорите вообще.
Согласна с автором! Есть такие проблемы! Лично я оказалась пока не от всех проблемных растений, но постепенно к этому подхожу.
И, да, девичий виноград наполовину убрала тоже
Какой сорт дайкона горчит? Ни разу за 40 лет садоводства и огородничества не слышала об этом. У меня в теплице растёт всё по-немногу. Я вообще считаю: лучше меньше да лучше. У нас в Сибири без теплицы хорошего урожая не жди.
Согласна с автором на 100 %. Про брокколи, про ремонтантную клубнику, про кабачки и остальное.
Отличная статья, автору спасибо.Со многим согласна. Отказалась садить баклажаны да и перцы. Пока они у нас в Сибири дадут урожай, на рынке они уже дешёвые. Отказалась садить капусту вообще. От белокрылки и гусениц не избавится. Не могу понять как её выращивают? Почему она в магазинах такая ровненькая и кругленькая? Вся химией залита? Единственное, с чем несогласна- это дайкон. Я его очень люблю как и вся семья. Правда его очень любит проволочник, надо засыпать землю горчицей.. Сейчас очень много новых сортов с розовой начинкой, вкусный, сочный, отлично хранится. У автора » клык слона», если не ошибаюсь. А розовый — «челябинский метеорит», российская селекция. Чтобы не было горечи его надо посолить и подождать.
Абсолютно согласна с выводами,,закоренелой дачницы,, теория — это здорово, когда рекламируется в картинках и оптимистических ожиданиях конечный результат..на практике — это вечный бой с обстоятельствами..ну, и конечно, разочарование в ожидании..
Мангольд надо рвать молоденьким
..
Мангольд надо рвать молоденьким,а лопухи то зачем ждать
..
На самом деле автору правильнее написать не «баклажаны не растут в нашем климате», а «я не умею их выращивать». У меня в Тверской области получается отличный урожай баклажанов.
Во-первых, нужно выбирать скороспелые сорта.
Во-вторых, их нельзя сажать в одну теплицу с высокорослыми помидорами, помидоры их забьют, баклажанам будет темно и тесно. Их следует сажать в отдельном парнике.
В-третьих, баклажаны любят хорошо освещённые грядки, никакой тени и даже полутени. Для их выращивания нужно солнечное место.
В-четвёртых, их нельзя сажать густо. Кусты вырастают мощные, при загущенных посадках часто поражаются грибковыми инфекциями. По этой же причине следует избегать переувлажнения грунта.
В-пятых, при посадке нужно применять фосфорно-калийные удобрения. Недостаток фосфора и калия как раз и приводит к тому, что плоды растут мелкие, кривые и невкусные. И сорта следует выбирать без горечи. Их сейчас великое множество.
Бестолковая хозяйка, поэтому всё плохо. А скорее всего провакационная статья что б отбить у людей желание выращивать на своём огороде, надо что б в магазине покупали. Не слушайте балаболов, сажайте, выращивайте это удовольствие когда твои грядки и парники приносят плоды!
А что неремонтанную клубнику слизни не едят? И гусеницв только броколли жрут?А баклажаны в теплицу не надо сажать с помидорами и дайкон вовсе не острее редьки. Он по вкусу такой же как редис почти. И вообще зачем что-то сажать, если ни желания , ни умения нет?
Из овощного физалиса : мариную с чесноком и травами, острым перцем. За зиму уходит на рассольник, салаты и овощные рагу. Из мангольда делаю салаты, голубцы на пару, сушу и добавляю в борщи, щи, в фарш, запеканки…
Мой сосед (как диабетик со стажем) выращивал физалис именно для лечения, что ли
В Латвии тоже баклажаны мучаются, мангольд на любителя( таких не много), дайкон, физалис полная херня.А вот капуста всех видов, и брокколи- это тема нормальная, клубника тоже
Браво. Согласна на 100%, кроме петуньи обыкновенной, она неприхотлива, даже сама рассеивается и цветет до самых заморозков, радуя глаз. Махровая капризна, всхожесть низкая
Из мангольда получаются отличные голубцы. Нежнее чем голубцы из капусты и долма.
Тоже баклажаны плохо растут, но икра с них обалденная!
А кабачки сколько бы не садила- всë время мало.
Очень люблю лепешки из кабачков. Кабачки натертые в котлеты добавляю.
Нынче натертые кабачки заморозила специально для котлет.
Согласна с вами. Тоже решила, как вы многое не садить из того, что то вы.
Баклажаны в Поволжье вырастают прекрасно, даже больше и лучше магазинных южных. Так что вспоминается эту шутка: Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить!:)))
Яс вами согласна, за зиму отдыхаешь от сада, а весной начинсется та же история. Видно скучаем по земле, а возраст тоже дает знать. Дайкон больше не сажаю, петунью тоже, только многолетки и бархатцы прямостоячие.
Ну зачем же унижать человека сразу — ментальные пробл., т.е.с головой неладно. Все правильно она пишет, все мы пробуем и ошибаемся. Столько сил хозяйка отдает участку, внимания, респект ей.
Насчëт ремонтантной клубники(земляники) не согласна от слова совсем, она, действительно, плодоносит всë лето и даже в зиму уходит с плодами и цветами и уход за ней такой же, как за обычной. Ну а что касается слизней, так эти гады едят всë подряд, не только землянику.
Вспомнился анекдот про бордель, — … надо менять девок!..
Хочу успокоить, вы не одна такая. Решение правильное. Нам пора научиться любить себя.
Плохому танцору всегда то яйца мешают, то ещё что. На счёт кабачков согласна, сажать нужно меньше. Если 4 куста много, значит 1 посадить можно. Баклажаны нужно сорт выбирать. В средней полосе они прекрасно и на улице растут под лутресилом, иногда прикрывать, на ночь например. Есть сорта без горечи. При приготовлении не надо вымачивать. Но, если горькие, то надо посыпать солью перед приготовлением. Петунию никогда в феврале не сею, всегда в первых числах марта. И сеять её нужно на поверхности почвы, семена не присыпают землёй. Коробочку нужно ставить в пакет, что бы был эффект теплички. Ни каких проблем с выращиванием нет. Вам нужно научиться сеять правильно и в нужные сроки. А ещё, если вы не умеете готовить такие овощи, то и зачем их сажать. Физалис вот у нас тоже ни кто не ел, попробовала один раз и всё, хотя вкус был помидорный, нормальные на вкус, но у меня помидор много сладких вкусных и физалис нафиг нужен.
Про ремонтантную землянику, баклажаны и петунию это вы зря. Из кабачков можно приготовить отличную икру. В остальном согласна.
Благодарю за отличный рейтинг! И поздравляю: вы прекрасно пишете! С удовольствием буду читать любые ваши комментарии. И приму на заметку!
В том то и дело баклажаны любим, очень,и хотелось вырастить свои,но выросли скрюченные и недозрелые,а ведь нянчила- поливала,удобряла,укрывала
Я в этом году впервые посадила баклажаны (у соседки остались лишние 6 кустиков рассады). Посадила с краю грядки, по 2 штуки в лунку, так, на авось, жить захотят- приживутся:) но! Я их всё-таки хорошо кормила органикой и подыскала фитоспорином от болезней. Сорт-Черный красавец! На моих шести кустах (в открытом грунте) плодов было море, плодоносили они до конца сентября. Кусты были высокие, ничем не болели и даже колорадский жук их не особо ел ( за весь сезон штук 10 сняли, и то уже в конце лета). Может все дело в сорте? Кстати- у моей соседки в теплице баклажаны почти все погибли, она их на улицу пересадила, и вот уже на открытой грядке они ожили и плодоносили.
Основной аргумент: семья это не ест. У вас не ест, у меня ест. Ни о чем статья
Все правильно написали! Я тоже прошлый сезон захотела экзотики и момордику, и физалис! Не понравились.Ремонтантную всю убрала, зря потратила деньги на рассаду.Вернулась к проверенным сортам- Фестивальная и Первоклассница! От петуньи каждый раз хочу отказаться, но что взамен в горшки? Хочу попробовать колеусы.
Надежда, лобелии не пробовали высаживать в горшках? У меня в этом сезоне в нескольких кашпо росли, Понравились больше, чем петуньи.
Рассаду вырастила сама из семян. Взошла «лесом». Рассаживала в отдельные стаканчики «букетиками», прямо брала всходы кучкой и пересаживала. В кашпо потом был только полив и пару раз подкормила. Никакой возни как с петуньями. Я на будущий год петуньи тоже сажать не буду.
Да, лобелии хорошо растут. Но лучше их сразу сеять в те ёмкости, где они будут расти. Я обычно держу горшки с посевами или в теплице, пока туда не высажены помидоры, или на подоконнике. Когда минует угроза заморозков, выношу на улицу. Дальше только полив по мере необходимости. Пересаживать рассаду мне не понравилось. Она очень хрупкая, приживается долго. Та, что посеяна сразу в горшок, зацветает быстрее, чем высаженная рассадой.
В доме по весне каждый см площади на счету. Места для постоянных горшков точно нет. Рассаживала лобелии в отдельные стаканчики емкостью 1л. После этого выносила в теплицу. Когда рассаживала букетиком вместе с землей, особой хрупкости не заметила. Приживались отлично.
Согласна полностью.Ремонтантная мало дает ягод в условиях Сибири.Вернулась к старым сортам- Первоклассница и Фестивальная.
У нее проблемы с психикой. Любой пук сверяется с любимым мужем и внуками. Самооценаи нуль. Стоит раком ради этих выродков. Пусть и дальше стоит раком в ожидании пенделя
Спасибо большое за Статью,и кто теперь скажет,что Агрономия-не страстная наука???
Зря Вы так про Кабачки.Они Вам отомстят за неуважение.Я бы только радовалась такой урожайности-можно смело всё остальное повыдёргивать и питаться Только Кабачками:)))нужно к ним ведёрко Майонеза хорошего,жарить колечками и безостановочно есть!
Про Момордику Харантию добавлю:мне как-то подарили семена этой диковинки,я и вырастила В КВАРТИРЕ.Самый крупный плод был где-то с кулак.На Фото в Статье висит плод НЕДОЗРЕЛЫЙ!!!Зрелый имеет ярко-оранжевый цвет бугристой кожуры,плод разрастается вширь,т.к. в нём зреют семена наподобие гранатовых зёрен.Перезрелая Момордика трескается.В квартире у меня оно дозревало полностью.Вкус этих «гранатовых» зёрен-точно как у арбуза,и запах такой же.Внутри них-семена.Минус тут-крайне вонючая ботва.Второй минус-специфика плодообразования как у огурцов-мужские и женские цветы на одной лиане.Их надо выискивать и опылять кисточкой.
Живу в Сибири,баклажаны растут прекрасно,и земляника ремонтантная радует все лето до заморозков,и дайкон не горький,и с петуньей нет особой возни,все люблю,все растет и радует.😀
Петунью каждый год выращиваю только махровую — красиво всегда и никаких тряпочек
Спасибо автору за такую эмоциональную статью, читала с огромным удовольствием) У кого из огородников нет подобного негативного опыта? Только он у каждого свой, поэтому давать советы что-то не сажать я бы не стала — вдруг человеку именно эта культура придётся по вкусу и легко удастся, пусть пробует!
Я сажала раньше все, а теперь только розы и флоксы.Все остальное съедают слизни.Не помогает ничего
Для долмы прекрасно подходят листья свёклы.
Всё правильно, негативный опыт бывает у каждого. Только люди все разные. Одни сразу бросают затею с криками: «никогда больше не буду это выращивать», а другие ищут причины неудачи, учатся на своих ошибках, пользуются опытом других людей, совершенствуют навыки и в итоге добиваются хороших результатов. У меня, когда я только начала самостоятельно выращивать разные культуры, тоже получалось далеко не всё и не сразу, но опыт потихоньку набирается. Неудачи случаются и сейчас. Например, в этом году совсем не порадовал картофель. Клубней было мало, и почти все — мелкие. Но в нашем регионе у многих так было. Подвели погодные условия. По этим же причинам и урожай огурцов был меньше, чем обычно. Но это не значит, что я больше никогда не буду сажать эти культуры. Из-за затяжных оттепелей с последующими морозами пропала подзимняя посадка лука, но зато посаженный весной новый лук дал отличный урожай.
Для себя я решила сначала научиться хорошо выращивать основные культуры, а уже потом можно и экзотику попробовать.
И когда начинаешь что-то выращивать на грядках, сразу становится понятно, почему в магазине это стоит так дорого.
Мне автора жалко. А в чем я согласна с вами — это то, что для каждого свои растения. Из моего опыта: у меня многолетники растут как из пушки, включая из семян. А однолетники меня не любят — ни петунии, ни астры — сколько раз пробовала, максимум один цветок выживает и цветёт. Не любят они меня. А приятельницу как раз однолетники любят, а многолетники — нет. Меняемся — я для двоих ращу многолетники, она делится подрощенной рассадой однолетников.
Спасибо за то, что поделились своим опытом. Было интересно )
По кабачкам могу посоветовать не срывать молоденькие плоды, а дать расти и зреть одному из них. Тогда они перестают так активно плодоносить, а этот плод достигает полной зрелости, кожура становится плотной и они могут храниться почти как тыквы, до весны. И тогда вы его употребите с удовольствием, скорее всего — те же оладьи.
А еще мне довелось вырастить физалис, но не знаю какой он был — овощной или может какой-нибудь фруктовый.. Я купила в супермаркете маленькую упаковку ярко желтых плодов физалиса из любопытства, кстати они недешевые были и импортные, буржуйские ) Вкус мне очень понравился, ну просто восторг. Выделила семена из одного плодика и посадила рассадой одно растение в теплицу. Хорошо что в уголок посадила, а то бы заполнил всю теплицу наверное )) Мощный куст до потолка и по всем стенкам, плодов — море, вкус такой же как и у магазинных, ничем не болел и не поражался вредителями. Это особенно мне понравилось.. Жаль, что теплица у меня была поставлена поздновато и поэтому много плодов не успели созреть (но они в сорванном виде дозрели многие), пришлось уложить в компостный ящик. А этим лето из щелей ящика полезли какие-то мощные стебли. Я приняла их за подсолнечник сначала, потом гляжу — это он, физалис мой пророс и заколосился.
А баклажаны у меня неплохо растут на улице, у южной стенки теплицы. В теплице, говорят, он обязательно будет страдать от паутинного клеща. Регион — Минск, тоже средняя полоса поди )
Растила в этом году из новинок капусту Кале, типа очень полезная, но не шибко вкусная. Тоже гусеницы замучали. Добавляла в какие-то овощные блюда в китайском стиле, но в небольших количествах. Заморозила листья, может в щи буду добавлять зимой раз полезная ))
Капуста кале в Германии называется грюнколь, очень вкусная, ее немцы тушат с копчёным мясом, ребрышками или колбасками, и луком, специи. . Быстро, и очень вкусно. Это рождественская еда. И просто всю зиму. Полезная , с противораковым эффектом, как и брокколи. Брокколи слегка отварить и с варёными яйцами и луком замечательный вкусный салат. Можно есть ночью 😁
Спасибо, вы меня смотивировали еще раз попробовать ее выращивать )
СПАСИБО!!!С интересом прочла про Физалис,именно потому,что был исключительно успешный опыт выращивания растений именно из таким образом приобретённых плодов.Если Вы намерены продлить опыт с Физалисом в более привычные виды-очень рекомендую Помидоры сорта Органза.Продаются в лоточке,затянутом плёнкой,штук по 5-6.Похожи на жёлто-оранжевые продолговатые яйца.Чем оранжевей-тем спелей,тем лучше семена внутри плода.Также советую Мелкий Сладкий Перец в прозрачных колбах из пластика(обычно по 4 шт.разноцветные).Семена из таких перцев сохраняют всхожесть года 4.Если вырастите-поразитесь обилию урожая,особенно у Оранжевых мини-перцев,и компактности кустов.
И как использовать нашатырь?
Странная женщина. Подобные выводы можно сделать о любой культуре, следить надо за растениями, вовремя обрабатывать. И зачем выращивать растения, вкус которых не нравиться. Дайкон очень вкусный, только выкапывают его не к осени, а в конце осени. Баклажаны в средней полосе собираю вёдрами. Надо вам поучиться растениеводству.
У меня тоже баклажаны начали получаться не сразу. Но я люблю их есть, а ещё я упрямая. Почитала книги, разные журналы по огородной тематике и научилась их выращивать. Теперь они у меня не хуже магазинных. Так что, нет ничего не возможного.
Спасибо за советы. Записала в блокнотик сорта, увижу в магазине — буду пробовать.
Имею опыт выращивания из магазинного сорта перца Капия — вполне понравился и вкус и урожайность. А вот черри Медовые — тоже в лоточках продаются, очень сладкие и вообще гармоничный вкус.. Но, видимо, гибрид. Рос очень хорошо, фитофторой не болел, весь был в гроздьях томатиков. Просто уйма их была, но вкус весьма средний. Только в баночки мариновать и блюда украшать потом )
Datura, спасибо за советы. Записала в блокнотик сорта, увижу в магазине — буду пробовать)
Имею опыт выращивания из магазинного перца Капия — вполне понравился и вкус и урожайность. А вот черри Медовые — тоже в лоточках продаются, очень сладкие и вообще гармоничный вкус.. Но, видимо, гибрид. Рос очень хорошо, фитофторой не болел, весь был в гроздьях томатиков. Просто уйма их была, но вкус весьма средний. Только в баночки мариновать и блюда украшать потом )
Я тоже пробовала выращивать физалис из магазинных плодов. Если верить информации на этикетке, они завозятся к нам из Колумбии. Взошли хорошо, росли в парнике, зацвели, но созреть из-за заморозков не успели. Растения имеют мягкие опушённые листья, по форме напоминающие подсолнечник. Получается, что этот физалис имеет довольно длительный срок вегетации. Возможно, в моём Северо-Западном регионе слишком короткое лето для него.
А вы из какого региона, и в какие сроки высевали семена на рассаду?
Полина, если вы обращаетесь ко мне (что-то не совсем понятно мне как тут отвечать правильно), то высаживала в теплицу в июне, поздновато.. Больше половины урожая пришлось снять в сентябре и они дозревали еще месяц или больше. Регион — Минск. Думаю, у нас его нужно высаживать как можно раньше, в начале мая.
Хочу сказать в защиту баклажан, сажала разные сорта но не получались пока не. Попался сорт король севера обильно плодоно сит плоды крупные без горечи. Рекомендую.
Добрый день! Я с севера, у меня очень хорошо растут баклажаны в грунте, разные сорта, и белые и черные и сиреневые и круглые и длинные, все вкусные и много. Первые два года выращивала в теплице, но там нападает клещ, теперь только в грунте и сильно за ними не заморачиваюсь.
Кабачков тоже много, посадила 5 штук , но уношу на работу, с радостью берут, хранятся почти до НГ дома, делаю вафли, оладьи. Мангольд сажу 1-2 кустика, листья использую в борщ
Мангольд сажаю каждый год, и помногу. Молоденькие листики в салат, остальное в щи борщи, и самое любимое — долма!!! Делается оч быстро, не так как с виноградными листьями, и это очень вкусно!!
Для долмы прекрасно подходят листья свёклы.
Но это не повод отказываться от выращивания мангольда. Он совершенно не прихотлив. Кстати, это тоже свёкла, только листовая. А если с той свёклы, которая даёт корнеплоды, отрывать слишком много листьев, то корнеплоды могут получиться мелкими.
О сколько нам открытий чудных готовит следующий сезон…я науонец то спаржу посадил, а за баклажаны вы зря так растут, от земляники ремонтантной тоже отказался, но причина осенью кислая становится, да и других ягод полно…
Кабачки и дайкон оставляем!… Дайкон напоминает редис и совсем не горчит! Это же гибрид, вот сама редька горчит. Возможно мало поливали.
Несколько лет назад выращивала баклажан Король Севера в теплице. Средняя полоса. Отлично рос, крупные плоды. Больше не сажала, так как муж баклажаны не ест.
Живу на Среднем Урале. Баклажаны выращивала двух сортов Марципан и …в теплице растут прекрасно…крупные, глянцевые, никакой горечи…а чтобы не было паутинного клеща, надо при каждом поливе под корень и весь куст от макушки по листьям и по внутренней поверхности листа обливать водой ( можно из шланга лейкой с мелким распылением)… паутиный клещ боится повышенной влажности…поэтому баклажаны сажу в теплицу с огурцами на разных грядках…
Дайкон бывает разных сортов, и некоторые вообще без горечи и терпкости, физалис рос на участке бабушки, как декоративный сорняк, коннчно если на участке все см засажены он и не нужен, а на большом участке, в стиле дикий сад оч. Хорош, оранжевые фонарики красивы и осенью и зимой под снегом и весной, пока все только просыпается, для еды его не рассматривали, и так есть много, чего поесть, излишки кабачков с удовольствинм разбирают городские пенсионеры из небогатых, и рады даже перерощенным
Баклажанами холодно в июне, а потом они дают плоды до заморозков. Вообще без проблем. Дайкон натереть с кабачком, смешать с чесноком и маслом. Отличный салат. Мангольд ели молодым.
Гусеницы на капусте это проблема. Но я кладу под кочаны кусочки фольги. Гусеницам не нравится.
А перерощенные кабачки хороши на варенье. Сестра варит с добавлением лимона,,, просто бомба! Никто не верит, что из кабачков.
У вашей бабушки, судя по описанию, был декоративный физалис. Он не съедобный.
Вообще-то баклажаны не стоит поливать сверху из лейки, как и помидоры. Таким способом можно избавиться от паутинного клеща, но при этом из-за избыточной влажности развести грибковые инфекции и различные плодовые гнили.
Кабачки и дайкон оставляем!… Дайкон напоминает редис и совсем не горчит! Это же гибрид, вот сама редька горчит. Возможно мало поливали.
Интересный взгляд на выращивание растений.
Я прежде чем что то посадить, пытаюсь разузнать, что делать с урожаем. Вот горький перец никогда не сажаю, не едим мы его. А многие садоводы у нас сажают, делают заготовки, очень довольны результатом.
Мангольд — скажу в защиту. Можно печь пироги, пойдет в начинку. Голубцы крутить, слизни не едят. Ремонтантная крупноплодная земляника, совсем не правильно у Вас получила оценку. Если Вы не смогли вырастить, то это не значит, что растение не достойно выращивания.
Сейчас очень много литературы, интернет нам в руки. Много групп, чатов в соцсетях. Небольшие частные питомники, очень любят вести чаты. Рассказывают как выращивать, чем подкормить. Не сажайте экзотику. Сначала посадите то, что умеете выращивать, и то что ест Ваша семья. И только потом что то из экзотики, совсем чуть чуть. И предварительно почитайте, а оно Вам нужно?
Живу в Сибири,баклажаны растут прекрасно,и земляника ремонтантная радует все лето до заморозков,и дайкон не горький,и с петуньей нет особой возни,все люблю,все растет и радует.😀
Людмила, очень здравый коммент, согласна полностью!
Капусту от гусениц спасëт берëзовый дëготь! Нужно взять деревянные колышки (палки) и нанести с помощью кисточки берëзовый дëготь на верхнюю половину колышек. Затем воткнуть их в грядку около каждого растения капусты (это в идеале, но можно один колышек- на два или три кочана). Проверено, работает! Бабочкам капустницам не нравится запах дëгтя и они на капусту не садятся совсем. Такие колышки выдерживают несколько дождей, не смываются, при необходимости их можно «подкрасить». Автор статьи — молодец, почти всë актуально. Сорт ремонтантной клубники рекомендую » Сашенька». Неприхотливая, крупная, урожайная.
Интересный способ, надо попробовать.
Хороший подход. А то некоторые сначала сажают сами не зная что, а потом выбрасывают, не понимая, что с этим делать. Но ведь труд-то вложен.
Следует учитывать такие свойства многолетних растений, как способность разрастаться по большой площади, угнетать рост других растений и т. д. Есть растения, для которых посадочную яму нужно огораживать шифером, или ещё чем-то твёрдым, если вы не хотите, чтобы они заняли большую площадь. Это, например, разные виды мяты, облепиха, роза наиколючейшая.
Розы наиколючейшие цветут очень красиво, благоухают на весь участок, но требуют работы по обрезке в специальных перчатках до локтя, и постоянное удаление лишних побегов. А ещё они требуют укрытия на зиму, потому что могут вымерзать. Поэтому, прежде чем сажать подобные растения, нужно хорошо подумать, а хватит ли сил и времени на уход за ними. Неухоженная роза данного вида превращается в колючую катастрофу. Она обильно разрастается во всех направлениях и даёт густые заросли очень колючих побегов.
Поэтому следует хорошо изучить информацию о том, что вы собираетесь посадить, и подумать, а так ли вам надо то или иное растение, куст или дерево, осилите ли вы уход за ним, чтобы потом не пришлось с сожалением выкорчёвывать.
Согласна по всем пунктам: имею аналогичный опыт в Подмосковье. Вот только момордику не сажала. И дайкон не горький , нежнее редиса, ели до Нового года. Спасибо за точную формулировку с чувством юмора!
Степень остроты дайкона может зависеть от сорта. А ещё все крестоцветные культуры, редис, дайкон, репа, редька могут получиться суховатыми и острыми, если стояла сухая жаркая погода, и полив был недостаточным.
Мангольд очень хорошо использовать для приготовления долмы, вкусно. ( Не у всех же есть виноград).
Согласна с автором небольшими моими поправками:мангольд выращиваю и готовлю хичины(это наше блюдо на Кавказе) или пироги осетинские- вкуснотище!.А дайкон 5-8 штук в июле сажаю,тёртый на мелкой тёрке с майонезом или с маслом мне нравится
Самая правильная фраза статьи — пойду и куплю в магазине
И не надо морочить голову и тратить здоровье и время
Я петунии покупаю махровые, там крупные семена 5 штук, цена конечно не дешевая, но я выбрала такие садить. Да, нужно формировать, чтобы густо росли. У моей знакомой баклажаны растут в теплице, прекрасно растут, не жаловалась. У меня пока теплицы нет капитальной, не садила. А кабачки я в этом году 6 штук посадила, да, было очень много урожая, для нашей семьи штук 3 хватит за глаза. Сейчас до сих пор из раздаем. Но мне иногда, а может и всегда нравится процесс того, что выросло после моей посадки.
У кого в северных широтах не растут баклажаны, попробуйте выращивать скороспелые, адаптированные к погодным условиям высокоурожайные гибриды F1 без горечи, типа Король Севера, Щелкунчик, Уральский экспресс и т. д. У меня они растут в парнике под плёнкой. Рассаду сажаю редко, чтобы каждое растение освещалось солнцем со всех сторон. В жаркую погоду не накрываю даже на ночь. В дождливую погоду открываю днём только торцы парника на сквозное проветривание. Если слишком холодно, открываю только для полива. Поливаю только под корень по мере необходимости. Если в сырую погоду почва в парнике и так влажная, то полив пропускаю. Если плохо завязываются, то можно обработать стимуляторами плодообразования на основе борной кислоты. Не забываем хорошо заправлять посадочные лунки при высадке рассады, потому что на бедных почвах и плоды будут мелкие. У меня плоды получаются не хуже, чем в магазине.
я то же из этого списка 6 позиций не сажаю, плюс к этому больше не буду сажать лук на репку, не мое это. И не надо автора обвинять в чем либо, это ее выводы для себя, если не растет и не едят, что корячиться и расстраиваться, должно быть для души?! Про ремонтантную клубнику, у меня она есть и есть обычная, обычную обычно слизняки, если они появляются, то едят уже в конце плодоношения ее, а за ремонтантной надо следить все лето, если нашествие, у нас такое было в 2023 и ни чего не помогало, да же химия плохо справлялась!
полностью с Вами согласна. С кабачками разобралась только в этом году — просто не дотягивала до крупности — рвала молодыми (размером с огурец) — консервировала крупными кусками по рецепту огурцов. Если крупнее надо — на оладки или пожарить, то дотягивала максимум до 20 см. Так, определившись с необходимыми размерами, от посадки кабачков не отказываюсь)
Со всем согласна, кроме кабачков и петунии. При условии, конечно, если их не сажать на роту солдат, а 2-4 куста.
Статья честная, но субъективная, о чем, впрочем, автор предупреждала.
Обидно за кабачки. Мой любимый овощ, могу есть все лето. Раньше делала кабачковую икру на зиму. Крупные плоды с толстой шкурой храню в доме. Хорошо лежат до начала нового года.
Брокколи тоже люблю. В позапрошлом году с ней была досадная неудача. Семена заказала через ИМ в «Уральском дачнике». Выросла сурепка! Писала им, но не ответили и не извинились.
Брокколи в этом году вырастила дочь. Крупные чистые головки, ни одной гусеницы. Успели вызреть до нашествия слизней в конце лета. У нас средняя полоса.
Во многом согласна насчет петуний. Во-первых, просто надоели. Потом, чтобы там не писали о простоте ухода, нужно раз в три дня удалять отцветшие головки, чтобы было пышное цветение.
Несколько лет назад я вырастила примерно два десятка петуний ампельного типа. Роскошные цветы. Но у каждого растения было по нескольку побегов по полтора метра. Представляете: раз в три дня….После этого сказала: ампельные больше никогда!
Растет ремонтантная земляника. Никаких проблем, ягоды до октября. Весной поливала от долгоносика нашатырем. В садовых центрах продается в емкости 1 л.
А у меня один раз вместо петунии взошла пастушья сумка. Ровно по тем местам, где семена были разложены. Сеяла в покупной грунт, семян сорняков там точно не было. Мне сложно выращивать рассаду петунии, поэтому я решила не мучиться и покупать готовую. 3-4 штуки, а больше мне и не надо.
Полина,вы спросили,что я делаю с петуньей.Рассада росла в квартире в стаканчиках,постепенно по одной загнулись.Я следила,у меня же и томаты и перцы и арбузы — все под присмотром было.конечно,я категорично написала,про то что сажать,что не сажать,потому что ждала хороших результатов.Вот осталось с килограмма два перцев,которые не покраснели,что с ними сделать?
Их тоже можно есть, как и красные. Не отравитесь. Я их в супы и овощные блюда кладу. Зелёные перцы можно и фаршировать. В процессе хранения могут постепенно покраснеть.
Полина, у меня сначала рассада петунии не получалась.Потом я посмотрела видео «Школа выращивания петуний» на сайте фирмы Биотехника. Название может быть неточное, и ссылку сейчас уже не найду.
Там несколько частей. Так все понятно и просто. С тех пор нормально растет, если только семена в порядке. Старалась покупать семена дражированные.
Я этой осенью не посадила чеснок. Впервые. Стабильно из года в год гниет. И агротехнику меняла и обрабатывала. Обсуждала в интернете, общий вывод — проблема в земле.
Также решила больше не сажать лук на репку. Он вырастает, но луковицы некрупные.
Так и есть, скорее всего, место посадки чеснока заражено какой-то инфекцией или вредителями. Возможно, грядка находится в низине, подтапливается талыми водами и дождями, поэтому чеснок страдает от сырости.
В любом случае, если решите снова сажать чеснок, нужно сменить посадочный материал и место посадки. Оно должно быть сухим. Чеснок не любит сырости. Если почва у вас глинистая, есть застой воды после дождя, то неплохо будет добавить в грядку песок перед посадкой. Если чеснок был чем-то заражен, то выбирать из него зубки на посадку нельзя. Перед посадкой новый материал обязательно нужно замачивать в специальных препаратах. Убирать только в сухую погоду и хорошо просушивать. Гниль может быть вызвана и вредителями. В таком случае тоже нужно сменить место посадки и посадочный материал.
Чтобы лук не вырастал мелким, нужно вносить в грядку специальные удобрения для лука перед посадкой, и потом несколько раз подкармливать жидкими удобрениями. Первая подкормка — после появления дружных всходов. Когда-то и у меня получался мелкий лук. Сейчас, когда я научилась правильно удобрять, лук получается нормальных размеров. Навоз вносить не стоит. Луковицы будут крупные, но могут растрескаться, и от этого не будут храниться.
Спасибо, Полина! Место у меня не сырое. Грядка каждый раз новая. Обновляла посадочный материал, выращивала из бульбочек, потом сажала однозубки. Покупала в магазине чеснок на посадку.
В прошлом году сажала в песок. Было чуть лучше. В основном у меня грибок — серая гниль. Думаю, что заражена вся территория.
На другом сайте женщина писала, у ее подруги была такая же история. Тогда она ей выделила грядку на своем огороде, где все нормально росло. Посадочный материал был подругин, ухаживала за чесноком тоже она сама. И все выросло хорошо.
Мне эти мучения с чесноком надоели.
Лук — поимею в виду подкормки. Пока не хочу его сажать. У нас в магазине продается отличный лук — репка. Посажу, если только на перо.
Если всё так серьёзно с грибковыми инфекциями, то тогда, возможно, имеет смысл временно отказаться от посадки или сделать наносную огороженную грядку из другой земли, не со своего участка.
При посадке лука и чеснока имеет значение расстояние между луковичками севка или зубчиками чеснока. При слишком частой посадке урожай будет мелким, просто потому что им расти некуда и питательных веществ не хватает.
Грибковые болезни растений — большое зло. Если завелись, то вывести получается с большим трудом.
У меня из-за грибковых инфекций плохо растут плодовые деревья. И вишни, и сливы, и алыча, и груши, и яблони (монилиоз, коккомикоз). Всё усыхает целыми крупными ветками, приходится выпиливать. А бывает, что и целые деревца полностью усыхают. Груши страдают от парши. Молодые яблони сначала растут неплохо, даже успевают дать первые урожаи, а потом по весне просто не распускаются, остаются чёрными и безжизненными. Яблонь погибло не одна, и даже не две. Один раз алыча весной распустилась, зацвела, а потом внезапно полностью засохла. Страдают от грибов также малина и кусты пионов (ботритис). Постоянно провожу обработки бордосской жидкостью и другими препаратами, чтобы хоть что-то сохранилось. Груши без чёрных пятен получались только после троекратной обработки бордоской, но их в итоге сломало ураганом. Не знаю уже какие сорта сажать, чтобы точно росли, а не пропадали один за другим, несмотря на регулярные профилактические обработки. Продавцы саженцев постоянно обманывают, даже сорта не те подсовывают. У меня не единожды из купленных саженцев вырастали какие угодно яблоки, но только не того сорта, которые я покупала. Например, покупаю белый налив, а вырастают красные яблоки, или такие поздние, что и в середине октября ещё не готовы. А потом они внезапно погибают.
Полина, с плодовыми деревьями похожая ситуация. Хотя их было немного, участок небольшой.
Молодая яблоня еще от прежних хозяев, вдруг стала наклоняться. Спилили, оказалась гнилой внутри. Сажали яблони одну за другой на хорошем солнечном месте. Парша, яблок мало, мелкие и невкусные.Тоже спилили.
Груша от прежней хозяйки, крупная, вкусная. На второй год после покупки дома «сгорела» за неделю. Уже были крошечные грушки. Высохла и почернела. Монилиоз. Вырастили свою хорошую грушу. Уже начала регулярно плодоносить, потом стволы покрылись лишайником. В прошлом году ее сломало сильным ветром.
С вишнями замучил монилиоз. Так надоели опрыскивания! Сейчас оставила только одну. Ягод почти нет. Говорят, нужна еще вишня для оплодотворения. Хотя была рядом другая вишня, всё тоже самое.Половину веток вырезала. Дала ей последний шанс. Посмотрю, что будет летом.
Ольга, если у вас сорт вишни самобесплодный, то к нему нужен опылитель, иначе нормального урожая не будет. Опылители подбирают в зависимости от сорта. Бывают универсальные опылители, но это редко. То же самое бывает и со сливами. У меня долго не плодоносила сортовая слива. Опылитель подобрался случайно. Рядом посадили другую сливу, и она подошла. Сливы оказались вкусными, сладкими, но синими, а не желтыми, как обещал продавец. Продавцы саженцев порой сами не знают, что продают, поэтому и советы от них бывают в лучшем случае просто бесполезные, а иногда ещё и вредные. В качестве «бонуса» при покупке саженца можно получить опасную инфекцию плодовых или целый набор вредителей.
Полина, спасибо!
Вишню покупала в ИМ «Русский огород». Про опылителей ни слова не было. Одно время росла рядом с ней вишня Бессея. У нее ягод всегда было много. Сажать еще одну вишню не хочу, устала бороться с монилиозом.
Лет 10 назад в этом же «РО» купила СВГ Сапальта. Куст быстро вымахал огромный, ягоды очень вкусные, но не больше десятка.
Потом выяснила, что нужен опылитель: или другой СВГ или материнское растение вишня Бессея. В магазине про это ни слова не было. Посадила рядом Бессею. Оказалось, что они с СВГ цветут в разное время. У гибрида вместо вкусных сливовидных плодов на следующий год появились мелкие круглые желтые ягоды, совсем не вкусные. Больше у них ничего не заказываю.
Опрыскмвать надо, и это работает. Но: 1. одного раза не хватит. Раза 4 опрыскать с промежутком 10 дней. 2. если были после опрыскивания дожди, надо возобновить. 3. Стойкие грибковые хорошо опрыскивать разными средствами — сегодня бордосской, а потом ХОМом, а потом фитоспорином и т.д. 4. не давать грибкам перезимовать. Зимуют они в земле. Осенью надо тщательно собрать больные листья и сжечь, под грушей (вишней и пр.) тоже хорошенько побрызнать ХОМом, некоторые говорят — пролить, чтобы не ушли на зимовку. Весной -то же самое, чтобы не вылезли.
И ещё очень важно: если соседи не опрыскивают — а есть придкрки, которые покупают растения, чтобы любоваться, как они болеют и погибают — то грибки прилетят к вам — их споры распространяются на десятки километров. Поговорите с ними, чтобы не разводили всякие болезни, не только их касается.
… дык, менять надо не кровати, а девочек!..
Тоже вступлюсь за баклажаны. Прекрасно получаются, если правильный сорт, и на улице под лутрасилом до тепла. В теплице тоже можно, но говорят, они проветриваться любят. С баклажанами только в этом году было не очень, но тут сама виновата — рано раскрыла их, а было холодновато еще. А так — завались их обычно бывает. Вот такие, как на картинке. И не горькие. Северо-запад Подмосковья, если что)
Так и есть. Я выращиваю баклажаны в парнике. Выбираю раннеспелые сорта, адаптированные к северным регионам. Накрываю только когда холодно или очень дождливо, но при этом днём оставляю открытыми торцы для проветривания. Если стоит жара, то не накрываю даже на ночь. Если сезон хорошей погодой не радует, то открытый грунт легко превратить в защищенный с помощью дуг и укрывного материала. Тверская область, на границе со Псковской.
На самом деле Хеллоуин придумали фермеры, которые не могли избавится от тыквы.
С кобачком не прокатило…
В Сибири вполне нормально баклажаны и перцы растут на тёплых высоких грядках метром в высоту, как в деревнях раньше делали. Очень удобно: из жёстких растительных остатков и веток выкладываешь борта, а внутри заполняешь листвой, пищевыми отходами и пр. растительными отходами огорода на 2/3, сверху землю. Всё это готовится по осени, за зиму немного земля осядет — добавляешь. Весной эта грядка «загорается» — растительные отходы начинают преть и выделять тепло. Всё прекрасно растёт, до самых морозов, если по осени укрыть плёнкой. Если нет возможности часто поливать, делаешь капельный полив из 5-тилитровок. Можно не только перцы и баклажаны, также и огурцы, кабачки, тыквы. У меня таких грядок несколько, соблюдаю севооборот, года через 4-5 всё снутри выгребаю и закладываю по-новой, а на борта по мере оседания подкладываю зелени. И растениям хорошо и остатки растительности утилизируются, а то, что совсем перегнило — на огород перекопать. И погодные катаклизмы не страшны.
Тут проблема — явно не в огородных культурах. Не умеете их готовить — можно и не выращивать. Да. Учитесь кулинарии.
Только зачем нам на «ботаничке» про эти комплексы читать?
Как зачем?! У автора много сторонников, посмотрите, какая бурная обратная связь, рейтинг до небес))) Просто не надо переходить на личности, навешивать кому-то комплексы и ментальные проблемы…
Помимо обмена мнениями, немало в комментах и чисто практических советов по сортам, агротехнике, защите растений и пр. Мне, например, показался очень интересным совет по колышкам с дёгтем на капусте — недорого, несложно и, думается, эффективно, надо попробовать)
Почти со всеми пунктами согласна. Живу в средней полосе. Баклажаны на грядках вырастают хорошие. Хватает и покушать и заморозить, и на заготовки. Клубнику сажаю только ремонтантную. Много. У знакомых брала рассаду, потом пересаживаю свою. Благо размножается она со скоростью света. Клубники море. Всем хватает. И нам, и птичкам и слизням. Никто не голодает. А покупная не пошла. Не прижилась.
Статья оказалась актуальной. Не помню на канале статьи, вызвавшей столько откликов как сторонников, так и противников. В комментариях есть интересные практические моменты. Отдельное спасибо за палочки с дегтем для капусты. Автора коммента не запомнила, к сожалению.
А название статьи можно бы сделать покороче, убрать последние слова «…и вам не посоветую». Мне было неприятно это читать. Если у автора что-то не получилось или что-то ему не нравится, зачем это советовать читателям, у многих из которых опыт прямо противоположный.
Ольга, отлично сказано!
От слизней надо рассыпáть по участку «Гром» и «Слизнеед», после дождя обновлять. Тщательно собирать, особенно с июля по сентябрь – у них свадьбы, а парочка даёт приплод 400 штук. Поэтому их так трудно победить. И соседей сагитируйте, а то к ним уйдут, у них перекантуются, отъедятся – и к вам. Если всем навалиться, то можно справиться. У нас в этом году (дождливом) уже меньше, чем в прошлом (хотя и сухом), все заметили.
Соглашусь, Ирина, что все препараты на основе метальдегида очень эффективны против слизней, но запрещение в Европе (в частности в Великобритании) подобных препаратов заставляет задуматься. Всяческие западные «сопли» насчёт негуманности меня не трогают, но метальдегид не видоспецифичен, он ядовит для птиц и млекопитающих (их привлекают эти синие гранулы) и имеет ужасные побочные эффекты для окружающей среды. Я оставила Слизнеед по земле только для куртинки безвременников вв цветнике (это уже осень и за зиму, надеюсь, он разложится и вымоется с участка полностью), а вот в огороде, вернее — в теплице, применяю только смешанным с каким-нибудь старым джемом и размещённым понемногу в одноразовые пластиковые контейнеры с крышкой и прорезанными сбоку отверстиями для слизней. Иначе метальдегид окажется в земле и в выращиваемых овощах, оно вам надо?
Сейчас у меня нет пакета перед глазами, но когда я покупала первый раз — 3 года назад — на пакете было написано, что он безвреден для домашних животных. Странно думать, что кот или собака примут это за еду. Во-первых, мы их кормим, а во-вторых, у них же очень развито обоняние. Чтобы эту дрянь есть, она должна пахнуть мясом, птицей или рыбой. Вряд ли она этим пахнет, это же рассчитано на вегетарианский вкус этих тварей. И привычки подметать землю или газоны языком я как-то не замечала.
А потом это я сначала сыпала на цветники (у меня 3 вида хризантем, купила как-то ещё три кустика другого сорта — они не давали им расти, сжирали до пеньков. сыпала вокруг этих кустиков. Георгины с их толстыми стеблями сжирали с макушки вместе со стеблями), потом стала сыпать по границам участка. Там жрут, там и погибают, весной они уже перегной, удобрение.
Допускаю, что надпись о безопасности для домашних животных вы действительно видели, Ирина, но на такую беспардонную ложь, судя по картинкам в сети, идут очень немногие) И кроме домашних, на участках ведь бывают и дикие птицы и животные. Понятно, что пусть о них заботится матушка-природа, но всё-таки тренд на ответственное отношение к окружающему миру развивается в обществе…
Из мангольда получаются отличные голубцы.