Почему я не копаю свой огород, или Как мне удалось отказаться от лопаты

15
12465

Для подавляющего большинства моих знакомых идея «не копать» звучит совершенно дико. Да что там греха таить, мой муж (тоже старой агротехнической закалки) с болью и тоской смотрит на не вскопанные грядки. Хотя на них всё прекрасно растёт и плодоносит. Поэтому по весне я разрешаю ему что-нибудь перекопать, чтобы кардинально не ломать его мировоззрение. Постепенно приучаемся: резкие перемены в привычках – не для всех. В этой статье я поделюсь своим опытом земледелия без постоянного перекапывания, возможно, и вы захотите облегчить себе жизнь на земле, отказавшись от лопаты.

Почему я не копаю свой огород, или Как мне удалось отказаться от лопаты
Почему я не копаю свой огород, или Как мне удалось отказаться от лопаты

Огороженные грядки — первый этап на пути перехода к огороду «без лопаты»

Моя система земледелия не предусматривает кардинального отказа от лопаты – куда же без неё! Я всего лишь стремлюсь к уменьшению трудозатрат и «издевательства» над почвой. Как говорит моя знакомая-биолог, голая земля – это нонсенс!

Не буду описывать все варианты, которые я перепробовала на пути к «освобождению» от лопаты, поскольку это было долго, трудоёмко, и густо усеяно насмешками консервативных близких.

Но вот начало, толчок, думаю, следует отметить – огороженные грядки.

Читайте также наш материал Как я сделала узкие грядки и упростила себе жизнь.

В Хабаровском крае, где началось моё самостоятельное огородничество, огороженные грядки – норма, кроме, конечно, картофельных полей. Для меня, выросшей в Подмосковной деревне и воспитанной на сформированных ровными прямоугольниками грядках (папина работа), на чистом, без единого сорнячка, участке (мама и мы с сестрой), зрелище огороженных досками гряд с травой между ними, было диким, не эстетичным и совершенно неприемлемым. Сначала.

Потом оказалось, что это удобно и практично:

  • значительно меньше обработки (что при нормальном 8-часовом рабочем дне, наличии семьи и дома – существенный плюс);
  • меньше грязи, которую любимые  родичи тащат в дом, поскольку трава – не голая земля, не пылит в жару и не липнет комьями в дождь;
  • удобно поливать – бортики не дают воде растекаться;
  • весной огороженная грядка прогревается быстрее;
  • укрывать такую грядку тоже удобно: накинул спанбонд на всходы – вот и парничок;
  • и бонус для держателей собак — гораздо легче приучать собаку не бегать по грядкам. Поскольку по травяной дорожке между грядками передвигаться значительно удобнее, чем по пересечённой местности. Правда, с котами этот номер не проходит.

Это был первый шаг к уменьшению перекопки. А теоретическое обоснование нашлось в брошюре Сергея Дубинина «Урожайная грядка-короб». Но его технология подготовки почвы мне не понравилась – слишком трудоёмко.

Сначала зрелище огороженных досками гряд с травой между ними для меня было диким и не эстетичным
Сначала зрелище огороженных досками гряд с травой между ними для меня было диким и не эстетичным. © Николина Татьяна

Все сорняки, растительные и кухонные отходы — в сад и на грядки!

Двигателем дальнейшего прогресса, как обычно, явилась лень. Организация компостной кучи как-то не заладилась: складывать, поливать, ворошить – это ж сколько мороки! И вся выполотая и подкошенная трава пошла сначала под малину, жимолость, смородину. С прослойкой кухонных отходов.

Ягода стала крупнее, кусты здоровее, червяки для рыбалки, на радость мужу, резко увеличили свои демографические показатели. На следующий год трава и сорняки, в которых недостатка не было, пошли уже в грядки, под картошку, под клубнику. Растениям понравилось, мне тоже – уменьшилось количество сорняков, через слой травы пробивались только злостные.

После этого я решилась ещё на один кардинальный шаг, вызвавший бурный протест мужа: отказ от окучивания картошки. Второе окучивание (первое он отстоял) заменила толстым слоем травяной мульчи. Урожай получился не хуже, а работы существенно меньше. Бонусом на всех замульчированных растениях пошло уменьшение полива – под травяной мульчой влага сохраняется дольше, да ещё и по утрам конденсируется роса.

Как на 4-х сотках выращивать всё, что нужно и что хочется?

И тут случилась в моей жизни судьбоносная встреча: на почве увлечения цветоводством меня познакомили с удивительной женщиной, ухитряющейся на имеющихся в наличии 4-х сотках выращивать всё, что нужно, и всё, что хочется.

Я бы никогда не поверила, что так бывает, но она пригласила меня к себе, и я всё увидела своими глазами и услышала своими ушами.

В земле она копает только ямки для посадки крупных саженцев. Для всего остального просто разгребает руками — кидает туда картошку, пристраивает клубни георгин, маленькие делёнки многолетников, луковицы, семена, присыпает, поливает и ждёт результата. Голой земли нет! Незанятой – только узкие дорожки, укрытые картоном.

Под кустами георгин (больше двух десятков сортов) прекрасно растут картошка и капуста, садовая земляника занимает всё пространство под яблонями и смородиной. Есть небольшой участок земляники на открытом пространстве, но там, оказывается, растут нарциссы и тюльпаны (в августе этого было не видно).

Морковка растёт с луком, свёкла рассажена везде поодиночке, горох и фасоль плетутся по отплодоносившим кустарникам. Тыквы висят на заборе. Огурцы и помидоры – в теплице, вперемешку с дынями и арбузами. Высокорослые томаты ещё и на опорах, рядом с малиной.

Под кустами растут и цветут многолетники. Виноград, лимонник, актинидия – возле стен дома и гаража никому не мешают. При этом сотка отдана под цветы: розы, лилейники, лилии, аквилегии, астильбы, астры, бегонии, пиретрумы, колокольчики, гладиолусы, флоксы, герани….

Посадочным материалом она меня снабжала последующие несколько лет до нашего переезда – спасибо ей! И я, вместе с собственными приобретениями, плотненько засадила все свободные места на своих 8 сотках. При этом ежегодно она испытывает новинки и всякую экзотику. Дома тоже — всё в растениях, но это отдельная тема.

Её технология возделывания: весной и осенью весь участок, кроме дорожек, засыпается сеном, или соломой, или соевым шротом. В течение лета все выдернутые сорняки складываются сюда же. Здесь же остаётся вся ботва и все кухонные отходы, заквашенные «Байкалом-ЭМ». Насчёт этого препарата я прослушала целую лекцию и очень прониклась. По ходу экскурсии я перепробовала всё созревшее, и прониклась ещё сильнее.

Вот теперь я была готова НЕ КОПАТЬ! Но был не готов муж, и, самое главное, была не готова земля.

Тяжёлый суглинок, пересыхающий на жаре до каменного состояния. Помнится, как-то в начале садово-огородной карьеры, копала кусок участка под картошку (муж был в отъезде), где по весне играли собаки (утоптали, конечно). Полное впечатление, что копаешь асфальт.

Несколько лет мульчированием травой и сорняками, поливом раствором «Байкала-ЭМ» я улучшала структуру почвы. От окучивания картошки удалось отказаться совсем. От перекопки грядок под всё, что сажается рассадой – тоже. И от подкормок навозом и минеральными удобрениями тоже отказались.

Освоение нашего нового участка на Кубани мы тоже начали с огороженных грядок
Освоение нашего нового участка на Кубани мы тоже начали с огороженных грядок. © Николина Татьяна

«Байкал-ЭМ» и скошенная трава позволили не копать наш новый участок

А потом мы переехали на Кубань, в Предгорья Кавказа. Купили дом с почти 17-ю сотками земли и начали всё сначала. Почти всё, и даже молодой плодовый сад — здесь были.

Земля – тяжёлая рыжая (а кое-где голубая) глина с тонким слоем наносной лесной почвы (смывает с окрестных гор). Почва слабокислая, судя по растущим растениям. Огромное количество всякой подпочвенной живности – кроты, землеройки, полёвки. Я думаю, они очень активные – такую землю копать!

По весне участок под картошку муж по привычке перекопал. И несколько грядок под овощи — тоже. Огородили сразу же.

Это был пробничек. Неудачный. Урожай корнеплодов вырос очень даже так себе.

А вот томаты, посаженные рассадой в ямки, и укрытые травой, замечательно плодоносили до осени.

Не помню уже, каким образом я наткнулась на статьи Н.И.Курдюмова – замечательного кубанского популяризатора рационального земледелия. Пишет много, интересно, с юмором и очень полезно. Прочитала «Умный огород», сделала выводы и осенью мы начали делать место для бахчи.

Огородили участок 3,5 м на 2,5 м, застелили предварительно выкошенный участок картоном (мебель покупали – много осталось), завалили скошенной травой. Для тыквы – просто завалили травой выкошенный участок. С травой тут проблем нет, растёт она, как на дрожжах, кроме засушливых периодов. Почти 17 соток своих, соседний заброшенный участок, зона за забором – только успевай косить!

Всю траву я хорошо пролила настоем «Байкала-ЭМ», было ещё достаточно тепло для развития микроорганизмов.

Лирическое отступление: «Байкал-ЭМ» не обязательно покупать каждый раз заново, достаточно одного приобретения. А дальше – конвейер: развести старое, можно забродившее, варенье или компот водой, добавить туда препарат по рекомендации на этикетке, закрыть неплотно крышкой, пусть бродит. Через 3-4 дня настой вылить в пищевые отходы, оставив 10-ю часть, и снова залить компотом.  Пищевые отходы с препаратом – под травяные кучи.

В течение здешней несерьезной зимы мы аналогично сделали парничок, только огородили выше, грядку под батат, грядку под корнеплоды. Кроме травы, туда отправляли листву, скорлупу от орехов, кухонные отходы, опилки. Также всякой органикой закидывали участок под картошку и ранее вскопанные грядки.

Весной, когда прочищали дренажную канаву, в парник и под картошку высыпали вынутую землю.

В грядки под батат и корнеплоды я нагребла прелой листвы со скорлупой из-под орешников на соседнем заброшенном участке. И опять – листва, скошенная трава, «Байкал-ЭМ».

Весной пришлось ещё срочно делать грядки под выписанную клубнику. Доски для огораживания кончились, поэтому постелила картон, натаскала с речки камней, обложила периметр, засыпала опять же прелой листвой и скорлупой из-под орешников, добавила немного земли, увеличив дренажную канаву.

Посадка в такие грядки очень простая: разгребаешь траву и листву, кладёшь картошку, засыпаешь. Разгребаешь траву и листву, высаживаешь рассаду, засыпаешь.

Труднее с семенами. Но тут помогли кроты. Не зря же они делают такую титаническую работу! Землю из кротовых куч я насыпала рядками на грядки и туда сажала семена. После появления всходов вокруг маленьких растений снова укладывала скошенную траву. И так постоянно по мере скашивания травы и роста растений. Летом кухонные отходы полностью уходят под тыквы, кабачки, арбузы и дыни.

Листва у картошки в этом году начала желтеть уже в начале июля – за два месяца было 2 дождя. Поливали 1 раз. Просто разгребаем траву и выбираем сухие чистые клубни. Куст и мелкую картошку оставляю – пусть растёт дальше.

Баклажаны и томаты, даже если лежат на траве, не гниют – она же сухая сверху.

Ну, и напоследок о клумбах: выкапываю ямки, сажаю растения, засыпаю травой, укладываю картон, опять траву и сверху шишки (сосна на участке, снабжает ими регулярно).

Молодую картошку летом мы копаем так: просто разгребаем траву и выбираем сухие чистые клубни, куст и мелкую картошку оставляем – растут дальше
Молодую картошку летом мы копаем так: просто разгребаем траву и выбираем сухие чистые клубни, куст и мелкую картошку оставляем – растут дальше. © Николина Татьяна

Почва должна быть живая!

То, что я вижу, проходя мимо соседних участков, мне не нравится: голая сухая, местами растрескавшаяся земля, требующая ежедневного полива, и, самое главное – НЕЖИВАЯ!

Плодородие создают почвенные микроорганизмы, которым нужны тепло, влага, органика для переработки и защита в виде живой и неживой растительности. А на прямом солнце они просто погибают. Именно почвенные микроорганизмы переведут полезные вещества из органики в доступную для растений форму и сделают ненужными дополнительные подкормки. Надо холить и лелеять своих крошечных помощников!

Почва у нас под ногами полна жизни, она пронизана корнями растений, ходами почвенных обитателей, насыщена микроорганизмами. Это всё ужилось и устоялось, а мы их — раз, и лопатой на поверхность! Вся структура нарушилась, приходится регулярно поливать, рыхлить, подкармливать.

Читайте также нашу статью Правильные грядки — меньше работы, больше урожая.

Я думаю, что природа за тысячелетия разработала значительно более эффективный способ обеспечения плодородия, чем механические методы обработки. Может, лучше поучиться у неё?

15 комментариев

  1. Спасибо за прекрасную статью. Совершенно согласна, что при перекопке гибнет значительная часть биоты. Единственный вопрос к уважаемому автору — как выглядят цветники? Растениям хорошо, я поняла, но как с эстетикой, так сказать? Или травы-мульчи не видно? Сама делаю борта у грядок (Ленобласть), вид привычный, а вот цветник…

    • Про цветы ещё собиралась написать. Если коротко: у роз — трава-картон-трава-шишки. На участке сосна, шишки есть.
      Есть вариант красивый с ореховой скорлупой, но её потрошат птицы. Барвинок пестролистный затянул один цветник, сныть пестролистная — другой, прямо по мульче. Есть вариант трава-картон-трава-камушки
      Замечательный вариант — хосты. Под них можно складывать траву, а они своими листьями всё прикрывают.

  2. Заросшая сорняками и спресованная земля в результате. То есть фактически используется не ваша земля участка, а поверхностные добавочные грядки с другой землёй. В принципе отказ от вскапывания земли приводит к очень печальным последствиям. Автор лукавит,что дело только в привычках или традициях. Перекапывать под зиму участок очень полезно,и кому интересно найдёт в инете подтверждения. Мне достаточно посмотреть на соседскую землю где даже камни появились за годы необрабатывания.

      • Я не вижу в этих сооружениях ничего, чтобы их отличало от грядки на земле. Наклоняться и работать нужно везде хоть вы их подвесными на верёвочках сделайте или на колёсиках передвижные. Как показывает практика подобными огородными извращениями страдают те кто купил много лишней земли.

  3. Согласна с автором в том ,что перекопка только вредит почве. Я тоже постепенно перешла на выращивание без перекопки , уже пять лет. Но я каждый год всю освобождающуюся землю засеваю сидератами, а всё остальное также: мульча, грядки огороженные, дорожки покрыты чёрной толстой пленкой, а сверху засыпаны ракушкой. Всё красиво, эстетично, растут все овощи замечательно, кроме того у меня розарий на 70 роз, 6 кустов винограда, 2 инжира, ягодных кустов 15 штук, актинидия 3 шт и цветы везде. И это всё на 2,5 сотках. Вывод- прежде, чем что- то отвергать попробуйте сами. Всем добра и хороших урожаев!

  4. Андрей, я была также категорична в начале своего хозяйствования на Дальнем Востоке, поскольку переехала из Подмосковья, где так делать было не принято. Но попробовала и прониклась.
    На Дальнем Востоке есть дополнительные факторы, способствующие такому способу: ливневые тайфуновые дожди, размывающие любую сформированную из земли грядку и сильные ветра в зной, буквально сдувающие весь верхний слой.
    А потом огороженные и некопанные грядки оказались настолько удобными, что этой технологией мы пользуемся и на Кубани, а наши родственники — в Подмосковье.
    Впрочем, далеко не все склонны к экспериментам. Удачи Вам!

  5. Татьяна, дело в том,что способ выноса земли у меня был и есть до появления всяких там брошюр Дубинина. Специально для цветов много лет назад выделили полоску 0,5×10метров земли приподняв её над поверхностью на 60см бетонной укладкой, используя имеющиеся бордюр и бетонные столбы. Земля у нас известняк, часто в ней присутствуют камни, но для данного цветника специально добавляли навоз. Прошли годы. Первые сезоны действительно перекапывать не было необходимости в этом цветнике потому что земля там была как «пушок» Но полив регулярный, цветы мощной корневой системой уплотняют землю,вода прибивает тоже не мало, и через несколько лет поверхность земли начала буквально каменеть. Это всё при том,что было с чем сравнивать. Остальную землю участка под картошку и прочее я регулярно осенью перекапывал не разбивая ком земли. Добавлю сейчас следующее. Третий год не выращиваем у себя картошку от того,что выгоднее её купить в магазине такого же качества, и замечено следующее. Там где она была сейчас фруктовые деревья. Земля твердеет,но появились сорняки которых раньше не было. Вырвать такой сорняк с корнем не реально. Он как плотная верёвка. Приходится лопатой его срезать. Бензокосилку приобретать для этого не вижу смысла потому что сорняк точечно у нас растёт и не ровный рельеф.

  6. Андрей, хочу акцентировать Ваше внимание на том, что на грядки постоянно вносится травяная мульча, которая не только сохраняет влагу, сводя к минимуму уплотняющие землю поливы, но и способствует росту популяции червей, всё это перемешивающих, рыхлящих и перерабатывающих. Земля открытой не бывает вообще. Отказ от перекопки без постоянного мульчирования смысла не имеет.

  7. Татьяна, черви там были при перекопке очень много червей, но земля всё равно спресованная. Травы которая без семян у нас нет. Её отдельно нужно засевать в таком случае для этой цели. Закладывать же сорняками с семенами себе дороже. И без них только успевай прорывать. Кроме того в нашей земле вода уходит в глубину, это свойство почвы. Менять на другую-экономически не выгодно. Сейчас накрывают тёмным агроволокном, это снижает испарение влаги. Так что не всё так однозначно как кажется вначале.

  8. Андрей, конечно, земля у всех разная! И нужно приноравливаться именно к своим условиям.
    Вот нам подошёл такой способ. Просто копировать чужой опыт, наверное, никто и не будет. У кого-то есть возможность опилки достать в неограниченном количестве, у кого-то картонные коробки в избытке, у кого-то -шрот. Все эти материалы также требуют особого обхождения. У нас вот трава в неограниченном количестве — подкашиваем каждые две недели, семена не успевают завязаться. А землю рыхлят не только черви, её очень хорошо рыхлят корни растений, поэтому, как выше писала Ольга, засев сидератами — замечательный способ: зелень скашивается, а корни, отмирая в земле, оставляют полости. Кстати, поделитесь Вашими наблюдениями, как на уплотнённой почве растут овощи? Я пробовала сажать прямо в глину низкорослые томаты — росли отлично, кукуруза в бороздках на целине низкорослая, но урожайность хорошая.Клубнику посадила на склоне, просто вырыв ямку — она там слаще! Арбуз на глине как-то вырос сам, не стала скашивать, решила посмотреть: завязался, созрел 5.400 кг, съели. Про корнеплоды и клубнеплоды, понятно, речь не идёт.

  9. Морковка плохо. Сколько не пытались искривлённая пародия вырастала, картошка уже упомянутая отменная была. Свекла средненькая. Топинамбур бурно рос, Огурцы сейчас на перекопанной отлично чувствуют себя.Сорт «Тополёк» едим каждый день. Клубника мучилась и похожа на землянику. Помидоры салатные рассадой сажал и семенами сорт «Андромеда» Отлично созревают и с семян и с рассады. А вот раньше кислые вырастали. Сам не пойму что изменилось. С плодовыми деревьями и ягодными порядок на что и перешли в последние годы. Таких персиков как в этом году поели ещё не припомню чтобы даже в магазине покупал.Сейчас перезайду и фото добавлю..

  10. А,здесь убрали эту опцию( Ну в общем плоды по 150грамм очень сочные как нектарин красноватые были но шероховатые. Яблоки ранние тоже хорошие. Вот сейчас гранат пытаюсь получить,но пока только цветёт и всё.

  11. Под деревьями обязательно делаю «блюдце» и рыхлю почву иначе прессуется и трескается земля. Борьба с сорняками,колючками, и подорожником с чистотелом регулярная. Если месяц ничего не делать зарастёт всё по колено.

Напишите свой комментарий

Внимание! В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации. Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями. Спасибо!