Гречиха

Микрозелень считается супер-продуктом с высокой питательной ценностью. Несмотря на небольшой размер, в ней зачастую содержится больше питательных веществ, чем в более зрелых овощах. Это делает ее ценным дополнением к любому рациону. Существует более 100 разновидностей микрозелени, поэтому выбрать, что выращивать, не всегда просто. Представляем вам подборку самых популярных разновидностей микрозелени на любой вкус!

Начало лета чаще всего даёт пчёлам неплохой взяток: цветёт большинство деревьев и кустарников. И если погода более-менее подходящая, пчёлки мёда обязательно натаскают. А вот во второй половине лета пчёлам приходится довольствоваться цветущими травянистыми растениями, с которыми не всё так просто. Вот об этом и статья — откуда «ноги растут» у проблемы и как помочь своим пчёлам посадкой медоносов: чтоб им далеко не летать, с одной стороны, и чтоб места много не занимало — с другой.

Как-то летом проходя по посёлку услышала характерное мощное «ж-ж-ж». Как Винни-Пуха в мультфильме, меня немедленно посетила мысль о пчёлах. И о том, что это неспроста. Источник звука в зарослях у дороги никак не просматривался: деревья к этому моменту все отцвели, и теоретически пчёлы должны были жужжать внизу, на полевых цветах. Но пчёлы насчёт теории не в курсе, и они жужжали в зарослях. Судя по звуку — не вылет роя, а именно рабочая текучка. Вот о медоносах и будет статья.

Завели пчёл. Значит, надо обеспечить им медоносную базу. Разные растения обеспечивают разное качество мёда. Понятно, что обеспечить чистый липовый мёд на собственном земельном участке можно только в том случае, если повезло обосноваться рядом с огромными массивами липы, одним деревом не обойдёшься. Так же, как и два подсолнуха, торчащих посреди грядок, погоды не сделают. Но всё же внести свой посильный вклад в производство мёда можно и нужно, высевая и высаживая подходящие растения.

Почти на каждой даче есть теплица или парник. Это особый мир, где тесно взаимодействуют системы растений, насекомых и почвенного грунта. Ограниченный перечень выращиваемых культур выносит из почвы одни и те же питательные вещества, в короткие сроки обедняя и нарушая оптимальное соотношение элементов питания. Регулярный посев сидератов в теплице помогает избежать этой проблемы. Какие сидераты, и когда лучше посеять в теплице, расскажем в этом материале.

Безболезненно для последующего посева огородных растений, сидераты можно высевать весной, до начала основных работ. Весной, как только сойдет снег, и земля оттает от морозов, можно приступать к посеву холодостойких сидератов. К ним относятся озимый и яровой рапс, рожь, овес, горчица, фацелия. В их надземной массе накапливается большое количество азота, который в доступной форме остается в почве. 2-х недельную массу скашивают и заделывают перекопкой в почву.

До недавнего времени гречиха считалась лишь крупяной культурой. Поэтому на приусадебных участках ее не выращивали, а засевали лишь полоски, чтобы окультурить почву и привлечь насекомых-опылителей. Но оказывается, полезными и целебными свойствами обладает не только зерно гречихи, но и все части растения. Гречиху посевную в России традиционно возделывают для производства крупы и продуктов из нее (лапши,...