Огурец

Огурец

Без каких блюд из огурцов не обходится наш стол

Без каких блюд из огурцов не обходится наш стол

Самые вкусные яства получаются именно из плодов, выращенных собственными руками. Мы не только предложим вам интересные рецепты, но и расскажем, какие сорта огурцов больше других подойдут для приготовления блюд, сделают их наиболее выигрышными.
Почему горчат огурцы? Определяем главную причину

Почему горчат огурцы? Определяем главную причину

А почему огурцы горчат? Объяснений этому явлению может быть несколько. Одно из основных — не совсем правильный полив огурцов. А что значит правильный? Вот, давайте разбираться, как часто и каким способом поливать огурцы, чтобы они радовали своей сладостью и свежестью.
Что нужно знать о подкормках огурцов золой?

Что нужно знать о подкормках огурцов золой?

Одним их самых доступных и распространенных удобрений на садовом участке является зола. Однако у садоводов возникает множество вопросов по ее применению, особенно, если это касается подкормки огурцов. Зола безусловно, окажет положительный эффект на плодородие ваших почв и, как следствие, получение богатого урожая. Всё будет зависеть от того, как и где вы используете это ценное природное удобрение. Именно об этом будет наша сегодняшняя статья.
Правила ухода за огурцами в теплице

Правила ухода за огурцами в теплице

Огурцы — одновременно простые и сложные в уходе овощи. Простые, потому что они выращиваются рассадным способом и прямым посевом в грунт, быстро растут и начинают плодоносить, да и вырастить хоть какие-то плоды получается даже у новичков. Как теплолюбивая культура, огурец нередко выращивается у нас в закрытом грунте. Теплицы и парники позволяют и пораньше получить первые зеленцы, и собирать их до поздней осени. Какой уход им нужно обеспечить под укрытиями в нашей статье.
Съедобная ботва — полезная зелень от обычных овощей

Съедобная ботва — полезная зелень от обычных овощей

Сократить число отходов на кухне и открыть для себя новые вкусы можно просто научившись использовать все растения целиком от верхушки до кончика. Таких овощей не мало. Прочитав нашу статью, вы удивитесь, узнав о других съедобных частях у привычных нам овощей! Прежде чем по привычке выбросить ботву, посмотрите, может она пригодится вам в новом рецепте.
Простые правила для раннего урожая огурцов

Простые правила для раннего урожая огурцов

Пожалуй ни один ранний овощ не ждут с таким нетерпением, как огурцы. Хрустящие, освежающие огурчики так и тают во рту, кажется, что ими просто невозможно наесться. Да, потом пойдут засолки, маринования и другие консервации, но первые зеленцы — это настоящее лакомство. А когда они будут? У кого-то уже в начале лета, у кого-то в середине, а кто-то пробует их уже в мае. От чего же зависит сроки получения урожая и как на них повлиять? Сейчас расскажем.
Их выращивали наши бабушки: сорта овощей проверенные временем

Их выращивали наши бабушки: сорта овощей проверенные временем

Когда-то эти овощи выращивали наши бабушки, а для родителей они служили привычным ассортиментом - настоящие сорта, созданные трудом советских учёных. Хотя сегодня выбор семян обширен, это настоящие овощи из детства с неповторимый вкусом и ароматом. Они не гибриды на один сезон и не ГМО, их семена можно передавать из поколения в поколение и наслаждаться стабильным результатом. Мы вспомним проверенные временем сорта овощей, которые живы и сейчас.
Овощи тоже можно прививать — рассказываем о преимуществах и способах прививки

Овощи тоже можно прививать — рассказываем о преимуществах и способах прививки

Как ни удивительно, но прививка овощей — это древняя практика. Самые ранние упоминания о таких манипуляциях относятся к Китаю V века. Прививать можно растения из семейства Пасленовых и Тыквенных, таких как томаты, перцы, арбузы, дыни и другие. В последнее время прививка овощей стала широко распространенной и растущей практикой в ​​​ мире огородничества. Давайте рассмотрим основные преимущества этого метода и техники его выполнения.
Здоровый урожай: 5 гибридов огурцов, устойчивых к мучнистой росе

Здоровый урожай: 5 гибридов огурцов, устойчивых к мучнистой росе

Мучнистая роса ― распространенное грибное заболевание многих садово-огородных культур, приводящее в отчаяние даже бывалых дачников. Патоген постепенно приводит к дефициту питательных веществ, нарушению проводимости в тканях, остановке роста и развития куста. Сортовые культуры огурцов не могут похвастаться устойчивостью к мучнистой росе (за редким исключением). Но в настоящее время выведено немало гибридов, устойчивых к заболеванию. О них мы вам и расскажем
16 лучших овощей для кислых почв

16 лучших овощей для кислых почв

Если у вас кислая почва (pH ниже 7,0), вы можете задаться вопросом, какие овощи хорошо переносят подобные условия. Кислотность способна сильно повлиять на рост, развитие и урожайность овощей и фруктов в саду. Некоторые садовые растения хорошо себя чувствуют и без труда приживаются в подобных условиях. Конечно, на ум сразу приходит черника, но есть множество овощей, которые можно выращивать в кислом грунте. Об этом и поговорим в статье.
Огородные спринтеры: урожай каких овощей можно собрать через месяц после посадки

Огородные спринтеры: урожай каких овощей можно собрать через месяц после посадки

Избалованные обилием и доступностью овощной продукции садоводы и их близкие капризничают в выборе садово-огородных даров. Хозяйкам требуется заметное напряжение кулинарных талантов, чтобы скормить семье выращенное. Но уже в первый месяц зимы ситуация начинает меняться. С ностальгической грустью вспоминается зелень с грядки, хрусткая редисочка, аромат только что сорванного огурца. Значит, надо срочно вспомнить, какие культуры могут дать урожай в кратчайшие сроки.

Знай врага в лицо: как бороться с болезнями огурца. Часть 2

Окончание сезона – самое время, чтобы узнать больше о заболеваниях любимых растений и быть вооруженными знаниями в сезоне грядущем. Продолжим разговор о распространенных болезнях огурца на дачном участке, а также на зимнем огороде. В предыдущей статье мы рассмотрели признаки таких заболеваний как ложная мучнистая роса, мучнистая роса и аскохитоз. Сейчас поговорим о белой и серой гнили огурца.
Знай врага в лицо: как бороться с болезнями огурца. Часть 1

Знай врага в лицо: как бороться с болезнями огурца. Часть 1

Огурцы – одна из самых популярных культур на дачных участках. Однако, они весьма чувствительны к различным заболеваниям и, если вовремя не позаботиться о защите огурца от них, они могут погубить ваш урожай. В двух статьях рассмотрим наиболее распространенные болезни огурцов и как с ними бороться. Фузариозные гнили и трахеомикозы: патогенные виды грибов рода Fusarium поражают практически все выращиваемые в открытом грунте и теплицах растения.
Самые удивительные и необычные огурцы, которые я выращивала

Самые удивительные огурцы, которые я выращивала

Мы с детства привыкли к обыденному облику огурцов, но эти овощи на самом деле бывают не только удлиненными и зелеными. Желание вырастить что-нибудь необычное позволило мне открыть окно в огромное разнообразие сортов огурцов с нестандартной внешностью. В этой статье мне хотелось бы рассказать о самых необычных огурцах для гурманов. Все нижеописанные огурцы относятся к виду огурец обыкновенные, то есть к тому же виду, что и наши обыкновенные огурцы. Но это не мешает им иметь необычный облик и вкус.
Избавляемся от горечи у огурцов — полезные советы

Избавляемся от горечи у огурцов — полезные советы

Огурцы — вкусные и универсальные овощи. Их сочные зеленые ломтики — отличное дополнение к салатам и бутербродам. Однако огурцы иногда вырастают горькими. В этой статье мы рассмотрим, почему огурцы бывают горькими и что вы можете сделать, чтобы они не горчили на грядке и при кулинарном использовании. Миллионы лет назад огурцы поедали едва ли не все виды насекомых и травоядных животных, вследствие чего огурцы со временем начали производить химическое вещество под названием кукурбитацин.
5 способов подкормить огурцы без химии

5 способов подкормить огурцы без химии

Покушать эта культура ох как любит. А как же иначе? Длинные плети, широкие листья, почти непрерывное цветение и друг за дружкой появляющиеся зеленцы – все это нужно как-то прокормить. И это при том, что корневая система у огурчиков поверхностная, а значит добыть нужные вещества из глубины не может. Поэтому без нашей помощи этим растениям не обойтись. При этом подкормить огурчики можно не только специальными магазинными удобрениями, но и многим из того, что всегда есть под рукой у каждого огородника.
У пчелоопыляемых огурцов, центральный стебель подвязываем вертикально верх к опоре, а пасынки оставляем в покое пока на них не появятся первые завязиvideo

Как и зачем формировать огурцы в открытом грунте?

Сегодня мы расскажем, как формировать плети огурцов различного типа в открытом грунте. Это поможет вам получить богатый урожай и облегчит уход за растениями в течение всего сезона. Процедура, сама по себе, несложная, но требует некоторых знаний.
Вредители на огуречной грядке: как распознать и изгнать

Вредители на огуречной грядке: как распознать и изгнать?

Мы сажаем семена, поливаем всходы, подкармливаем и уже представляем, как соберем с грядки большой урожай огурцов. А потом насолим, замаринуем и всю долгую зиму будем радоваться плодам своих стараний. Но может статься так, что в кратчайшие сроки все наши труды будут уничтожены мелкими, с виду никчемными, но такими могущественными вредителями. Поэтому очень важно уметь их вовремя заметить, распознать и главное – знать, как с ними бороться. В июне на плетях уже наливаются огурчики, а значит химические инсектициды, которые убили бы всех одним махом, не подойдут.
Выращиваем огурцы без мучнистой росы и гнилей

Выращиваем огурцы без мучнистой росы и гнилей

Огурцы – как одни из самых быстрорастущих овощей, так и, в некотором роде, капризных. Они страдают от недостатка влаги, не выдерживают холода, а ещё часто поражаются различными болезнями, среди которых наиболее распространены мучнистая роса и различные гнили.
Чем подкормить огурцы для обильного урожая?

Чем подкормить огурцы для обильного урожая?

О том, какие бывают подкормки, какое и когда давать питание растениям, мы подробно рассказывали в статье: «Для чего нужны удобрения». А сейчас остановимся на том, чем подкормить рассаду, активно растущие и плодоносящие кусты огурцов. Хотя культура эта, сама по себе, достаточно простая, в этом деле есть некоторые нюансы, о которых важно знать.