Почему мы не можем победить фитофтороз и другие грибковые болезни?

36
5525

Каждый владелец сада, дачи или приусадебного участка, наверняка, слышал выражение «грибковые болезни растений». Более того, абсолютно все с этими болезнями сталкиваются у себя на участке ежегодно, знают они об этом или нет. Ведь из всех возможных болезней растений 80% вызваны именно фитопатогенными грибами. Многие садоводы наивно полагают, что стоит заправить в опрыскиватель подходящий препарат–фунгицид, обработать сад, и проблема решена. Не тут-то было. Бороться с грибковыми болезнями сложно и победить их полностью не удастся. Почему? Попробуем разобраться.

Почему мы не можем победить фитофтороз?
Почему мы не можем победить фитофтороз?

Основные грибковые болезни растений

Мало того, что грибковые болезни очень распространены, но они ещё и очень вредоносны. Снижается урожай и качество плодов, ухудшаются декоративные свойства, да и, в целом, после перенесенной болезни растения ещё долго приходят в себя.

Для плодовых и ягодных культур ослабление иммунитета растения чревато сильным подмерзанием зимой, а в случае овощных культур – потерей урожая (плюс – потерей урожая, заложенного на хранение).

Обычно мы сталкиваемся с внешними проявлениями грибковых заболеваний: пятна и язвы (парша, фитофтора, ржавчина), налёты (мучнистая роса), наплывы и трещины в стволах деревьев (рак), увядание растений. Давайте, для начала, подробнее остановимся на том, как проявляет себя та или другая грибковая болезнь растений.

Мучнистая роса

Начнём с мучнистой росы, одного из наиболее распространенных грибковых заболеваний. Сначала на листьях, на концах молодых побегов, иногда на соцветиях появляется белый налет, который со временем уплотняется и становится похожим на войлок. Естественно, этот налёт не даёт растению нормально развиваться, оно плохо плодоносит и растёт, а может и вовсе погибнуть. При подходящей влажности и температуре воздуха, мучнистая роса поражает практически все садовые и огородные культуры.

Подробно о мучнистой росе – в материале: Мучнистая роса на овощах — методы профилактики и лечения.

Ржавчина

На верхней стороне листьев появляются мелкие жёлто-оранжево-коричневые (как ржавчина) пятна. Эти пятна, постепенно увеличиваясь в размерах, приводят к усыханию листьев и преждевременному листопаду. Могут засыхать и побеги целиком. Естественно, такое растение ослаблено и плохо перенесёт зимовку.

Подробно о ржавчине – в материале: Ржавчина на плодовых деревьях и кустарниках.

Пятнистости

На листьях образуются сухие пятна, со временем такие пятна распространяются на стебли, цветки и плоды растения, постепенно сливаясь друг с другом. Растение уже в середине лета сбрасывает листья. Ни о каком урожае и декоративности говорить не приходится.

Рак

Как правило, поражает всё растение. Но начинается всё с небольших ранок на коре, куда проникает возбудитель болезни. На листьях появляются коричневые пятна, листья опадают, плоды гниют и мумифицируются, а на штамбе и ветвях образуются наплывы, наросты и глубокие трещины. Буквально за пару лет дерево может погибнуть.

Фитофтора

С ней знаком каждый огородник –  на листьях, стеблях и плодах появляются тёмные пятна, с обратной стороны листа – белый пушок. Плоды не имеют товарного вида и не пригодны для использования, а растение гибнет. Мало того, здоровые с виду плоды, заложенные на хранение в подвал или хранилище, будучи зараженными, тоже сгниют и заразят по-настоящему здоровых собратьев.

Думаю, хватит примеров. Грибковых заболеваний существует множество, так же, как и существует множество рецептов борьбы с ними. Вот только каждый год, они атакуют наши растения снова и снова. Так происходит по нескольким причинам.

Подробно о фитофторе – в материале: Фитофтора на участке — симптомы, методы профилактики и борьбы.

Плоды, поражённые фитофторой, не пригодны для использования, а растение гибнет
Плоды, поражённые фитофторой, не пригодны для использования, а растение гибнет

Почему грибковые болезни атакуют наши растения из года в год?

Споры болезней зимуют в почве и опавшей листве

Споры-возбудители, зачастую, зимуют в опавшей листве и почве под растениями. Никакая зима и морозы им не страшны. Поэтому рекомендация номер один о перекопке приствольных кругов и грядок просто не работает. Да, какая-то часть спор уйдёт на большую глубину и станет безвредной, но какая-то – неизбежно останется на или вблизи поверхности и весной возьмётся за ваши растения с новой силой.

Грибковые заболевания разносятся ветром

Большинство грибковых заболеваний разносится ветром – лёгкие споры прекрасно преодолевают большие расстояния по воздуху. Поэтому, даже обработав свой сад новейшими фунгицидами, вы защитите его лишь на время. Уже через пару недель, ветерок со стороны соседнего необработанного или заброшенного участка, принесёт вам новую порцию вредоносных жильцов.

Не «правильные» фунгициды, или не правильное их использование

Да и фунгициды это особый разговор, ведь многие садоводы совершенно неправильно их применяют. Либо экономят и разводят в меньшей, чем указано в инструкции концентрации, либо, наоборот, «чтоб наверняка», делают концентрацию недопустимо высокой, нанося вред растению.

Некоторые современные препараты (и это указано в инструкции), работают только в указанном диапазоне температур. Применение их, скажем, ранней весной или поздней осенью, при температуре +5 градусов совершенно бесполезно.

К сожалению, часто на садовых рынках из-за большого спроса продают поддельные препараты известных производителей, от которых, естественно, никакого толку не может быть.

Есть и ещё один вариант, когда, неопытный садовод покупает препарат, который все хвалят, толком не разобравшись, что это инсектицид лишь для борьбы с насекомыми-вредителями, но не для обработки против грибковых заболеваний.

Низкая эффективность народных средств

Отдельная тема – это народные средства. Настои разных трав (хвощ, чеснок), медицинские препараты (трихопол, марганцовка или йод) или даже молочная сыворотка – всё пробуют, и всё, вроде бы, даёт эффект. Вот только сомнительна эффективность подобных препаратов. Если она и есть, то одномоментная и справиться с болезнью не сможет.

То же самое касается и биопрепаратов, «Фитоспорин», например. Нет, он работает, но не столь эффективно, чтобы избавится от фитофторы навсегда. И болезнь снова и снова возвращается…

Можно ли избавиться от фитофторы навсегда?

Так, что же, разве нет никаких способов избавиться от этой напасти раз и навсегда? Вообще-то, есть. Все грибковые заболевания растений развиваются и хорошо себя чувствуют при определённых условиях – повышенная влажность и соответствующая температура. Сможете сделать так, чтобы на участке всегда был сухой воздух, от многих проблем избавитесь (правда, многие и приобретёте). Но это не реальный путь.

Как сдерживать распространение грибковых заболеваний?

Всё, что нам, садоводам, остаётся – это удерживать распространение грибковых заболеваний в определённых границах, не давая им сильно ослаблять иммунитет наших растений.

Для этого необходимо проводить целый комплекс мероприятий с ранней весны до поздней осени. Давайте вспомним, какие именно:

  • Не стоит сажать растения слишком густо, да и сами растения необходимо прореживать – проводить их обрезку.
  • Несмотря ни на что, стоит перекапывать приствольные круги (всё же выживших спор будет меньше). А можно мульчировать толстым слоем растительных отходов (сеном, например).
  • Не стоит увлекаться азотными удобрениями, а делать упор на фосфорно-калийные, повышающие иммунитет растений. Наличие в почве полного набора микроэлементов также приветствуется.
  • Уничтожать все заболевшие и поражённые растения или их части. Стоит, правда, помнить, что, убирая, скажем, ботву поражённого фитофторой картофеля, вы несёте её через весь участок, благополучно рассеивая споры.
  • Регулярно обрабатывать сад и огород фунгицидами, согласно инструкции и времени года. В случае начала плодоношения – использовать биопрепараты или народные рецепты. Кстати, стоит регулярно обрабатывать сад и от насекомых–вредителей. Зачастую, нанесенные ими ранки являются местом проникновения болезни.
  • И, пожалуй, самое важное! Использовать устойчивые к тем или иным грибковым заболеваниям сорта растений (есть такие). Но и тут, стоит сказать, что полная устойчивость – это миф, и при определённых условиях поражаться могут и они (устойчивые наши!).

Хорошо бы ещё сагитировать соседей проводить эти мероприятия и лучше – одновременно с вами. Но это, пожалуй, уже из области фантастики.

Хорошего здоровья вам и вашим растениям!

36 комментариев

  1. Я так поняла, что 90% мер из области фантастики… Это как в случае многих заболеваний человеческих. Поддерживать можно, излечить нельзя. :))
    Давно уже не перекапываем. И некому, и руки не доходят, и нереально – кругом корни!! Даже взрыхлить нереально.
    А подруга моя по участку даже сухой листвой на зиму прикрытие делает – потому что больше нечем, а ей много чего прикрывать.
    Очень страдали от ржавчины на смороде и крыжовнике, ну, и не только на них. Убрали соседскую рябину и сосну за оградой – вроде получше стало… тьфу-тьфу. Правда, рябина опять растет от корня, а участок чужой и бесхозный пока, и неизвестно, станет ли “чище”, если вдруг его купят. Сейчас мало кто ухаживает старательно и скрупулезно за участками, все больше газоны выращивают… Молодые этим не любят заниматься. У меня с мужем уже сил маловато. Теплице 40 лет, там и огурцы, и помидоры в “одном флаконе”. Понятно, что грибок совсем зажрал, урожая никакого, а если сухо (последнее лето было сухое жутко – даже тыквы не росли, сохли) – то вот и клещ жрал за милую душу. Посоветовали пропустить сезон и засеять сидератами теплицу. Земли хорошей сейчас у нас не возят, только жуткий низинный торф, зараженный невесть какими корнями и глеем, а если заказывать – дорого… Компоста мало, на все не хватает.
    А сейчас еще и бесснежный мороз давит. Так что настрой унылый, если честно, надежд нет. А цены сейчас такие, что хочется вырастить хоть что-то…

  2. Да, статья хорошая. Лишний раз убеждаешься, что выращивание своими руками ОЧЕНЬ тяжёлый труд. И страшно дорогой! С ранней весны и до глубокой осени только и борешься с разными вредителями и болезнями. Из соседей по участку, только одни также следят за своими посадками, остальным ничего не надо. А молодёжи тем более. Замучал рак на плодовых деревьях. Сажаешь, ухаживаешь, а потом, потеряв несколько лет, удаляешь всё деревце. Многие сильные препараты для сада сняты с производства. Покупаешь много разной “химии”, но что-то результата не видно. В отчаянии думаешь-больше ни обрабатывать, ни сажать ничего не буду… Дешевле купить готовый продукт!

  3. А потом снова берешься выращивать, потому что иначе жить уже не можешь, скучно, и радость от общения с землей тоже имеет место быть.
    В том и штука, что далеко не все будешь покупать в готовом виде… Все – слишком дорого, а участок хоть как-то окупить тоже хочется, дерут за него все больше и больше, блин, на всём поиметь хотят… И внуков угостить… Так что все равно копаемся…

  4. Да, ругаюсь, а семена уже практически все закупила на следующий год. А какая цена и сколько их этих семян в пакетике? Слёзы! Я не смогу смотреть на растущий бурьян. Пока двигаюсь, буду сажать конечно. Это отвлекает от плохих мыслей и даёт радость.

  5. Аналогично :)))
    Никакого бурьяна!!! Бурьян – это нонсенс! У нас угловые соседи, купили участочек (у нас по 6 соток) бэушный, на нем недостроенный дом и старый сарай, несколько деревьев – и всё. Поставили новую бытовку. Приезжают раз в год, бреют бурьян посередке садовым гаджетом – и сидят на пустыре, “отдыхают”. А я как заведенная… Зато как гордишься, что у тебя – цветет и пахнет, и плоды дает, а у них – пшик и даже без постного масла!
    А вот сныть по углам от них ползет… и проклятый девичий прет и прет.
    Скоро буду и семена выискивать, и химикаты закупать… В том числе противогрибковые. Люблю зеленое мыло – хоть ненадолго, но помогает. :))

  6. Да действительно статья о проблеме, есть конечно и ответ, но он как бы скрыт от интересующегося – “а вы сможете создать условия для растения низкая влажность….” Так вот основная напасть для растений это воздушно-капельное распространение – ПЫЛЬ а с ней и споры и другие вредоносные компоненты попадают на листья растений. Просмотрите организацию посадок за рубежом не обязательно промышленное производство, но и растения укрытие на небольших участках – сегодня Обилие нетканных материалов и опять что для нас трудно понять – В ТЕЧЕНИИ Всей вегетациии! Защита от ПЫЛИ вот главное условие борьбы с фитофторой -ржавчиной и прочей гадостью!

  7. А у нас стационарная теплица под стеклом, очень старая, с щелями и дырами уже, со старой землей, и там и огурцы ютятся, и помидоры, а это категорически нельзя! Но участок маленький, и другого не дано. Так что у нас безвыходняк…

    • Стеклянная теплица лучше, мне кажется, чем современные поликарбонатные. Они не держат тепло ночами, а днём там сваришься!

  8. Наверное, но зараза там такая же… И стекла менять приходится часто, и щели в руку в фундаменте… И земле уже 40 лет как… Хотели отдельно для помидор поставить современную, я подумала – и отказалась: и некуда, и такой пупырь посреди маленького участка – мало радости, еще больше загромождения, и так на наших шести свободы нет… У каждого свои проблемы.

    • Землю(хотя бы верхний слой)надо бы убрать и заменить на компостную, добавить перегной.
      Теплицу можно перегородить пополам плёнкой.В одной части огурцы, а в другой помидоры.
      Я сажаю второй раз огурцы на улице под дугами.Убрала их из теплицы-нет места для перца и томатов.

  9. Не перегородить – посередке проход, не будет доступа. Землю менять надо, была бы на что и были бы силы. За зиму ослабеваешь очень, и суставы болят, не знаю, на что вообще буду годна.
    А у нас огурцы приоритетны, внук вот только их и ест из всех овощей, и вообще, хорошо, когда они есть. От них желчный не страдает, а когда помидор и перцев переешь – худо. :))
    А вообще хреново, когда приходится выбирать, что садить, что отставить… Было бы куда – плюнула бы на суставы и сеяла и сажала бы ВСЕ!

    • Не расстраивайтесь! В теплице нельзя сделать ещё одну дверь с другого торца теплицы?
      Можно непосредственно в лунку хорошей землю насыпать.Так экономичнее получится.
      Пусть помогут те, кто ест огурцы Ваши и помидоры.

  10. Я провела в этом году эксперимент. Два кустика гороха заболели фитофторозом, стояли все черные, включая стебли и листы. Стала из лейки поливать смесью: первая вычистки из птичьей клетки, замоченные в воде на трое суток; вторая жидкость из-под йогурта, который я держала в холодильнике день в нейлоновом мешке. Горох ожил, стал плодоносить, выглядел очень интересно, нижняя половина черная, верхняя половина ярко зеленого цвета, со множеством плодов. Я избегаю использовать химические яды. Участок у меня небольшой, и я стараюсь использовать свои небольшие знания микробиологии, которые доказывают, что на каждый микроорганизм в природе существуют антагонист, и все дело в балансе.

    • Шикарно. Думаете, если развести попугайные какашки и поливать этим – поможет? (Кстати, у вас какие? У меня волнистики, и я всю прелесть из клетки собираю и высыпаю под цветы как мульчу).
      Жаль, слишком мало их, на всё и вся не хватит. И горох гороху рознь – не всё “пойдёт на эксперимент” из растений. У меня тоже маленький участок, а сама уже не юная, и даже на такую малость меня не хватает уже…

  11. Спасибо за сочувствие!!! Теплица стеклянная… в торце только фортка. Вы правы – да, помогут, только бурую пятнистость это не отменит. Придумаем что-нибудь, скорее всего, все же сидератами в новом году засею землю – если мужу не удастся новую землю купить, он вычитал в инете, что чернозем можно заказать рязанский, что ли… страшно подумать только, сколько стоить это будет, а прочие расходы-то не исчезнут….
    Успехов вам! :)

    • Очень рекомендую купить вместо “рязанского” чернозёма машину навоза. Укройте его. Будет вам счастье! Мы два года назад так сделали по примеру знакомых. Какой урожай собрали!!! Морковь ВСЯ сладкая. Такого у нас никогда не было. Огурцы вёдрами раздавали по соседям, некуда было деть! А земля, что продают это выброшенные деньги, поверьте.

      • Ну… на даче хлора нет, а в Москве – отстаиваем.
        Спасибо за советы!! Все равно этим муж “заведует” – ему и земля, и навоз “в зубы”. Как он решит. С моей пенсии ничего не купишь. :))
        А насчёт постояльцев – бывают навозные жуки, видела у соседей, :)) страшенные – но безвредные. А что еще? Я раньше на полях рядом, когда их не застроили, собирала – как и все – лепешки, и ничего страшного не заносилось.
        Фитоспорином все время нельзя – перестает работать. Надо менять. Буду накупать кучу всякого-разного, йодные там какие-то появились, говорят…
        Молочным – у нас молока идет слишком много, дети пьют, оно ценно, да и дорожает все как на дрожжах… молоко жутко вздорожало…

        • Елена, навоз навозу рознь. Сам собираешь -знаешь, откуда и почем. Если навоз с поля, он там успевает претерпеть изменения, в том смысле, что солнце, дождик, подсыхание и сама почва меняют структуру навоза в лучшую сторону, пока он там разлеживается на поле. Насчет молока – опрыскивание кисломолочными продуктами однозначно более полезно, чем молоком, тем более пастеризованным. Творог сделали, сывороткой разведенной опрыскали. Но я никогда сразу не использую, а даю постоять, и полезных бактерий становится больше.
          Очень хорошо использовать “молочный рис”, чайный гриб и подобные составы для опрыскивания. Вымачивать крапиву, одуванчик и тому подобное. Вообще, микробиология очень полезная наука, и я рада что с ней познакомилась и дружу, хотя я по профессии технарь.

  12. Елена, так в том то и прелесть, что когда вы не высыпаете на землю, а вымачиваете в бочке, следуя определенным правилам, тогда количество полезных микроорганизмов увеличивается во много раз. Я подчеркнула слово -полезные-, так как все зависит, что мы положили, на сколько, и так далее. Вот например такой нюанс, не использовать воду из крана, хлор убивает живность наповал.

    • Спасибо… Попробую, может, тогда уж лучше разную сорную траву замачивать вместе… что там, с шелухи от проса, полезного? У меня парочка волнистиков, одно просо фактически едят. А не съеденное :)) потом у меня прорастает где ни попадя… :))

      • “что там, с шелухи от проса, полезного?” Очень даже полезны. Например, в сене (а это по существу стебли зерновых, я ему даю колоски диких трав из леса) содержится, помимо прочего, бактерия сенной палочки, в кукурузе (у меня попугай ее ест иногда) – триходерма, все они борются с патогенами. И так далее. Если замачивать, я замачиваю на трое суток, зерно перепревает и теряет всхожесть.

    • Елена, я сомневаюсь в пользе использования сухой травы в качестве мульчи. Цель мульчи прикрыть землю, сохранить влагу. Можно найти много чего другого для этой цели.
      Я после замачивания в бочке процеживаю настояную воду и опрыскиваю по листу и землю вокруг у томатов, огурцов, бобов и т.д. То что осталось в сите, стебли, листья, я подкапываю в землю, и все это разложится и принесет дополнительную пользу.
      Просто делюсь своим опытом, есть миллионы способов, и лучше, и хуже.
      Я постоянно читаю, копирую, сортирую из разных источников. Потом решаю, что применить, что отмести. Мне, например, понравилась недавняя статья Ботанички про использование хвойных иголок в качестве инсектицида, обязательно попробую!
      Для себя скопировала в файл (даю просто как пример): “Иглы мелко порубить, залить водой, кипятить 5-10 мин, настоять 2-3 дня, процедить, перелить в бутылки, ↓кислотность →добавь в р-р измельчённую яичную скорлупу, настой 7 суток в тёмном месте. хранить в тёмном прохладном месте.
      -В концентрированном виде как инсектицид обработать растения из пульверизатора. В отличие от хим препаратов настой из хвои безопасен. от яблоневой плодожорки и огнёвки, тли, блошек и других мелких насекомых.
      -Для рассады, колорадский жук, для профилактики фитофтороза томат и картофеля, мучнистой росы на тыкве, дыне р-р разводят 1:2, опрыскивают 1/ 2недели.
      -разводят 1:10 как удобрение поливают растения, и по листу.”
      Полная статья : https://www.botanichka.ru/article/kak-ispolzovat-hvoyu-v-sadu-i-ogorode/

      • Да нет, это не трава, а шелуха, вместе с какашками, и её от двух попугайчиков не так уж и много… А хвойных у нас там, на местности, уже нет, короед перелески сожрал. Собираю в лесочке у дома от Измайл, лесопарка попадавшие веточки, тоже не так уж много получается. Фактически, в черте города. Больше негде.
        Вопрос – ведь у хвойных тоже полно заболеваний, их не опасно как мульчу использовать? Я вот присыпаю почву под брусникой и голубикой. Одна фиговина – мураши её обожают! Под брусникой их столько… что травить приходится. :(
        Милые мои хорошие, мне просто некогда этим заниматься, и сил все меньше на всё и вся. И старые яблони огромные – сто лет уже не опрыскиваются. Когда сад был молодой, и я соответственно – юной, родители, как и все вокруг, регулярно опрыскивали ядреными химикатами – ну, теми, что 48 лет назад имелись в продаже. И яблок было необорно! Потом опрыскивать огромные яблони стало нереально (слава богу, их уже не осталось). А молоденькие я зеленым мылом пользую – покупаю и прыскаю. Когда есть время и муж под боком (этот год весь ушел на бестолковый капремонт в Москве – за рабочими бегал и сторожил), что я одна могла наработать! Скоро просто одними цветами буду заниматься, а молодые как хотят – пусть покупают ягоды-фрукты. :)

        • “А хвойных у нас там, на местности, уже нет, короед перелески сожрал. ” А там в статье как раз написано, скоро Новый год, после все начнут ели выбрасывать, вот тут и время собирать еловые ветки и готовить состав. По веткам сразу будет видно, больные или нет.
          Мне самой через месяц 66 исполняется, но я не сдаюсь! Использую народную медицину, опять же по тому же принципу – никаких лекарств вовнутрь, только природные смеси и ферменты. Мы с остальным животным и растительным миром с одной планеты, я выяснила, какие микроорганизмы вредны для нас, вредны и для них. По этой причине существуют так называемые лекарственные растения. Это те растения, которые научились в процессе эволюции вырабатывать специальные вещества для борьбы, например, с той же фитофторой.
          Например, та же крапива- ее ничто не берет! Изготовляя на ее основе компостный чай и применяя к другим растениям, подверженным этой болезни, мы помогаем им не болеть.
          Важно это делать почаще, я разливаю свои составы прямо из лейки поверху раз в неделю, не давая патогенам брать верх.
          Елена, не падайте духом, (почти) все проблемы разрешимы, успехов!

  13. Унылое пораженчество, а не статья и коменты к ней…
    Что значит область фантастики?
    Нет того чего нельзя сделать. Нет и не может быть.
    Аха, и во всем виноваты соседи. Бред. Наказуемый.
    Рассказывая и повторяя. Миллионный раз рассказывая и стомиллионный раз повторяя – так и происходит проникновение и развитие передовых форм и методов. А не просто все взять и сказать – невиноватаяяонсампришел.
    И что значит приобретете. Ничего не приобретается кроме, урожая и безболячковости. И лето – пора действительно отдыха.
    И что значит миф? Миф для отсталой агрикультуры – да. Но реальность для передовых агрикультур.

  14. Точно, елки выбрасывать будут – тоже хлеб :)))
    Спасибо большое и с наступающим!! :))) Крапива – это тоже идея :))
    Наверное, буду замачивать в бочке все вышеуказанное. Внуков буду посылать за крапивой :))) Уже большие, пусть поработают. :))

Напишите свой комментарий

Внимание! В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации. Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями. Спасибо!