Бывает очень обидно, когда крепкие огурцы сбрасывают вполне сформировавшиеся завязи в теплице или в открытом грунте. Иногда на одной плети остаётся всего пара-тройка зеленцов, а всего урожая с натяжкой хватает только для летнего стола. Такое явление вызывает неправильный полив, недостаток питания, стресс у огурцов и другие причины. Популярная культура очень восприимчива ко многим факторам. Расскажем, почему желтеют и что делать, если массово опадают завязи у огурцов.
Основные причины опадения завязей
Огурцы – насколько быстрорастущая и урожайная культура, настолько и восприимчивая к различным внешним факторам. Они моментально реагируют на всевозможные изменения, и хорошие, и плохие. Как правило, если своевременно отреагировать на их состояние, удаётся предотвратить опадение завязей и сохранить урожай.
Факторы, влияющие на плодоношение, могут быть:
- агротехническими (поливы, влажность воздуха, схемы посадки);
- физиологическими (питание, интенсивность транспирации);
- биологическими (опыление, воздействие болезней и вредителей);
- климатическими (средние температуры воздуха, почвы и их перепады, освещение).
В одних случаях негативное воздействие оказывает только один фактор, в других сразу несколько, что усиливает эффект. Например, когда неоптимальный режим поливов совмещается с резкими перепадами температур и дефицитом питания. Причём неблагоприятная температура может быть обусловлена как естественными причинами – плохой погодой, так и собственными действиями, если неправильно ухаживать за огурцами в теплице и не обеспечить нормальное проветривание посадок.
Недостаточное опыление
Нормальное опыление огурцов – это обязательное условие сохранения завязей. Хотя в последнее время широкое распространение получили партенокарпические гибриды, традиционные пчёлоопыляемые сорта не сдают своих позиций. Они часто более привлекательны по вкусовым качествам, урожайны и устойчивы к неблагоприятным условиям. К тому же с них всегда можно получить собственные семена.
Один из самых главных недостатков таких сортов – обязательное участие насекомых-опылителей. Неопылённые женские цветки не развиваются в плоды и со временем опадают. Причинами могут быть и физическое отсутствие самих насекомых, и недоступность для них огурцов.
Возможные пути решения:
- Выращивание партенокарпических гибридов в теплицах и в районах со стабильным дефицитом опылителей.
- Посадка пчёлоопыляемых сортов в открытом грунте.
- Улучшение доступа насекомых к огурцам в защищённом грунте (открытые в дневное время двери, фрамуги).
- Ручное опыление цветков с помощью ватных тампонов, кисточек и т.п.
У партенокарпиков, кстати, как и у пчёлоопыляемых сортов, тоже формируются и женские, и мужские цветки. Из последних, естественно, никакие завязи не образуются и они опадают. Соотношение таких цветков бывает разным и часто указывается в описании на упаковках с семенами – «женского типа цветения», «преимущественно женского типа цветения» и т.п. Опадение мужских цветков – нормальное явление, а сорта и гибриды огурцов совсем без пустоцветов не существуют.
На эффективность опыления также оказывает влияние питание огурцов во время бутонообразования и цветения. Многие знают, что без определённых элементов пыльца плохо прорастает или становится практически стерильной. Такое влияние, например, оказывает дефицит бора. Поэтому крайне важны в период цветения борные или комплексные удобрения с этим элементом.
Чтобы нивелировать этот фактор, можно проводить подкормки ОМУ Для огурцов, кабачков, патиссонов, тыкв Добрая сила. Удобрение не только восполнит запас бора, но и даст кустам необходимый запас макроэлементов и микроэлементов в хелатной форме. В жидкой форме оно быстро усваивается растениями и может использоваться для экстренных подкормок после перенесённых стрессов или для ликвидации хлорозов.
Перепады температуры
Нормальное развитие огурцов происходит в диапазоне температур от 20 до 25-27 градусов. Хотя это и теплолюбивая культура, при температурах выше 30 градусов кусты испытывают сильный стресс. Они приостанавливаются в развитии и тратят силы на противодействие жаре. Ещё хуже, если температура воздуха постоянно и резко колеблется в течение суток, – днём очень жарко, а ночью холодно.
Это типичная картина для теплиц летом, особенно, во второй половине сезона. На солнце под укрытиями воздух нагревается до 40 градусов и выше, а ночью происходит резкое охлаждение, тем более, если двери так и остаются открытыми. Молодые завязи в таких условиях часто массово желтеют и позднее осыпаются или загнивают прямо на плетях.
Чтобы обеспечить комфортные условия для огурцов, теплицы на открытых солнечных местах нужно притенять в жаркую погоду. Подойдут мелкоячеистые сетки или один слой неплотного белого агроволокна. Перед холодными ночами в вечернее время двери и форточки в теплицах желательно частично или полностью закрывать, когда начнёт спадать жара, чтобы сгладить резкие перепады температур. А ранним утром снова ставить их на проветривание.
Неправильный полив
Проблемы с водным режимом – одна из главных причин опадения завязей. Огурцы относятся к влаголюбивым культурам и постоянно «качают» воду из почвы.
К потере формирующихся зеленцов могут приводить практически любые ошибки:
- использование холодной воды, особенно, в жаркую погоду;
- редкие поливы в засуху;
- небольшие объёмы воды, напитывающие только самый верхний слой почвы.
Если вовремя скорректировать график и увеличить объём воды при каждом поливе, то можно спасти завязи. Обычно летом в жару огурцам требуется полив каждый день. Вода должна быть прогрета не менее, чем до 20-25 градусов. На холодный «душ» огурцы, вполне вероятно, также отреагируют сбросом завязей.
Дефицит питательных веществ
Дефицит одних элементов или переизбыток других часто приводят к падению общей урожайности и сбросу завязей. Огурцы отзывчивы на подкормку, но также быстро реагируют на определённые проблемы с питанием.
Одна из причин – переизбыток азотных удобрений. Часто их неконтролируемо вносят и при подготовке почвы, и под посадку, а затем ещё и во время вегетации. Да, огурцам, несомненно, необходим азот. Но при неумеренном внесении плети «бесконечно» набирают зелёную массу, а вот цветут и плодоносят плохо. Мало того, они могут скидывать уже сформировавшиеся завязи. Поэтому, чем сбалансированнее питание кустов, тем лучше плодоношение. А подкормить летом огурцы, чтобы не опадали завязи, лучше комплексным удобрением.
В него обязательно должны входить:
- калий;
- фосфор;
- магний;
- кальций;
- бор.
Азот тоже должен входить в состав удобрений, но не в качестве превалирующего элемента.
Основное питание кустам можно дать уже в начале сезона (при подготовке почвы или посадке) с помощью минерального удобрения Огурцы-кабачки Добрая сила с цеолитами. Его или жидкое ОМУ Добрая сила желательно использовать и летом для периодических подкормок во время цветения и плодоношения.
Загущенная посадка
Желание использовать по максимуму каждый клочок земли нередко играет злую шутку с дачниками. В переуплотнённых посадках возникает жёсткая конкуренция между растениями за питательные вещества, воду и, прежде всего, за свет. Плети вытягиваются и наращивают, в основном, зелёную массу. При этом, завязи могут сохнуть и опадать – какое уж тут плодоношение, если огурцам не хватает базового освещения. Поэтому каждому растению сначала нужно обеспечить минимально необходимое жизненное пространство. Это достигается и правильной схемой высадки, и грамотным формированием самих плетей.
Слишком густые заросли чреваты ещё одной проблемой – болезнями. Плохое проветривание, высокая влажность и температура вызывают рост многих патогенных грибов. О них и способах борьбы в статье «Болезни огурцов: описание и лечение».
Слишком много завязей
Это как раз тот случай, когда жадность выходит боком. Многие современные сорта и гибриды огурцов генетически отличаются высокой урожайностью, да ещё и плодоносить начинают рано. На каждом узле формируются пучки завязей, которые растения не в силах прокормить чисто физически. При оставлении на плетях всех опылённых цветков неизбежно происходит осыпание некоторой части из них. А при скудном питании или недостаточном поливе довольно значительной.
Что можно сделать в таком случае? Есть несколько решений:
- нормировать количество завязей в каждом пучке;
- ограничить рост плети прищипыванием макушек;
- предоставить кустам «право» самим решать, сколько оставить зеленцов.
Также на кустах нужно своевременно собирать уже готовые для стола огурцы. После удаления технически спелых зеленцов растения направляют силы на развитие других завязей и меньше их сбрасывают.
Что делать, если завязи уже опадают
Ответ на этот вопрос можно уже найти в перечисленных причинах осыпания завязей. Если это не естественный процесс (чрезмерное наличие завязей для конкретного растения), то корректировка поливов, подкормок или температур помогут довольно быстро остановить сброс. Также попробуйте без сожаления удалить лишние боковые побеги, если они есть, и проредить уже имеющиеся завязи – в плохих условиях лучше получить меньше качественных зеленцов, чем дождаться, пока опадёт их большая часть.
Опадение завязей у огурцов – это распространённое, но в большинстве случаев контролируемое явление. Правильный уход зачастую позволяет быстро остановить негативные процессы.
