Своими руками

Огурцы, кабачковая икра и привычное варенье — это хорошо, но иногда хочется закрыть на зиму что-то с эффектом «а из чего это сделано?». В этой подборке собрала 17 проверенных заготовок из обычных овощей, ягод и фруктов: необычные варенья, острые соусы и аджики, нестандартные маринады, закуски к мясу и сыру, а также компоты с мятой, тимьяном и базиликом. Всё просто, но вкус получается совсем не банальный.

Январь закончился. Организму откровенно тяжело после всех праздников, всего жирного, жареного, сладкого и печёного. Да ещё и холода не заканчиваются. Надо ему помочь восстановиться. «Сбросить до заводских настроек» не получится, но хотя бы привести в максимально возможное комфортное состояние. Сад, как всегда, поможет. Там можно нарезать разных веточек для приготовления витаминно-минеральных, биологически активных, да ещё и целебных напитков. Поехали.

Чем занять детей в предновогодние дни — чтобы и интересно, и времени много не заняло, и помощь, и запомнилось?! Дайте им возможность создать простые новогодние композиции из шишек! Сходите вместе в лес или парк, наберите шишек и творите красоту своими руками! Ведь волшебное ощущение праздника создаём мы сами в процессе подготовки к нему. Поверьте, помогая детям сделать из шишек новогодний подсвечник или рождественский веночек, вы и сами получите удовольствие!

Эта работа участвовала в конкурсе «Мои летние победы». Автор: Елена Регион: Москва Этим летом завершили отделку чуланчика для хранения садового инвентаря. Продумали дизайн. Закупили все необходимое в Леруа Мерлен и в магазине для торгового оборудования. Получилось компактно и очень удобно. Причем на стеллажах корзинки можно перевешивать. Что получилось из нашей затеи, можно увидеть на фотографиях.

Представьте себе такую ситуацию. Вы решили провести лето в отдалённой деревне, в доме, доставшемся вам от бабушки. Приехали, а там из-за резкого потепления случилось наводнение. Мост через реку, единственную дорогу, связывающую населенный пункт с цивилизацией, унесло. Нужно быть готовыми ко всему. Мы расскажем, как выжить в полной изоляции от внешнего мира и что стоит заранее подготовить, чтобы с минимальными потерями пройти через любой катаклизм, отрезавший вас от цивилизации.

Думаю, вы не раз в жизни сталкивались с сухоцветами и ровно столько же раз задумывались о том: «А что же с ними делать?». Что ж, я иду к вам на помощь с подборкой идей использования сухоцветов. Кстати их вовсе не обязательно покупать в готовом виде, вполне можно высушить полюбившийся вами свежий букет прекрасных цветов. Я, например, никогда не выкидываю гипсофилу - она прекрасно выглядит как в свежем виде, так и в засушенном.

Сложно представить дачную жизнь без походов в лес за дарами природы. С наступлением тепла открывается сезон ягод и грибов, а вместе с ним увеличивается число обращений в МЧС с просьбой найти пропавших родных и близких. Отправляясь на «тихую охоту» люди зачастую забывают об осторожности и элементарных мерах безопасности. Из этой статьи вы узнаете, как выжить, если заблудились в лесу и что делать, чтобы не потеряться и не прибавить спасателям работы.

Хозяйственные владельцы садовых участков урожай собирают вовремя, на деревьях и кустарниках плоды стараются не оставлять, во избежание заболеваний. Чем птичкам кормиться-то? Перебираться в другое место? Не надо им в другие места, они и тут очень пригодятся. А чтобы с гарантией остались, потребуется регулярно подкармливать в удобных, уютных, и, хорошо бы, красивых, кормушках. О том, как совместить 3 в 1 и рассказываем.

Кто бы мог подумать, но уже прошла половина сентября! А вы уже украсили дом в тематике золотой красавицы? Если вы подумали, что я про Хэллоуин, то вы ошиблись, я имею ввиду создание особого домашнего уюта во время непогоды за окном. Когда, сидя на подоконнике в пледе и с кружкой горячего чая, хочется наблюдать за буйством красок за окном. Что ж, снова я иду к вам на помощь с парочкой идей для создания уюта дома.

Гербарии вот уже два столетия на пике популярности. У нас коллекции засушенных растений только входят в моду, но на Западе без них невозможно представить ни одного дома. Сегодня засушенные растения чаще встретишь не в специальных гербарных листах, а на картинах, открытках, панно и альбомах. Воспоминания, застывшие во времени, рассказывают о любимых садовых растениях и красочных букетах. Создавать сухие панно – целое искусство. Но искусство совсем не сложное.

Если обычная окрошка на квасе уже надоела, попробуйте другие основы: айран, кефир с рассолом, тан с томатным соком, мацони с тархуном, сыворотку, минералку со сметаной, йогурт со свёклой или даже комбучу. Здесь 10 вариантов, где заливка не просто «чем-то разбавлена», а собрана по вкусу: с кислотой, солью, лёгкой жирностью, зеленью, хреном, горчицей и свежими овощами. Получается густо, холодно, сытно и по-летнему.

Ваши дети не хотят ехать на дачу, потому что им так скучно? Не переживайте - это легко исправить! Сегодня мы расскажем о множестве развлечений для веселого досуга малышей и малышек. Кто в домике живет? Установите в саду палатку или шалаш - ваш ребенок будет очень рад, ведь теперь он владелец своего собственного, пусть и маленького, но домика. Можно добавить туда плед и мягкие игрушки, чтобы малышу было комфортнее.

Лимон — это не просто дополнение к чаю, а незаменимый инструмент в арсенале повара. Он способен мгновенно преобразить вкус привычных продуктов, сделать мясо мягче, а соусы — стабильнее. В этой статье собраны проверенные лайфхаки: от классической курицы с хрустящей корочкой до экзотических соленых лимонов по-мароккански. Эти простые приемы помогут вам взглянуть на обычный цитрус как на главный секрет ресторанных блюд, доступный на каждой домашней кухне.

Зима почти наступила, а вы уже соскучились по лету? Не переживайте, на этот случай у меня есть несколько идей, как отправить вас на некоторое время в отпуск. Знаете куда? На Гавайи! Ведь как говорится: «Если вы не едете на Гавайи – Гавайи едут к вам!» Эти идеи можно использовать как для нового дизайна квартиры, так и для обустройства помещения для тематических вечеринок. Что ж, дамы и господа, пристегнитесь – мы взлетаем! Следующая остановка – Гавайи!

Если в семье есть дети, значит, периодически возникает вопрос — что бы сотворить с ними своими руками? Отличный вариант — составление букетов. Тут такой простор для творчества! Кто-то идёт на прогулку и собирает полевые цветы. Кто-то составляет композиции из того, что расцвело в саду. Кому-то интересно поэкспериментировать с фруктами. Но можно попробовать и нечто совершенно неординарное — собрать сладкую композицию из маршмэллоу! Звучит интригующе?!

Ферментированные продукты человечество ело тысячелетиями — задолго до йогуртов «с пробиотиками». В этой статье простым языком разобрано, что такое пробиотики на самом деле, как кишечная микрофлора влияет на иммунитет, настроение и уровень энергии, почему современное питание разрушает баланс бактерий и какие привычные продукты действительно помогают восстановить микробиом без аптечных добавок.

Знать, что вы хотите построить и посадить, — это одно. Но чтобы претворить все это в жизнь, нужны надежные источники приобретения материалов, подходящий инструмент и продуманные последовательные действия. В настоящем разделе вы узнаете, какие инструменты необходимы и в какие стоит вкладывать деньги. Для того чтобы ваша деятельность по обустройству сада была успешной, следует усвоить некоторые основные принципы организации стройплощадки в собственном саду.

«Цветы, без повода – самые желанные, самые нежные, самые нужные, и долгожданные». Ещё бы они стояли вечность и не увядали – было бы просто замечательно. А знаете, ведь это на самом деле возможно! Сегодня мы с вами рассмотрим различные варианты искусственной флоры для дома, которую можно создать своими руками. А некоторые еще и съесть! Да-да, вы не ослышались, время почувствовать себя творцом!

Тенистый участок — это не приговор, а приглашение проявить фантазию и воплотить свои знания в области дизайна и растениеводства. Вариантов оформления затененных зон великое множество, а окончательный выбор в пользу той или иной идеи будет зависеть от местоположения участка, общей стилистики сада, свободной площади, личных пожеланий и ресурсов (времени, сил и финансов). Подскажем вам несколько идей для оформления такой зоны.

Традиция изготовления тыкв-светильников пошла от обычая делать фонари, которые помогают заблудшим душам найти путь в чистилище. Спустя много веков светильник Джека стал незаменимым атрибутом праздника Хэллоуин, а забавные рожицы отовсюду выглядывают в конце октября, распугивая злых духов. Всё что понадобится вам для изготовления фонаря – красивая оранжевая тыква правильной формы, нож и ложка. Для подсветки используйте обычную свечку или электрический фонарик.