Своими руками

Рис — редкий продукт, который в каждой культуре становится частью идентичности: его готовят на праздники, едят каждый день, за него спорят веками. В этой подборке — 20 знаковых блюд: паэлья с сокорратом, многослойный бирьяни, суши, кремовое ризотто, наси горенг, узбекский плов на девзире, джамбалайя, хайнаньский рис, донбури, тахчин с тадигом, аррос де мариску, поке и другие. Кратко объясняем, чем они отличаются и за что их любят.

Что ж, дачный сезон окончен, но не успеете вы моргнуть глазом, как наступит следующий! Я думаю, что подготовиться к такому стоит заранее. Как говорится: «Готовь сани летом, а телегу зимой». Сегодня мы с вами рассмотрим 25 идей для ваших будущих чудесных цветников! Например, пеньки можно использовать не только в качестве садовой мебели, но и как основу для клумбы. Цветы, прорастающие сквозь дерево - выглядит завораживающе! Лучше всего подойдут однолетние цветы, чтобы вы всегда могли следить за состоянием пня и грунта в нем.

Безусловно, ёлка — самый главный элемент новогоднего декора дома. Но одной ёлки мало для полного «погружения» в праздничное настроение. Желательно дополнить её и другим нарядным декором, например — новогодними композициями. Новогодние композиции можно купить готовые, но делать это совсем необязательно — как и многое в декоре, их можно сделать своими руками, к тому же очень бюджетно. В этом материале мы собрали интересные идеи таких новогодних композиций.

Так сложилось, что в последнее время наши дети вдруг стали настолько заняты разнообразными делами, что времени на прогулки у них практически не бывает. Самое тревожное, что даже если и появляется свободное время, то ребята предпочитают проводить его не на свежем воздухе, а у телевизора (монитора компьютера или телефона). Попробуем некоторое способы, которые позволят увеличить количество прогулок и сделают их более привлекательными для детей.

Причина, побудившая сделать ещё одну полочку для цветов, моя тёща. Увидев у меня дома подобные, она очень «прозрачно намекнула», что хочет себе подобную. А на вопрос, какую именно, ответила как все женщины: «оригинальную и интересную, короче эдакую». Однако как по мне, так очень сложно придумать что-то нестандартное такой достаточно утилитарной вещи, как полочка для цветов,...

Заборы - неотъемлемая часть наших участков. Очень часто всем нам приходится выбирать между ценой и красотой, а после мучаться в глухой клетке своего участка. Специально для такого случая мы сделали подборку идей, с помощью которой вы легко сможете украсить свой забор без особых вложений!

Январь закончился. Организму откровенно тяжело после всех праздников, всего жирного, жареного, сладкого и печёного. Да ещё и холода не заканчиваются. Надо ему помочь восстановиться. «Сбросить до заводских настроек» не получится, но хотя бы привести в максимально возможное комфортное состояние. Сад, как всегда, поможет. Там можно нарезать разных веточек для приготовления витаминно-минеральных, биологически активных, да ещё и целебных напитков. Поехали.

Масленица — это целая неделя гастрономического марафона, и к среде классические блины со сметаной могут наскучить. Мы решили сломать стереотипы и собрали 23 рецепта, которые превратят привычное блюдо в кулинарный шедевр. Забудьте о правилах: заворачиваем в тесто селедку с яблоком (да, это вкусно!), готовим блинный «Том-Ям», делаем «Бенедикт» на завтрак и удивляем детей начинкой из попкорна. В этой подборке — смелые сочетания для тех, кто готов экспериментировать и открывать новые вкусы на завтрак, обед и ужин.

Близится Новый год, а вместе с ним и корпоративы. До сих пор не придумали тематику для проведения своего празднования? Я спешу к вам на помощь с подборкой из нескольких идей для проведения, вероятно, самого интересного и незабываемого корпоратива или просто дружеской вечеринки в вашей жизни. Что ж, начнем!

Распространение мха на мягкой черепице - одна из распространенных проблем данного вида покрытий. Несмотря на то что мох досаждает и на других видах кровли, именно на черепице он является одной из основных проблем, проявляющихся практически при любом расположении дома. А для домов, расположенных в лесу, конструкций с недостаточным утеплением или неправильным расчетом наклона мох является неизбежным уже через несколько лет после укладки по всей площади крыши.

Если мы не пользуемся вариантами с растворимой втулкой, то со временем может накопиться значительное количество трубочек от туалетной бумаги. Хотя их можно просто выбросить или измельчив отправить в компост, у этих бесплатных картонок также есть множество практических применений. О том, как с пользой использовать втулки от бумаги в саду и огороде расскажет наша статья. Хотя, по исследованиям, туалетной бумагой пользуются лишь 30% населения мира, для ее производства вырубают множество деревьев. Предлагаем вам рассмотреть несколько оригинальных способов получить немного больше от скромного рулона туалетной бумаги.

Главная опасность для всех садоводов летом - жара и солнце. Долгое нахождение под палящими лучами чревато ожогами, тепловым ударом и скачками давления. Чтобы уберечься от солнца, пережидайте полдень в тени. А как ее создать в своем саду расскажет наша статья. Идея первая: Ленточный фестиваль. Развесьте по своему саду разноцветные ленточки, для создания ажурной тени. С их помощью вы можете не только спрятаться от палящего солнца, но и создать удивительную атмосферу праздника в своем саду. Особенно эффектно ленточки смотрятся на деревьях весной и осенью, заменяя листву.

Совсем скоро Новогодние и Рождественские праздники, школьные каникулы. Это означает, что многие семьи с детьми, внуками и друзьями проведут эти дни на дачах, чтобы побыть на воздухе, подальше от городской суеты. А кому из хозяев не хочется, чтобы на его дачном участке царила праздничная атмосфера и чтобы гости почувствовали ее сразу же по приезде, даже не заходя в дом. Лучше всего это сделать путем установки гирлянд на воротах и на деревьях, стоящих возле дома.

Вертикальное озеленение — это не просто модный тренд в фитодизайне, но и практичное решение для небольших квартир. Когда подоконники заняты, а место на полу ограничено, самое время обратить внимание на стены и потолок. К тому же растения на разных уровнях создают объем и делают интерьер более живым. Сегодня мы ищем идеи и варианты вертикального озеленения квартиры: от тех, что можно сделать своими руками, до требующих небольших монтажных работ. И начнем с самого простого — использования предметов, которые уже есть в доме.

Выращивание филодендрона на колонне — удивительное агротехническое ноу-хау, покорившее цветоводов. Вертикальный столб занимает в квартире или доме совсем мало места и станет великолепным элементом дизайна. Вечнозелёное растение с крупными листьями полностью обвивает опору и выглядит очень эффектно. Расскажем о том, как сделать колонну самостоятельно и об особенностях ухода за филодендроном при вертикальном выращивании.

Мы привыкли считать, что домашняя еда по умолчанию полезнее покупной. Но на деле место приготовления не гарантирует здоровья. В статье разбираем, почему домашние блюда часто оказываются калорийнее фастфуда: скрытые жиры, избыток углеводов, потеря витаминов при готовке, переедание и иллюзия контроля. Объясняем, как привычная кухня может вредить организму и почему польза еды зависит не от кастрюли, а от состава, способа приготовления и осознанности.

В последнее время в интерьере очень популярен скандинавский стиль. Вся суть заключается в эстетике минимализма и уюта. Между прочим, этот стиль можно легко применить и в обустройстве сада. В Швеции люди очень много времени проводят под открытым воздухом, особенно в летний период времени. Давайте вместе разберемся в секретах лаконичности и уюта скандинавского стиля при оформлении сада! В последнее время в интерьере очень популярен скандинавский стиль. Вся суть заключается в эстетике минимализма и уюта.

Гербарии вот уже два столетия на пике популярности. У нас коллекции засушенных растений только входят в моду, но на Западе без них невозможно представить ни одного дома. Сегодня засушенные растения чаще встретишь не в специальных гербарных листах, а на картинах, открытках, панно и альбомах. Воспоминания, застывшие во времени, рассказывают о любимых садовых растениях и красочных букетах. Создавать сухие панно – целое искусство. Но искусство совсем не сложное.

Огурцы, кабачковая икра и привычное варенье — это хорошо, но иногда хочется закрыть на зиму что-то с эффектом «а из чего это сделано?». В этой подборке собрала 17 проверенных заготовок из обычных овощей, ягод и фруктов: необычные варенья, острые соусы и аджики, нестандартные маринады, закуски к мясу и сыру, а также компоты с мятой, тимьяном и базиликом. Всё просто, но вкус получается совсем не банальный.

Если обычная окрошка на квасе уже надоела, попробуйте другие основы: айран, кефир с рассолом, тан с томатным соком, мацони с тархуном, сыворотку, минералку со сметаной, йогурт со свёклой или даже комбучу. Здесь 10 вариантов, где заливка не просто «чем-то разбавлена», а собрана по вкусу: с кислотой, солью, лёгкой жирностью, зеленью, хреном, горчицей и свежими овощами. Получается густо, холодно, сытно и по-летнему.