Своими руками

Если обычная окрошка на квасе уже надоела, попробуйте другие основы: айран, кефир с рассолом, тан с томатным соком, мацони с тархуном, сыворотку, минералку со сметаной, йогурт со свёклой или даже комбучу. Здесь 10 вариантов, где заливка не просто «чем-то разбавлена», а собрана по вкусу: с кислотой, солью, лёгкой жирностью, зеленью, хреном, горчицей и свежими овощами. Получается густо, холодно, сытно и по-летнему.

ТикТоки, рилсы и шортсы формируют «квантовое» восприятие — короткие пучки информации с достоверностью по принципу «ОБС» (одна бабушка сказала). Доверие к таким роликам в садово-огородной тематике высоко, что порой приводит к курьёзам при повторении «продвинутых технологий». Часто это — давно забытые наши методы, например использование луковой шелухи и отходов. Рассказываю, как они работают и какие научные основы за ними стоят.

Огурцы, кабачковая икра и привычное варенье — это хорошо, но иногда хочется закрыть на зиму что-то с эффектом «а из чего это сделано?». В этой подборке собрала 17 проверенных заготовок из обычных овощей, ягод и фруктов: необычные варенья, острые соусы и аджики, нестандартные маринады, закуски к мясу и сыру, а также компоты с мятой, тимьяном и базиликом. Всё просто, но вкус получается совсем не банальный.

Попробуем совместить приготовление любимой еды с весёлым занятием, которое, наверняка увлечёт малыша. Из всего списка «вредных» продуктов, пицца является наиболее оптимальным вариантом. Для приготовления этого блюда не потребуется множество навыков, времени займёт немного, а главное позволит поучаствовать ребятам в самом настоящем процессе создания любимого блюда.

Ветер потрепал дельфиниум и поломал годецию. Пострадала листва георгинов и бархатцев от ночного весеннего холода, а петунию и лобелию побил июньский град. Молодые растения, высаженные на грядки весной, особенно страдают. Ветер, ливень, жгучее солнце и холод способны поломать или погубить посадки. О нехитрых дачных укрытиях, которые можно сделать своими руками и будет эта статья.

Когда в голове и даже на бумаге я набрасывал план освоения своего нового и практически пустого участка, не забыл оставить место для пруда. Создание полноценного «купательного» пруда, в котором вода будет очищаться не посредством химии, а с помощью различных водных растений, требует больших затрат — и труда, и финансов. Я прикидывал разные варианты, но решение, как часто бывает, пришло неожиданно. О том, как я сделал мини-водоём на своем участке, расскажу в этой статье.

Сегодня возможности оснащения загородных домов бытовой техникой ничуть не уступают вариантам, доступным для городских квартир. И самая разнообразная техника для приготовления пищи — не исключение. Рынок современной бытовой техники предоставляет действительно огромный выбор вариантов плит и дополнительных приборов, но спешить устанавливать на даче полный комплект техники не стоит. В этом вопросе лучше руководствоваться потребностями, а не возможностями.

Отель для садовых насекомых еще несколько лет назад трудно было назвать популярным ландшафтным объектом. Выполняя одновременно практические и декоративные функции, такое искусственно созданное прибежище для полезных насекомых многим садоводам было и вовсе не знакомо. Благодаря усилиям дизайнеров, которые обратили внимание на возможности разработки арт-объектов, выполняющих функции обители для самых маленьких обитателей сада, дома для насекомых стали модными.

Так сложилось, что в последнее время наши дети вдруг стали настолько заняты разнообразными делами, что времени на прогулки у них практически не бывает. Самое тревожное, что даже если и появляется свободное время, то ребята предпочитают проводить его не на свежем воздухе, а у телевизора (монитора компьютера или телефона). Попробуем некоторое способы, которые позволят увеличить количество прогулок и сделают их более привлекательными для детей.

За долгие месяцы монохромных пейзажей глаз успевает соскучиться по всему выразительному и яркому. И здесь, как нельзя, кстати, подходит многоцветное новогоднее убранство: мерцающие лампочки, ослепительная мишура, разноцветные игрушки и конфетти. А многообразие мира растений поможет сделать новогодний декор стильным, оригинальным и по-настоящему живым. Наши яркие идеи новогодних декораций помогут пробудить фантазию и стимулировать вашу творческую энергию.

Аэрогриль — это полноценная замена духовке, грилю и мангалу. Секрет его работы в циркуляции горячего воздуха, что позволяет готовить сочное мясо, хрустящие овощи и нежные десерты с минимумом масла. В этой подборке мы собрали 20 проверенных рецептов: от классической курицы гриль и свиных ребрышек до фаршированной скумбрии и запеченного камамбера. Читайте базовые правила, которые помогут избежать досадных ошибок и легко добиться ресторанного вкуса у себя на кухне!

Беседка в  саду - любимое место отдыха. Но как превратить простую деревянную будку в нечто более прекрасное и любимое? В этой статье  мы собрали 15 необычных идей, которые внесут особенную изюминку в дизайн вашего сада!

Зимой, несмотря на начавшийся период покоя, комнатные растения не просто украшают комнаты, но и во многом являются главными действующими лицами интерьера. Яркие солнечные, зимнецветущие или декоративно-лиственные культуры притягивают восхищенные взоры и позволяют забыть о сезонном унынии. Но когда весь дом преображается к празднику, о комнатных любимцах часто забывают, за исключением разве что типичных «рождественских» звезд пуансеттий или декабристов.

Обычные комнатные цветы в горшках наскучили вам и хочется разнообразия? Не знаете как декорировать зеленых жителей? Что ж, надеюсь, что это подборка будет вам полезна. Сегодня мы не будем говорить о множестве вариантов декора цветочных горшков — об этом я уже писала ранее. Сегодня мы поговорим непосредственно о декоре самих растений. Гирлянды: мне кажется, что гирляндами можно украсить абсолютно все, и комнатные цветы не исключение.

Если вы давно хотели добавить в свой дом уюта - эта статья для вас. Простая вертушка из подручных материалов подойдет для украшения кухни гостиной или спальни. Для нее потребуется минимально финансов и сил, а радовать она будет круглый год. Пряные специи будут ненавязчиво наполнять комнату уникальным ароматом. Дайте волю своей фантазии и энергии! 

Новый год уже практически у порога - самое время наряжать квартиры, если вы этого еще не сделали. Как водится - елочка в праздничных огоньках, блестящий дождик по квартире и новогодние венки. А вот как раз для последнего пункта я и пришла поделиться идеями. Венки, на мой взгляд, недооцененное украшение, поэтому пришло время это исправить! Пожалуй, классический вариант новогоднего венка — это венок из еловых веток. Кстати, они могут быть как живые, так и искусственные.

Хна — это популярное растение, листья которого используют для изготовления краски. Как правило, она применяется для естественного окрашивания волос, украшения ладоней, ногтей и ступней ног. В жарком климате хну можно встретить и в садах в виде живых изгородей. В наших широтах хну тоже возможно вырастить, но только в качестве комнатного растения. Об особенностях ее выращивания мы и расскажем.

Близится Новый год, а вместе с ним и корпоративы. До сих пор не придумали тематику для проведения своего празднования? Я спешу к вам на помощь с подборкой из нескольких идей для проведения, вероятно, самого интересного и незабываемого корпоратива или просто дружеской вечеринки в вашей жизни. Что ж, начнем!

Если у вас есть друг или член семьи, который обожает проводить время в своем саду, поиск полезного подарка может показаться непростым. Мы расскажем вам несколько вариантов, которые обязательно вызовут улыбку на лице вашего любимого садовода. Подарки подойдут как совсем новичкам, которые едва могут сохранить свои суккуленты, так и профессионалам - ваш близкий наверняка оценит эти потрясающие находки. Первый вариант: садовый фартук. Любой серьезный садовод оценит прочный холщовый фартук с карманами для всех необходимых инструментов. Фартук сохраняет одежду чистой и освобождает руки, позволяя с легкостью ухаживать за своим участком.

Первые декоративные тыквы мы вырастили много лет назад. И теперь без них никак. Тыковки везде: и дома, и на работе. Их азартно растаскивают родичи, друзья, коллеги, соседи и совершенно непричастные. Бывает, что просто проходившие мимо. Когда просят дети – не откажешь же! О декоративных тыквах и будет статья: какие бывают, можно есть или нет, как разместить в саду и какие есть варианты практического применения. Традиционно к декоративным относят тыквы с небольшими плодами необычной формы, расцветки или фактуры.