Лучшее

Орехи в средней полосе — вовсе не несбыточная мечта садовода. Помимо привычной лещины, здесь можно попробовать вырастить грецкий, чёрный, маньчжурский, серый и даже ланкастерский орех. Правда, далеко не каждый вид сможет стабильно плодоносить в прохладном климате. Разберёмся, какие орехоплодные культуры действительно перспективны, насколько они зимостойки и какие условия понадобятся им для успешного роста и получения урожая.

Переросшие огурцы с толстой кожицей и крупными семенами совсем не обязательно отправлять в компост. Для засолки целиком они уже не годятся, зато отлично подходят для икры, лечо, острых салатов, соусов и других домашних заготовок. Достаточно правильно подготовить плоды: снять грубую кожицу, удалить семена и лишний сок. Собрали 7 проверенных рецептов, которые помогут вкусно переработать даже очень крупные огурцы и сохранить урожай на зиму.

Когда снимать урожай, если холода уже близко, а плоды ещё не успели полностью созреть? Одни культуры можно без опасений убрать раньше срока: они дозреют в ящике или на подоконнике. Другие после сбора могут изменить цвет и стать мягче, но слаще и вкуснее уже не будут. Разбираемся, какие овощи и фрукты способны полноценно дозревать дома, какие обязательно должны созреть на растении и как выбрать подходящий момент для уборки урожая.

Следы от носков на ногах, припухшее после солёного ужина лицо или тесное кольцо утром знакомы многим. Но отёк — не просто «лишняя вода», которую нужно срочно вывести мочегонным чаем. Жидкость может задерживаться по разным причинам, и от этого зависит, что действительно поможет. Разберёмся, почему возникают отёки, стоит ли меньше пить и есть соль, работают ли баня и лимфодренаж и в каких случаях лучше не экспериментировать, а обратиться к врачу.

Пересадка ирисов кажется простой, но именно здесь садоводы часто совершают ошибки: выбирают неподходящий срок, слишком глубоко закапывают корневище или неправильно делят старый куст. Особенно требовательны к этим нюансам бородатые ирисы. Разберём, когда лучше приступать к пересадке, как подготовить здоровые делёнки, на какую глубину их сажать и чем правила для бородатых ирисов отличаются от ухода за сибирскими и другими безбородыми видами.

Цефалярия пока редко встречается в наших садах, хотя заслуживает гораздо большего внимания. Высокие цветоносы с нежно-жёлтыми головками создают над крупной листвой почти невесомое цветочное облако, привлекают бабочек и украшают сад с июня до осени. При этом растение зимостойкое, засухоустойчивое и практически не требует ухода. Познакомимся с цефалярией поближе и узнаем, чем ещё удивительны разные виды этого необычного растения.

Даже небольшое подворье может стать причиной конфликтов с соседями: петух будит всех на рассвете, от свинарника тянется запах, кролики делают подкопы, а открытый корм привлекает грызунов и хищников. Чтобы хозяйство не создавало постоянных проблем, важно заранее выбрать места для построек, навоза и загона, учесть нормативные расстояния и направление ветра. Разбираемся, как организовать содержание животных удобно для себя и окружающих.

В конце августа цветник нельзя подкармливать по принципу «одно удобрение для всех». Пока георгины, поздние хризантемы и астры продолжают цвести или набирать бутоны, пионы и ирисы уже завершают сезон, а недавно пересаженным растениям прежде всего нужно укорениться. Разберёмся, каким цветам ещё пригодится фосфорно-калийная подкормка, кого лучше оставить в покое и почему пожелтевшие листья не всегда говорят о нехватке питания.