Персиковый джем

Французские тонкие блинчики крепы на сливках можно подать на десерт или приготовить на завтрак. Эти блины такие нежные и вкусные, что можно без зазрения совести уписать всю тарелку в один присест. Тесто нежное и готовится быстро, для начинки подойдет любой фруктовый джем, в моём рецепте — персиковый. Блинчики и через пару часов остаются такими же вкусными, нужно только разогреть на сливочном масле. Угощайте близких и друзей блинами на Масленицу, это красивая и вкусная традиция!