Тесто фило

Пирог за полчаса вместе с выпечкой из готового теста фило. Простой пирог с голубикой и яблоками похож и на чизкейк, и на запеканку. Теста совсем мало, а яблок и ягод много!

Очень вкусные домашние пирожки из теста фило – вегетарианская самса с булгуром. На самом деле в тончайшее тесто фило можно завернуть все что угодно. Я готовила вегетарианский плов с булгуром и грибами, а на следующий день из остатков плова соорудила такие великолепные пирожки, которые оказались ещё лучше вчерашнего плова.

Пирожки из теста фило (филло) с брынзой, чесноком и укропом хрустящие, с пикантной солёной начинкой. Пирожки такие вкусные, что подходят к любому случаю. И просто чаю попить с пирожком вкуснее, и с бокалом красного вина неплохо, и вместо хлеба к рыбе или жареному мясу тоже здорово!

Яблочный штрудель из теста фило (филло) с кешью и вишней — быстрый и вкусный пирог с яблоками, на приготовление которого нужно менее часа. Тесто фило замешивают из муки и воды, добавляют немного оливкового масла и винного уксуса. Это очень тонкое тесто, его толщина менее миллиметра и в домашних условиях его делают только большие умельцы и умницы, я использую готовое замороженное тесто, что и вам советую. Посыпаем готовый штрудель сахарной пудрой и подаём к чаю или кофе.