Сенполии столь разнообразны, что их коллекции можно пополнять и изменять бесконечно. Каждая выставка превращается в настоящее шоу новинок. Но вряд ли их вариации кого-то удивляют по-настоящему. Если вы хотите взглянуть на привычные узамбарские фиалки с новой стороны, обратите внимание на маленькую, но экстравагантную группу сортов - нецветущих сенполий. Диковинное строение и облик экзотов сочетаются у таких сортов с некоторыми особенностями выращивания.

Говядина по-французски с красным вином и бородинским хлебом — пикантная, пряная, изумительно вкусная и нежная. Такое блюдо можно готовить на праздничный стол как дополнительное мясное блюдо, думаю, гости будут в восторге. Соус получается густым и пряным, в нём переплетаются ароматы прованских трав, красного вина и лёгкая кислинка бородинского хлеба — невероятно вкусно! Похожий рецепт многим знаком под названием «Бёф бургиньон» — классическое блюдо французской кухни.

Календарная середина зимы кажется такой далекой от начала полноценной работы в декоративном саду, что о возможностях, которые предоставляет этот месяц, частенько забывают. Посвященный в основном отдыху январь с его сбалансированным лунным календарем можно использовать для посева первых цветов на рассаду, выгонки луковичных, пересмотра клубневых и даже для посадки крупномеров. Всего несколько дней, потраченных в январе, обернутся ранним стартом сезона цветения.

Торговая индустрия предлагает сегодня множество готовых вариантов для украшения придомовых территорий к новогодним праздникам - от светящихся упряжек оленей до снеговиков в человеческий рост. Но подобные варианты нельзя назвать бюджетными. А ведь сад, двор или балкон вполне можно украсить к Новому году своими силами. В этой статье предлагаю познакомиться с простыми идеями новогоднего декора придомовой территории и сада, которые помогут создать новогоднюю сказку.

Перец как овощная культура очень популярен у населения всей страны. Его возделыванием увлекаются не только на юге. И это правильно! Ведь перец вкусный и полезный. Он – чемпион по содержанию витамина С и провитамина А. Перец считают одним из самых древних овощей. Первые плоды перца появились в Европе в XV благодаря экспедиции Колумба. В России перец появился в начале XVII в. Однако широкое распространение в нашей стране перец получил только через полтора века.

Все, кто занимается выращиванием растений из семян, знают, что многим семенам требуется подготовка, чтобы они успешно взошли. Так уж получилось, что в климате с зимними морозами сама природа предусмотрела разные защитные механизмы, чтобы растения прорастали в благоприятный для их жизни тёплый период. Твердая кожура семени - один из природных барьеров, регулирующих время прорастания семян. Искусственная скарификация - способ этот барьер убрать по желанию садовода.

Чечевичная похлёбка рёбрышками — сытное первое блюдо, немного деревенское, что согласитесь, в наше время очень популярно. Считается, что похлёбка только овощное блюдо, и никакого мяса в ней быть не должно. Но теперь любят нарушать традиции, привносить что-то своё, в большинстве случаев получается вкусно, поэтому какая разница какое название. Тем более, что доминирующий продукт в этом рецепте чечевица, так что главное правило приготовления похлёбки соблюдено.

К сожалению, для крошечных хвойных растений, поступающих в продажу в качестве новогодних ёлок, изначально не запланирована долгая счастливая жизнь. Но многие намеренно приобретают подобные хвойные деревья, чтобы не только порадовать себя в Новый год, но и обзавестись новым обитателем сада, который можно высадить на постоянное место весной. В этой статье расскажу о том, как правильно выбрать саженец и сохранить новогоднюю ёлочку в квартире до весны.

Куриные котлеты по-министерски — нежные, сочные, поджаристые! Это самый толковый рецепт, по которому котлеты из куриной грудки получаются действительно вкусными. Не секрет, что белое куриное мясо или изделия из него сложно приготовить так, чтобы слюнки текли. Однако котлеты по-министерски почти приблизились к совершенству. В общем, не знаю как там министры обедают, но если рецепт пришёл к нам из министерской столовой, то большое спасибо поварам, получается вкусно!

Признанные корифеи природного земледелия обещают безоблачное огородничество под надежным прикрытием различных мульчирующих материалов. В этой статье мне хотелось бы рассказать читателям о том, с какими сложностями и подводными камнями нам пришлось столкнуться в процессе применения разных видов мульчи в ягодниках, цветниках и на огороде. Справились ли мульчирующие материалы со своими основными задачами, и как применять принципы мульчирования наиболее эффективно?

Какой представитель флоры по популярности обходит многие другие? В преддверии Нового года подобный вопрос кажется риторическим: конечно же, это красавица елочка-зеленая иголочка! Однако праздник может продлиться гораздо дольше, если в вашем доме поселится не срубленное деревце, а выращенное в горшечной культуре. В Европе таким гуманным способом убивают сразу двух зайцев: радеют об экологии и предупреждают осыпание хвои – ежегодную беду всех хозяек.

Старые сорта среди цветущих растений всегда проигрывают новинкам. Но только не у бородатых ирисов. Хотя их каталоги и поражают воображение богатством формы и палитры, названия проверенных временем, надежных, выносливых и долговечных ирисов из числа первых выведенных культиваров не забыты. Старые, или ретро сорта ирисов могут похвастаться и красотой, и куда меньшей капризностью. Они подходят даже тем цветоводам, кто хочет максимально упростить уход за садом.

Горбуша солёная в свекле (свекольный гравлакс) — это холодная закуска из рыбы, приготовленная по мотивам скандинавской кухни. В переводе слово «гравлакс» означает «лосось из ямы» — в средние века засолённую рыбу временно закапывали в прибрежный песок повыше приливной линии. Для заготовки использовали рыбу лососевых пород, соль, специи и укроп. На приготовление нужно от 2-х до 4-х суток, за это время рыбка подвергается ферментации и становится очень вкусной.

Изобретательность наших дачников не знает границ. Они придумывают всё новые и новые варианты картофельных грядок. Как правило, самые интересные идеи рождаются в процессе решения какой-либо конкретной задачи. Например, весной кому-то достался участок на целине, а свою картошку хочется попробовать уже в этом сезоне. Или места на даче маловато, а хочется уместить всё и сразу. Но основная причина нововведений — это наше постоянное стремление к облегчению работы.

На Западе бальзамин Уоллера едва ли не более популярен, нежели неподражаемая многоцветная петуния. За обильное неукротимое цветение его называют «хлопотливая Лиззи» и часто высаживают в приоконные ящики. Благодаря неустанной работе селекционеров, знакомый с детства бабушкин «огонек» сегодня и у нас переживает новую волну популярности. Мне хотелось бы представить самые достойные сорта бальзамина и поделиться опытом его выращивания в комнатной культуре.

Постный картофельный салат вкусный, полезный и красивый. Для этого блюда вам понадобится фиолетовый картофель «Гурман», рецепты приготовления которого ничем не отличаются от рецептов салатов с обычной картошкой. В общем, по вкусу цветной картофель очень похож на белый, однако в нём больше витаминов, меньше крахмала, а самое главное — клубни богаты антиоксидантами. Синий и фиолетовый цвет обусловлен наличием антоцианов, которые также есть в свёкле.

Лунный календарь – проверенный помощник садоводов и цветоводов. Тысячелетний опыт использования благоприятных для работы с растениями фаз Луны и знаков Зодиака призывает следовать природным циклам и соблюдать традиции. Лунный календарь садовода позволяет упорядочить график работ, спланировать их и разумно тратить усилия и средства. Прислушиваясь к природе, можно найти оптимальное время и для посева, и для посадки, и для сбора урожая, не забывая о других хлопотах.

Туи... Многообразие этих великолепных вечнозелёных хвойных растений по достоинству оценили не только ландшафтные дизайнеры и жители элитных загородных коттеджей, но и обычные дачники. Использование туи в озеленении участков кажется безграничным – это и живые изгороди, и аллеи из идеальных зелёных пирамид, и эффектные садики с невообразимыми вечнозелёными формами, и просто одиночное красивое дерево на газоне... Со всеми этими задачами справляется туя.

Каждую осень над приусадебными участками поднимаются столбы дыма. Многие дачники избавляются от всех растительных остатков в огромных кострах. В дело идёт всё: обрезанные ветки, сорняки, ботва овощных культур, старая мебель... Чего греха таить, в такие «очистительные» костры заодно попадают и пластиковые ёмкости, и другой бытовой мусор. Но, если не сжигать, то куда это всё? Вариантов практического использования растительного мусора на участке не так уж и мало.

Банановый смузи — рецепт смузи в блендере с бананом, кефиром, инжиром и яблоком. Осенью и зимой, когда организм нужно подпитывать витаминами, готовьте почаще полезные и питательные смеси в блендере, фантазируйте, экспериментируйте, будет вкусно! Этот густой, вкусный и полезный напиток содержит около 260 ккал. Такого количества калорий на завтрак взрослому мужчине, конечно, маловато, зато особе женского пола, желающей сбросить пару килограмм, более чем достаточно.